Η ποικιλία Master είναι μια από τις πιο ευέλικτες και παραγωγικές ποικιλίες κρεμμυδιού. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση και μοναδικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας την δημοφιλή στους κηπουρούς και τους επαγγελματίες αγρότες. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας προσφέρει πολλά οφέλη, αλλά η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη.
Πληροφορίες εισαγωγής
Η αίτηση καταχώρισης με αριθμό 56785 κατατέθηκε στις 3 Νοεμβρίου 2011. Η Master συμπεριλήφθηκε στο μητρώο εγκεκριμένων ποικιλιών το 2014 και εγκρίθηκε για χρήση στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Η AGROFIRMA POISK LLC είναι ο δημιουργός αυτής της ποικιλίας.
- ✓ Οι βολβοί έχουν υψηλή αντοχή στις κύριες ασθένειες του κρεμμυδιού, όπως το περονόσπορο και η σήψη του λαιμού.
- ✓ Η ποικιλία έχει τη μοναδική ικανότητα να αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνει τη γεύση της.
Περιγραφή του φυτού και των βολβών
Η ωριμότητα του κρεμμυδιού είναι 93% πριν από τη συγκομιδή και 96% μετά την ωρίμανση. Το βάρος του βολβού κυμαίνεται από 70 έως 100 g, με τα ξηρά λέπια σκούρα κίτρινα και τα ζουμερά λέπια λευκά. Υπάρχουν δύο βολβοί ανά συστάδα.
Χαρακτηριστικά γεύσης και σκοπός
Το Master κρεμμύδι έχει μια ημί-ξινίλα γεύση, καθιστώντας το ευέλικτο για χρήση σε μια ποικιλία πιάτων. Είναι ιδανικό για προσθήκη σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες και άλλες γαστρονομικές δημιουργίες, προσδίδοντάς του άρωμα και μια μοναδική γεύση.
Ωρίμανση και απόδοση
Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 110 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κρεμμύδια ωριμάζουν και είναι έτοιμα για συγκομιδή, διαθέτοντας βέλτιστα χαρακτηριστικά για μαγειρική χρήση.
Καλλιέργεια και περαιτέρω φροντίδα
Το Onion Master είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και παραγωγικές ποικιλίες κρεμμυδιού, ιδανική για καλλιέργεια τόσο σε κήπο όσο και σε αυλή. Αν θέλετε να έχετε μια άφθονη συγκομιδή αυτού του λαχανικού, γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του:
- Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία καλλιέργειας. Τα κρεμμύδια προτιμούν ηλιόλουστες θέσεις και χαλαρό, γόνιμο έδαφος.
- Προσθέστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα στο έδαφος πριν από τη φύτευση για να παρέχετε στο φυτό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- Φυτέψτε τους βολβούς την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η εαρινή φύτευση πρέπει να γίνει στις αρχές Απριλίου, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί στους 10°C. Θάψτε τους βολβούς σε βάθος περίπου 2-3 cm, σε απόσταση περίπου 10-15 cm μεταξύ τους.
- ✓ Το βέλτιστο pH του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνεται από 6,0 έως 7,0 για την πρόληψη ασθενειών και τη διασφάλιση της μέγιστης απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού και η σήψη των βολβών.
Μετά τη φύτευση, φροντίστε τα φυτά με την κατάλληλη φροντίδα:
- Το τακτικό πότισμα είναι το κλειδί για την καλή ανάπτυξη. Παρακολουθήστε την υγρασία του εδάφους, ειδικά κατά τις ξηρές περιόδους.
- Αραιώστε τα βολβώδη φυτά τακτικά για να τους παρέχετε τα θρεπτικά συστατικά και τον χώρο που χρειάζονται για να αναπτυχθούν.
- Εφαρμόστε επικάλυψη με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
- Δώστε προσοχή στην προστασία των φυτών σας από παράσιτα όπως μύγες κρεμμυδιού και αφίδες. Χρησιμοποιήστε εξειδικευμένα προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων ή παραδοσιακές μεθόδους.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
- × Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά ως λίπασμα, καθώς μπορεί να κάψει το ριζικό σύστημα και να προωθήσει την ανάπτυξη ζιζανίων.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών Master είναι μια συναρπαστική διαδικασία που απαιτεί προσοχή και φροντίδα. Ακολουθώντας τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας για αυτήν την ποικιλία, θα αποκομίσετε μια εξαιρετική σοδειά και θα απολαύσετε φρέσκους, γευστικούς βολβούς.
Κριτικές
Το Master κρεμμύδι έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές από κηπουρούς και επαγγελματίες σεφ. Η ευχάριστη γεύση του, η ευκολία χρήσης και η ανθεκτικότητά του το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για κάθε μαγειρικό πείραμα. Παρά ορισμένα μειονεκτήματα, τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας σαφώς υπερτερούν. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή.