Το καρότο Early Sweet είναι μια δημοφιλής ποικιλία που έχει κερδίσει την αναγνώριση μεταξύ των κηπουρών χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση, καθιστώντας την δημοφιλή τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Η σωστή φροντίδα και προσοχή είναι το κλειδί.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Είναι ένα υβρίδιο. ποικιλία Ποικιλία Άμστερνταμ που χαρακτηρίζεται από αξιοπρεπείς αποδόσεις και εξαιρετική γεύση. Τρώγεται φρέσκια και είναι κατάλληλη για παραγωγή τσαμπιών και χυμών.
Εξωτερικά και γευστικά χαρακτηριστικά, σκοπός
Οι ρίζες είναι κυλινδρικές και μεσαίου μεγέθους. Ζυγίζουν μεταξύ 90 και 130 γραμμαρίων και το μήκος τους κυμαίνεται από 18 έως 20 εκ. Η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή, και η γεύση είναι ευχάριστη και γλυκιά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες με ελαφρύ, χαλαρό και γόνιμο έδαφος. Το φυτό προτιμά ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα και προσθέστε οργανικό λίπασμα (καλά σάπιο κομπόστ ή χούμο). Την άνοιξη, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια πριν από τη σπορά.
Η φροντίδα των καλλιεργειών περιλαμβάνει τις ακόλουθες γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα. Τα καρότα απαιτούν τακτική και μέτρια υγρασία, ειδικά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των ριζών. Ποτίστε τα φυτά έτσι ώστε το χώμα να υγραίνεται σε βάθος 20-30 εκ. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση και πικράδα στα λαχανικά.
- Αραίωση. Πραγματοποιήστε το πρώτο αραίωμα αφού εμφανιστούν τα δύο πρώτα αληθινά φύλλα, αφήνοντας απόσταση 3-4 cm μεταξύ των φυτών. Πραγματοποιήστε το δεύτερο αραίωμα 3-4 εβδομάδες αργότερα, αυξάνοντας το διάστημα στα 5-6 cm.
- Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, χαλαρώστε το χώμα για να βελτιώσετε τον αερισμό και να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας. Αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά για να μην στερούν από τα καρότα θρεπτικά συστατικά.
- × Το πότισμα το πρωί σε ζεστό καιρό μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα λόγω των σταγονιδίων νερού που λειτουργούν ως φακοί.
- × Η χρήση κρύου νερού απευθείας από πηγάδι ή γεώτρηση μπορεί να καταπονήσει τα φυτά, επιβραδύνοντας την ανάπτυξή τους.
- Λιπάσματα. Για τη σεζόν τροφοδοτούν τον πολιτισμό 2-3 φορές με ανόργανα λιπάσματα. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 3-4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας αζωτούχα λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού ριζών, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
- ✓ Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι μεταξύ 0-2°C για την ελαχιστοποίηση των απωλειών.
- ✓ Η σχετική υγρασία στον χώρο αποθήκευσης πρέπει να είναι 90-95% για να αποφευχθεί η ξήρανση των ριζών.
Κριτικές
Το καρότο Early Sweet είναι ο τέλειος συνδυασμός γρήγορης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης και εξαιρετικής γεύσης. Η ευκολία φροντίδας και η αντοχή του στις ασθένειες το καθιστούν ελκυστικό για κηπουρούς όλων των επιπέδων εμπειρίας. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για την παραγωγή λαχανικών υψηλής ποιότητας και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των φυτών.