Η ποικιλία καρότου "Altai Lakomka" είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς σήμερα λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της πλούσιας περιεκτικότητάς της σε βιταμίνες. Η προσαρμοστικότητά της σε σκληρά κλίματα και η χαμηλή συντήρηση την καθιστούν κατάλληλη για φύτευση σε πολλές περιοχές της χώρας μας.
Περιγραφή της λιχουδιάς Altai
Το υπέργειο τμήμα αυτής της ποικιλίας καρότου χαρακτηρίζεται από μακριά, πράσινα φύλλα που απλώνονται προς όλες τις κατευθύνσεις. Οι ρίζες είναι μεσαίου μεγέθους, μήκους έως 25 cm και βάρους περίπου 150 g. Είναι επιμήκεις και κωνικού σχήματος με ελαφρώς στρογγυλεμένη άκρη. Οι ρίζες έχουν πορτοκαλοκόκκινο χρώμα, με φωτεινή πορτοκαλί σάρκα.
Αυτό το καρότο είναι εξαιρετικό για κατανάλωση ωμό. Η γλυκιά του γεύση πηγάζει από την υψηλή περιεκτικότητά του σε καροτίνη και ζάχαρη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί άγουρο κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής συγκομιδής για μια ποικιλία πιάτων.
Τα καρότα Altai Lakomka διατηρούνται καλά τον χειμώνα, παράγουν νόστιμους και υγιεινούς χυμούς και συχνά προστίθενται στην κονσερβοποίηση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία «Altai Lakomka» είναι αρκετά ευέλικτη όσον αφορά τις συνθήκες εγκλιματισμού—μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε γεωγραφικό πλάτος στη χώρα μας. Αυτό το καρότο έχει επιδείξει αξιοσημείωτη επιτυχία στην καλλιέργεια, καθιστώντας το ολοένα και πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια.
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας "Altai Lakomka" περιλαμβάνουν:
- Μέσος χρόνος ωρίμανσης. Ο τυπικός αριθμός των 100 ημερών της καλλιεργητικής περιόδου ταιριάζει απόλυτα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά των περισσότερων περιοχών της χώρας.
- Υψηλή απόδοση. Από 1 τετραγωνικό μέτρο καλλιεργειών η απόδοση είναι περίπου 5 κιλά.
- Ευελιξία χρήσηςΧάρη στην ανοχή της ποικιλίας σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών και άλλων κλιματικών συνθηκών, μπορεί να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή χωρίς εκτεταμένη φροντίδα, κάτι που είναι βολικό για πολλούς σύγχρονους κηπουρούς.
Λόγω της λεπτής γεύσης του και της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καροτίνη, το καρότο Altai Lakomka συνιστάται ευρέως για παιδική και διαιτητική διατροφή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία «Altai Lakomka» είναι αποτέλεσμα της εργασίας εγχώριων βελτιωτών. Αρχικά αναπτύχθηκε για χρήση στο κλίμα της Σιβηρίας, το οποίο είναι αφιλόξενο για πολλές καλλιέργειες, αλλά στη συνέχεια επεκτάθηκε και σε άλλες περιοχές της χώρας λόγω των εξαιρετικών ποιοτικών χαρακτηριστικών της.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας αξίζει να τονιστεί:
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
- η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης χωρίς απώλεια θρεπτικών και γευστικών ιδιοτήτων ·
- ανεπιτήδευτη λειτουργία στις συνθήκες καλλιέργειας.
- οπτικά ελκυστική εμφάνιση των ριζικών λαχανικών.
Προς το παρόν δεν υπάρχουν μειονεκτήματα σε αυτήν την ποικιλία. κανένα δεν ταυτοποιήθηκε.
Φύτευση στο έδαφος
Πριν φυτέψετε καρότα, πρέπει να προετοιμάσετε την περιοχή όπου θα αναπτυχθούν. Ιδανικό είναι το χαλαρό, αμμώδες έδαφος, απαλλαγμένο από ζιζάνια. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ, τα καρότα θα γίνουν μικρά. Εάν είναι πολύ υγρό ή πολύ ξηρό, οι ρίζες θα σαπίσουν ή θα γίνουν πολύ σκληρές.
- ✓ Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας του εδάφους για το καρότο Altai Lakomka πρέπει να κυμαίνεται εντός του εύρους pH 6,0-6,5.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού και η σήψη των ριζών.
Όταν επιλέγετε έδαφος, είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη ποια φυτά καλλιεργούνταν προηγουμένως στην περιοχή. Το πιο κατάλληλο έδαφος για τα καρότα είναι αυτό που αφήνουν οι πατάτες, οι ντομάτες, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, το λάχανο και διάφορα χόρτα, εκτός από το μαρούλι και τον μαϊντανό, καθώς αυτά μπορεί να φιλοξενούν παράσιτα που είναι επιβλαβή για τα καρότα.
Η καλύτερη επιλογή είναι η λίπανση του επιλεγμένου εδάφους, κατά προτίμηση εκ των προτέρων—το φθινόπωρο. Η λίπανση την άνοιξη είναι επίσης δυνατή, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, η φύτευση σπόρων θα πρέπει να περιμένει λόγω των αρνητικών επιπτώσεων των ανεπαρκώς απορροφημένων ορυκτών λιπασμάτων.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες αποδόσεις. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε:
- μουλιάστε τους σπόρους για 2 ώρες σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα υγρό πανί και σκεπάστε τα με το ίδιο.
- φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύοντας περιοδικά τους σπόρους και βρέχοντας το πανί όταν στεγνώνει.
- Μετά τη βλάστηση, τοποθετήστε τους σπόρους στο ψυγείο για 10 ημέρες.
- × Μην χρησιμοποιείτε νερό με θερμοκρασία άνω των 30°C για να μουλιάσετε τους σπόρους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στον θάνατό τους.
- × Αποφύγετε την υπερβολική διαβροχή του υφάσματος κατά την αποθήκευση σπόρων, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Μετά από 10 ημέρες, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε προετοιμασμένο έδαφος.
Η σειρά φύτευσης καρότων:
- προετοιμάστε αυλάκια βάθους έως 3 cm σε απόσταση 20 cm το ένα από το άλλο, υγράνετε τα.
- σπόρους φυτών με συχνότητα που δεν υπερβαίνει τα 5 cm.
- Το κρεβάτι πρέπει να είναι σάπια, για το σκοπό αυτό συνήθως χρησιμοποιείται σανό ή πριονίδι.
Η περαιτέρω φροντίδα των καρότων δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό.
Αυξανόμενη
Η φροντίδα των φυτευμένων καρότων περιλαμβάνει τυπικές γεωργικές διαδικασίες:
- πότισμα;
- ξεβοτάνισμα;
- χαλάρωση.
Ποτίζετε τακτικά καθώς το χώμα στεγνώνει, χαλαρώνετε και ξεριζώνετε μία φορά την εβδομάδα.
Η καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών αποτελεί επίσης σημαντικό μέρος της καλλιέργειας καρότων. Το κύριο παράσιτο είναι η μύγα του καρότου, η οποία μπορεί να αναγνωριστεί από τα φύλλα που αρχίζουν να καμπυλώνουν. Τα Actellic, Intavir και παρόμοια προϊόντα είναι κατάλληλα για την καταπολέμησή της. Τα καρότα σπάνια είναι ευάλωτα σε ασθένειες, επομένως το μείγμα Bordeaux, ένα γνωστό φάρμακο για πολλούς κηπουρούς, χρησιμοποιείται συνήθως για την αντιμετώπισή τους κατά κοινών ασθενειών.
- Πραγματοποιήστε την πρώτη θεραπεία με παρασκευάσματα όπως το Actellic ή το Intavir όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια μύγας καρότου.
- Επαναλάβετε την επεξεργασία κάθε 10-14 ημέρες, ανάλογα με τη δραστηριότητα του παρασίτου.
- Χρησιμοποιήστε το μείγμα Bordeaux για την πρόληψη ασθενειών, ειδικά κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων.
Μπορείτε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε σωστά τα καρότα στο παρακάτω βίντεο:
Σύγκριση με άλλες ποικιλίες
Η σύγχρονη αγορά κηπουρικής προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων. μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες καρότωνΜπορούν να διαφέρουν με διάφορους τρόπους, οι σημαντικότεροι από τους οποίους θεωρούνται ο χρόνος ωρίμανσης, το μήκος και το βάρος των ριζών. Για να συγκρίνετε το "Altai Lakomka" με τις πιο κοινές ποικιλίες καρότου σήμερα, ο παρακάτω πίνακας δείχνει αυτά τα χαρακτηριστικά.
Πίνακας 1. Συγκριτικά χαρακτηριστικά ποικιλιών καρότου
| Αλτάι γκουρμέ | Αλένκα | Tushon | Νάντη | Βιταμίνη | Βασίλισσα του Φθινοπώρου | Φλάκε | |
| Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Μήκος των ριζών, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
| Βάρος των ριζικών καλλιεργειών, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Κριτικές
Οι κριτικές των κηπουρών για το καρότο "Altai Lakomka" είναι συντριπτικά θετικές. Αυτό εξηγείται εύκολα από τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας και την έλλειψη συγκεκριμένων μειονεκτημάτων.
Οι αρνητικές κριτικές για την ποικιλία βασίζονται σε χαμηλές αποδόσεις, οι οποίες είναι στην πραγματικότητα αρκετά δύσκολο να επιτευχθούν - μόνο μεγάλα λάθη στη συντήρηση του κήπου και η πλήρης έλλειψη φροντίδας των φυτών μπορούν να οδηγήσουν σε τέτοια αποτελέσματα.
Ακολουθούν μερικές μόνο από τις πολλές απόψεις σχετικά με την ποικιλία:
Η ποικιλία καρότων "Altai Lakomka" είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που θέλουν μια καλή σοδειά αλλά δεν έχουν τον χρόνο να φροντίζουν τα φυτά τους καθημερινά. Η γεύση των καρότων, όπως και άλλες ιδιότητες, είναι εξαιρετική. Μπορείτε να την εκτιμήσετε πλήρως αμέσως μετά τη συγκομιδή του ώριμου λαχανικού.