Το κρεμμύδι Northern Lights έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του και την ευκολία φροντίδας του. Αυτή η ποικιλία σαγηνεύει όχι μόνο για την εμφάνισή της αλλά και για την πλούσια γεύση της, γεγονός που την καθιστά εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων. Αυτή η καλλιέργεια παράγει μια άφθονη συγκομιδή ακόμη και με ελάχιστη προσπάθεια από τον κηπουρό. Το κλειδί είναι η προσοχή και η φροντίδα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Northern Lights είναι μια ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των φρέσκων λαχανικών. Αυτή η ποικιλία έχει μια ευχάριστη, πλούσια γεύση, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή για την κηπουρική. Η τήρηση απλών οδηγιών φροντίδας θα εξασφαλίσει σταθερές συγκομιδές.
Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα: βιταμίνη C, B6, φυλλικό οξύ και κάλιο. Περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, τα κρεμμύδια βελτιώνουν την πέψη.
Ευεργετικές ιδιότητες:
- Βιταμίνη C αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.
- Κάλιο βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία.
- Αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.
Η περίοδος μαζικής εναπόθεσης των φτερών είναι 85-90 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων και 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση. Παρακολουθήστε στενά την κατάσταση των φυτών και αφαιρέστε άμεσα τα άρρωστα ή κατεστραμμένα φύλλα. Η μέση απόδοση φτάνει τα 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, καθιστώντας την μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες στην αγορά.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των βολβών
Ο βολβός έχει στρογγυλό, επίπεδο σχήμα και ζυγίζει έως 200 γραμμάρια. Τα ξερά λέπια έχουν χρώμα σκούρο μπορντό, ενώ τα ζουμερά έχουν ροζ έως ανοιχτό λιλά.
Χαρακτηριστικά γεύσης και σκοπός
Το λαχανικό χαρακτηρίζεται από έντονη και πλούσια γεύση. Η περιεκτικότητά του σε ξηρή ουσία φτάνει το 15% και η συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 10%. Βελτιώνει σημαντικά τη γεύση διαφόρων πιάτων.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, παρασκευή σαλτσών και μαρινάδων.
Λεπτές λεπτομέρειες της φύτευσης
Για την επιτυχημένη καλλιέργεια κρεμμυδιού, επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία. Τα κρεμμύδια προτιμούν καλά φωτισμένες περιοχές, καθώς το ηλιακό φως προάγει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Το παρτέρι πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους για να αποφευχθούν ζημιές στα φυτά.
Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Αποφύγετε την καλλιέργεια του φυτού σε τοποθεσία όπου έχουν καλλιεργηθεί άλλες καλλιέργειες αλλίου (κρεμμύδια, σκόρδο ή χόρτα) τα τελευταία 3-4 χρόνια. Είναι καλύτερο να το εναλλάσσετε με όσπρια, ντομάτες, λάχανο και ριζώδη λαχανικά.
- Το φυτό αναπτύσσεται με επιτυχία σε ελαφρά, θρεπτικά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση (pH 6-7).
- Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, προσθέστε οργανικά λιπάσματα (χούμο, κομπόστ) και ανόργανες ενώσεις (νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό).
- Σκάψτε καλά το παρτέρι σε βάθος 20-25 εκ., αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τις πέτρες. Αυτό θα εξασφαλίσει καλή αποστράγγιση και αερισμό.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 6-7, μετρήστε το πριν από τη φύτευση.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 3% οργανική ύλη για να παρέχει θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι για να φυτέψετε κρεμμύδια:
- Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Φυτέψτε τους σπόρους στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος ζεσταθεί στους 10°C. Φυτέψτε σε βάθος 1-2 cm. Αφήστε απόσταση 20-25 cm μεταξύ των σειρών και 5-10 cm μεταξύ των σπόρων. Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα παρτέρια και το σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία.
- Καλλιέργεια βολβών από σπόρους. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε γλάστρες ή δίσκους και τοποθετήστε τα σε εσωτερικό χώρο για 6-8 εβδομάδες πριν τα φυτέψετε σε εξωτερικό χώρο. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, μεταφυτέψτε τους νεαρούς βολβούς στη μόνιμη θέση τους μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού. Φυτέψτε τους σε βάθος 2-3 cm, σε απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους.
Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά αν δεν το φροντίσετε σωστά, μπορεί να είναι ευάλωτο σε ασθένειες ή επιθέσεις εντόμων. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε την θεραπεία εγκαίρως:
| Ασθένειες/Παράσιτα | Συμπτώματα | Μέτρα ελέγχου |
| ωίδιο | Λευκή σκόνη, κιτρίνισμα και ξήρανση του φτερού. | Θεραπεία με μυκητοκτόνα: Topaz, Skor, Fundazol. Βελτιώστε τον αερισμό και απομακρύνετε τα άρρωστα φυτά. |
| Φουζάριο μάρανση | Μαρασμός και κιτρίνισμα, σήψη βολβών. | Ψεκασμός με μυκητοκτόνα: Previkur, Topsin-M. Αμειψισπορά. |
| Ασκοχύτωση | Γκριζωπά-καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους, πικρία των φρούτων. | Χρησιμοποιήστε μείγμα Bordeaux και θειικό χαλκό. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη. |
| Λευκή σήψη | Υγρές κηλίδες στη βάση του στελέχους, που μοιάζουν με ιστό. | Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα: Hom, Ordan, Topaz. Συνιστάται η αμειψισπορά και η απολύμανση του εδάφους. |
| Μύγα κρεμμυδιού | Τα φύλλα κιτρινίζουν και εμφανίζονται σκουλήκια στη βάση. | Τοποθέτηση παγίδων (για παράδειγμα, με οσμηρά φυτά), επεξεργασία με εντομοκτόνα: Actellic, Decis. |
| Θρίπες κρεμμυδιού | Ασημένιες κηλίδες, μπούκλωμα και ξήρανση του φτερού | Αποτελεσματικά εντομοκτόνα περιλαμβάνουν τα Fitoverm, Karate και Aktara. Συνιστώνται επίσης παγίδες και αγροπροστασία. |
Περαιτέρω φροντίδα
Η φροντίδα της καλλιέργειάς σας περιλαμβάνει αρκετές σημαντικές πτυχές που θα βοηθήσουν στην εξασφάλιση υγιούς ανάπτυξης και υψηλής απόδοσης. Ακολουθήστε αυτές τις απλές γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, ειδικά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης. Ποτίστε 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα ή την υπερβολική ξήρανση του εδάφους. Ρίξτε ζεστό, κατακαθισμένο νερό κάτω από τις ρίζες για να αποτρέψετε τη σήψη.
- Δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα (όπως νιτρικό αμμώνιο) για να τονώσετε την ανάπτυξη των φυλλωμάτων. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα με προσθήκη καλίου και φωσφόρου για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των βολβών. Λιπαίνετε κάθε 3 έως 4 εβδομάδες.
- Ελέγξτε τα παρτέρια σας και αφαιρέστε τα ζιζάνια που μπορεί να ανταγωνίζονται για τα θρεπτικά συστατικά. Χαλαρώστε το χώμα ανάμεσα στις σειρές για να βελτιώσετε τον αερισμό και τη συγκράτηση της υγρασίας.
- Αν αρχίσουν να σχηματίζονται μίσχοι λουλουδιών, αφαιρέστε τους, ώστε τα φυτά να μπορούν να επικεντρώσουν όλη τους την ενέργεια στην ανάπτυξη βολβών. Αυτό θα αυξήσει την παραγωγικότητα.
- × Αποφύγετε το πότισμα το βράδυ για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό απευθείας από το πηγάδι, αφήστε το να ζεσταθεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Κριτικές
Το κρεμμύδι του Βόρειου Σέλαος έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Οι κηπουροί εκτιμούν την υψηλή παραγωγικότητά του και την αντοχή του στις ασθένειες. Με τη σωστή φύτευση, θα μπορείτε να αποκτήσετε φρέσκους, γευστικούς βολβούς που ενισχύουν τη γεύση και το άρωμα μιας ποικιλίας πιάτων. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό θα σας ανταμείψει γενναιόδωρα με μια άφθονη συγκομιδή.