Φόρτωση αναρτήσεων...

Τι κάνει το καρότο Red Giant καλύτερο από άλλα και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά;

Το καρότο Red Giant είναι ένα καρότο γιγάντιου τύπου μεσαίας σεζόν και υψηλής απόδοσης. Οι σπόροι του σπέρνονται τον Μάιο και η συγκομιδή ξεκινά τον Αύγουστο. Αυτή η ποικιλία παράγει άφθονες σοδειές και είναι γνωστή για τις τεράστιες, γλυκές ρίζες της. Το όνομα Red Giant είναι μια ρωσική μετάφραση της γερμανικής λέξης για το "Rote Riesen".

Τι είδους είναι αυτό;

Το Red Giant ανήκει στον τύπο της ποικιλίας Flake (Valeria), γεγονός που υποδηλώνει την όψιμη περίοδο ωρίμανσης και την ιδιαίτερη καταλληλότητά του για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι μια αυτάρκης ποικιλία, όχι υβρίδιο, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας υλικό φύτευσης για περαιτέρω καλλιέργεια.

Κόκκινο γιγάντιο καρότο

Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί υπό κατάλληλες συνθήκες για περισσότερο από έξι μήνες – από τον Αύγουστο έως τον Μάρτιο του επόμενου έτους.

Ιδιαιτερότητες προέλευσης

Το Red Giant είναι μια από τις σύγχρονες ποικιλίες καρότων που αναπτύχθηκαν από υπαλλήλους της εταιρείας της Μόσχας OOO AGROFIRMA AELITA.

Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2015 και συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια της Ρωσίας, αν και η καλλιέργειά της εφαρμόζεται σε ολόκληρη σχεδόν τη χώρα.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ευεργετικές ιδιότητες

Η ποικιλία καρότου Red Giant είναι γνωστή για την πλούσια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες και μέταλλα. 100 γραμμάρια αυτού του λαχανικού περιέχουν 17 έως 21 mg φρουκτόζης και 8 έως 9% καροτίνη, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά ωφέλιμο.

Κόκκινο Γιγάντιο Καρότο 1

Η φύση έχει εμπλουτίσει τα καρότα με τα ακόλουθα μακροθρεπτικά συστατικά:

  • κάλιο – 205 mg;
  • ασβέστιο – 22,7 mg;
  • φώσφορος – 44 mg;
  • μαγνήσιο – 35,8 mg;
  • νάτριο – 16,2 mg;
  • θείο – 4,7 mg.

Και επίσης μικροστοιχεία:

  • σίδηρος – 0,9 mg;
  • ψευδάργυρος – 0,33 mg;
  • αλουμίνιο – 0,2 mg;
  • μαγγάνιο – 0,22 mg;
  • βόριο – 0,21 mg;
  • χαλκός – 0,68 mg;
  • φθόριο – 0,45 mg.

Τα καρότα περιέχουν τις ακόλουθες βιταμίνες:

  • Α – 0,93 mg;
  • Β1 – 0,06 mg;
  • Β2 – 0,05 mg;
  • Β9 – 0,14 mg;
  • C – 0,46 mg;
  • PP – 1,23 mg;
  • Ε – 0,76 mg.

Τα καρότα είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία. Η κατανάλωσή τους έχει θετική επίδραση στην όραση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και υποστηρίζει τον μεταβολισμό.

Επιπλέον, το Red Giant βοηθά στην αποκατάσταση της βακτηριακής σύνθεσης των εντέρων, σταθεροποιεί το πεπτικό σύστημα και έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Το Red Giant είναι μια ιδανική επιλογή για οικιακούς κήπους. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία καρότου είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε σούπες και μια ποικιλία γαστρονομικών απολαύσεων. Οι ζουμερές ρίζες του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών και πουρέδων λαχανικών.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Αυτή η μεσο-όψιμη ποικιλία φτάνει στην πλήρη ωριμότητα 100-110 ημέρες μετά τη σπορά. Η απόδοση είναι εντυπωσιακή: 4-7 κιλά καρότα μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο.

Κατά τη βιομηχανική καλλιέργεια, συλλέγονται έως και 350 κέντρα από ένα εκτάριο.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η ποικιλία Red Giant διαθέτει καλή αντοχή στο ωίδιο, στις γκρίζες και καφέ κηλίδες και στις βακτηριακές ασθένειες. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στα ψυλλίδια και στους σκώρους των ομπρελών.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της εμφάνισης του θάμνου, των φρούτων, των γευστικών ιδιοτήτων

Μπορείτε να διακρίνετε τον Κόκκινο Γίγαντα από άλλες ποικιλίες καρότου από τα χαρακτηριστικά του:

  • Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από μια φαρδιά, πυκνή ροζέτα σκούρων πράσινων φύλλων με διακριτές ανατομές κατά μήκος των άκρων. Η ροζέτα θεωρείται ημι-απλωμένη, αν και περιστασιακά συναντώνται δείγματα με πλήρως απλωμένη κόμη.
  • Οι ρίζες έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και το σχήμα τους μοιάζει με επιμήκη κώνο με στρογγυλεμένη κορυφή.
  • Το μήκος των καρότων μπορεί να φτάσει τα 22-25 cm και το πλάτος στη βάση είναι 5-6 cm, ενώ το βάρος καθενός κυμαίνεται από 100 έως 165 g.
  • Ο πυρήνας είναι μεσαίου μεγέθους και η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της εμφάνισης του θάμνου, των φρούτων, των γευστικών ιδιοτήτων

Για ποιες περιοχές είναι καταλληλότερο και ποιες είναι οι κλιματικές απαιτήσεις της;

Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τον παγετό και συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες σε όλη τη χώρα μας.

Ποιοι παραγωγοί σπόρων Red Giant υπάρχουν;

Εκτός από το δικό της προϊόν σπόρων, Red Giant, η αγροτοβιομηχανική επιχείρηση Aelita της περιοχής της Μόσχας προσφέρει επίσης σπόρους από διάφορες μάρκες:

  • "Ρωσικό στυλ";
  • Παιδικός σταθμός Τιμιριάζεφ;
  • "Σπόροι του Αλτάι";
  • "Δήμητρα";
  • «Τυχεροί Σπόροι»;
  • "Πλάσματα";
  • "Γκάβρις";
  • "Σιβηρικός Κήπος";
  • "ΣεΝτεΚ";
  • "Ροστόκ-Γελ";
  • "Καλοκαιρινός κάτοικος Ουράλ".
Μερικοί παραγωγοί προσφέρουν αυτήν την ποικιλία σπόρων με τη μορφή ταινίας ή κόκκων.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Red Giant έχει πολλά πλεονεκτήματα που την καθιστούν ελκυστική για τους κηπουρούς. Αυτά τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

η δυνατότητα σποράς καρότων οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου – την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα.
τα ριζικά λαχανικά διακρίνονται από την καλή εμφάνιση και την ποιότητα.
γλυκύτητα και χυμός, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και βιταμίνες, που καθιστούν τα καρότα χρήσιμα για όλες τις ηλικίες.
όχι κακή μεταφορά.
εξαιρετική απόδοση;
χρήση σπόρων για εμπορικούς σκοπούς, καθώς είναι δυνατή η μηχανοποιημένη συγκομιδή·
ευρύ φάσμα χρήσεων των ριζικών καλλιεργειών ·
η δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας και γεύσης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η μέση αντοχή σε ζημιές από μύγα καρότου.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες;

Αυτή η ποικιλία καρότου έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • σημαντικά μεγέθη·
  • αντοχή σε ήπιους παγετούς ·
  • έλλειψη τάσης για θραύση και σχηματισμό ρωγμών.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η ποικιλία Red Giant είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό, επιτρέποντάς της να σπαρθεί το φθινόπωρο, συνήθως στις αρχές Νοεμβρίου. Όταν φυτεύετε με αυτόν τον τρόπο, τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με πριονίδι ή άχυρο για να διατηρούν τη θερμότητα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Για να διασφαλιστεί η βέλτιστη βλάστηση, οι σπόροι απαιτούν προεπεξεργασία. Δείτε πώς να το κάνετε σωστά:

  • Αρχικά, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό για μερικές ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι καλοί σπόροι θα βυθιστούν στον πυθμένα, ενώ οι κακοί θα επιπλέουν και θα αφαιρεθούν.
  • Απολυμάνετε τους υπόλοιπους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, για το οποίο είναι αρκετή μία ώρα.
  • Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά το υλικό φύτευσης με καθαρό τρεχούμενο νερό.
  • Στη συνέχεια, απλώστε τους σπόρους πάνω σε ένα υγρό πανί και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος για να βλαστήσουν για 6-10 ημέρες.
Κίνδυνοι από τη χρήση αυξητικών παραγόντων
  • × Η υπέρβαση της συνιστώμενης συγκέντρωσης διεγερτικών ανάπτυξης μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα - αναστολή της ανάπτυξης των φυτών.
  • × Η ασυμβατότητα ορισμένων διεγερτικών με άλλα παρασκευάσματα μπορεί να προκαλέσει χημικές αντιδράσεις επιβλαβείς για τα φυτά.

Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης όπως το Zircon ή το Epin, τα οποία θα επιταχύνουν τη διαδικασία βλάστησης και περαιτέρω ανάπτυξης βλαστών.

Όταν φυτεύονται το χειμώνα, οι σπόροι δεν απαιτούν προκαταρκτική βλάστηση.

Η προετοιμασία του χώρου πραγματοποιείται το φθινόπωρο, συμπεριλαμβανομένης της ενδελεχούς απομάκρυνσης των φυτικών υπολειμμάτων και των βράχων. Ακολουθεί βαθιά χαλάρωση του εδάφους με την προσθήκη οργανικών λιπασμάτων, τέφρας ξύλου και μεταλλικού συμπληρώματος.

Προετοιμασία για προσγείωση

Κρίσιμες παράμετροι εδάφους για επιτυχημένη καλλιέργεια
  • ✓ Το βέλτιστο pH του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνεται από 6,0-6,8 για να εξασφαλίζεται η μέγιστη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών.
  • ✓ Το βάθος του καλλιεργήσιμου στρώματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm για να εξασφαλιστεί η ελεύθερη ανάπτυξη των ριζών.

Απαιτήσεις εδάφους

Η επιλογή της θέσης φύτευσης καρότων περιορίζεται σε μια θέση με αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Θα πρέπει να είναι αρκετά ελαφριά ώστε να επιτρέπει στο νερό και τον αέρα να φτάνουν στις ρίζες του φυτού.

Προκάτοχοι

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα καρότα είναι οι πατάτες, τα όσπρια, τα αγγούρια, οι ντομάτες και το λάχανο. Αποφύγετε να φυτεύετε καρότα σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν παντζάρια, άνηθο, μαϊντανό και σέλινο.

Χρονισμός, σχέδιο και κανόνες φύτευσης

Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται τον Απρίλιο-Μάιο, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους +7…+10 βαθμούς. Δείτε πώς:

  1. Στην προετοιμασμένη περιοχή, σχηματίστε αυλάκια βάθους έως 2 cm και ποτίστε τα με ζεστό νερό. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 18-25 cm.
  2. Τοποθετήστε τους σπόρους σε διαστήματα 2-3 cm, στη συνέχεια πασπαλίστε τους με ένα λεπτό στρώμα χώματος και συμπιέστε τους ελαφρά, ώστε ο άνεμος να μην φυσάει μακριά το υλικό φύτευσης.

Χρονισμός, σχέδιο και κανόνες φύτευσης

Εάν προτιμάται η φύτευση σπόρων για το χειμώνα, τότε αυτό γίνεται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, όταν η θερμοκρασία του εδάφους πέφτει στους +5-6 βαθμούς.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία καλλιέργειας, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο φως: ιδανικά, οι περιοχές με πλήρες ηλιακό φως θα αναπτυχθούν πιο αργά και οι ρίζες δεν θα φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος και δεν θα είναι αρκετά γλυκές.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης για μια ποικιλία που παράγει ιδιαίτερα μακριά καρότα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το βάθος του υπόγειου υδροφόρου ορίζοντα. Εάν είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια, οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν στο υγρό έδαφος.

Φροντίδα με λεπτομέρειες

Για την προστασία των νεαρών βλαστών από απροσδόκητους παγετούς, αρχικά αφήνονται κάτω από μια προστατευτική ελαφριά μεμβράνη, αφαιρώντας την μόνο μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας, ενώ ταυτόχρονα θα εξαλείψετε τα ζιζάνια που αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά.

Φροντίδα με λεπτομέρειες

Περαιτέρω διαδικασίες φροντίδας είναι στάνταρ, αλλά με ορισμένα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

  • Πότισμα. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, ποτίζετε τα παρτέρια δύο φορές την εβδομάδα. Σε συνθήκες ξηρασίας, συνιστάται συμπληρωματική στάγδην άρδευση. Το πότισμα πρέπει να γίνεται το πρωί και το βράδυ. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται οι ρίζες, ποτίζετε τα μία φορά την εβδομάδα, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα του νερού.
    Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό για να αποφευχθεί το σκάσιμο των καρότων. Σταματήστε εντελώς το πότισμα 15-20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
  • Αραίωση. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη διαδικασία απομάκρυνσης των πλεοναζόντων φυτών. Σε πυκνά χωρισμένες φυτεύσεις, οι καρποί θα είναι μικροί:
    • Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος 8-12 cm.
    • Τη δεύτερη φορά, η συγκομιδή πραγματοποιείται κατά την ανάπτυξη των ριζών, όταν η απόσταση μεταξύ των φυτών αυξάνεται στα 5 cm.
    • Καθώς τα λαχανικά μεγαλώνουν, η διαδικασία συγκομιδής επαναλαμβάνεται, επιλέγοντας τα λιγότερο υγιή δείγματα για αφαίρεση. Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 8-10 cm μεταξύ των ώριμων φυτών.
  • Αφαίρεση ζιζανίων. Αυτό πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης των φυτών μέχρι τη συγκομιδή των ριζών. Τα ζιζάνια μειώνουν τη γονιμότητα του εδάφους, οδηγώντας σε κακή ανάπτυξη των φυτών καρότου. Επομένως, ο τακτικός έλεγχος των ζιζανίων είναι εξαιρετικά σημαντικός.
  • Επαναφορτίστε. 15-17 ημέρες μετά τη βλάστηση, εφαρμόστε ένα σύνθετο μείγμα λιπάσματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο μείγμα: 30 g κανονικού υπερφωσφορικού, 20-25 g διαλύματος ουρίας και την ίδια ποσότητα νιτρικού καλίου ανά 10-12 λίτρα νερού. Στη συνέχεια, λιπαίνετε ως εξής:
    • Κατά την ωρίμανση των καρπών, προσθέστε ένα μείγμα που αποτελείται από 15-20 g θειικού καλίου, 10 g διπλού υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού.
    • Ένα μήνα πριν τα καρότα ωριμάσουν πλήρως, προσθέστε βόριο και μαγγάνιο για να βελτιώσετε τη γεύση: αραιώστε 2 γρ. υπερμαγγανικού οξέος και 5-6 γρ. βορικού οξέος σε 10 λίτρα νερού. Επιπλέον, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη, όπως ένα διάλυμα τέφρας.
Πριν από την εφαρμογή λιπάσματος, τα φυτά ποτίζονται με μικρή ποσότητα καθαρού νερού.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αλλά με λανθασμένη προσέγγιση στις γεωργικές πρακτικές, μπορεί να υπάρχει κίνδυνος ορισμένων ζημιών:

  • Αλτερνάρια (μαύρη σήψη). Ένα από τα πρώτα συμπτώματα της νόσου είναι η εμφάνιση σκούρων καφέ κηλίδων στα φύλλα. Στα νεαρά φυτά, το χρώμα γίνεται σχεδόν μαύρο. Στις ρίζες παρατηρείται ξηρή, μαύρη σήψη.
    Για να καταπολεμήσετε αυτή τη σήψη, αγοράστε Rovral ή Falcon. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη της ασθένειας, επεξεργαστείτε το έδαφος με διάλυμα μείγματος Bordeaux 1% την άνοιξη πριν από τη σπορά των σπόρων.
  • Φώμα (ξηρή σήψη). Αυτή η μυκητιασική λοίμωξη εμφανίζεται αρχικά στις κορυφές των φυτών, στη συνέχεια τα φύλλα καλύπτονται με κοκκινωπές-καφέ κηλίδες και αρχίζουν να στεγνώνουν. Στη συνέχεια, η ασθένεια εξαπλώνεται στις ρίζες, όπου εμφανίζονται γκριζωπές, βρώμικες κηλίδες και αρχίζει η σήψη.
    Για την πρόληψη της ανάπτυξης φώματος, συνιστάται η λίπανση του εδάφους με διαλύματα καλίου και ο ψεκασμός με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Στα αρχικά στάδια της ασθένειας, χρησιμοποιείται διάλυμα Maxim 1:1.
  • Λευκή σήψη. Αυτή η ασθένεια προσβάλλει τα ριζώδη λαχανικά κατά την αποθήκευση, με αποτέλεσμα να μαλακώνουν και να καλύπτονται με ένα λευκό, αφράτο επίστρωμα που σταδιακά προάγει τη σήψη. Η λευκή σήψη εξαπλώνεται μέσω του μολυσμένου εδάφους, επομένως τα παρτέρια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ενώσεις με βάση τον χαλκό, όπως θειικό χαλκό και μείγμα Bordeaux.
Σχέδιο Θεραπείας Πρόληψης Νοσημάτων
  1. Δύο εβδομάδες πριν από τη σπορά, επεξεργαστείτε το έδαφος με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux για να αποτρέψετε την εναλλαγή και τη φώμωση.
  2. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, ψεκάστε με βιολογικά σκευάσματα με βάση το Bacillus subtilis για να ενισχύσετε την ανοσία του φυτού.
  3. Στη φάση των 4-5 φύλλων, επεξεργαστείτε τα φυτά με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (2 g ανά 10 λίτρα νερού) για να αποτρέψετε τη λευκή σήψη.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Μεταξύ των επιβλαβών παρασίτων, υπάρχουν μόνο δύο τύποι που πρέπει να είστε προσεκτικοί:

  • Οι ρίζες του καρότου είναι ευάλωτες σε επιθέσεις από συρματόσχοινα. Αυτά τα έντομα τρέφονται με τις ρίζες, δημιουργώντας ένα τεράστιο δίκτυο διαμήκων σηράγγων. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά επιβραδύνονται, η απόδοση του καρότου μειώνεται και οι ρίζες καθίστανται ακατάλληλες τόσο για αποθήκευση όσο και για κατανάλωση.
    Για να απαλλαγείτε από τα συρματόσχοινα, χρησιμοποιήστε εξειδικευμένες παγίδες και φυτική πράσινη κοπριά. Αντιμετωπίστε το έδαφος με φυτοπροστατευτικά προϊόντα όπως το Aktara και το Bazudin.
  • Η μύγα του καρότου γεννά αυγά στα φύλλα των φυτών. Οι εκκολαφθείσες προνύμφες προκαλούν σοβαρές ζημιές στο φύλλωμα, οδηγώντας σε απώλεια καλλιεργειών και αποξήρανση των ριζών. Εάν εντοπιστούν παράσιτα, ψεκάστε ή πασπαλίστε τα φυτά καρότου με ένα μείγμα τέφρας και σκόνης καπνού.
    Σε περίπτωση μαζικής αναπαραγωγής εντόμων, χρησιμοποιείται το εντομοκτόνο Intavir.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ποικιλία Red Giant είναι μια μεσο-όψιμη ποικιλία, επομένως η συγκομιδή της ξεκινά τον Αύγουστο. Εάν καλλιεργείται το φθινόπωρο, η συγκομιδή ξεκινά ήδη από τον Ιούλιο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Εν συντομία σχετικά με τις μεθόδους και τον χρόνο συλλογής:

  • Ξεκινήστε το σκάψιμο όταν εμφανίζονται κίτρινα κάτω φύλλα στις ρίζες.
  • Αφαιρέστε τις ρίζες από το χώμα κρατώντας το φυτό από τις κορυφές. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή ένα δίκρανο.
  • Καθαρίστε τα καρότα από τυχόν υπολείμματα χώματος χτυπώντας τα στην επιφάνεια και κόψτε την κορυφή με ένα μαχαίρι ή στρίψτε τα.
  • Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα στεγνό πάτωμα σε εσωτερικό χώρο για να στεγνώσουν.
  • Μετά από μια εβδομάδα, ταξινομήστε τα λαχανικά: ξεχωρίστε τα κατεστραμμένα για περαιτέρω επεξεργασία και αποθηκεύστε τα ολόκληρα.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διάρκεια ζωής:

  • Σε μια αποθήκη λαχανικών, διατηρήστε τη θερμοκρασία στην περιοχή των +1…+4 βαθμών και την υγρασία στο 87-90%.
  • Ο κανόνας του συνεχούς αερισμού τηρείται αυστηρά.

Η συμμόρφωση με αυτές τις προϋποθέσεις επιτρέπει τη διατήρηση της ποικιλίας στο 97% της αρχικής της αξίας.

Ποιες δυσκολίες μπορεί να προκύψουν κατά την καλλιέργεια;

Κατά την καλλιέργεια του Κόκκινου Γίγαντα, ενδέχεται να προκύψουν οι ακόλουθες δυσκολίες:

  • Τα ριζώδη λαχανικά είναι συχνά εκτεθειμένα. Για να μην προεξέχουν τα καρότα από το έδαφος, ανασηκώστε ελαφρά τα παρτέρια αφού το χώμα υγρανθεί ή μετά από βροχή, καλύπτοντας τους "ώμους" των καρότων.
  • Υπερβολική ανάπτυξη φυλλώματος και καχεκτική ανάπτυξη ριζών. Κατά την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων, είναι σημαντικό να υπολογίζετε προσεκτικά τη δόση αζώτου. Η υπερβολική περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος μπορεί να προωθήσει την υπερβολική ανάπτυξη φυλλώματος, η οποία επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των ριζών.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι κηπουροί λένε ότι για την επιτυχημένη φύτευση καρότων το φθινόπωρο, οι σπόροι πρέπει να σκάψουν σε βάθος τουλάχιστον 3-4 εκ. Έχουν επίσης και άλλες συστάσεις για αρχάριους που είναι σημαντικό να γνωρίζουν κατά την καλλιέργεια καρότων Red Giant:

  • Για να αποφευχθεί ο υπερπληθυσμός κατά την καλλιέργεια καρότων, οι ειδικοί στην κηπουρική συνιστούν τη χρήση σπόρων συσκευασμένων σε ταινία. Αυτοί είναι τοποθετημένοι εκ των προτέρων στην απαιτούμενη απόσταση. Ωστόσο, τέτοιες φυτεύσεις απαιτούν προσεκτική φροντίδα, με συχνή χαλάρωση του εδάφους για να αποφευχθεί η κρούστα.
  • Εάν η περιοχή κυριαρχείται από βαρύ έδαφος, προσθέστε άμμο ή τύρφη για να το βελτιώσετε, παρόλο που αυτή η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε αυτό.
  • Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε στάγδην άρδευση όταν εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί για να αποφύγετε το ξέπλυμα των σπόρων λόγω της ισχυρής ροής νερού κατά το πότισμα.

Κριτικές για την ποικιλία καρότου Red Giant

Alfiya Karimova, 32 ετών, Ufa.
Δοκίμασα να φυτέψω την ποικιλία Red Giant τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Τα φθινοπωρινά φυτά είχαν καλύτερη απόδοση, καθώς φύτρωσαν τρεις εβδομάδες νωρίτερα. Όλα τα φυτά αναπτύχθηκαν εξίσου καλά. Ήμουν ευχαριστημένος με τη συγκομιδή. Όλα τα καρότα ήταν ομοιόμορφα και άψογα. Τα καρότα ήταν νόστιμα και τραγανά.
Μαρίνα Σέλκινα, 53 ετών, Τούλα.
Καλλιεργώ την ποικιλία Red Giant εδώ και δύο χρόνια. Δεν έχω αντιμετωπίσει κανένα πρόβλημα. Αποθήκευσα τη σοδειά σε ένα κελάρι γεμάτο άμμο και μέχρι την άνοιξη μπόρεσα να απολαύσω φρέσκα, σφιχτά, τραγανά καρότα που δεν ήταν μαλακά. Παρεμπιπτόντως, είναι τόσο ζουμερά που τα χρησιμοποιώ ακόμη και για να φτιάξω χυμό.
Igor Shchebetov, 55 ετών, Omsk.
Επέλεξα αυτήν την ποικιλία με βάση τη σύσταση του πωλητή. Εντυπωσιάστηκα ιδιαίτερα με την γρήγορη βλάστηση της. Η διαδικασία δεν απαιτούσε μεγάλη προσπάθεια, αλλά το βασικό μειονέκτημα ήταν το έγκαιρο αραίωση και ξεβοτάνισμα που απαιτούνταν. Τα καρότα βγήκαν λεία, με γλυκιά γεύση και χωρίς πικράδα.

Η ποικιλία Red Giant έχει κερδίσει τις καρδιές των αγροτών και των κηπουρών χάρη στους υπέροχους, ζουμερούς και αρωματικούς καρπούς της. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια και κατάλληλη για καλλιέργεια σε ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών. Αυτά τα καρότα διατηρούνται καλά καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Μπορούν επίσης να φυτευτούν το φθινόπωρο.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είναι το βέλτιστο pH εδάφους για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας;

Είναι δυνατόν να σπείρω πριν από τον χειμώνα για μια πιο πρόωρη συγκομιδή;

Ποιοι προκάτοχοι είναι καλύτεροι για φύτευση;

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των ριζών;

Ποια λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται κατά τη φύτευση για την αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη;

Πώς να αποφύγετε το σπάσιμο των ριζικών λαχανικών;

Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρες σε μπαλκόνι;

Ποιες ποικιλίες επικονιαστών μπορούν να φυτευτούν κοντά για να βελτιωθούν οι αποδόσεις;

Ποια είναι η ελάχιστη καλλιεργητική περίοδος για κατανάλωση;

Ποια παράσιτα επηρεάζουν συχνότερα αυτή την ποικιλία;

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμών και παιδικών τροφών;

Ποια είναι η απόσταση μεταξύ των φυτών για μεγάλες ριζικές καλλιέργειες;

Χάνει αυτή η ποικιλία τη γλυκύτητά της όταν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Είναι απαραίτητο να αραιωθούν τα σπορόφυτα και πότε πρέπει να γίνει αυτό;

Ποια φυτά συντροφιάς μπορούν να βοηθήσουν στην απώθηση των παρασίτων;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο