Τα κρεμμύδια είναι ένα από τα λαχανικά που φυτεύονται πριν από τον χειμώνα για να εξασφαλιστεί η πρώιμη συγκομιδή. Αλλά για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε μερικούς κανόνες—σχετικά με την επιλογή σπόρων, την προετοιμασία του εδάφους και των παρτεριών και πολλά άλλα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε σχετικά με αυτούς τους κανόνες και τι πρέπει να κάνετε.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της φύτευσης κρεμμυδιών το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα
Η φύτευση κρεμμυδιών το φθινόπωρο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Πλεονεκτήματα:
- Πρώιμη συγκομιδή. Η φύτευση κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα σας επιτρέπει να συγκομίσετε 20-30 ημέρες νωρίτερα από ό,τι αν τα φυτεύατε την άνοιξη. Και αν χτίσετε ένα θερμοκήπιο πάνω από τα κρεβάτια, η περίοδος ωρίμανσης μειώνεται κατά άλλες 10 ημέρες.
- Έλλειψη βλασταρώματος. Οι μικροί βολβοί που χρησιμοποιούνται για χειμερινή φύτευση δεν παράγουν βλασταρώματα, ενώ τα μεγάλα κρεμμυδόδεντρα πάντα παράγουν βλασταρώματα.
- Μια υγιής συγκομιδή. Η φυσική επιλογή κατά τη διάρκεια της διαχείμασης σε ανοιχτό έδαφος διασφαλίζει ότι θα έχετε μόνο υγιείς καλλιέργειες.
- Λιγότερο ξεβοτάνισμα. Τα ζιζάνια δεν μπορούν να ανταγωνιστούν τους πρώιμους βλαστούς κρεμμυδιού, επομένως η καλλιέργεια δεν απαιτεί ξεβοτάνισμα στα αρχικά στάδια λόγω της πλήρους απουσίας ζιζανίων.
- Λιγότερα παράσιτα. Διάφορα είδη επιβλαβών εντόμων είναι ακόμα σε αδράνεια όταν φυτρώνουν τα πρώιμα κρεμμύδια.
- Επαρκής υγρασία. Μετά τον χειμώνα, το χιόνι λιώνει, παρέχοντας στο έδαφος άφθονο νερό, το οποίο μερικές φορές λείπει για τους βολβούς που φυτεύονται την άνοιξη.
- Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα επιτρέπει την ανάπτυξη μεγαλύτερων, πιο παχύφυτων βολβών.
- Αποθήκευση. Τα κρεμμύδια που φυτεύονται πριν από τον χειμώνα αποθηκεύονται πολύ καλά. Το κλειδί είναι να τα στεγνώσετε, να τα πλέξετε και να τα κρεμάσετε.
Αλλά υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:
- δυσκολία στον προσδιορισμό του βέλτιστου χρονικού πλαισίου για την εκτέλεση της εργασίας ·
- δεν καταφέρνουν όλα τα κρεμμυδάκια να βλαστήσουν την άνοιξη.
- Εάν κάνετε λάθος με τον χρόνο φύτευσης, η ποσότητα της συγκομιδής θα μειωθεί σημαντικά.
- Η απόδοση των χειμερινών κρεμμυδιών είναι μικρότερη από την απόδοση των καλοκαιρινών κρεμμυδιών.
Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για χειμερινή φύτευση;
| Ονομα | Αντοχή στο κρύο | Περίοδος ωρίμανσης | Μέγεθος λαμπτήρα |
|---|---|---|---|
| Σαίξπηρ | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Αρζάμας | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
| Στουτγκάρτερ Ρίζεν | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Senshui | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Κιπ-Βελ | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
| Μπεσόνοφσκι | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Κόκκινος Βαρώνος | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
| Έλαν | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Κάρμεν, MS | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
| Ντανίλοφσκι | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Στριγκουνόφσκι | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Ραντάρ | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
| Μιαγκκόφσκι-300 | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
| Οντιντσόβετς | Μέσος | Μέσος | Μέσος |
| Χαλκηδόνιος λίθος | Ψηλά | Νωρίς | Μεγάλο |
- ✓ Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες κάτω των -15°C χωρίς χιονοκάλυψη.
- ✓ Δυνατότητα γρήγορης ρίζας πριν από την έναρξη επίμονων παγετών.
- ✓ Ελάχιστη τάση για ολίσθηση κατά τη διάρκεια των ανοιξιάτικων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιών κατάλληλες για φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών, ακόμη και αν περιλαμβάνουν τοπικές ποικιλίες που έχουν χωριστεί σε ζώνες για μια δεδομένη περιοχή ή αυτές που καλλιεργούνται από σπόρους. Είναι καλύτερο να επιλέξετε υβριδικές ποικιλίες ή αυτές που είναι κατάλληλες για μεσαίες και σύντομες ώρες ημέρας.
Οι ποικιλίες χειμερινών κρεμμυδιών πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- να αντέξω το κρύο·
- παρέχουν μέγιστη βλάστηση.
- αναπτύσσονται γρήγορα και ενεργά την άνοιξη.
- σχηματίζουν έναν υγιή, δυνατό βολβό.
Αν σκοπεύετε να φυτέψετε μια καλλιέργεια για το χειμώνα, επιλέξτε από τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Σαίξπηρ;
- Αρζάμας;
- Στουτγκάρτερ Ρίζεν;
- Senshui;
- Κιπ-Βελ;
- Μπεσόνοφσκι;
- Κόκκινος Βαρώνος;
- Έλαν;
- Κάρμεν ΜΚ;
- Ντανίλοφσκι;
- Στριγκουνόφσκι;
- Ραντάρ;
- Μιαγκόφσκι-300;
- Οντιντσόβετς;
- Χαλκηδόνιος λίθος.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις ποικιλίες Bessonovsky και Strigunovsky – θεωρούνται πιο ανθεκτικές στο ξέσπασμα και ωριμάζουν νωρίς, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή θα είναι έτοιμη μέχρι τα τέλη Ιουνίου.
Για φθινοπωρινή φύτευση πριν από τον χειμώνα στις βόρειες περιοχές, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ποικιλίες που φυτεύονται στις νότιες περιοχές και αντίστροφα.
Συνθήκες προσγείωσης
Είναι καλύτερο να φυτεύετε χειμερινά κρεμμύδια πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό συνήθως συμβαίνει τον Οκτώβριο. Μερικοί κηπουροί συνιστούν τη φύτευση στα τέλη Νοεμβρίου, αλλά αυτό είναι λανθασμένο – χρονικά προγραμματίστε τη φύτευση έτσι ώστε τα σπορόφυτα να έχουν χρόνο να ριζώσουν αλλά να μην βλαστήσουν.
Για να προσδιορίσετε την ακριβή ώρα, παρακολουθήστε τη θερμοκρασία του αέρα - εάν παραμείνει στους 6 βαθμούς για μια εβδομάδα και αναμένεται κρύο, τότε αυτή είναι η ιδανική στιγμή για φύτευση.
Για φύτευση, επιλέξτε ποικιλίες κρεμμυδιού που έχουν χωριστεί σε ζώνες για την δεδομένη περιοχή, με περίοδο αδρανοποίησης που διαρκεί από 15 Δεκεμβρίου έως 15 Ιανουαρίου. Η διάμετρος των φυτευμένων σειρών δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm και προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση εκ των προτέρων προσθέτοντας χούμο, τέφρα και λίπασμα και στη συνέχεια σκάβοντας βαθιά την περιοχή.
Τα παρτέρια πρέπει να είναι υπερυψωμένα, καθώς τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται σε χαμηλό έδαφος μπορεί να παγώσουν τον χειμώνα ή να βραχούν την άνοιξη. Τα κρεμμύδια πρέπει να καλύπτονται με τουλάχιστον 4 cm χώμα μόλις φυτευτούν.
Ημερομηνίες φύτευσης
Μέχρι πρόσφατα, η φύτευση κρεμμυδιών πριν από τον χειμώνα δεν ήταν πολύ συνηθισμένη, ειδικά στις ψυχρότερες περιοχές της χώρας μας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε αυτή τη διαδικασία, θα πρέπει να γνωρίζετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης χειμερινών κρεμμυδιών.
Ανάλογα με την περιοχή
Η τεράστια έκταση της Ρωσίας σημαίνει ότι οι καιρικές συνθήκες ποικίλλουν μεταξύ των περιοχών. Για τον ίδιο λόγο, οι χρόνοι φύτευσης κρεμμυδιών ποικίλλουν.
Ανάλογα με την περιοχή, οι προθεσμίες ποικίλλουν ως εξής:
- Ουράλ. Οι χειμώνες εδώ είναι κρύοι και χιονισμένοι, επομένως χρησιμοποιούνται ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό για φύτευση. Η φύτευση γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου, έτσι ώστε οι βολβοί να έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν ξεκινήσει ο παγετός, αλλά πριν αρχίσουν να σχηματίζονται τα βλαστάρια.
- Σιβηρία. Η περιοχή είναι γνωστή για τους παγετούς της και οι κηπουροί συχνά αποφεύγουν εντελώς τη φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών. Η φύτευση γίνεται συνήθως γύρω στον Σεπτέμβριο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και ότι έχετε καλύψει τα παρτέρια για τον χειμώνα.
- Κράι Κρασνοντάρ. Ο καιρός είναι ασταθής: Ο Οκτώβριος μπορεί να είναι βροχερός, οι παγετοί μπορεί να χτυπήσουν στο τέλος του μήνα και στη συνέχεια ο καιρός μπορεί να ξεκινήσει θερμότερος τον Νοέμβριο. Είναι σημαντικό να παραμείνετε σε καλό δρόμο και να θυμάστε ότι η φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών μπορεί να γίνει οποιαδήποτε ευνοϊκή ημέρα μεταξύ 20 Οκτωβρίου και 20 Νοεμβρίου.
- Περιφέρεια Μόσχας. Εδώ, οι κηπουροί καθυστερούν τη φύτευση μέχρι την τελευταία στιγμή, αφήνοντας μόνο ένα μήνα για να φυτέψουν κρεμμύδια—από τις 20 Σεπτεμβρίου έως τις 20 Οκτωβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο καιρός είναι συνήθως ζεστός και ξηρός, καθιστώντας τον ιδανικό για φύτευση κρεμμυδιού το χειμώνα.
- Νότος. Η ευνοϊκή περίοδος για φύτευση θεωρείται η περίοδος από 20 Οκτωβρίου έως 15 Νοεμβρίου.
- Περιφέρεια Λένινγκραντ. Εδώ, τα χειμερινά κρεμμύδια φυτεύονται τις πρώτες δεκαήμερες του Οκτωβρίου και οι καλύτερες ποικιλίες θεωρούνται εκείνες που έχουν χωριστεί για μια δεδομένη περιοχή.
Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το σεληνιακό ημερολόγιο αλλάζει ελαφρώς κάθε χρόνο, καθώς η σεληνιακή φάση, η οποία χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό των ευνοϊκών και δυσμενών ημερών, μεταβάλλεται κάθε χρόνο. Σύμφωνα με τις σεληνιακές φάσεις, η σπορά το 2019 θα πρέπει να γίνει τις ακόλουθες ευνοϊκές ημέρες:
- Σεπτέμβριος – 9, 13, 19;
- Οκτώβριος – 6-7, 16;
- Νοέμβριος – 7, 12, 14;
- Δεκέμβριος – 6,17.
Ευνοϊκές ημέρες για τη συγκομιδή των πρώιμων χόρτων:
- Σεπτέμβριος – 5, 23, 25-27;
- Οκτώβριος – 3-4, 20-22, 25, 30;
- Νοέμβριος – 1-3, 19-20, 25, 30.
Τεχνολογία φύτευσης
Μόλις αποφασίσετε για το χρονοδιάγραμμα, πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, εξοικειωθείτε με την τεχνολογία φύτευσης χειμερινών κρεμμυδιών.
Επιλογή τοποθεσίας
Πριν φυτέψετε κρεμμύδια, πρέπει να αποφασίσετε το πιο σημαντικό ερώτημα: πού ακριβώς να τα φυτέψετε; Τα κρεμμύδια προτιμούν χαλαρό, ουδέτερο έδαφος (pH 6,0).
Μπορείτε να προσδιορίσετε το pH του εδάφους σας αγοράζοντας ένα βάζο με χαρτί ηλιοτροπίου και μια ζυγαριά από οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Ανακατέψτε το χώμα σε ένα ποτήρι νερό για 15 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το χαρτί ηλιοτροπίου. Περιμένετε 5 δευτερόλεπτα και συγκρίνετε το χρώμα του δείκτη με την ζυγαριά. Ανάλογα με το αποτέλεσμα, θα ξέρετε αν χρειάζεται να προσθέσετε ασβέστη σε αναλογία 250 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο ή αν μπορείτε να φυτέψετε το φυτό αμέσως.
Για να εξασφαλίσετε την πλήρη ανάπτυξη του κρεμμυδιού και την υψηλή απόδοση, δώστε προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες:
- μελετήστε ποια φυτά καλλιεργήθηκαν σε αυτό το μέρος την περασμένη σεζόν.
- Τα κρεμμύδια είναι ένα λαχανικό που αγαπά το φως και απαιτούν ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο από ψηλά φυτά.
- Τα κρεμμυδόκηπα πρέπει να καθαρίζονται από τα ζιζάνια, καθώς τα παράσιτα επιβιώνουν σε αυτά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και τα ίδια τα φυτά αφαιρούν υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
Πριν από τη φύτευση του φθινοπώρου, συνιστάται η απολύμανση του εδάφους με διάλυμα θειικού χαλκού και η λίπανσή του. Οι δυνατοί βολβοί αναπτύσσονται όταν προστίθεται στο χαλαρό έδαφος ένα μείγμα τύρφης, τέφρας ξύλου, χούμου, άλατος καλίου και υπερφωσφορικού.
Διάταξη κρεβατιών
Ανεξάρτητα από την ποικιλία κρεμμυδιού, φυτέψτε το σε προετοιμασμένο και οργωμένο έδαφος. Αφού οργωθεί το έδαφος, αφήστε το να καθίσει και να συμπιεστεί πριν από τη φύτευση. Το παρτέρι πρέπει να έχει ύψος περίπου 18-20 cm, καθώς ένα χαμηλό παρτέρι δεν θα παρέχει προστασία από τον παγετό.
Κανόνες αμειψισποράς
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, ακολουθήστε τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας. Τα κακώς επιλεγμένα γειτονικά φυτά ή οι προκάτοχοί τους μπορούν να βλάψουν το λαχανικό, ενώ κάποια, αντίθετα, μπορούν να το βοηθήσουν να ευδοκιμήσει.
Είναι καλύτερο να φυτεύετε κρεμμύδια μετά από καλλιέργειες που χαλαρώνουν το έδαφος και το κορεσμούν με θρεπτικά συστατικά:
- μουστάρδα;
- φασέλια;
- αρακάς;
- οποιαδήποτε δημητριακά εκτός από βρώμη·
- βιασμός;
- βίκος;
- φασόλια.
Επιτρέπεται επίσης η φύτευση κρεμμυδιών μετά τα ακόλουθα λαχανικά:
- ντομάτες;
- καλαμπόκι;
- σαλάτα;
- λάχανο;
- αγγούρια.
Δεδομένου ότι τα κρεμμύδια είναι ριζικά λαχανικά, πιστεύεται ότι είναι καλύτερο να τα φυτέψετε μετά από καλλιέργειες με ένα ριζικό σύστημα που πηγαίνει βαθιά στο έδαφος.
Τα χειμερινά κρεμμύδια μπορούν επίσης να φυτευτούν μετά από ραπανάκια, καρότα και παντζάρια, αλλά μόνο εάν αυτές οι καλλιέργειες έχουν συλλεχθεί πλήρως μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Πολλοί κηπουροί συνιστούν τη φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών μετά από πατάτες, αλλά αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ζημιές από νηματώδη ή συρματόσχοινα.
Υπάρχουν πολλά προγράμματα αμειψισποράς, όπως ένας τριετής κύκλος όπου τα φυλλώδη λαχανικά καλλιεργούνται πρώτα στο ίδιο παρτέρι, ακολουθούμενα από τα οπωροφόρα λαχανικά το δεύτερο έτος και τα ριζώδη λαχανικά το τρίτο.
Δεν συνιστάται η φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών μετά από:
- σέλινο;
- φασόλια;
- αλφάλφα;
- ραπανάκια;
- μαϊντανός;
- κόκκινο τριφύλλι.
Η φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών σε παρτέρια όπου η καλλιέργεια αναπτύχθηκε το καλοκαίρι είναι δυνατή μόνο όταν δεν υπάρχουν άλλες επιλογές και μόνο εάν έχει αναπτυχθεί στον ίδιο χώρο για όχι περισσότερο από 2 χρόνια.
Προετοιμασία υλικού σποράς
Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης ταξινομείται, διαιρούμενο κατά μέγεθος σε:
- άγρια βρώμη - με διάμετρο βολβού 1 cm.
- Σετ κρεμμυδιών 1ης κατηγορίας – μεγέθους 1-1,5 cm.
- Σετ κρεμμυδιών 2ης κατηγορίας – 1,5-3 cm.
- ποικιλία κρεμμυδιών – με διάμετρο μεγαλύτερη από 3 cm.
Οι μικρότεροι σπόροι παράγουν τους μεγαλύτερους βολβούς. Αυτοί οι «μικροί» σπόροι έχουν περιορισμένη παροχή θρεπτικών συστατικών, όχι αρκετή για να φυτρώσουν, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ζημιάς στις καλλιέργειες, ακόμη και κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς.
Το ζήτημα της απολύμανσης και στη συνέχεια της ξήρανσης του υλικού των σπόρων παραμένει αμφιλεγόμενο. Η σωστή ξήρανση είναι δύσκολη – η σπορά των ωμών βολβών ενέχει τον κίνδυνο παγώματος σε περίπτωση απροσδόκητου παγετού πριν από τη ριζοβολία, και η υπερβολική ξήρανση οδηγεί στην απώλεια μιας μελλοντικής συγκομιδής.
Διαδικασία φύτευσης κρεμμυδιού
Η φύτευση κρεμμυδιών έχει τις δικές της μοναδικές προκλήσεις. Αρχικά, πρέπει να ταξινομήσετε το υλικό φύτευσης για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφες φυτεύσεις. Τακτοποιήστε τους βολβούς κατά μέγεθος και στη συνέχεια μπορείτε να ξεκινήσετε τα κύρια βήματα:
- Σκάψτε την περιοχή. Μην σπέρνετε κρεμμύδια στο ίδιο σημείο για περισσότερα από δύο συνεχόμενα χρόνια—το χώμα πρέπει να ξεκουραστεί για δύο έως τρία χρόνια. Ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς που αναφέρθηκαν παραπάνω.
- Το έδαφος πρέπει να αποστραγγίζεται, να προστίθενται χούμοι και μέταλλα κατά το σκάψιμο. λιπάσματαΣυνιστάται να πασπαλίζετε αλεύρι τέφρας ή δολομίτη αμέσως πριν από τη φύτευση.
- Αφού το χώμα κατακαθίσει, ισοπεδώστε την περιοχή με μια τσουγκράνα και κάντε αυλάκια βάθους περίπου 5-7 εκ. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ.
- Τοποθετήστε ή φυτέψτε τα σετ κρεμμυδιών έτσι ώστε το κολάρο να βρίσκεται 1,5-2 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Η απόσταση μεταξύ των αυλακιών πρέπει να είναι 7-10 cm.
- Για να αποκτήσετε πρώιμα χόρτα, τα σετ κρεμμυδιών φυτεύονται σε φωλιές 4-6 βολβών.
- Πριν από τη φύτευση, τα κρεμμύδια δεν μουλιάζονται ή ο λαιμός δεν κόβεται, όπως γίνεται στην περίπτωση της φύτευσης την άνοιξη.
- Πασπαλίστε το χώμα από πάνω, συμπιέστε το λίγο και, αν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με χούμο ή πριονίδι.
- 10 ημέρες μετά τη φύτευση, εφόσον δεν έχει βρέξει, μπορείτε να ποτίσετε τα κρεμμύδια.
- Όταν ξεκινήσει ο παγετός, καλύψτε το έδαφος με σάπια φύλλα.
Εάν η διαδικασία εκτελεστεί σωστά, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου.
Φροντίδα για κρεμμύδια μετά τη φύτευση το φθινόπωρο
Η φροντίδα των χειμερινών κρεμμυδιών την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι αρκετά απλή: πότισμα, λίπανση, ξεζουμίσματα και περιστασιακό αραίωμα. Η σωστή φύτευση και η επακόλουθη φροντίδα εξασφαλίζουν μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Πώς να καλύψω τα παρτέρια κήπου;
Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των κρεμμυδιών, τα παρτέρια θα πρέπει να καλυφθούν με πεσμένα φύλλα, σανό, κλαδιά ερυθρελάτης και τύρφη. Μην τα καλύψετε νωρίτερα, διαφορετικά τα κρεμμυδόδεντρα θα είναι πολύ ζεστά και θα βλαστήσουν αν το φθινόπωρο είναι ξηρό, αλλά αν είναι υγρό, θα μουλιάσουν.
- Καλύψτε αμέσως τα παρτέρια με ένα επιπλέον στρώμα σάπια φύλλα (άχυρο, πριονίδι) πάχους τουλάχιστον 5 cm.
- Εάν δεν υπάρχει σάπια φύλλα, χρησιμοποιήστε αγροΐνες, ασφαλίζοντάς τις κατά μήκος των άκρων.
- Αφού σταθεροποιηθεί η θερμοκρασία, ελέγξτε την κατάσταση των λαμπτήρων και αραιώστε τους εάν είναι απαραίτητο.
Αν οι χειμώνες είναι πολύ κρύοι και χωρίς χιόνι, το στρώμα εδαφοκάλυψης θα πρέπει να είναι παχύτερο. Αν τα παρτέρια είναι καλυμμένα με ελαφρύ υλικό, τοποθετήστε κλαδιά από πάνω για να μην το παρασύρει ο αέρας.
Δεν συνιστάται η κάλυψη ενός παρτεριού που είναι καλυμμένο με πεσμένα φύλλα με πλαστικό, καθώς δεν επιτρέπει τη διέλευση του αέρα και θα σχηματιστεί συμπύκνωση από κάτω. Το χειμώνα, τα κρεμμυδάκια είτε θα παγώσουν είτε θα σαπίσουν.
Αν ο χειμώνας είναι ήπιος, δεν χρειάζεται να καλύψετε το παρτέρι με σάπια φύλλα—όλα προσαρμόζονται στις καιρικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Για τα χειμερινά κρεμμύδια, το πιο σημαντικό είναι το χώμα να μην παγώσει πριν ριζώσουν.
Μόλις τελειώσει ο κρύος καιρός, μην καθυστερήσετε την αφαίρεση της μόνωσης, καθώς οι βολβοί θα σαπίσουν κάτω από την μεμβράνη, αλλά το χώμα θα ζεσταθεί πιο αργά.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Μετά το χειμώνα, τα κρεμμύδια είναι ευάλωτα σε μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Αυτό μπορεί να προκληθεί από φυτευτικό υλικό κακής ποιότητας ή από ακατάλληλη αμειψισπορά.
Για την πρόληψη ασθενειών, η συγκομιδή ξηραίνεται για αρκετές ημέρες στον ήλιο ή σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκρασία +40 μοίρες.
| Ασθένεια | Συμπτώματα | Έλεγχος ή πρόληψη |
| Λευκή σήψη. | Τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται. Το φυτό πεθαίνει και μαραίνεται. | Είναι απαραίτητο να λαμβάνεται αρχικά υγιές υλικό φύτευσης και επίσης να στεγνώνει η συγκομιδή μετά τη συλλογή. |
| Περονόσπορος. | Τα φύλλα κιτρινίζουν και ξεραίνονται. Εμφανίζεται μια επίστρωση και ανοιχτόχρωμες κηλίδες στα φτερά. | Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα βλαστάρια κρεμμυδιού, μειώστε την ποσότητα οργανικών λιπασμάτων. |
| Σκωρία. | Τα φύλλα στεγνώνουν και εμφανίζονται ανοιχτόχρωμα κίτρινα κυρτά μαξιλαράκια πάνω τους. | Αφαιρέστε τα άρρωστα φυτά και χαλαρώστε το έδαφος κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. |
| Μωσαϊκό κρεμμυδιού. | Επηρεάζει τα φτερά και τις ταξιανθίες, που μεταδίδονται από ακάρεα κρεμμυδιού. | Αφαιρέστε τους άρρωστους βολβούς, ελέγξτε τον φορέα της ασθένειας και επιλέξτε υγιές υλικό φύτευσης. |
| Μαύρη μούχλα. | Προσβάλλει τα ανώτερα λέπια, μαλακώνει τους βολβούς και επηρεάζει σοβαρά τα άγουρα, άξηρα γογγύλια. | Είναι απαραίτητο να συλλέξετε πλήρως ώριμα φρούτα και να τα στεγνώσετε για 7-10 ημέρες στους +35. |
Αλλά δεν είναι μόνο οι ασθένειες που είναι επικίνδυνες για τα κρεμμύδια – τα παράσιτα τρώνε τον πολτό, τα φύλλα, γεννούν αυγά και συχνά μεταφέρουν τις ίδιες ασθένειες.
| Επιδημία | Συμπτώματα | Μέθοδοι ελέγχου ή πρόληψης |
| Ακάρεα ρίζας. | Ροκανίζουν τα κάτω μέρη των βολβών, τρέφονται με λέπια και προκαλούν σήψη. | Ζεστάνετε τα σπορόφυτα, απολυμάνετε τις εγκαταστάσεις αποθήκευσης με αέριο διοξείδιο του θείου. |
| Μύγα κρεμμυδιού. | Οι προνύμφες τρώνε νεαρούς βολβούς. | Φύτευση κρεμμυδιών και καρότων το ένα δίπλα στο άλλο το χειμώνα, σάπια φύλλα με τύρφη, επεξεργασία με έγχυση καπνού. |
| Κρίκετ τυφλοπόντικα. | Τρώει τις ρίζες και τους μίσχους των φυτών. | Χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Medvedtox". |
| Νηματώδης βλαστός. | Προσβάλλει γογγύλια και χόρτα, προκαλώντας διάφορες παραμορφώσεις και καχεκτική ανάπτυξη. Οι βολβοί γίνονται χαλαροί και γκρίζοι. | Ζεστάνετε τα κρεμμύδια και τους σπόρους και διατηρήστε την αμειψισπορά. Στεγνώστε και ζεστάνετε τα κρεμμύδια πριν τα αποθηκεύσετε. |
| Θρίπες κρεμμυδιού. | Βλάπτει τα φύλλα - πρώτα εμφανίζονται λευκές-ασημένιες κηλίδες, μετά τα φύλλα κιτρινίζουν και πεθαίνουν. | Το παρασκεύασμα "Iskra DE" (1 δισκίο ανά κουβά) - ψεκάστε 100 τ.μ. |
Λίπασμα επιφάνειας
Ξεκινήστε την εφαρμογή λιπάσματος μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, χρησιμοποιώντας το ακόλουθο σχήμα:
- όταν εμφανιστούν τα πρώτα φτερά, χρησιμοποιήστε αζωτούχο λίπασμα (ένα μείγμα υπερφωσφορικού, ουρίας και χλωριούχου καλίου σε αναλογία 3:2:1).
- 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη λίπανση, προσθέστε ένα διάλυμα νιτροφωσικής (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).
- Εάν η κεφαλή έχει φτάσει σε διάμετρο 3 cm, προσθέστε ένα διάλυμα υπερφωσφορικού ή λίπασμα Effecton O.
Πότισμα
Τα κρεμμύδια δεν πρέπει να ποτίζονται ελλιπώς κατά τα στάδια της εμφάνισης των φύλλων και του σχηματισμού των βολβών. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο και συχνό, αλλά να το μειώνετε όσο τα κρεμμύδια ωριμάζουν για να βλαστήσουν και να το σταματάτε εντελώς ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Το υπερβολικό πότισμα εμποδίζει την ωρίμανση των καρπών και προάγει την ανάπτυξη των φύλλων.
Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών
Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την ποικιλία. Το κλίμα, το έδαφος, ο καιρός και άλλοι παράγοντες παίζουν επίσης ρόλο. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα τέλη Μαΐου, αλλά η μέση χρονική στιγμή είναι ο Ιούνιος ή ο Ιούλιος. Οι κηπουροί αφήνουν τους βολβούς που έχουν σκαφτεί στα παρτέρια για 2-3 ημέρες. Πρέπει να τους γυρίζετε περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι είναι στεγνοί από όλες τις πλευρές.
Μόλις στεγνώσουν, μπορείτε να κλαδέψετε τους βολβούς και να τους αποθηκεύσετε. Χρησιμοποιήστε σακούλες από πλέγμα, καλσόν ή δοχεία με τρύπες για αποθήκευση. Τα επίπεδα υγρασίας δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 80%.
Κριτικές για τη φύτευση φθινοπωρινού κρεμμυδιού
Καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών (Συμβουλές βίντεο)
Στο παρακάτω βίντεο, θα βρείτε μια πληθώρα χρήσιμων πρακτικών συμβουλών για τη φύτευση κρεμμυδιών το φθινόπωρο πριν από τον χειμώνα από έναν έμπειρο κηπουρό:
Ο χρόνος φύτευσης κρεμμυδιού το φθινόπωρο πριν από τον χειμώνα καθορίζεται από τον καιρό. Η καλλιέργεια μιας χειμερινής καλλιέργειας μειώνει την ποσότητα εργασίας που απαιτείται την άνοιξη και επιτρέπει μια πρώιμη συγκομιδή. Η επιλογή μιας καλής ποικιλίας, η προετοιμασία του σημείου φύτευσης και η γνώση της διαδικασίας φύτευσης είναι απαραίτητα.


















