Ποικιλία καρότου Tushon: τα χαρακτηριστικά και η καλλιέργειά της

Η ποικιλία καρότου Tushon είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Η κύρια αξία της έγκειται στην εξαιρετική της γεύση, την ελκυστική της εμφάνιση και την υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Σπόροι καρότου της ποικιλίας Tushon

Είναι απαραίτητο να αραιώσετε τα σπορόφυτα · η πολύ πυκνή φύτευση επιβραδύνει την ανάπτυξη των ριζών.

Η ποικιλία Tushon έχει υψηλά ποσοστά απόδοσης.

Προέλευση και δημοτικότητα της ποικιλίας

Πρόκειται για μια χαρακτηριστική ποικιλία καρότου που αναπτύχθηκε στη Γαλλία. Όλες οι ρίζες έχουν ελκυστική εμφάνιση, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στις πωλήσεις.

Η ποικιλία Tushon είναι του Άμστερνταμ. Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι οι καρποί της, οι οποίοι έχουν μια λεπτή και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά, ούτε τη μακροχρόνια αποθήκευση. Επομένως, συνιστάται να καταναλώνονται σχεδόν αμέσως μετά τη συγκομιδή ή να χρησιμοποιούνται για περαιτέρω επεξεργασία.

Η ποικιλία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσης και της ευκολίας φροντίδας και καλλιέργειας.

Περιγραφή των καρότων

Η ποικιλία Tushon είναι πρώιμη και συνιστάται για φύτευση την άνοιξη, αλλά είναι δυνατή και η φύτευση το φθινόπωρο. Η πλήρης καλλιεργητική περίοδος διαρκεί περίπου 70-85 ημέρες.

Το καρότο έχει πλούσιες πράσινες κορυφές, μέτριο ύψος και καλά αναπτυγμένα φύλλα που δεν είναι πολύ μεγάλα. Η ρίζα είναι κυλινδρική, με αμβλύ άκρο. Κάθε καρότο ζυγίζει περίπου 95-190 γραμμάρια και δεν έχει μήκος μεγαλύτερο από 22 εκ. Ο μαλακός πυρήνας είναι αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία τόσο δημοφιλή.

Ο πυρήνας και η σάρκα έχουν μια σχεδόν πανομοιότυπη, πλούσια πορτοκαλί απόχρωση. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ευέλικτη και ο καρπός έχει ευχάριστη γεύση. Είναι ιδανική για μικρά παιδιά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η περιγραφόμενη ποικιλία έχει πολλές θετικές ιδιότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν:

Ωρίμανση

Η ποικιλία Tushon είναι μια πρώιμη ποικιλία, από τις πρώτες που ωριμάζουν. Περίπου 60 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα καρότα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Η τεχνική ωριμότητα επιτυγχάνεται μετά από περίπου 85-95 ημέρες.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη συγκομιδή καρότων σε τσαμπιά—μιας καλλιέργειας που δεν έχει φτάσει στην τεχνική ωριμότητα. Αυτή είναι η πρώτη συγκομιδή καρότων, νεαρά, μικρά σε μέγεθος και έχουν μια λεπτή και ήπια γεύση. Ονομάζεται καρότα σε τσαμπιά επειδή μετά τη συγκομιδή, τα καρότα δένονται σε μικρά τσαμπιά.

Για μια πρώιμη συγκομιδή, σπείρετε τα καρότα το φθινόπωρο. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για χειμερινή σπορά.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία καρότου παράγει αρκετά υψηλή απόδοση, με περίπου 5-6 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η υψηλή απόδοση καθιστά την Τουσόν ιδιαίτερα περιζήτητη στους αγρότες.

Περιοχή ανάπτυξης

Αυτή η ποικιλία θεωρείται παγκόσμια. Ευδοκιμεί σε διάφορες περιοχές και μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη τη χώρα. Θεωρείται ιδανική για την περιοχή του Βόλγα και την κεντρική Ρωσία. Σε αυτές τις περιοχές, η ποικιλία επιδεικνύει τέλεια όλα τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματά της.

Κατά την καλλιέργεια Tushon σε άλλες περιοχές, απαιτείται σωστή, τακτική και πιο σχολαστική φροντίδα. Αυτό εξαρτάται άμεσα από τις συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες.

Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η φύτευση καρότων λίγο αργότερα, αλλά θα χρειαστεί λίγο περισσότερος χρόνος για να φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα. Όταν καλλιεργείται στη νότια Ρωσία, συνιστάται η φύτευση του Tushon λίγο νωρίτερα.

Πριν φυτέψετε αυτήν την ποικιλία καρότου, αξίζει να συμβουλευτείτε έμπειρους αγρότες. Αυτό θα σας επιτρέψει να αναπτύξετε ένα κατάλληλο σχέδιο φύτευσης και να κάνετε προσαρμογές με βάση την περιοχή καλλιέργειας.

Επιλογή τοποθεσίας και χρόνου για καλλιέργεια

Η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται από τη σωστή επιλογή του χώρου για την καλλιέργεια του Tushon. Είναι επίσης σημαντικό να προσδιοριστεί σωστά ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά των σπόρων.

Φωτισμός και τοποθεσία

Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε την ποικιλία καρότου Tushon, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, ανοιχτή τοποθεσία. Η συνεχής σκιά μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού. Επομένως, δεν συνιστάται η φύτευση Tushon κοντά σε κτίρια, φράχτες, θάμνους ή δέντρα.

Τύπος εδάφους

Επιλέξτε αρκετά χαλαρό έδαφος, και η καλή αποστράγγιση είναι επίσης σημαντική. Το ριζικό λαχανικό ευδοκιμεί σε αργιλώδες και αμμοπηλώδες έδαφος. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες και πολύ βαρύ, προσθέστε λίγο κομπόστ αναμεμειγμένο με άμμο. Αυτό θα κάνει το έδαφος ελαφρύτερο και ιδανικό για την καλλιέργεια ριζικών λαχανικών.

Πότε να ξεκινήσετε τη φύτευση;

Για να υπολογίσετε την ιδανική εποχή για να ξεκινήσετε τη σπορά των σπόρων, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την πλήρη περίοδο ωρίμανσης των καρότων. Η βέλτιστη περίοδος θεωρείται ότι είναι μεταξύ Μαρτίου και Απριλίου.

Το ριζικό λαχανικό μπορεί εύκολα να ανεχθεί ελαφρούς παγετούς έως και -3 βαθμούς Κελσίου. Εάν η άνοιξη αναμένεται πολύ ζεστή, η φύτευση μπορεί να γίνει μέχρι και τα τέλη Φεβρουαρίου. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει προλάβει να ζεσταθεί επαρκώς.

Σπορά σπόρων

Η διαδικασία σποράς των σπόρων είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις ή δεξιότητες. Ωστόσο, η σωστή προετοιμασία των σπόρων είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό καθορίζει την επιτυχία της συγκομιδής.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Πριν από τη σπορά των σπόρων, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά. Μπορείτε να τους μουλιάσετε σε σκέτο νερό για 24 ώρες ή να χρησιμοποιήσετε ειδικούς επιταχυντές για ταχεία ανάπτυξη.

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία των σπόρων είναι να πάρετε χαρτί υγείας και να κολλήσετε τους σπόρους πάνω σε αυτό. Χρησιμοποιήστε απλό άμυλο ως κόλλα. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, το μούλιασμα των σπόρων δεν θα λειτουργήσει, οπότε φροντίστε να ποτίζετε καλά το παρτέρι μετά τη σπορά.

Για να διασφαλίσετε ότι οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το παρτέρι, ανακατέψτε τους εκ των προτέρων με άμμο σε αναλογία 2:1.

Σχέδιο σποράς

Σπείρετε τους σπόρους σε προκατασκευασμένα παρτέρια, αλλά μην τους φυτέψετε σε βάθος μεγαλύτερο από 3-4 cm. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση περίπου 2 cm μεταξύ τους. Αυτό θα αποτρέψει την υπερβολική πυκνότητα των σπορόφυτων. Μετά τη φύτευση, πασπαλίστε ελαφρά τους σπόρους με χώμα.

Αφού ολοκληρώσετε τη σπορά, φροντίστε να ποτίσετε. Στρώμα στο παρτέρι του κήπου Αυτό θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για ταχεία ανάπτυξη. Καλύψτε τα καρότα με ένα στρώμα σανού ή τύρφης. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των καλλιεργειών από τις καιρικές συνθήκες και θα μειώσει την ανάγκη για πότισμα. Είναι καλύτερο να αφήσετε το στρώμα κάλυψης στο μέλλον, καθώς θα παρέχει εξαιρετικό λίπασμα για τα σπορόφυτα.

Είναι καλύτερο να φυτεύετε καρότα σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν ντομάτες, κολοκυθάκια και φασόλια. Δεν συνιστάται η φύτευση καρότων σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν φυτά με παρόμοια παράσιτα και ασθένειες με τα καρότα.

Καλλιέργεια και φροντίδα καρότων

Το σωστό και έγκαιρο πότισμα είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της φροντίδας αυτής της λαχανικής καλλιέργειας. Η χαλάρωση του εδάφους και η αραίωση των σπορόφυτων είναι επίσης απαραίτητες.

Πότισμα

Τα καρότα απαιτούν άφθονο και συχνό πότισμα. Η γεύση και η ζουμερότητα των ώριμων καρότων εξαρτώνται από το πόσο καλά ποτίζονται. Αφού φυτέψετε τους σπόρους, ποτίζετε τα καρότα καθημερινά για την πρώτη εβδομάδα και στη συνέχεια μειώστε σταδιακά την ποσότητα του νερού.

Ανάλογα με το κλίμα, τον τύπο του εδάφους και τις βροχοπτώσεις, προσαρμόστε τη συχνότητα ποτίσματος. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια καλλιεργειών.

Αραίωση και χαλάρωση

Το τακτικό αραίωση των δενδρυλλίων είναι απαραίτητο, καθώς η πολύ πυκνή φύτευση επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ριζικών λαχανικών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μικρά και λεπτά καρότα. Επομένως, αφαιρείτε περιοδικά όλα τα επιπλέον φυτά, εκτελώντας αυτή τη διαδικασία σε διάφορα στάδια. Αρχικά, αφήστε περίπου 10 cm μεταξύ των φυτών και, καθώς τα δενδρύλλια μεγαλώνουν, τουλάχιστον 20 cm.

Μια εξίσου σημαντική διαδικασία είναι η χαλάρωση του εδάφους. Αυτό μπορεί να γίνει αμέσως μετά το πότισμα, ενώ ταυτόχρονα αραιώνετε και ξεβοτανίζετε. Οι ρίζες των φυτών χρειάζονται πρόσβαση στον αέρα για να παράγουν δυνατά και μεγάλα ριζώδη λαχανικά.

Λιπάσματα

Μια εξαιρετική επιλογή λιπάσματος είναι ένας συνδυασμός άλατος καλίου (20 g), διπλού υπερφωσφορικού (15 g) και ουρίας (15 g).

Ένας συνδυασμός ορυκτών λιπασμάτων και χλωριούχου καλίου είναι αποτελεσματικός. Για να επιτύχετε το μέγιστο όφελος, διαλύστε 20 γραμμάρια από το καθένα σε έναν κουβά με σκέτο νερό.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Το Tushon διακρίνεται για την υψηλή αντοχή του σε επιθέσεις εντόμων, παράσιτα και διάφορες ασθένειες. Με σωστή και τακτική φροντίδα, αυτά τα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν κατά την καλλιέργεια αυτής της λαχανικής καλλιέργειας.

Ασθένειες καρότου

Για να αποτρέψετε την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών στα καρότα, ποτίστε τα τακτικά και με μέτρο και χαλαρώστε το χώμα τακτικά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα χρειαστούν πρόσθετα μέτρα, καθώς η σωστή φροντίδα είναι ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο.

Συνήθεις ασθένειες που επηρεάζουν τις ριζικές καλλιέργειες περιλαμβάνουν τη λευκή σήψη και την ξηρή σήψη. Τα λιπάσματα με βάση το κάλιο μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη αυτών των ασθενειών, αλλά θα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος πριν από τη σπορά των σπόρων—όχι περισσότερο από 45 g χλωριούχου καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Μετά από 14 ημέρες, το έδαφος εμποτίζεται με ένα ορυκτό διάλυμα: 10 g του διαλύματος διαλύονται σε 10 λίτρα σκέτο νερό.

Παράσιτα καρότων

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα για το Tushon είναι το νηματώδες των ριζών, ο σκώρος του καρότου και το ψύλλιο του καρότου.

Όσον αφορά την καταπολέμηση των εντόμων, η πρόληψη είναι η πιο αποτελεσματική. Για το σκοπό αυτό, εφαρμόστε ειδικά φυτοφάρμακα πριν από τη φύτευση των σπόρων. Εάν συμβεί επίθεση εντόμων, ξεκινήστε αμέσως την καταπολέμησή τους.

Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

• Για την καταπολέμηση των παρασίτων στα αρχικά στάδια, δεν είναι απαραίτητο να καταφύγετε σε χημικές ουσίες. Οι λαϊκές θεραπείες είναι εξίσου αποτελεσματικές. Εάν έχει εμφανιστεί μύγα καρότου, η απλή τέφρα, η σκόνη καπνού και ο σβησμένος ασβέστης είναι αποτελεσματικά. Όλα τα συστατικά χρησιμοποιούνται σε αναλογίες 8-10 γραμμαρίων ανά τετραγωνικό μέτρο. Πασπαλίστε τα παρτέρια με το μείγμα κάθε 7-8 ημέρες.
• Ο καπνός βοηθά στην επίλυση προβλημάτων με τα ψυλλίδια. Για να παρασκευάσετε ένα διάλυμα, διαλύστε 1 κιλό τσιγάρα σε 10 λίτρα ζεστού νερού. Η πάστα που προκύπτει πρέπει να σουρωθεί και να αραιωθεί αραιώνοντας 2 λίτρα του μείγματος που προκύπτει σε 10 λίτρα σκέτο νερό. Προσθέστε 25 γρ. σαπούνι πλυντηρίου στο διάλυμα, ανακατέψτε καλά και χρησιμοποιήστε το για να ψεκάσετε τα φυτά.
• Για να απαλλαγείτε από τους σκώρους του καρότου, χρησιμοποιήστε κορυφές ντομάτας. Ψιλοκόψτε τις κορυφές (3 κιλά) και ρίξτε βραστό νερό (10 λίτρα) από πάνω. Αφήστε το διάλυμα να δράσει για τουλάχιστον 24 ώρες και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να ψεκάσετε τις κορυφές των φυτών.
• Δεν έχετε πάντα τον χρόνο ή την ευκαιρία να προετοιμάσετε διάφορες σπιτικές θεραπείες για την καταπολέμηση παρασίτων. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Azotofil" ή το "Fitocide". Η αρχή της εφαρμογής είναι απλή: το διάλυμα διαλύεται σε σκέτο νερό σε συγκεκριμένες αναλογίες και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των καλλιεργειών.
• Μόνο οι χημικές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των νηματωδών που προκαλούν ριζοσπαστικούς κόμπους. Τα ανθελμινθικά, όπως το "Decaris", είναι συνήθως αποτελεσματικά. Διαλύστε ένα δισκίο σε 1 λίτρο νερό. Ποτίστε το φυτό με το παρασκευασμένο διάλυμα αρκετές φορές την ημέρα.

Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, αντιμετωπίστε αμέσως τα φυτά με εξειδικευμένα προϊόντα. Εάν χρησιμοποιείτε χημικά, ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες δοσολογίας στη συσκευασία.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομίστε τα λαχανικά καθώς ωριμάζουν. Συγκομίστε μόνο τις ρίζες που έχουν φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος και είναι αρκετά ζουμερές και γλυκές. Ξεθάψτε προσεκτικά τα πλήρως ώριμα λαχανικά για να μην τα καταστρέψετε.

Πριν αποθηκεύσετε τα καρότα, καθαρίστε τα καλά από τυχόν υπολείμματα χώματος και ξεπλύνετε με νερό, εάν χρειάζεται. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ξηρό μέρος για να στεγνώσουν καλά, αφαιρώντας τυχόν πράσινες κορυφές.

Αποθηκεύστε τα καρότα Tushon σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση, οπότε προσπαθήστε να τα φάτε αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Οι καλύτεροι παραγωγοί σπόρων καρότου Tushon

Σήμερα, η αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από αυτή την ποικιλία καρότων από διάφορους παραγωγούς. Ωστόσο, είναι καλύτερο να επιλέξετε από αξιόπιστες μάρκες:

• Σεμέτρα – αυτή η μάρκα θεωρείται η καλύτερη μεταξύ των οικονομικών επιλογών και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Γκάβρις – η γεωργική εταιρεία είναι ένας από τους πιο αξιόπιστους προμηθευτές σπόρων υψηλής ποιότητας.
• Αελίτα – η εταιρεία λειτουργεί για πάνω από 30 χρόνια και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχει καταφέρει να χτίσει μια καλή και αξιόπιστη φήμη.
• Πλάσματα – η εταιρεία πραγματοποιεί πρόσθετη επεξεργασία με πλάσμα του υλικού σποράς.
• Σπόροι του Αλτάι – η γεωργική εταιρεία δραστηριοποιείται στην αγορά για πάνω από 20 χρόνια και έχει καλή φήμη.

Κριτικές από κηπουρούς

Το καρότο Tushon είναι μια ευέλικτη ποικιλία, πολύ δημοφιλής τόσο σε έμπειρους όσο και σε αρχάριους αγρότες. Τα κύρια πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν όχι μόνο την τρυφερή και ζουμερή γεύση των ριζών της, αλλά και την ευκολία φροντίδας της. Είναι μια ιδανική ποικιλία για πρώιμη συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις