Το καρότο Slastena Sibiriko έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε σκληρά κλίματα, καθώς αυτός ήταν ο συγκεκριμένος στόχος κατά την αναπαραγωγή. Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά απαιτείται προσεκτικό αραίωση στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, διαφορετικά οι ρίζες δεν θα φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Η Slastena Sibiriko είναι μια ποικιλία που χρησιμοποιείται αποκλειστικά ωμή. Μπορεί να προστεθεί στο πρώτο και στο δεύτερο πιάτο. Δεν συνιστάται η κονσερβοποίηση των ριζωδών λαχανικών. Τα πρώτα καρότα μπορούν να ξεθαφτούν από τις 20 Ιουλίου, αλλά η κύρια συγκομιδή γίνεται κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου.
Χαρακτηριστικές ιδιότητες της εμφάνισης του φυτού και των καρπών
Αυτή η ποικιλία καρότου εντυπωσιάζει με τα μεγάλα, πλούσια πράσινα φύλλα της που σχηματίζουν μια απλωμένη ροζέτα.
Τα ριζώδη λαχανικά έχουν επίμηκες, κυλινδρικό σχήμα. Άλλα χαρακτηριστικά που μοιάζουν με κηρήθρα:
- το μήκος φτάνει τα 22-25 cm.
- χρώμα φλούδας – από έντονο πορτοκαλί έως κοκκινωπό.
- το εσωτερικό του φρούτου έχει μια λεπτή υφή και γλυκύτητα.
- ο πολτός περιέχει σημαντική ποσότητα καροτίνης, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην οπτική οξύτητα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Το χρώμα του εσωτερικού των καρότων είναι ίδιο με τη φλούδα.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Για να μεγιστοποιήσετε την απόδοση της ποικιλίας καρότου Slastena Sibiriko, καλλιεργήστε προσεκτικά το έδαφος. Το υβρίδιο ευδοκιμεί σε ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο και λιπασμένο έδαφος. Επομένως, πριν από τη σπορά, χαλαρώστε το έδαφος σε βάθος 25 cm.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,8 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Η περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ύλη θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3% για να εξασφαλίζεται καλή δομή και ικανότητα συγκράτησης νερού.
Το κλειδί για την καλλιέργεια καρότων είναι η επιλογή της σωστής στιγμής για σπορά, η οποία εξαρτάται από το κλίμα της συγκεκριμένης περιοχής:
- Στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, η βέλτιστη περίοδος σποράς είναι ο Απρίλιος-Μάιος.
- Στις νότιες περιοχές, η αμειψισπορά μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου ή τον Μάρτιο.
Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια του υβριδίου, αλλά λάβετε υπόψη ορισμένες σημαντικές πτυχές:
- Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα, συνιστάται η τοποθέτηση 35-40 φυτών ανά 1 γραμμικό μέτρο χώρου.
- Το διάστημα μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 25-30 cm.
- Αφού φυτέψετε τους σπόρους, συμπιέστε καλά το χώμα και παρέχετε άφθονο νερό.
- Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη διασφάλιση επαρκούς υγρασίας, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να προκαλέσει υποανάπτυκτους και παραμορφωμένους καρπούς, ακόμη και απώλεια απόδοσης.
- Μια βασική πτυχή στη φροντίδα αυτής της ποικιλίας είναι η προσεκτική απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία ανταγωνίζονται τα καλλιεργούμενα φυτά για θρεπτικά συστατικά και υγρασία.
- Είναι σημαντικό να γονιμοποιείτε περιοδικά τα καρότα με εξειδικευμένα λιπάσματα.
- • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να διατηρήσετε σταθερή την υγρασία του εδάφους χωρίς υπερβολικό πότισμα.
- • Ποτίζετε τα φυτά νωρίς το πρωί για να μειώσετε την εξάτμιση του νερού και να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Κριτικές
Το καρότο Slastena Sibiriko χαρακτηρίζεται από καλούς ρυθμούς καρποφορίας και καλλιεργείται όχι μόνο στη Σιβηρία και τα Ουράλια, αλλά σε όλη τη χώρα. Όταν φυτεύεται στις νότιες περιοχές, οι πρώτες ρίζες συλλέγονται ήδη από τις αρχές Ιουλίου, ενώ σε ψυχρότερες περιοχές, αυτή η περίοδος μετατοπίζεται κατά μερικές εβδομάδες.