Πώς να καλλιεργήσετε σωστά την ποικιλία κόκκινου κρεμμυδιού Red Baron;

Το Red Baron είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες κόκκινου κρεμμυδιού. Διαθέτει ελκυστική γεύση, μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία συνθηκών, είναι εύκολο στη συντήρηση και είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι ποικιλία σαλάτας, επομένως είναι ιδιαίτερα καλή φρέσκια.

Βαρώνος του Κόκκινου Κρεμμυδιού

Ο Κόκκινος Βαρώνος έχει γλυκιά γεύση.

Το Red Baron έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η δημοτικότητα του τόξου Red Baron οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα χαρακτηριστικά του:

• η περίοδος ωρίμανσης είναι στα μέσα της πρώιμης φάσης – η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 3 μήνες μετά τη φύτευση·
• βαθύ κόκκινο πυκνό φλοιό.
• ζουμερός και σαρκώδης λευκός-ροζ πολτός με μοβ-κόκκινες φλέβες.
• στρογγυλό και ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα.
• το βάρος των βολβών μπορεί να φτάσει τα 120 g.
• Η γεύση είναι γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη, το άρωμα είναι ευχάριστο.

Το Red Baron είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και άλλα ευεργετικά στοιχεία. Αυτή η ποικιλία έχει επίσης και άλλα οφέλη:

Βέλτιστες συνθήκες για καλλιέργεια

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση καλής ποιότητας, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια:

• Σταθερός καιρός για φύτευση σε ανοιχτό έδαφοςΗ απειλή των νυχτερινών παγετών θα πρέπει να έχει περάσει, επομένως οι εργασίες θα πρέπει να προγραμματιστούν για τις καλές ημέρες. Οι βέλτιστες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 0-5°C και οι θερμοκρασίες τη νύχτα δεν πρέπει να πέσουν κάτω από τους -3°C.
• Μια επαρκώς φωτισμένη και στεγνή περιοχήΕίναι καλύτερο να επιλέξετε μια υπερυψωμένη περιοχή ή να φτιάξετε υπερυψωμένα παρτέρια.
• Συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράςΤα κρεμμύδια ευδοκιμούν μετά από πράσινη κοπριά, αγγούρια, νυχτολούλουδα και όσπρια. Οποιαδήποτε μέλη της οικογένειας των κρεμμυδιών είναι ανεπιθύμητοι προκάτοχοι. Επίσης, ακατάλληλο είναι το οικόπεδο μετά από καρότα και σέλινο.

Το Red Baron ευδοκιμεί σε μια ποικιλία τύπων εδάφους, αλλά η επαρκής χαλαρότητα και η αποστράγγιση είναι απαραίτητες. Ευδοκιμεί καλύτερα σε ελαφρύ έδαφος. Η προετοιμασία του χώρου θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο.

Όταν σκάβετε, πρέπει να προσθέσετε ανά 1 τετραγωνικό μέτρο:

• τέφρα ξύλου - γυαλί;
• χούμος – 0,5 κουβάδες;
• υπερφωσφορικό – 2 κουταλιές της σούπας. l.;
• τύρφη – 2 κουβάδες.

Όταν σκάβετε το φθινόπωρο, μπορείτε να επιλέξετε ένα διαφορετικό σχήμα:

• τέφρα ξύλου – 1 κουταλιά της σούπας;
• κομπόστ ή χούμο – 3 κουβάδες.
• νιτροφωσικό – 1 κουταλιά της σούπας. l.;
• υπερφωσφορικό ή νιτρικό κάλιο – 1 κουταλιά της σούπας.

Την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, χρησιμοποιείται νιτρικό αμμώνιο. Ένα κουταλάκι του γλυκού λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο είναι αρκετό.

Προσγείωση

Συνιστάται να φυτεύετε το Red Baron όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί στους 4-5 βαθμούς Κελσίου. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου στις νότιες και κεντρικές περιοχές και στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου στις βόρειες περιοχές.

Σπόροι σε ανοιχτό έδαφος

Οι σπόροι Red Baron μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε εξωτερικό χώρο. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Έλεγχος της βλάστησης του φυτικού υλικούΓια να το κάνετε αυτό, απλώς τοποθετήστε τους σπόρους σε ζεστό νερό — τυχόν σπόροι που απομένουν στην επιφάνεια δεν είναι κατάλληλοι για σπορά.
2. ΑπολύμανσηΣε αυτό το στάδιο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αρκεί να μουλιάσετε τους σπόρους σε αυτό το διάλυμα για ένα τέταρτο της ώρας.
3. ΣτρωμάτωσηΑυτό το βήμα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για μισή ώρα, σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους αμέσως σε κρύο νερό για το ίδιο χρονικό διάστημα.
4. Βλάστηση του υλικού φύτευσηςΤοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και υγράνετε το περιοδικά. Τα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε περίπου μια εβδομάδα.
5. Προετοιμασία εδάφουςΘα πρέπει να σκάβεται το φθινόπωρο. Την άνοιξη, χαλαρώστε και ισιώστε το χώμα, κάνοντας αυλάκια βάθους 2 cm. Αφήστε τουλάχιστον 15 cm μεταξύ των σειρών.
6. Ποτίστε τα αυλάκια και σπείρετε τους σπόρουςΘα πρέπει να υπάρχει απόσταση 1,5 cm μεταξύ τους.

Το Red Baron μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους για σπορόφυτα. Τα κρεμμύδια που φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο δεν θα παράγουν βλαστούς. Δεν αποθηκεύονται καλά, αλλά είναι εξαιρετικά για χειμερινή σπορά. Αυτό γίνεται συνήθως τον Οκτώβριο για να μπορέσει η καλλιέργεια να ριζώσει πριν από τον παγετό. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση μπορεί να γίνει ακόμη και τον Νοέμβριο.

Σετ κρεμμυδιών

Αν συλλέγετε μόνοι σας κρεμμυδόφυτα, φυλάξτε τα μεγαλύτερα δείγματα για την ανοιξιάτικη φύτευση. Τα μικρότερα δείγματα χρησιμοποιούνται καλύτερα για χειμερινή σπορά, καθώς απλώς θα στεγνώσουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ενεργήσετε σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Απομάκρυνση του υλικού φύτευσηςΘα πρέπει να αφήνονται μόνο ανθεκτικά δείγματα χωρίς μηχανικές βλάβες ή σημάδια ασθένειας.
2. ΠροθέρμανσηΤα σπορόφυτα πρέπει να διατηρούνται στους 40 βαθμούς Κελσίου για τουλάχιστον 3 ημέρες. Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, αυτή η περίοδος μπορεί να παραταθεί σε 2 εβδομάδες και η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί στους 35-38 βαθμούς Κελσίου.
3. Θεραπεία με θειικό χαλκόΔιαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού του διαλύματος σε 10 λίτρα νερό και μουλιάστε τα σετ κρεμμυδιών για 10 λεπτά. Αυτή η επεξεργασία αποτρέπει τις μυκητιασικές ασθένειες.
4. Προετοιμασία εδάφουςΠρέπει να χαλαρώσετε και να ισοπεδώσετε το χώμα και να κάνετε τρύπες. Σκάψτε το χώμα σε βάθος περίπου 4 cm, αφήνοντας 30 cm μεταξύ των σειρών και 15 cm μεταξύ των γειτονικών τρυπών.

Αν θέλετε να αποκτήσετε ζουμερά χόρτα πιο γρήγορα, τότε 3 ημέρες πριν από τη φύτευση θα πρέπει να κόψετε τις κορυφές των σετ.

Φροντίδα καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος

Το Red Baron απαιτεί ολοκληρωμένη φροντίδα μετά τη φύτευση. Όλα τα βήματα είναι στάνταρ.

Πότισμα

Το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση. Ανάλογα με τις εδαφικές συνθήκες, η συνιστώμενη συχνότητα είναι μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, αυξήστε το πότισμα σε δύο φορές την εβδομάδα.

Δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, σταματήστε εντελώς το πότισμα. Αφήστε τους βολβούς να στεγνώσουν.

Χαλάρωση, αραίωση και ξεβοτάνισμα

Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το χώμα για να διασφαλίσετε τη ροή υγρασίας και οξυγόνου. Συνιστάται να το χαλαρώνετε μετά από πότισμα ή έντονη βροχή. Χαλαρώστε το χώμα σε βάθος 3 cm. Αυτό πρέπει να γίνεται κάθε δύο εβδομάδες.

Συνήθως απαιτείται αραίωση κατά τη φύτευση από σπόρους ή σπορόφυτα. Αυτό πρέπει να γίνεται όταν εμφανίζονται οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί. Τα αδύναμα φυτά πρέπει να αφαιρούνται, αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον 6 cm μεταξύ των φυτών.

Τα ζιζάνια εμποδίζουν την ανάπτυξη και την ορθή ανάπτυξη των καλλιεργειών, επομένως είναι σημαντικό να τα απομακρύνετε άμεσα. Αυτό μπορεί να γίνει σε συνδυασμό με τη χαλάρωση του εδάφους.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη λίπανση θα πρέπει να γίνει την άνοιξη, ειδικά εάν το φυτό αναπτύσσεται ελάχιστα. Χρησιμοποιήστε έγχυμα φλόμου. Η προσθήκη 1 κουταλιάς της σούπας ουρίας ανά κουβά είναι επίσης χρήσιμη. Η ίδια λίπανση θα πρέπει να επαναληφθεί όταν οι βολβοί φτάσουν περίπου τα 4-5 εκατοστά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ουρία μόνη της διαλύοντας 10 g του προϊόντος σε 5 λίτρα νερό. Αυτή η ποσότητα λιπάσματος επαρκεί για 1 τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων. Καθώς το φύλλωμα μεγαλώνει, είναι χρήσιμο να εφαρμόζεται ουρία μαζί με νιτροφωσφορικό. Το λίπασμα χρησιμοποιείται σε ξηρή μορφή. 30 g είναι αρκετά για 1 τετραγωνικό μέτρο.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Το Red Baron είναι σχετικά άτρωτο στις ασθένειες, αν και μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα. Η πιο συνηθισμένη ασθένεια είναι το περονόσπορο, γνωστό και ως περονόσπορος. Εμφανίζεται ως θολές, ανοιχτόχρωμες κηλίδες στο φύλλωμα, οι οποίες σταδιακά επεκτείνονται και μπορεί να συγχωνευθούν. Η λύση είναι να καούν τα προσβεβλημένα φυτά και να αντιμετωπιστούν τα επιζώντα με μυκητοκτόνο.

Από όλα τα παράσιτα, το πιο πιθανό να προσβληθεί είναι η μύγα του κρεμμυδιού. Οι προνύμφες καταστρέφουν την καλλιέργεια καταβροχθίζοντάς την από μέσα. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να καούν και τα παρτέρια να υποβληθούν σε επεξεργασία με σκόνη καπνού, στάχτη και μαύρο πιπέρι. Μπορείτε να πασπαλίσετε την καλλιέργεια με ένα ξηρό μείγμα ή να φτιάξετε ένα διάλυμα για ψεκασμό. Ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου θα βοηθήσει επίσης.

Ένα άλλο πρόβλημα είναι τα ακάρεα των ριζών, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε μυκητιασικές ασθένειες. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου, χρησιμοποιήστε το Kelthane, αναμειγνύοντας ένα διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης, να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς, να ξεριζώσετε τα κρεβάτια έγκαιρα, να αφαιρέσετε και να κάψετε τα φυτικά υπολείμματα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο χρόνος συγκομιδής του Red Baron εξαρτάται από τον χρόνο φύτευσης και τις τοπικές συνθήκες. Συνήθως, η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Αυγούστου. Σε κάθε περίπτωση, οι βολβοί θα πρέπει να έχουν απλωθεί στο έδαφος και να έχουν έντονο κόκκινο χρώμα.

Ο ξηρός καιρός είναι απαραίτητος για τη συγκομιδή. Σκάψτε προσεκτικά τα κρεμμύδια, αποφεύγοντας τις ζημιές, στη συνέχεια καθαρίστε τα από το χώμα και αφήστε τα να στεγνώσουν. Κόψτε τις ρίζες και τις κορυφές. Είναι καλύτερο να αφήσετε 5 cm από τα κοτσάνια ή 10-12 cm για πλεξούδα. Μετά τη συγκομιδή, αφήστε τα κρεμμύδια να στεγνώσουν εντελώς για μια εβδομάδα σε εξωτερικό χώρο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο. Η συγκομιδή δεν πρέπει να βραχεί.

Τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν με διάφορους τρόπους: σε πλεξούδες, δεμάτια, νάιλον κάλτσες, δίχτυα, ξύλινα κιβώτια και χαρτόκουτα. Με εξαίρεση τις πλεξούδες και τις κάλτσες, συνιστάται να μην αποθηκεύετε κρεμμύδια πάχους μεγαλύτερου από 30 cm για να αποτρέψετε τη σήψη των κάτω στρωμάτων.

Ο χώρος αποθήκευσης για τη συγκομιδή πρέπει να είναι ξηρός και σκοτεινός. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 0-3 βαθμοί Κελσίου. Υπό αυτές τις συνθήκες, η διάρκεια ζωής μπορεί να φτάσει έως και 1 έτος.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια κρεμμυδιών Red Baron, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Η καλλιέργεια του Red Baron δεν είναι πιο δύσκολη από άλλες ποικιλίες κρεμμυδιού. Η χαμηλή του συντήρηση και η αντοχή του στις ασθένειες κάνουν την κηπουρική ευκολότερη. Όταν καλλιεργηθεί σωστά, θα παράγει μια καλή σοδειά με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Συχνές ερωτήσεις