Καρότο Το Kaspiy είναι ένα καινοτόμο, επιλεκτικά εκτρεφόμενο προϊόν που αναπτύχθηκε στα εργαστήρια της Bejo Zaden BV στην Ολλανδία. Αυτή η ποικιλία, που ανήκει στη σειρά Chantenay, προορίζεται για νωπή κατανάλωση και χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και ποιότητα προϊόντος - έως και 94%. Η γεύση του αξιολογείται από καλή έως εξαιρετική.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Η ποικιλία Kaspiy έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, με τον χρόνο από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου έως τη συγκομιδή των ριζών να είναι περίπου 105-108 ημέρες. Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας μπορεί να κυμαίνεται από 355 έως 525 λεπτά ανά εκτάριο.
Χαρακτηριστικά επιλογής:
- Αριθμός καταχώρισης ποικιλίας: 73481.
- Αιτών: Bejo Zaden BV
- Ημερομηνία υποβολής αίτησης εγγραφής: 20 Νοεμβρίου 2017.
- Έτος ένταξης στον κατάλογο εγκεκριμένων ποικιλιών: 2020.
- Περιοχές εξάπλωσης: Κεντρική (3), Βόρειος Καύκασος (6), Κάτω Βόλγα (8).
Εξωτερικά και γευστικά χαρακτηριστικά, σκοπός
Το καρότο είναι ένα φυτό με ροζέτα φύλλων, η οποία μπορεί να είναι είτε ελαφρώς υπερυψωμένη και όρθια είτε ευρέως απλωμένη.
Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- Τα φύλλα αυτού του είδους έχουν ενδιάμεσο μέγεθος και πράσινο χρώμα, με περιγράμματα που μπορεί να ποικίλλουν από μόλις αισθητά έως μέτρια διακεκομμένα.
- Οι ρίζες του καρότου μοιάζουν με έναν κοντό κώνο με ελαφρά πάχυνση και στρογγυλεμένη βάση.
- Το μήκος τους κυμαίνεται από 17 έως 20 cm και το βάρος τους κυμαίνεται από 120 έως 150 g.
- Ο φλοιός των ριζικών λαχανικών έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα και το εσωτερικό είναι το ίδιο.
- Η συγκέντρωση καροτίνης στα καρότα είναι περίπου 18-20 mg.
- Ποιότητα γεύσης – από μέτρια έως υψηλή
- Σύνθεση: η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία είναι μέγιστη 12,5%, τα σάκχαρα είναι περίπου 8,5%.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
- • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να υγράνετε ομοιόμορφα το έδαφος και να αποτρέψετε την ξήρανση του ανώτερου στρώματος.
- • Ποτίστε νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ για να ελαχιστοποιήσετε την εξάτμιση του νερού.
Τα καρότα της Κασπίας ευδοκιμούν σε εύφορο, καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο σε χούμο έδαφος. Η βέλτιστη τοποθεσία για την καλλιέργειά τους είναι ένα φωτεινό, ηλιόλουστο σημείο. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε τους σπόρους είναι στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.
Κριτικές
Το καρότο της Κασπίας, ένα υβρίδιο, διαθέτει υψηλή αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και καιρικές συνθήκες. Αναπτύσσεται σε όλους τους τύπους εδάφους, αλλά προτιμά τα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Η παροχή της απαραίτητης υγρασίας στην καλλιέργεια είναι απαραίτητη για μια άφθονη συγκομιδή.