Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά κρεμμύδια;

Τα κρεμμύδια είναι από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες κήπου. Υπάρχει μια θέση για αυτά σε κάθε κήπο. Για να έχετε μια αξιοπρεπή σοδειά, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία κρεμμυδιού και να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας του φυτού.

Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών

Η φύτευση μιας καλλιέργειας ξεκινά με την επιλογή σπόρων. Για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια με εξαιρετική γεύση, αντοχή στα παράσιτα και μεγάλη διάρκεια ζωής, πρέπει να γνωρίζετε τις καλύτερες ποικιλίες.

Οι 10 καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών:

• ΓιούκονΠρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία μωβ κρεμμυδιού που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο από σπόρους όσο και από σπόρους. Το λαχανικό ωριμάζει 90 ημέρες μετά τη φύτευση με την πρώτη μέθοδο και 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 100 γραμμάρια και ο ρυθμός βλάστησης είναι εξαιρετικός, πλησιάζοντας το 95%. Το κρεμμύδι έχει έντονη γεύση.
  
• ΚάρμενΣυνιστάται η φύτευση αυτής της ποικιλίας λευκού κρεμμυδιού, που ωριμάζει νωρίς, σε σύνολα. Χρειάζονται περίπου 70-90 ημέρες για να φτάσει η καλλιέργεια σε πλήρη ωριμότητα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με μέσο βάρος 70 γραμμάρια. Ένα οικόπεδο 10 τετραγωνικών μέτρων αποδίδει περίπου 17 κιλά σοδειάς.
  
• ΧιονόμπαλαΜια πρώιμη ποικιλία λευκού κρεμμυδιού που παράγει σαρκώδεις καρπούς με ήπια, ευχάριστη γεύση. Το μέσο βάρος κάθε κρεμμυδιού είναι 100 γραμμάρια. Το φυτό ωριμάζει σε 65-80 ημέρες. Η συγκομιδή αποθηκεύεται καλά και τα κρεμμύδια σπάνια ανθίζουν κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
  
• Τοπικό ΣτριγκούνοφσκιΠρώιμη ποικιλία κρεμμυδιού με καφέ λέπια και ανοιχτόχρωμη σάρκα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά της είναι η ικανότητά της να παράγει υψηλές αποδόσεις τόσο σε ζεστά όσο και σε δροσερά κλίματα. Οι καρποί έχουν εξαιρετική πικάντικη γεύση. Το μέσο βάρος κρεμμυδιού είναι 50-80 γραμμάρια.
  
• Κόκκινος ΒαρώνοςΤα φρούτα ωριμάζουν νωρίς, η σάρκα έχει μοβ απόχρωση και ημι-πικρή γεύση, και οι φλούδες του κρεμμυδιού είναι κόκκινες. Για μέγιστη απόδοση, συνιστάται η καλλιέργεια του φυτού από σπορόφυτα. Αυτό θα σας επιτρέψει να συλλέξετε μεγάλους βολβούς βάρους έως 150 γραμμάρια.
  
• ΣέττονΜια ποικιλία μέσης εποχής με μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική γεύση, το Setton παράγει μια υπέροχη σοδειά. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 50 κιλά κρεμμυδιών από ένα οικόπεδο 10 τετραγωνικών μέτρων. Το μέσο βάρος ενός κρεμμυδιού είναι 150 γραμμάρια. Η φλούδα είναι κίτρινη και η σάρκα κρεμώδης. Η συγκομιδή γίνεται τρεις μήνες μετά τη φύτευση.
  
• ΑλέκοΑυτή η ποικιλία είναι μεσοκαλλιέργειας. Η συγκομιδή γίνεται 100 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι καρποί δεν είναι πολύ μεγάλοι, ζυγίζουν όχι περισσότερο από 60 γραμμάρια. Η σάρκα είναι μοβ και η γεύση πλούσια. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο φύτευσης, η απόδοση παραμένει σταθερά υψηλή, φτάνοντας το 94%. Ένα οικόπεδο 10 τετραγωνικών μέτρων μπορεί να αποδώσει σχεδόν 20 κιλά λαχανικών.
  
• ΚάμπαΜια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης με ελαφριά σάρκα και ημι-έντονη γεύση. Το μέγιστο μέγεθος βολβού είναι 150 γρ. Καλλιεργείται καλύτερα από σπόρους. Το μειονέκτημά της είναι η χαμηλή αντοχή στο ωίδιο και τη μύγα του κρεμμυδιού.
  
• ΓεωργόςΑυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης επιλέγεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Η συγκομιδή μπορεί να αναμένεται το νωρίτερο 130 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι βολβοί μεγαλώνουν ογκώδεις. Ένας μόνο βολβός μπορεί να ζυγίζει έως και 250-350 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκή, με χαρακτηριστική τραγανότητα και έντονη γεύση, ενώ τα λέπια είναι καφέ με χρυσή απόχρωση. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις μυκητιασικές επιθέσεις.
  
• ΓκλόμποΜια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης που παράγει υψηλή απόδοση. Η συνιστώμενη μέθοδος φύτευσης είναι από σπορόφυτα. Τα κρεμμύδια απαιτούν πρόσθετη μεταλλική θρέψη. Δεδομένου ότι τα σπορόφυτα καλλιεργούνται τον Μάρτιο, είναι απαραίτητο να τους παρέχεται επαρκές φως. Η σάρκα του καρπού είναι ζουμερή και έχει ένα λεπτό άρωμα.
  

Συνιστάται να φυτεύετε αρκετές ποικιλίες κρεμμυδιού σε ένα οικόπεδο. Αυτός ο κανόνας είναι ιδιαίτερα σημαντικός όταν χρησιμοποιείτε νέα υβρίδια.

Απαιτήσεις εδάφους

Τα κρεμμύδια δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά φυτά, αλλά υψηλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν μόνο υπό βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας. Μία από αυτές τις απαιτήσεις είναι το κατάλληλο έδαφος.

Τα κρεμμύδια μπορούν να αναπτυχθούν σε αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη. Οι σπόροι δεν ευδοκιμούν σε αργιλώδες έδαφος, καθώς είναι πολύ πυκνό για αυτά. Για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα, προσθέστε άμμο στο παρτέρι.

Η οξύτητα του εδάφους είναι μια σημαντική παράμετρος για μια καλή συγκομιδή. Οι βέλτιστες τιμές pH κυμαίνονται από 6,4 έως 7,9. Τα όξινα εδάφη πρέπει να αλκαλοποιούνται. Αυτό γίνεται με σβησμένο ασβέστη, κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη.

Αν οι σπόροι σπαρθούν σε αργιλώδες έδαφος, οι καρποί θα αναπτυχθούν νόστιμα. Υψηλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν σε αμμοπηλώδη εδάφη.

Η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος επηρεάζει αρνητικά την απόδοση. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φυτά αναπτύσσονται ελάχιστα και οι καρποί είναι μικροί. Απαιτείται ενεργή υγρασία στο έδαφος νωρίς στην ανάπτυξη της καλλιέργειας και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών. Μόλις ωριμάσουν οι καρποί, το πότισμα μειώνεται. Είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά, καθώς η υπερβολική ποσότητα θα παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο. Τα καρότα δεν αποθηκεύονται σωστά και είναι πιο ευάλωτα σε διάφορες ασθένειες.

Η τοποθεσία πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε να δέχεται όσο το δυνατόν περισσότερο ηλιακό φως. Το φυτό, ανεξάρτητα από την ποικιλία που επιλέγεται, δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά.

Το βέλτιστο έδαφος είναι αυτό στο οποίο έχουν καλλιεργηθεί προηγουμένως τα ακόλουθα φυτά:

• αγγούρια;
• κολοκύθι;
• ντομάτες;
• όσπρια;
• πατάτα.

Οποιαδήποτε άλλα χόρτα, όπως ο άνηθος, το μαρούλι και ο μαϊντανός, θεωρούνται εξαιρετικοί σύντροφοι για τα κρεμμύδια. Ευδοκιμούν επίσης με παντζάρια και καρότα. Τα κρεμμύδια δεν αποστραγγίζουν το έδαφος από όλα τα θρεπτικά συστατικά του, επομένως άλλα φυτά που αγαπούν τον ήλιο μπορούν να φυτευτούν στην ίδια περιοχή τον επόμενο χρόνο.

Ημερομηνίες φύτευσης

Οι περισσότεροι κηπουροί φυτεύουν κρεμμύδια σε εξωτερικούς χώρους τον Μάιο. Αυτή την εποχή, το έδαφος είναι αρκετά υγρό. Αυτές οι συνθήκες θεωρούνται βέλτιστες για την ταχεία ανάπτυξη των βολβών. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το κλίμα που επικρατεί σε μια συγκεκριμένη περιοχή.

Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στον καιρό την ημέρα που σκοπεύετε να φυτέψετε. Εάν έξω κάνει κρύο και ο αέρας είναι κορεσμένος με υγρασία, είναι καλύτερο να αναβάλετε τη σπορά των σπόρων. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 12-15 βαθμοί Κελσίου. Η φύτευση σε κρύο έδαφος θα έχει ως αποτέλεσμα κακή σοδειά και άφθονη βλάστηση.

Πολλοί κηπουροί βασίζονται όχι μόνο στις καιρικές συνθήκες αλλά και στο σεληνιακό ημερολόγιο, του οποίου οι ημερομηνίες αλλάζουν ανάλογα με το έτος.

Τα κρεμμύδια φυτεύονται για το χειμώνα τον Οκτώβριο ή στις αρχές Νοεμβρίου. Είναι σημαντικό να περιμένετε έναν μήνα πριν από σοβαρούς παγετούς. Για παράδειγμα, στα Ουράλια, τα χειμερινά κρεμμύδια φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου, ενώ στο νότο, φυτεύονται στα μέσα Νοεμβρίου. Περνούν περίπου 14 ημέρες από τη φύτευση μέχρι να ριζώσει το φυτό. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι 5°C (41°F). Ακόμα κι αν εμφανιστεί ένα φτερό 1-2 cm μετά τη σπορά των σπόρων, μην ανησυχείτε. Αυτά τα φυτά διαχειμάζουν καλά.

Μέθοδοι φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος

Υπάρχουν τρεις τρόποι για να φυτέψετε κρεμμύδια σε ανοιχτό έδαφος:

• σπόροι;
• σπορόφυτα;
• σετ κρεμμυδιών.

Κάθε μέθοδος έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή.

Σπόροι

Πριν φυτέψετε σπόρους στο χώμα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχουν βλαστήσει. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε αρκετούς σπόρους σε ένα υγρό πανί και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος. Εάν εμφανιστούν βλαστάρια μετά από λίγες μέρες, μπορείτε να αρχίσετε να τους φυτεύετε στο χώμα.

Οι σπόροι που αγοράζονται από το κατάστημα δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία. Εάν καλλιεργούνται στο σπίτι, απολυμαίνονται επιπλέον με μυκητοκτόνα. Ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου έχει καλές αντισηπτικές ιδιότητες. Οι σπόροι εμποτίζονται σε αυτό για 24 ώρες. Για να βελτιωθεί η βλάστηση, εμποτίζονται σε ζεστό νερό για μισή ώρα και στη συνέχεια σε χυμό αλόης βέρα για άλλα 30 λεπτά. Μετά από αυτή την επεξεργασία, οι σπόροι τοποθετούνται σε μια υφασμάτινη σακούλα για 3-4 ημέρες και στη συνέχεια βυθίζονται σε νερό για 1,5 ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, το νερό πρέπει να αλλάζει τουλάχιστον τρεις φορές.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι χύνονται σε ένα υγρό πανί, καλύπτοντάς τους με ένα δεύτερο στρώμα υφάσματος. Μετά από δύο ημέρες, θα αρχίσουν να βλασταίνουν, μετά από τις οποίες μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Οι σπόροι εισάγονται στο έδαφος χρησιμοποιώντας την τεχνική της ταινίας, αφού πρώτα χαλαρώσει το έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 cm. Τα αυλάκια πρέπει να συμπιέζονται για να αφαιρεθεί ο υπολειπόμενος αέρας. Το έδαφος καλύπτεται με τύρφη και στη συνέχεια ποτίζεται προσεκτικά για να αποφευχθεί η διάβρωση. Για να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων, το παρτέρι καλύπτεται με πλαστικό. Το πλαστικό αφαιρείται αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα σπέρνονται τον Μάρτιο ή τα τέλη Φεβρουαρίου. Οι προ-φύτευση θεραπείες έχουν ως εξής:

• απολύμανση σπόρων με υπερμαγγανικό κάλιο.
• ενεργοποίηση σε βραστό νερό.
• φύτευση σπόρων σε κουτιά.
• Φροντίδα σπορόφυτων: τακτικό πότισμα και λίπανση, τα λιπάσματα εφαρμόζονται 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση.

Οι βολβοί μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικό χώρο μόλις αποκτήσουν τουλάχιστον τρία φύλλα. Για να εξασφαλίσετε εύκολη αφαίρεση από τα δοχεία, ποτίστε τους βολβούς. Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από το αρχικό χώμα για να μην καταστρέψετε τις μελλοντικές ρίζες. Κόψτε τυχόν ρίζες που έχουν μήκος μεγαλύτερο από 4 cm.

Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση σπορόφυτων κρεμμυδιού σε ανοιχτά κρεβάτια:

1. Το κρεβάτι ποτίζεται με ζεστό νερό, ισοπεδώνεται και καλύπτεται με πολυαιθυλένιο.
2. Μετά από τρεις ημέρες, κάντε αυλάκια στο προετοιμασμένο χώμα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ. Εάν οι καρποί είναι μεγάλοι, η απόσταση πρέπει να αυξηθεί στα 3 εκ.
3. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε τρύπες κάθε 10 cm.
4. Το φυτό φυτεύεται 2,5 εκ. βάθος στο χώμα. Για να εξαλειφθούν τυχόν θύλακες αέρα, το χώμα πιέζεται γύρω από τις ρίζες.
5. Για να μην υποστούν ζημιά τα κρεμμύδια από τον παγετό, καλύπτονται με κατάλληλο υλικό τη νύχτα.
6. Τις πρώτες μέρες, πρέπει να ποτίζετε τα κρεμμύδια τακτικά, κάθε 2 ημέρες.
7. Μετά από τρεις ημέρες, χαλαρώστε το χώμα. Αυτό πρέπει να γίνει με εξαιρετική προσοχή για να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα του φυτού.

Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν γρήγορα.

Σετ κρεμμυδιών

Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• μουλιάστε τα σετ κρεμμυδιού σε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• στεγνώστε τους βολβούς σε θερμοκρασία 20 μοιρών, ο χρόνος στεγνώματος είναι 20 λεπτά.
• ζεστάνετε τα κρεμμύδια με σπόρους για 10 ώρες σε θερμοκρασία 40 βαθμών.
• Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης.

Φυτέψτε τα κρεμμυδάκια σε ομοιόμορφες σειρές, σε απόσταση 25 cm μεταξύ τους. Θάψτε τους βολβούς σε βάθος 4 cm. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 5-10 cm μεταξύ τους. Αυτή η απόσταση μπορεί να αυξηθεί εάν φυτέψετε μια ποικιλία με μεγάλες ρίζες. Μόλις όλα τα κρεμμυδάκια βρίσκονται στο παρτέρι, καλύψτε τα με τύρφη. Εάν φυτευτούν σωστά, τα σπορόφυτα μπορούν να αναμένονται εντός 10 ημερών.

Φροντίδα για την καλλιέργεια

Μετά τη φύτευση, είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα κρεμμύδια σας. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια από το χώμα, ποτίζετε τα φυτά, τα λιπαίνετε και τα αραιώνετε εάν χρειάζεται.

Εάν το έδαφος είναι υγρό, το πρώτο πλήρες πότισμα πρέπει να γίνει μετά από δύο εβδομάδες. Εάν το έδαφος είναι ξηρό, το νερό πρέπει να προστεθεί νωρίτερα από 10 ημέρες αργότερα. Το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό και χαλαρό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά το αρχικό στάδιο ανάπτυξης του κρεμμυδιού. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από την ποσότητα των εποχιακών βροχοπτώσεων. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τον Ιούνιο.

Το αραίωμα είναι απαραίτητο όταν φυτεύετε κρεμμύδια από σπόρους ή όταν φυτεύετε σετ σε τσαμπιά. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό εγκαίρως, πριν το φυτό αποκτήσει περισσότερα από τέσσερα φύλλα. Το αργό αραίωμα θα έχει ως αποτέλεσμα μια μικρή συγκομιδή.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόστε δύο επιπλέον λιπάσματα. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται τον Μάιο, χρησιμοποιώντας οργανική ύλη. Η δεύτερη εφαρμογή γίνεται στα μέσα Ιουνίου. Τα λιπάσματα φωσφορικού καλίου είναι τα πιο κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό.

Τα κρεμμύδια ευδοκιμούν με οργανικά λιπάσματα. Είναι απαραίτητα σε εδάφη με ανεπαρκή γονιμότητα, αλλά οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν την προσθήκη φρέσκιας κοπριάς στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα κρεμμύδια είναι ευάλωτα σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν ολοσχερώς την καλλιέργεια. Για να αποφευχθεί αυτό, η καταπολέμηση των παρασίτων πρέπει να ξεκινήσει το συντομότερο δυνατό.

Οι πιο συχνές ασθένειες και παράσιτα των κρεμμυδιών:

• ωίδιοΤα βροχερά καλοκαίρια ευνοούν την εξάπλωσή του. Ο μύκητας προκαλεί την απώλεια της βιωσιμότητάς του από το φυτό. Για την καταπολέμηση της μόλυνσης, τα παρτέρια αντιμετωπίζονται με ειδικά προϊόντα όπως το Baikal EM. Τα σπορόφυτα απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Για να μειωθεί ο κίνδυνος εξάπλωσης της ασθένειας, αφήστε επαρκή χώρο μεταξύ των σπόρων. Εάν η ασθένεια έχει ήδη επηρεάσει τα φυτά, χρησιμοποιήστε προϊόντα ελέγχου όπως Fitosporin, Trichodermin και Fitocide M. Στα πρώιμα στάδια του ωιδίου, μπορεί να καταπολεμηθεί με αφέψημα σκόρδου. Για την παρασκευή του, 600 γραμμάρια βολβών σκόρδου βράζονται σε 10 λίτρα νερό για 3 ώρες. Το προκύπτον μείγμα αραιώνεται και εφαρμόζεται στα παρτέρια για μια εβδομάδα.
• Γκρίζα μούχλαΗ ασθένεια επηρεάζει τον λαιμό του φυτού και επηρεάζει αρνητικά τη διάρκεια ζωής της συγκομιδής. Για την πρόληψή της, τα κρεμμύδια ψεκάζονται με μυκητοκτόνα τριαζόλης τον Ιούνιο.
• ΣκωρίαΕπηρεάζει τα φύλλα κρεμμυδιού. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, ψεκάστε τα κρεμμύδια με ενώσεις που περιέχουν οξυχλωριούχο χαλκό. Μετά την επεξεργασία, τα φύλλα καθίστανται μη βρώσιμα.
• Μύγα κρεμμυδιούΑυτό το παράσιτο προκαλεί τη διακοπή της ανάπτυξης του φυτού, το κιτρίνισμα και τελικά τον θάνατο. Οι προνύμφες των εντόμων τρώνε τον βολβό από μέσα. Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες με έντονη οσμή. Η αμμωνία και η αμμωνία έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, αραιώστε 3 κουταλιές της σούπας του επιλεγμένου διαλύματος σε 10 λίτρα νερό. Ποτίστε τα φυτά προσεκτικά, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα.

Τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν επηρεάζουν πάντα τα κρεμμύδια. Μερικές φορές η καλλιέργεια παραμένει απολύτως υγιής καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό σημαίνει ότι ακολουθήθηκαν όλες οι οδηγίες φύτευσης και φροντίδας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή των κρεμμυδιών ξεκινά τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο. Η ωριμότητα του φυτού υποδηλώνεται από τα κιτρινισμένα φύλλα που συγκρατούνται από λεπτούς μίσχους. Οι φλούδες αποκτούν ένα ζωντανό, πλούσιο χρώμα. Οι βολβοί πρέπει να σκάβονται από το έδαφος σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό.

Οι βολβοί αφαιρούνται εύκολα από το χαλαρό έδαφος με το χέρι. Το βαρύ χώμα σκάβεται με δίκρανο ή φτυάρι. Αφού αφαιρεθούν οι βολβοί, πρέπει να καθαριστούν από το χώμα με το χέρι. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για την ξήρανση. Τοποθετήστε τους βολβούς σε σειρές, με όλα τα φύλλα να βλέπουν προς την ίδια κατεύθυνση. Η συγκομιδή τοποθετείται σε ένα πανί. Μην την αφήνετε στο έδαφος.

Είναι βολικό να στεγνώνετε τα κρεμμύδια σε ματσάκια δένοντας τα φύλλα μεταξύ τους και κρεμώντας τα σε ένα ρεύμα αέρα. Ο μέσος χρόνος στεγνώματος είναι 14 ημέρες.

Πριν από την αποθήκευση των κρεμμυδιών, θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά, αφαιρώντας τυχόν ελαττωματικούς βολβούς. Οι ρίζες πρέπει να κλαδεύονται χωρίς να καταστραφεί η βάση του φυτού. Η συγκομιδή πρέπει να τοποθετείται σε καλάθια ή κουτιά που επιτρέπουν τη διέλευση του αέρα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται πλαστικές σακούλες. Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης για τα κρεμμύδια:

• θερμοκρασία αέρα – από -3 έως -1 βαθμούς.
• υγρασία αέρα – 70-80%.

Από καιρό σε καιρό, τα φυτά πρέπει να ταξινομούνται, αφαιρώντας τα χαλασμένα φρούτα.

Για πληροφορίες σχετικά με τον σωστό τρόπο συγκομιδής και αποθήκευσης κρεμμυδιών, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Αν επιλέξετε τους σπόρους σας με σύνεση, επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης και φροντίσετε προσεκτικά τα κρεμμύδια σας, σίγουρα θα απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να απολαύσετε κρεμμύδια που καλλιεργούνται στον κήπο σας μέχρι τα τέλη της άνοιξης.

Συχνές ερωτήσεις