Φόρτωση αναρτήσεων...

Βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας καρότου Losinoostrovskaya 13, χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η ποικιλία Losinoostrovskaya 13 είναι μια πραγματικά αγαπημένη ποικιλία μεταξύ των κηπουρών στη Ρωσία και στο εξωτερικό. Αυτό το καρότο έχει μια απίστευτα γλυκιά γεύση, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη. Ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και αποθηκεύεται καλά σε ψυγεία. Επιπλέον, η πλούσια περιεκτικότητά του σε βήτα-καροτίνη το καθιστά απαραίτητη πηγή βιταμινών.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η προέλευση του ονόματος συνδέεται με έναν οικισμό με το ίδιο όνομα στην περιοχή της Μόσχας, ο οποίος παλαιότερα στέγαζε έναν σταθμό αναπαραγωγής φυτών. Ο αριθμός 13 στο όνομα αντικατοπτρίζει τον αριθμό των φύλλων που συνήθως σχηματίζονται σε μια ροζέτα. Καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξής της, η ρίζα παραμένει στο έδαφος, μη εκτεθειμένη στη βάση, με αποτέλεσμα την απουσία πρασινωπών αποχρώσεων στο πάνω μέρος της.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Προέλευση

Η ποικιλία Losinoostrovskaya 13 είναι το καμάρι της ρωσικής βελτίωσης. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στο πλαίσιο έρευνας στο Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών τη δεκαετία του 1950.

Οι επιστήμονες και οι κτηνοτρόφοι Ν. Ζίντκοβα, Μπ. Κβασνίκοφ και Τ. Μπέλικ χρησιμοποίησαν τη διασταύρωση και την επιλογή των πιο εξαιρετικών εκπροσώπων ποικιλιών καρότου όπως η Νάντη, η Τουσόν και το Άμστερνταμ για να αποκτήσουν αυτήν την ποικιλία.

Μια αίτηση για την καταχώρισή της υποβλήθηκε το 1960. Μετά από αυστηρές δοκιμές ποικιλίας που διήρκεσαν τέσσερα χρόνια, η ποικιλία Losinoostrovskaya 13 καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1964.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και της ρίζας, χαρακτηριστικά γεύσης

Η ποικιλία Losinoostrovskaya 13 ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό σχήμα της ρίζας της – έχουν ομοιόμορφο κυλινδρικό προφίλ, με διάμετρο 3,2-4,2 cm, το οποίο παραμένει σταθερό σε όλο το μήκος.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και της ρίζας, χαρακτηριστικά γεύσης

Υπάρχουν επίσης και άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

  • Η κορυφή του καρότου μπορεί να είναι είτε ελαφρώς χαλαρή είτε ελαφρώς παχιά.
  • Το ύψος της ρίζας κυμαίνεται από 15 έως 18 cm και το μέσο βάρος είναι 140-175 g.
  • Τα καρότα περιέχουν πορτοκαλί χρώμα τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.
  • Οι κορυφές αναπτύσσονται όρθιες, αλλά μερικές φορές μπορούν να εξαπλωθούν προς τα πλάγια.
  • Τα φύλλα φτάνουν σε ύψος 35-45 cm.
  • Η ροζέτα των φύλλων έχει 13 κομμάτια (σύμφωνα με μια υπόθεση, αυτό το γεγονός έγινε η βάση για το όνομα), αν και μερικές φορές ο αριθμός τους μπορεί να είναι 11.
  • Η λεπίδα του φύλλου χαρακτηρίζεται από βαθιά και σύνθετη ανατομή και ο μίσχος του φύλλου έχει σχεδόν το ίδιο μέγεθος.
  • Τα φύλλα είναι χρωματισμένα σε πλούσιο πράσινο τόνο.
  • Η σάρκα του καρότου είναι τρυφερή και ζουμερή, και έχει ένα εξαιρετικό γλυκό άρωμα.

Λοσινοοστρόβσκαγια 13

Το Lososinoostrovskaya 13 ανήκει στην ποικιλία Berlicum-Nantes.

Οφέλη και σύνθεση

Η τακτική κατανάλωση αυτής της ποικιλίας καρότου έχει ευεργετική επίδραση στον συνολικό μεταβολισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την υγεία της όρασης. Ο χυμός καρότου συνιστάται για αναιμία, ανεπάρκεια βιταμίνης Α, παθήσεις των χοληφόρων οδών και πολυαρθρίτιδα που σχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές.

Τα ευεργετικά αποτελέσματα οφείλονται στην πλούσια σύνθεσή του όχι μόνο σε βιταμίνες αλλά και σε μέταλλα. 100 g του προϊόντος περιέχουν περίπου 8,5-9,5 g ζάχαρης και 27-29 mg βήτα-καροτίνης.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Η ποικιλία Losinoostrovskaya 13 είναι πλούσια σε καροτίνη και περιέχει υψηλή συγκέντρωση σακχάρων. Χαρακτηρίζεται επίσης από την αυξημένη ζουμερότητά της σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Αυτές οι ιδιότητες την καθιστούν ιδανικό συστατικό για παιδικές τροφές.

Ο χυμός από αυτό το καρότο είναι ιδιαίτερα πολύτιμος. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν στα μενού τους έναν μοναδικό πουρέ σούπας καρότου, με εκπληκτικό άρωμα και πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή μαγειρεμένο. Αυτή η ποικιλία καρότου είναι εξαιρετική για κατάψυξη και κονσερβοποίηση.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Η ποικιλία Losinoostrovskaya #13 ωριμάζει σε 75 ημέρες στο νότο έως 110 ημέρες σε ψυχρότερες συνθήκες μετά τη σπορά. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση: μπορούν να ληφθούν 6 έως 8 κιλά καρότων ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτός ο αριθμός φτάνει τα 380 λεπτά ανά εκτάριο και, υπό ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να αυξηθεί στα 750 λεπτά ή λίγο περισσότερο.

Η βλάστηση των σπόρων εξαρτάται από τη δέσμευση του παραγωγού, αλλά κατά μέσο όρο είναι 88-92%. Για να αυξήσετε αυτό το ποσοστό, προετοιμάστε προσεκτικά τους σπόρους πριν από τη σπορά.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές κοινές ασθένειες των καρότων, αλλά είναι ευαίσθητη σε ορισμένες.

Περιοχές φύτευσης και κλιματικές απαιτήσεις

Το Κρατικό Μητρώο συνιστά τις ακόλουθες περιοχές της Ρωσίας για την καλλιέργεια της ποικιλίας Losinoostrovskaya 13: την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα, την Άπω Ανατολή, την Δυτική Σιβηρική Περιφέρεια, τη Βορειοδυτική, τον Βόρειο Καύκασο, τη Μέση Βόλγα, την Κεντρική Μαύρη Γη και την Κεντρική.

Η απόδοση της ποικιλίας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή. Στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου, είναι συνήθως υψηλότερη λόγω των καταλληλότερων κλιματικών συνθηκών για την ποικιλία, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας και του φωτός.

Ποιες είναι οι θετικές και οι αρνητικές ιδιότητες;

Αυτή η ποικιλία έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που την καθιστούν ιδιαίτερα πολύτιμη. Αυτά περιλαμβάνουν:

ικανότητα προσαρμογής σε μια νέα περιοχή ·
πλούσια σύνθεση λαχανικών.
ευχάριστη και πλούσια γεύση.
ευελιξία στη χρήση των καλλιεργειών·
αντοχή στο κρύο και τον παγετό.
έλλειψη πρασίνου στη βάση της ρίζας.
ομοιομορφία χρώματος
Ισχύς ανοσίας για αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
εξαιρετική απόδοση;
μεταφορά και διάρκεια ζωής ·
χωρίς ανθοφορία ή βλάστηση.

Δεν υπάρχουν κρίσιμα ελαττώματα

Βασικές διαφορές

Το μοναδικό χαρακτηριστικό του καρότου Losinoostrovskaya No. 13 έγκειται όχι μόνο στην υψηλή περιεκτικότητά του σε καροτίνη, αλλά και στην απουσία πράσινης ζώνης στη βάση του φυτού, η οποία συνήθως σχηματίζεται στο σημείο όπου το καρότο προσκολλάται στις κορυφές. Αυτό συμβαίνει επειδή ο καρπός είναι πλήρως βυθισμένος στο έδαφος καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξής του.

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά;

Η επιτυχία εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους και τις τοπικές κλιματικές και καιρικές συνθήκες. Σε θερμοκρασίες εδάφους 9 έως 10°C, τα βλαστάρια θα εμφανιστούν 22-35 ημέρες μετά τη σπορά, ενώ στους 23 έως 25°C, η αναμονή μειώνεται σε 7-12 ημέρες. Η πλήρης ανάπτυξη των ριζών ξεκινά σε θερμοκρασίες 15 έως 20°C και οι ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των φύλλων είναι 20 έως 25°C.

Βασικές πτυχές των εργασιών πριν από τη φύτευση:

  1. Πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τους ελαιώδεις εστέρες από τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σε μια λεπτή υφασμάτινη σακούλα και βυθίστε τους σε νερό σε θερμοκρασία 44 έως 48°C. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία δύο ή τρεις φορές και στη συνέχεια αφήστε τους μέχρι να κρυώσει εντελώς το νερό. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τους σπόρους με τρεχούμενο νερό και απλώστε τους σε μια χαρτοπετσέτα για να στεγνώσουν.
    Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και της ρίζας, χαρακτηριστικά γεύσης
  2. Για την τόνωση της ανάπτυξης, οι σπόροι τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο στρώσεις λινού υφάσματος εμποτισμένου σε διάλυμα επιταχυντή ανάπτυξης, όπως Epin ή Heteroauxin, και αφήνονται για 24 ώρες. Στη συνέχεια ξεπλένονται με νερό και διατηρούνται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 6-8 ώρες, κάτι που θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να σκληρύνουν ελαφρώς.
  3. Μετά από αυτό το διάστημα, τοποθετήστε ξανά τους σπόρους στο υγρό λινό πανί, τοποθετήστε τους σε ένα ρηχό δοχείο, σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος. Διατηρείτε το πανί υγραμένο τακτικά και αφαιρείτε το κάλυμμα περιοδικά για να εξασφαλίσετε επαρκή οξυγόνωση.
  4. Εν αναμονή της άνοιξης, καθαρίστε την περιοχή από τα φυτικά υπολείμματα, σκάψτε το χώμα και λιπαίνετε με σάπια κοπριά ή χούμο (10-12 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
  5. Την άνοιξη, σκάψτε ξανά το χώμα, ισοπεδώστε το, βρέξτε το με ζεστό νερό σε θερμοκρασία +50 έως +55°C και καλύψτε το με μεμβράνη κήπου για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και να αποτρέψετε την ξήρανση.
Κρίσιμες παράμετροι εδάφους για επιτυχημένη καλλιέργεια
  • ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 6,0-7,0 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
  • ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει υψηλή διαπερατότητα υγρασίας και αερισμό για να αποτρέπεται η σήψη των ριζών.

Για την επιτυχή ανάπτυξη, το φυτό απαιτεί ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος που είναι διαπερατό και αεριζόμενο, καθώς και ουδέτερο (pH 6,0-7,0). Ιδανικά εδάφη περιλαμβάνουν αργιλώδη-τέφρα, αμμώδη-αργιλώδη και μικτά υποστρώματα.

Βασικές αποχρώσεις φύτευσης:

  • Για να βελτιώσετε το φτωχό έδαφος, χρησιμοποιήστε 10 κιλά άμμου ποταμού και για όξινα εδάφη, χρησιμοποιήστε κιμωλία, ασβέστη ή δολομίτη.
  • Τα καρότα καλλιεργούνται ιδανικά σε περιοχές όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως πατάτες, ντομάτες, μαρούλι, σπαράγγι, κρεμμύδια και σκόρδο.
  • Συνιστάται η σπορά των σπόρων καρότου πριν από το χειμερινό κρύο (Οκτώβριος) ή την άνοιξη (από 20 Μαρτίου έως 10 Απριλίου), υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του εδάφους θα φτάσει τουλάχιστον τους +5°C.

σπορά σπόρων καρότου

Η διαδικασία φύτευσης έχει ως εξής:

  1. Δημιουργήστε αυλακώσεις σε βάθος 1-1,5 cm (για άργιλους) ή 2-2,5 cm (για αμμώδεις άργιλους) σε διαστήματα 30-35 cm.
  2. Διανέμετε τους σπόρους σε αυλάκια με ένα κενό 4,5-5,5 cm μεταξύ τους.
  3. Πασπαλίστε με θρεπτικό υπόστρωμα.
  4. Βρέξτε με ένα δοχείο ψεκασμού.
Για να διευκολύνετε τη διαδικασία σποράς, στερεώστε τους σπόρους σε λεπτή χαρτοταινία εκ των προτέρων.
Βελτιστοποίηση της άρδευσης για την αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών
  • • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να υγράνετε ομοιόμορφα το έδαφος και να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια.
  • • Ποτίζετε τα φυτά νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ για να ελαχιστοποιήσετε την εξάτμιση του νερού.

Οδηγίες φροντίδας

Η συντήρηση του Losinoostrovskaya 13 δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, αλλά υπάρχουν ορισμένα συγκεκριμένα σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Τεχνική άρδευσης. Τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται κάθε τρεις ημέρες, χρησιμοποιώντας 3-3,5 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν δεν βρέχει, ποτίζετε τα φυτά μέρα παρά μέρα, αυξάνοντας τη δόση στα 5-6 λίτρα. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται περίπου 15-20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
    Πότισμα καρότων
  • Καθαρισμός και καταπολέμηση ζιζανίων. Είναι απαραίτητο να αραιώνετε τα πυκνά αναπτυσσόμενα σπορόφυτα για να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες θα αποκτήσουν το απαιτούμενο βάρος και δεν θα μπερδευτούν ή παραμορφωθούν. Δείτε πώς:
    • Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται αμέσως μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων. Το έδαφος υγραίνεται ελαφρά και οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται τραβώντας τους προσεκτικά προς τα πάνω. Αυτό αφήνει μόνο τους δυνατούς βλαστούς στα παρτέρια, σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους. Ποτίζονται με ζεστό νερό, 30-35 βαθμών Κελσίου.
    • Μετά από 20-23 ημέρες, όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 8-12 cm, το αραίωμα επαναλαμβάνεται, επιτυγχάνοντας απόσταση μεταξύ των φυτών 6-9 cm.
    • Τα κενά μεταξύ των σειρών συμπιέζονται περιοδικά, χαλαρώνονται και καθαρίζονται από ζιζάνια, καθαρίζοντάς τα από τα ζιζάνια.
      Καθαρισμός και έλεγχος ζιζανίων
  • Θρέψη. Για τη βελτίωση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των φυτών, χρησιμοποιούνται στην περιοχή μεταλλικά άλατα εμπλουτισμένα με ασβέστιο και κάλιο. Διαδικασία εφαρμογής λιπασμάτων:
    • 3 εβδομάδες μετά την αφύπνιση των φυτών από τον χειμερινό ύπνο (εάν έχουν σπαρθεί πριν από το χειμώνα), ποτίστε τα με διάλυμα άλατος καλίου.
    • Μετά το πρώτο ξεβοτάνισμα, εφαρμόζεται ένα μείγμα υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου.
      τάισμα καρότων
    Προειδοποιήσεις για συνηθισμένα λάθη λίπανσης
    • × Αποφύγετε τη χρήση φρέσκιας κοπριάς, καθώς μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση των ριζών.
    • × Μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες δόσεις ορυκτών λιπασμάτων για να αποφύγετε την υπερβολική ανάπτυξη των κορυφών εις βάρος των ριζικών καλλιεργειών.
Δεν συνιστάται η χρήση χούμου ως λίπασμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη πράσινης μάζας αντί για ριζικές καλλιέργειες και σε επιδείνωση των καταναλωτικών τους ιδιοτήτων.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Το Losinoostrovskaya 13 είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά μπορεί να προκληθούν ζημιές. Αυτό διευκολύνεται από δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας και κατάφωρες παραβιάσεις των γεωργικών πρακτικών. Τι μπορεί να συμβεί:

  • Η κηλίδωση των φύλλων του καρότου προκαλεί γκριζωπά σημάδια στα φύλλα του καρότου. Για να αποτρέψετε τη μόλυνση, θερμάνετε το υλικό φύτευσης στους 45°C πριν από τη φύτευση και προσθέστε λίπασμα καλίου στο έδαφος κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
  • Όταν μολυνθούν από έναν λευκό μύκητα, σχηματίζεται μια υπόλευκη, αφρώδης επίστρωση στις ρίζες, κρύβοντας μια γλοιώδη ουσία. Για να αποτρέψετε τη μόλυνση, είναι σημαντικό να ποτίζετε τα φυτά με ζεστό νερό και να προσθέτετε οργανικό λίπασμα στο έδαφος.
  • Η βακτηριακή σήψη εκδηλώνεται ως κιτρίνισμα του φυλλώματος και εμφάνιση καφέ κηλίδων στους μίσχους. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιήστε HOM ή παρόμοιες αποτελεσματικές θεραπείες.
  • Εάν σχηματιστούν μαύρες κηλίδες στις ρίζες και εμφανιστούν γκριζωπές κηλίδες κάτω από το δέρμα, αυτό υποδηλώνει ριζοκτονία. Για τη θεραπεία χρησιμοποιείται οξυχλωριούχος χαλκός.
  • Αν η μύγα του καρότου μολύνει το φυτό, τα φύλλα του θα αποκτήσουν μια χάλκινη απόχρωση. Για να το αποτρέψετε αυτό, οργώστε προσεκτικά και σχολαστικά το έδαφος πριν από τη σπορά και επεξεργαστείτε το με τέφρα ξύλου και σκόνη καπνού.
  • Όταν συναντώνται τυφλοπόντικες, εμφανίζονται διάφορες ζημιές στα φυτά, τόσο στους μίσχους όσο και στις ρίζες. Η πρόληψη περιλαμβάνει βαθύ όργωμα της περιοχής το φθινόπωρο, προσθήκη απορρυπαντικού πλυντηρίου στο έδαφος ή χρήση έγχυσης πιπεριού ή κηροζίνης.
  • Οι προνύμφες ψύλλων καρότου τρέφονται με χυμό των φύλλων, με αποτέλεσμα τα φύλλα να ξηραίνονται και να κιτρινίζουν. Για να απωθήσετε το έντομο, συνιστάται ο ψεκασμός των φυτών με διάλυμα καπνού.
  • Η πρόληψη των συρματόσχοινων περιλαμβάνει τη χρήση νιτρικού αμμωνίου ως λίπασμα.
  • Η χειμερινή σκόρος είναι μια κάμπια που τρέφεται με χόρτα και τις κορυφές των ριζών. Για την καταπολέμησή της χρησιμοποιούνται χημικά φυτοφάρμακα όπως τα Decis και Polytron.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας καρότων Losinoostrovskaya 13, οι κηπουροί ενδέχεται να αντιμετωπίσουν μια σειρά από προκλήσεις που πρέπει να γνωρίζουν εκ των προτέρων:

  • Η παραμόρφωση των καρπών, η οποία περιπλέκει την αποθήκευση και την επεξεργασία, μπορεί να προκληθεί από ακατάλληλη επιλογή εδάφους (πολύ πυκνό, πολύ πλούσιο σε άργιλο ή πολύ βραχώδες) ή από τη χρήση φρέσκιας κοπριάς ως λίπασμα. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος για φύτευση και να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα.
    Παραμόρφωση των καρπών
  • Το λανθασμένο αραίωμα των σπόρων και η φύτευση πολύ κοντά μεταξύ τους μπορεί να οδηγήσει σε καρπούς λάθος μεγέθους.
    πολύ πυκνά καθίσματα
  • Η διακλάδωση των ριζικών καλλιεργειών μπορεί να είναι αποτέλεσμα βλάβης στο ριζικό σύστημα κατά την αρχική περίοδο ανάπτυξης. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να προληφθεί ακολουθώντας τις συνιστώμενες ημερομηνίες σποράς και υγραίνοντας τακτικά το έδαφος.
    Διακλάδωση ριζικών καλλιεργειών
  • Η ακατάλληλη χρήση λιπασμάτων μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη βλαστών και απώλεια αρωματικών ιδιοτήτων των καρπών.
  • Η ανάπτυξη των ριζών έχει επιβραδυνθεί - ίσως το έδαφος δεν έχει υγρασία λόγω υπερθέρμανσης · ​​απαιτείται αυξημένο πότισμα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα καρότα που συλλέγονται από τα χωράφια αποθηκεύονται σε προστατευμένο χώρο για να στεγνώσουν, επιλέγοντας προσεκτικά μόνο ολόκληρα λαχανικά. Τα κατεστραμμένα φρούτα απομακρύνονται για προηγούμενη χρήση ή απόρριψη.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Χαρακτηριστικά συλλογής και αποθήκευσης:

  • Για μακροχρόνια αποθήκευση, επιλέξτε ριζώδη λαχανικά με άθικτο περίβλημα και χωρίς σημάδια σήψης ή ζημιάς.
  • Προτιμώνται τα καρότα μεσαίου μεγέθους.
  • Πριν από την αποθήκευση, τα λαχανικά ξηραίνονται για 2-3 ημέρες σε μια άνετη θερμοκρασία 18-20°C και υγρασία αέρα 80-85%.
  • Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα, αφήνοντας μια μικρή ουρά (μήκους 1-2,5 cm).
  • Οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα σε κουτιά ή δίσκους με δεδομένο ύψος σε στρώσεις 20-22 cm και αποστέλλονται για αποθήκευση.
  • Ιδανικές συνθήκες για την αποθήκευση καρότων περιλαμβάνουν: θερμοκρασίες στην περιοχή 0-1°C και υγρασία αέρα περίπου 95%.
  • Καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και την υγρασία, να υγραίνετε τακτικά τις ρίζες και να αφαιρείτε τα σάπια λαχανικά.

Συγκομιδή

Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε σύστημα εξαερισμού ή απλώς αερίζετε το υπόγειο - αυτό θα προστατεύσει από τη σήψη, τους μύκητες και την πρόωρη αλλοίωση του προϊόντος.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να αποφύγετε δυσκολίες στην απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής, χρησιμοποιήστε ορισμένες συστάσεις από επαγγελματίες:

  • Εάν οι θάμνοι δεν αναπτύσσονται καλά και τα φύλλα κιτρινίζουν, εφαρμόστε υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο ως λιπάσματα. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης του μύκητα phoma.
  • Δεν συνιστάται η φύτευση καρότων σε περιοχές που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για χόρτα και παστινάκια. Εάν σπείρετε καρότα στην ίδια περιοχή, περιμένετε τουλάχιστον τέσσερα χρόνια.
  • Χρησιμοποιήστε τα βιολογικά παρασκευάσματα Immunocytophyte και Baikal για να ενισχύσετε τις προστατευτικές ιδιότητες των φυτών.

Παρόμοιες ποικιλίες

Εάν δεν είναι δυνατή η αγορά της ποικιλίας Losinoostrovskaya 13, μπορεί να αντικατασταθεί με πανομοιότυπα είδη καρότων:

  • Ποικιλία Vitaminnaya 6 Διακρίνεται για το κυλινδρικό του σχήμα με στρογγυλεμένο άκρο, μικρό πυρήνα και ελκυστική πορτοκαλί απόχρωση. Κατά την ωρίμανση, οι ρίζες είναι βαθιά θαμμένες στο έδαφος.
    Ποικιλία Vitaminnaya 6
  • Νάντη 4 ποικιλία Προσφέρει μεγάλους κυλινδρικούς καρπούς, πλούσιους σε βήτα-καροτίνη και είναι ανθεκτικοί στη σήψη, επιτρέποντας μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
    Νάντη 4 ποικιλία
  • Ποικιλία πραλίνας Είναι ένα μακρύ, φωτεινό πορτοκαλί λαχανικό ρίζας με υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη.
    Ποικιλία πραλίνας
  • Ποικιλία Sugar Lakomka – Αυτές είναι επίσης μακριές, μεγάλες ρίζες με μικρό πυρήνα και λεία φλούδα, πλούσιες σε βήτα-καροτίνη.
    Ζαχαρένιο γλυκό

Κριτικές για την ποικιλία καρότων Losinoostrovskaya 13

Inna Pushkova, 48 ετών, Saratov.
Καλλιεργώ αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία καρότου στον κήπο μου εδώ και αρκετές σεζόν. Μου αρέσει ιδιαίτερα η γλυκιά και πλούσια γεύση της. Το πλεονέκτημα είναι ότι τα ριζώδη λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία μαγειρικών συνταγών — φτιάχνουμε χυμούς από αυτά και τα χρησιμοποιούμε επίσης σε καρότα κορεάτικου τύπου. Ακόμα και τα φρέσκα καρότα είναι ιδιαίτερα νόστιμα — τα εγγόνια μου τα τρώνε με ευχαρίστηση.
Elena Bortnikova, 61 ετών, Rostov-on-Don.
Καλλιεργώ την ποικιλία Losinoostrovskaya 13 στον κήπο μου εδώ και αρκετό καιρό. Με τραβάει με τη γλυκιά σάρκα και τη ζουμερότητά της. Την χρησιμοποιώ για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, το κύριο πράγμα είναι να διατηρείται το έδαφος υγρό.
Yana Sytnikova, 44 ετών, Novokuznetsk.
Η ποικιλία καρότου Losinoostrovskaya απαιτεί ελάχιστη προσοχή ή φροντίδα. Η απόδοσή της εντυπωσιάζει σταθερά όχι μόνο με τον όγκο της αλλά και με το μέγεθος των ριζών της. Διατηρούν τη γεύση, το άρωμα και τις θρεπτικές τους ιδιότητες μέχρι την άνοιξη, κάτι που είναι ιδιαίτερα πολύτιμο σε μια εποχή που το σώμα χρειάζεται περισσότερο βιταμίνες.

Η Losinoostrovskaya 13 είναι μια ποικιλία καρότου χωρίς μειονεκτήματα και με πολλά πλεονεκτήματα: υψηλή αντοχή στον παγετό, αντοχή στις ασθένειες, σημαντική απόδοση, εξαιρετική αντοχή σε μηχανικές βλάβες και ευχάριστα γλυκιά γεύση ρίζας. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική τόσο για μεμονωμένα αγροτεμάχια όσο και για μεγάλες εμπορικές εκμεταλλεύσεις.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είναι το βέλτιστο pH εδάφους για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας;

Μπορούν οι σπόροι να χρησιμοποιηθούν μετά από μούλιασμα σε ζεστό νερό χωρίς διεγερτικά ανάπτυξης;

Πώς να αποφύγετε το ράγισμα των ριζών κατά την καλλιέργεια;

Είναι αυτή η ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο;

Ποιοι προκάτοχοι στον κήπο θα βοηθήσουν στην αύξηση της απόδοσης;

Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί η συγκομιδή χωρίς να χάσει τη γεύση της;

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια (λιγότερες από 90 ημέρες ζέστης);

Ποια είναι η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών σε μια σειρά;

Ποια ορυκτά λιπάσματα πρέπει να αποκλειστούν κατά τη σίτιση;

Είναι δυνατόν να σπείρουμε πριν από το χειμώνα σε περιοχές με ασταθή χιονοκάλυψη;

Πώς να προστατευτείτε από τις μύγες καρότου χωρίς χημικά;

Ποια είναι η μέγιστη θερμοκρασία αέρα που είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη;

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια σε γλάστρες σε μπαλκόνι;

Ποια είναι η διάρκεια ζωής των σπόρων αυτής της ποικιλίας;

Επηρεάζει το βάθος φύτευσης των σπόρων το σχήμα της ρίζας;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο