Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά κρεμμύδια την άνοιξη;

Αν φυτέψετε κρεμμύδια την άνοιξη, μπορείτε να έχετε μια καλή σοδειά το φθινόπωρο. Ωστόσο, για να το πετύχετε αυτό, πρέπει να προγραμματίσετε σωστά τη φύτευση και να διασφαλίσετε την κατάλληλη φροντίδα. Αυτή η διαδικασία δεν είναι επίπονη, αλλά απαιτεί την τήρηση συγκεκριμένων γεωργικών πρακτικών και κατευθυντήριων γραμμών καλλιέργειας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Πότε να φυτέψετε;

Για να προσδιοριστεί ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση την άνοιξη, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τόσο οι συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες όσο και οι κατάλληλες ημερομηνίες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.

Κλιματικές συνθήκες

Τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν μόνο αφού περάσουν οι παγετοί και επικρατήσει σταθερός ζεστός καιρός. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί σε βάθος 5-8 cm, φτάνοντας τους 12-14°C, διαφορετικά τα κρεμμύδια θα βλαστήσουν σε κοτσάνια και τα χόρτα θα γίνουν μεγαλύτερα από τους ίδιους τους βολβούς.

Κατάλληλος καιρός συνήθως φτάνει στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Ο ακριβής χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή:

• νότιες περιοχές – δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου·
• περιοχές της κεντρικής Ρωσίας και της περιοχής της Μόσχας – το τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου·
• Σιβηρία και Ουράλια – πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
• Κράι Αλτάι – από αρχές έως μέσα Μαΐου.

Οι κάτοικοι της κεντρικής Ρωσίας αρχίζουν να καλλιεργούν ένα λαχανικό με ανθοφόρο κεράσι πουλιών.

Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, η φύτευση μπορεί να γίνει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από τις καθορισμένες ημερομηνίες.

Ανεξάρτητα από το πού ζείτε, μην καθυστερείτε τη φύτευση κρεμμυδιών. Οι υψηλές θερμοκρασίες και η έλλειψη φυσικής υγρασίας θα επιβραδύνουν την ανάπτυξη του βολβού, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση της προβλεπόμενης απόδοσης.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Για να προσδιορίσουν με ακρίβεια τις ημερομηνίες φύτευσης, πολλοί κηπουροί βασίζονται στο Σεληνιακό Ημερολόγιο, το οποίο αναφέρει ότι οι ευνοϊκές περίοδοι για τη φύτευση κρεμμυδιών την άνοιξη είναι:

• 25 και 26 Απριλίου
• από 10 Μαΐου έως 20 Μαΐου·
• 23 Μαΐου.

Τα κρεμμύδια που φυτεύονται αυτές τις μέρες παράγουν μεγάλους βολβούς και ζουμερά χόρτα.

Ποιες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν;

Για την ανοιξιάτικη φύτευση, προτιμώνται τα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια, που φτάνουν τα 14-21 mm σε διάμετρο, καθώς αυτό το σχήμα εμποδίζει το τράβηγμα και είναι πιο εύκολο να εδραιωθεί. Όσον αφορά συγκεκριμένες ποικιλίες, οι ακόλουθες είναι κατάλληλες:

• Εκατοντάρχης F1Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης που παράγει ομοιόμορφους, ελαφρώς επιμήκεις καρπούς βάρους έως 175-180 γραμμάρια. Η γεύση τους μπορεί να είναι πικάντικη ή ημί-πικάντικη. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες και έχει καλή διάρκεια ζωής.
• Στουτγκάρτερ ΡίζενΜια ποικιλία μέσης εποχής που χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις—έως 5 κιλά μεγάλων, στρογγυλών, ελαφρώς πεπλατυσμένων βολβών ανά τετραγωνικό μέτρο. Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 150 γραμμάρια, αλλά μερικοί ζυγίζουν 200-250 γραμμάρια. Ο καρπός έχει μια φωτεινή και έντονα πικάντικη γεύση.
• Κόκκινος ΒαρώνοςΠρώιμη ποικιλία με απόδοση έως 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, παράγει στρογγυλούς, κόκκινους-ιώδεις καρπούς που ζυγίζουν έως και 150 γραμμάρια. Η γεύση τους είναι ευχάριστη και ημίξιμη.
• ΣτούρονΠρώιμη ωρίμανση Ποικιλία Στούρον Μια σταθερή και υψηλής απόδοσης ποικιλία που παράγει βολβούς μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους με ήπια, ημίξιμη γεύση.
• ΗρακλήςΈνα μέσο-πρώιμο υβρίδιο με υψηλή απόδοση, που παράγει βολβούς βάρους 155-160 γραμμαρίων. Έχουν φαρδύ ελλειπτικό σχήμα και πικάντικη, έντονη γεύση.
• ΑστερόσκονηΜια μεσοπρώιμη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από καλή βλάστηση και υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί είναι μεγάλοι, λείες και στρογγυλές, και έχουν μια ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη γεύση.

Εκατοντάρχης Κρεμμυδιού F1

Μπόξο Stuttgarter Riesen

Βαρώνος του Κόκκινου Κρεμμυδιού

Κρεμμύδι Στούρον

Τοξότης Ηρακλής

Τόξο αστερόσκονης

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών επιλέγουν αυτές τις ποικιλίες για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους και την ευκολία καλλιέργειας.

Επεξεργασία υλικού φύτευσης

Η απαιτούμενη προετοιμασία εξαρτάται από το αν χρησιμοποιείτε σπόρους ή σετ φυτών ως υλικό φύτευσης. Θα εξετάσουμε κάθε επιλογή ξεχωριστά.

Σπόροι

Για να καλλιεργηθούν τα πράσινα κρεμμυδάκια, πρέπει να φυτευτούν από σπόρους. Η καλλιέργεια των σπόρων μπορεί να ξεκινήσει 25-28 ημέρες πριν από τη φύτευση. Ακολουθήστε την εξής διαδικασία:

1. Για να ελέγξετε τη βλάστηση των σπόρων κρεμμυδιού (nigella), τοποθετήστε τους σε μια σακούλα από τουλπάνι και βυθίστε τους σε ζεστό νερό (45…55°C) για 12-16 λεπτά. Απορρίψτε τυχόν ακατάλληλους σπόρους.
2. Για λόγους σκλήρυνσης, μετά το πρώτο στάδιο, βυθίστε αμέσως τους σπόρους σε κρύο νερό για 1,5-2 λεπτά.
3. Για να διογκωθούν οι σπόροι και να απομακρυνθούν οι ουσίες που αναστέλλουν τη βλάστηση, τυλίξτε τους σε ένα υγρό φυσικό πανί και αφήστε τους εκεί για 22-26 ώρες, υγραίνοντας τακτικά τη συσκευασία. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και φυλάξτε τους για 2-3 ημέρες στο κάτω μέρος του ψυγείου ή σε άλλο δροσερό μέρος. Αλλάζετε το νερό καθημερινά.
4. Μετά το μούλιασμα, στραγγίστε το νερό, στεγνώστε το nigella σε χαρτοπετσέτα και ανακατέψτε με άμμο ή πριονίδι.

Μετά από μια τέτοια επεξεργασία, μπορείτε να αποκτήσετε ισχυρούς, μικρούς σπόρους κρεμμυδιού που θα είναι κατάλληλοι για ομοιόμορφη σπορά.

Σετ κρεμμυδιών

Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια για βολβούς, πρέπει να τα φυτεύετε σε σετ. Αυτά μπορούν να αγοραστούν σε ένα κέντρο κήπου ή να καλλιεργηθούν από σπόρους nigella, προτιμώντας τοπικές ποικιλίες. Σε κάθε περίπτωση, οι βολβοί με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά είναι κατάλληλοι για φύτευση την άνοιξη:

• έχουν διαστάσεις 14-21 mm.
• είναι στεγνά και ελαστικά·
• έχουν καλή πυκνότητα και ευχάριστη μυρωδιά κρεμμυδιού.

Οι βολβοί με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση:

• υγρός;
• καλυμμένα με μηχανικές βλάβες και σήψη.
• μυρίζει σαν μούχλα.
• έχουν λευκές ρίζες ή αναδυόμενους πράσινους βλαστούς.

Για να διασφαλιστεί ότι τα σπιτικά κρεμμυδάκια είναι κατάλληλα για φύτευση την άνοιξη, πρέπει να αποθηκεύονται σωστά κατά τη διάρκεια του χειμώνα – σε θερμοκρασία 15°C και υγρασία 70%.

Η επεξεργασία των δενδρυλλίων θα πρέπει να ξεκινήσει ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Αυτό περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Απορρίψτε τυχόν ξερούς ή σάπιους βολβούς και ταξινομήστε τους υπόλοιπους κατά μέγεθος - μεγάλους, μεσαίους και μικρούς. Η φύτευση πρέπει να ξεκινήσει με μικρούς και μεσαίους βολβούς, ώστε να παράγουν μια συγκομιδή βολβών μέχρι το φθινόπωρο. Οι μεγάλες σειρές πρέπει να φυτεύονται με διαφορά τουλάχιστον δύο εβδομάδων για να αποφευχθεί η πρόωρη βλάστηση. Μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε πράσινους ή να τους φυλάξετε για νιγκέλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
2. Εάν τα κρεμμυδόφυτα αποθηκεύτηκαν σε κελάρι ή σε άλλο κρύο μέρος, πρέπει να ζεσταθούν και να στεγνώσουν 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Διαφορετικά, θα σαπίσουν στο χώμα ή θα καταστραφούν. Απλώστε τα ταξινομημένα κρεμμυδόφυτα σε λεπτή στρώση και φυλάξτε τα σε άμεσο ηλιακό φως, όπως σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Εναλλακτικά, φυλάξτε τα κρεμμυδόφυτα κοντά σε μια πηγή θερμότητας στους 35°C έως 42°C για 3-4 ημέρες.
3. Αφού στεγνώσουν και ζεσταθούν, τοποθετήστε τα κρεμμύδια σε ζεστό (70°C) νερό για 4-5 λεπτά και στη συνέχεια σε κρύο νερό για το ίδιο χρονικό διάστημα.
4. Για γρήγορη βλάστηση, μουλιάστε τα κρεμμύδια για 8-10 ώρες σε ένα αδύναμο διάλυμα σύνθετων λιπασμάτων ή νιτροαμμοφωσφορικής (15-20 g ανά 10 λίτρα νερού).
5. Μετά από ένα λουτρό με μεταλλικά στοιχεία, για την απολύμανση και την προστασία των φυτεύσεων από μυκητιασικές ασθένειες, μουλιάστε τα σετ κρεμμυδιών για 10-15 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού) ή θειικού χαλκού (10-15 g ανά 10 λίτρα νερού). Εάν παρατηρηθούν ασθένειες ή παράσιτα κατά την καλλιέργεια των σετ κρεμμυδιών στον κήπο, το υλικό φύτευσης θα πρέπει επίσης να μουλιάσει σε διάλυμα τέφρας (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού).
6. Ξεπλύνετε τα σετ κρεμμυδιών με τρεχούμενο, όχι κρύο νερό, στεγνώστε τα και φυτέψτε τα στο χώμα.

Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε φτερά, πρέπει να κόψετε τις κορυφές των βολβών πριν από τη φύτευση.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία κρεβατιών

Η τοποθεσία για τη φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να επιλέγεται το φθινόπωρο. Θα πρέπει να είναι μια καλά φωτισμένη περιοχή, καθώς τα βολβώδη φυτά δυσκολεύονται να αναπτυχθούν στη σκιά και απαιτούν άφθονο άμεσο ηλιακό φως. Αν τα κρεμμύδια μεγαλώσουν χωρίς αυτό, οι βολβοί θα είναι πολύ μικροί.

Είναι εξίσου σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι κανόνες της αμειψισποράς κατά την επιλογή ενός τόπου:

• Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα κρεμμύδια είναι εκείνες οι καλλιέργειες των οποίων οι ρίζες χαλαρώνουν το έδαφος και το εμπλουτίζουν με θρεπτικά συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν:
  • σίκαλη;
  • κολοκύθι;
  • αρακάς;
  • φασόλια;
  • πιπεριές;
  • μελιτζάνες;
  • κολοκύθι;
  • λάχανο;
  • ντομάτες;
  • πατάτα.
• Οι χειρότεροι προκάτοχοι είναι τα αγγούρια, το σκόρδο, τα παντζάρια και τα καρότα. Μετά από αυτά, οι βολβοί του κρεμμυδιού θα αναπτυχθούν πολύ αργά και η απόδοση θα μειωθεί. Τα κρεμμύδια μπορούν να επιστραφούν στην προηγούμενη θέση τους μόνο μετά από τρία χρόνια.
• Είναι καλύτερο να φυτεύετε καρότα δίπλα σε παρτέρια κρεμμυδιών. Θα απωθήσουν τις μύγες του κρεμμυδιού, ενώ τα κρεμμύδια είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέσο κατά των μυγών του καρότου.

Όσο για το έδαφος, θα πρέπει να είναι χαλαρό και ελαφρώς όξινο. Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλύτερα σε μαύρο χώμα ή αργιλώδες έδαφος που επιτρέπει την καλή αποστράγγιση του αέρα και της υγρασίας.

Μια επιλεγμένη τοποθεσία με κατάλληλες παραμέτρους πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Αυτή η διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε δύο στάδια:

1. Το φθινόπωροΣκάψτε το παρτέρι μέχρι το βάθος μιας ξιφολόγχης, χωρίς να σπάσετε τους σβόλους. Αυτό είναι ένα καλό μέτρο ελέγχου παρασίτων και ασθενειών—το έδαφος θα παγώσει βαθύτερα, επομένως λιγότερες προνύμφες θα επιβιώσουν μέχρι την άνοιξη.
   Επιπλέον, όταν λιώσει το χιόνι, η υγρασία θα παραμείνει στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κατά το σκάψιμο, λιπαίνετε το έδαφος προσθέτοντας 5 κιλά σάπιας κοπριάς ή κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο. Όσον αφορά τα ανόργανα λιπάσματα, προσθέστε 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 15 γραμμάρια χλωριούχου καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο.

   Μέχρι την άνοιξη, όλα τα εφαρμοζόμενα λιπάσματα θα διαλυθούν και η γονιμότητα του εδάφους θα αποκατασταθεί.

2. Την άνοιξηΜία εβδομάδα πριν από τη φύτευση, κατανέμετε ομοιόμορφα νιτρικό αμμώνιο στην επιφάνεια του παρτεριού με ρυθμό 20 γραμμαρίων ανά τετραγωνικό μέτρο και χαλαρώστε ελαφρά το έδαφος, ακολουθούμενο από σβάρνισμα. Αμέσως πριν από τη φύτευση, ποτίστε τα σκαμμένα παρτέρια με ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.

Φύτευση κρεμμυδιών στο έδαφος

Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο του φυτικού υλικού που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια λαχανικών.

Σπορά σπόρων

Παράγεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• πλάτος μεταξύ των οπών – 1,5-2 cm;
  

  Αν αφήσετε λιγότερο από 1 cm ανάμεσα στις τρύπες, θα μπορείτε να έχετε καλά χόρτα – τα χόρτα θα γίνουν μεγαλύτερα από τα γογγύλια.

• απόσταση μεταξύ των σειρών – 12-18 cm;
• βάθος φύτευσης – έως 1,8-2 cm.

Μετά τη σπορά, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται και να καλύπτεται με πριονίδι ή άχυρο. Τα ίδια τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με σκούρο πλαστικό για να μην στεγνώσουν.

Φύτευση σετ κρεμμυδιών

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τα παρτέρια σε απόσταση 25-30 εκ. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών εξαρτάται από το μέγεθος των κεφαλών των σπόρων:

• μεγάλο – 10-12 cm;
• μέτριο – 8-10 cm;
• μικρό – 6-8 εκ.

Μην φυτεύετε τα κρεμμυδάκια πολύ βαθιά. Μόλις εμφανιστούν οι ρίζες, θα εισχωρήσουν ακόμη πιο βαθιά στο έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι η αναμονή για τα σπορόφυτα θα είναι ακόμη μεγαλύτερη και η συγκομιδή θα είναι μικρή και αδύναμη. Το βέλτιστο βάθος φύτευσης για τους βολβούς του κρεμμυδιού είναι 4,5-5 cm, αφήνοντας ένα στρώμα χώματος 2,5-3,5 cm πάνω από τους ώμους του κρεμμυδιού.

Μετά τη φύτευση, το παρτέρι πρέπει να ποτίζεται και να καλύπτεται με άχυρο ή πριονίδι για να διατηρείται η υγρασία στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μέχρι να βλαστήσουν οι βολβοί.

Το παρακάτω βίντεο εξηγεί τις περιπλοκές της σποράς σετ κρεμμυδιών καθ' όλη τη διάρκεια του Μαΐου:

Φροντίδα για ανοιξιάτικη φύτευση

Για να έχετε μια καλή σοδειά, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες φροντίδας των φυτών. Αυτές περιλαμβάνουν την έγκαιρη εφαρμογή μιας σειράς γεωργικών πρακτικών.

Πότισμα

Η ανεπαρκής υγρασία την άνοιξη θα κάνει τα κρεμμύδια να αποκτήσουν μια μπλε ή λευκή απόχρωση και οι άκρες θα στεγνώσουν και θα καμπυλώσουν. Ωστόσο, πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία, διαφορετικά τα κρεμμύδια θα γίνουν χλωμά και λεπτά και η ποιότητα των κρεμμυδιών που θα προκύψουν θα υποβαθμιστεί. Επομένως, είναι σημαντικό να παρέχετε μέτριο πότισμα, ακολουθώντας το ακόλουθο πρόγραμμα:

1. Τον Μάιο-Ιούνιο, ποτίστε τα κρεβάτια όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα με ρυθμό 7-11 λίτρα νερού ανά 1 τ.μ.
2. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των βολβών του κρεμμυδιού, μειώστε το πότισμα σε μία φορά κάθε 1,5-2,5 εβδομάδες. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, ποτίστε πιο συχνά, μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση νερού.
3. Καθώς τα γογγύλια αρχίζουν να ωριμάζουν, μειώστε το πότισμα στο ελάχιστο, ίσα-ίσα για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό. Η υπερβολική υγρασία θα διεγείρει την ανάπτυξη των φύλλων και θα καθυστερήσει την ωρίμανση των μεγάλων βολβών κρεμμυδιού.
4. Αποφύγετε το πότισμα κατά το κλάδεμα των βολβών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια σοβαρής ξηρασίας, υγράνετε ελαφρά τις φυτεύσεις, διαφορετικά, οι άκρες των κρεμμυδιών θα χάσουν χρώμα, θα καμπυλώσουν και θα ασπρίσουν στις άκρες.

Χαλάρωση

Χαλαρώστε το χώμα τουλάχιστον κάθε 2-2,5 εβδομάδες μετά το πότισμα ή τη βροχή. Αυτή είναι μια σημαντική διαδικασία που δεν πρέπει να παραμεληθεί για τους ακόλουθους λόγους:

• δίνει στον βολβό κρεμμυδιού πολύ αέρα και φως, και ως εκ τούτου τη δύναμη να "βγει" στην επιφάνεια.
• βελτιώνει το καθεστώς υγρασίας του αέρα, αποτρέποντας την υπερβολική συμπύκνωση του εδάφους.
  

  Εάν αφήσετε να σχηματιστεί μια αδιαπέραστη κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, το κρεμμύδι θα αρχίσει να ασφυκτιά και να καθυστερεί στην ανάπτυξη, και τα φτερά θα γίνουν χλωμά και ακόμη και κίτρινα.

• βοηθά στη διατήρηση της καθαριότητας της φύτευσης - καταπολεμά τα ζιζάνια που αναπτύσσονται γρήγορα καθώς οι ρίζες και τα φύλλα του βολβού αναπτύσσονται αργά.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν η λίπανση του εδάφους πριν από τη φύτευση πραγματοποιήθηκε σωστά, η πρόσθετη λίπανση είναι απαραίτητη μόνο σε φτωχό έδαφος. Ωστόσο, ακόμη και με την κατάλληλη προετοιμασία, η ανάπτυξη του κρεμμυδιού μπορεί να είναι αργή. Σε αυτήν την περίπτωση, η καλοκαιρινή λίπανση της φύτευσης για την τόνωση της ανάπτυξης των φύλλων θα βοηθήσει. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά (ανά κουβά νερού):

• 15-20 g ουρίας;
• 250-280 g οργανικής ύλης (φλόμος ή περιττώματα πουλιών).

Αυτό το μείγμα πρέπει να εφαρμόζεται στις ρίζες των φυτών με ρυθμό 3-3,5 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Η εφαρμογή μπορεί να επαναληφθεί μετά από 12-16 ημέρες.

Εάν μετά τη σίτιση το πράσινο αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά και να βλασταίνει, θα πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, όταν τα φτερά κρεμμυδιού φτάσουν σε ύψος 12-16 cm, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία - ψεκάστε τα κρεβάτια με ένα διάλυμα 5-8 g υγρού σαπουνιού πλυντηρίου και 15-20 g θειικού χαλκού ανά 10 λίτρα νερού.

Εάν οι καλλιέργειες λαχανικών δεν υποβληθούν σε επεξεργασία, ενδέχεται να επηρεαστούν από τους ακόλουθους παθογόνους μύκητες:

• ΠερονόσπορωσηΜεταφέρεται από τον άνεμο, τα έντομα, ακόμη και τους ανθρώπους. Εκδηλώνεται με ανοιχτόχρωμες κηλίδες στα φτερά. Εάν εντοπιστούν αυτά τα σημάδια, το φυτό θα πρέπει να ψεκαστεί με εναιώρημα πολυκαρβακίνης ή με μείγμα Bordeaux 1%. Αυτή η επεξεργασία θα πρέπει να πραγματοποιείται τρεις φορές, με διαφορά 10 ημερών. Η τελευταία επεξεργασία θα πρέπει να πραγματοποιείται 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
• Ασθένεια σκουριάςΑφήνει πρησμένες, πορτοκαλί, στρογγυλές κηλίδες στους μίσχους. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας, ξεριζώνετε τακτικά τον κήπο. Κατά τη διάρκεια της έντονης ανάπτυξης, ψεκάστε τα κρεμμύδια με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού σε αναλογία 30 γρ. ανά 10 λίτρα νερού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο υγρό σαπούνι. Ψεκάστε τις φυτεύσεις με το διάλυμα δύο φορές, με διαφορά 7 ημερών.
• Σήψη φουζαρίουΕκδηλώνεται ως σήψη φτερών και γογγυλιών. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη της ασθένειας, συνιστάται η επεξεργασία του εδάφους με ιπροδιόνη πριν από τη φύτευση και ο εμποτισμός των σπόρων σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Επίσης, μην φυτεύετε κρεμμύδια στην ίδια περιοχή για δύο συνεχόμενες σεζόν.

Όσον αφορά τα παράσιτα, τα ακόλουθα αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο:

• ΣυρματόσχοιναΓια την απώθησή τους, πρέπει να ακολουθούνται οι κατάλληλες γεωργικές πρακτικές.
• Μύγα κρεμμυδιούΗ κρεολίνη θα βοηθήσει στην καταπολέμησή της.
• Σκαθάρι κρεμμυδιούΓια την καταπολέμηση αυτού, τα κρεμμύδια μπορούν να ψεκαστούν με εντομοκτόνα που περιέχουν θειική νικοτίνη.

Για να προστατεύσετε το κρεμμυδοκήπιό σας από επιθέσεις από τυχόν παράσιτα, πρέπει να καθαρίσετε σχολαστικά τον κήπο από φυτικά υπολείμματα και άλλα συντρίμμια.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή κρεμμυδιών μπορεί να ξεκινήσει μεταξύ της 2ης και 3ης εβδομάδας του Αυγούστου και των αρχών Σεπτεμβρίου. Τα ακόλουθα σημάδια υποδεικνύουν ότι η συγκομιδή είναι ώριμη:

• η πρασινάδα έχει σταματήσει να φυτρώνει.
• η πένα έπεσε κάτω.
• νέα φτερά σταμάτησαν να σχηματίζονται.
• τα φύλλα έχουν κιτρινίσει και στεγνώνουν.
• σχηματίστηκαν κεφαλές με χαρακτηριστικό χρώμα και λέπια ώριμης εμφάνισης.

Η συγκομιδή δεν μπορεί να καθυστερήσει, διαφορετικά τα κεφάλια θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ξανά και τα κρεμμύδια θα καταστούν ακατάλληλα για αποθήκευση.

Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινά μια ηλιόλουστη μέρα ή σε συννεφιασμένο αλλά ξηρό καιρό. Εάν τα κοτσάνια είναι δύσκολο να αφαιρεθούν, τα κρεμμύδια και τα σύκα μπορούν να αφαιρεθούν με το χέρι. Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους βολβούς του κρεμμυδιού, ξεθάψτε τους προσεκτικά με ένα δίκρανο.

Τα συγκομισμένα κρεμμύδια και τα κρεμμύδια πρέπει να αποξηραθούν. Σε ηλιόλουστο καιρό, μπορούν να απλωθούν απευθείας στα παρτέρια. Τα ώριμα γογγύλια θα στεγνώσουν φυσικά σε 7 ημέρες και θα ωριμάσουν σε 3-4 ημέρες. Εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, η συγκομισμένη σοδειά θα πρέπει να αποξηρανθεί κάτω από ένα θόλο με καλή κυκλοφορία αέρα.

Αφού στεγνώσουν, οι βολβοί θα πρέπει να αφαιρούνται από τα στελέχη τους, αφήνοντας λαιμούς μήκους 3-4 εκ. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ταξινομούνται σωστά, ώστε οι μεγαλύτεροι βολβοί να μπορούν να φαγωθούν και οι μικρότεροι (με διάμετρο έως 3 εκ.) να μπορούν να αποθηκευτούν ως σπόροι για πράσινο φύλλωμα.

Συμβουλευτική μέσω βίντεο

Ένας έμπειρος κηπουρός μοιράζεται την εμπειρία του από την καλλιέργεια κρεμμυδιών την άνοιξη στο ακόλουθο βίντεο:

Μόλις περάσουν οι χειμερινοί παγετοί και έρθει η άνοιξη, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση κρεμμυδιών. Ακολουθώντας τις παραπάνω συστάσεις, ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να χειριστεί αυτό το έργο. Το κλειδί είναι να προετοιμάσετε σωστά τον σπόρο και το παρτέρι και στη συνέχεια να διασφαλίσετε την κατάλληλη φροντίδα της καλλιέργειας μετά τη φύτευση.

Συχνές ερωτήσεις