Το καρότο Σολομώντα είναι ένα εξαιρετικά μεγάλο υβρίδιο που εκτρέφεται στη Σιβηρία. Διατηρείται καλά—μέχρι την άνοιξη—και έχει εξαιρετική γεύση. Αυτή η υβριδική ποικιλία είναι κατάλληλη για μια μεγάλη ποικιλία σκοπών και καλλιεργείται τόσο σε κήπους όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Solomon έχει μια ημι-απλωμένη ροζέτα από χονδροκομμένα φύλλα μεσαίου έως μεγάλου μήκους. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.
Οι ρίζες είναι επιμήκεις και κωνικές, χρώματος έντονου πορτοκαλί (τόσο η εξωτερική επιφάνεια όσο και ο πυρήνας). Οι άκρες είναι ελαφρώς μυτερές. Κάθε ρίζα ζυγίζει 85-185 γραμμάρια και έχει μήκος 25-27 εκατοστά.
Ιστορία της δημιουργίας
Το υβρίδιο Solomon ανήκει στην ποικιλία Flakke. Αναπτύχθηκε από τους Ρώσους κτηνοτρόφους V. N. Dederko και S. V. Ugarova. Η ποικιλία εγκρίθηκε για καλλιέργεια το 2009 και συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.
Η γεύση και ο σκοπός των ριζικών λαχανικών
Τα καρότα Σολομώντα έχουν εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλα για μια μεγάλη ποικιλία χρήσεων. Χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, παράγουν εξαιρετικό χυμό καρότου και είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Μπορούν να καλλιεργηθούν για παραγωγή σε τσαμπιά.
Χαρακτηριστικά
Τα καρότα Solomon είναι ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Αποδίδουν μεταξύ 230 και 420 σεντνερ ανά εκτάριο, συγκρίσιμη με το φημισμένο καρότο Chantenay. Το υβρίδιο Solomon είναι μεσοεποχιακό, με χρόνο συγκομιδής 120-140 ημερών από τη σπορά έως τη συγκομιδή. Η εμπορευσιμότητα της ποικιλίας κυμαίνεται από 68-91%.
Τα υπέρ και τα κατά
Το υβρίδιο Solomon διαθέτει μια εντυπωσιακή σειρά πλεονεκτημάτων, καθιστώντας το επάξια δημοφιλές τόσο στους κηπουρούς όσο και στους μεγάλους γεωργικούς παραγωγούς. Πριν φυτέψετε την ποικιλία Solomon στον κήπο σας, αξιολογήστε προσεκτικά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Αυτό το καρότο μπορεί να μην είναι κατάλληλο για τις ανάγκες σας.
Πλεονεκτήματα:
Δεν βρέθηκαν ιδιαίτερα μειονεκτήματα στην ποικιλία Solomon.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η σωστή φύτευση είναι απαραίτητη για μια καλή συγκομιδή. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό οικόπεδο και να σπείρετε σπόρους καρότου σύμφωνα με τις γενικά αποδεκτές γεωργικές πρακτικές.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης:
- Η σπορά πραγματοποιείται τον Απρίλιο-Μάιο, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματικές και καιρικές συνθήκες. Δεν συνιστάται η καθυστέρηση της σποράς, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αργή ανάπτυξη της καλλιέργειας.
- Όταν επιλέγετε ένα οικόπεδο, λάβετε υπόψη την αμειψισπορά. Τα καρότα Solomon αναπτύσσονται καλύτερα μετά το καλαμπόκι, το λάχανο, τα παντζάρια και τις ντομάτες.
- Το φυτό προτιμά χαλαρά, ελαφρά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη με ουδέτερο pH. Η θέση φύτευσης προετοιμάζεται την άνοιξη. Το έδαφος σκάβεται, λιπαίνεται και, εάν είναι απαραίτητο, αποξινίζεται με σβησμένο ασβέστη ή χαλαρώνεται με άμμο ή χούμο.
- Η τοποθεσία πρέπει να είναι επίπεδη, ηλιόλουστη και ζεστή, χωρίς ρεύματα αέρα, ισχυρούς ανέμους ή στάσιμη υγρασία.
- Οι σπόροι (εάν δεν έχουν προετοιμαστεί για φύτευση από τον κατασκευαστή) απολυμαίνονται σε υπερμαγγανικό κάλιο, στη συνέχεια πλένονται και μουλιάζονται σε ζεστό νερό για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, οι σπόροι βυθίζονται σε διεγερτικό ανάπτυξης για 24 ώρες και μόνο τότε μπορεί να ξεκινήσει η σπορά.
- Για τη φύτευση, τα αυλάκια προετοιμάζονται στα παρτέρια σε διαστήματα 20 cm. Ποτίζονται άφθονα και, μόλις απορροφηθεί το νερό, οι σπόροι σπέρνονται ομοιόμορφα σε βάθος 0,5-2 cm (ανάλογα με την πυκνότητα του εδάφους). Η ποσότητα σποράς είναι 0,4-0,6 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, οι σπόροι καλύπτονται με χώμα, συμπιέζονται ελαφρά και ποτίζονται με τη μέθοδο του ψεκαστήρα.
Πώς να φροντίσω;
Για να καλλιεργήσετε μεγάλα και ζουμερά ριζώδη λαχανικά, η τακτική φροντίδα είναι απαραίτητη. Το υβρίδιο Solomon απαιτεί τυπική φροντίδα—πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, σάπια φύλλα και ξεβοτάνισμα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας:
- Η πρώτη αραίωση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Μετά από τρεις εβδομάδες, τα καρότα αραιώνονται ξανά.
- Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό και τις βροχοπτώσεις. Πρέπει να αποφεύγεται το στάσιμο νερό. Κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων, συνιστάται ακόμη και η οργάνωση της αποστράγγισης από τα παρτέρια. Όταν τα ριζικά λαχανικά φτάσουν στο μέγεθος που απαιτείται από την ποικιλία, το πότισμα σταματά.
- Το έδαφος χαλαρώνεται και εστρώνεται τακτικά. Το ξεβοτάνισμα πραγματοποιείται ταυτόχρονα με τη χαλάρωση, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια.
- Τα παρτέρια καρότων λιπαίνονται τρεις φορές ανά εποχή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μετά το πότισμα. Αρχικά, η καλλιέργεια λιπαίνεται με αζωτούχα λιπάσματα για την τόνωση της ανάπτυξης των φυλλωμάτων.
Στο στάδιο των τριών φύλλων, τα καρότα λιπαίνονται με νιτρικό αμμώνιο ή οργανική ύλη (πολτός, κοπριά πουλερικών). Στη συνέχεια, προστίθενται οργανικά λιπάσματα και τα καρότα τροφοδοτούνται μόνο με ενώσεις καλίου-φωσφόρου, οι οποίες προάγουν την ανάπτυξη των ριζών.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Το υβρίδιο Solomon έχει καλή ανοσία, αλλά δεν αντέχει στο υπερβολικό πότισμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι ευάλωτο σε διάφορους τύπους σήψης. Αυτό το υβρίδιο είναι επίσης ευάλωτο στην κηλίδωση των φύλλων και στην κηλίδωση των φύλλων.
Για την αποφυγή ζημιών, οι καλλιέργειες καρότου ψεκάζονται με Oxychom, Fundazol ή μείγμα Bordeaux 1%. Οι σάπιες, άρρωστες ρίζες αφαιρούνται και καταστρέφονται.
Οι μεγαλύτερες απειλές για τα καρότα Solomon είναι οι μύγες καρότου, τα ψύλλια και τα κοπροσκώληκα. Ένα έγχυμα από φλούδες καπνού, σκόρδου και κρεμμυδιού μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο τους. Για σοβαρές προσβολές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα όπως το Actellic, αλλά να είστε προσεκτικοί με το χρόνο ψεκασμού και πότε τρώγονται τα καρότα.
Συγκομιδή
Το καρότο Σολομώντα μέσης σεζόν είναι έτοιμο για συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Σκάψτε τις ρίζες σε ξηρό καιρό, κάνοντάς το προσεκτικά για να μην σπάσουν τα μακριά καρότα.
Κριτικές
Το καρότο Solomon είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία για την περιοχή της Σιβηρίας. Θα προσελκύσει όσους αγαπούν τα μεγάλα ριζώδη λαχανικά και τις κλασικές ποικιλίες "Nantes". Αυτό το υβρίδιο εγγυάται μια άφθονη συγκομιδή, υπό την προϋπόθεση ότι τηρείτε ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος.