Βασικοί δείκτες της ποικιλίας καρότου Zayka Moya, οι λεπτότητες της γεωργικής τεχνολογίας

Το καρότο Zayka Moya είναι μια δημοφιλής ποικιλία, περιζήτητη για την εξαιρετική γεύση και την υψηλή απόδοσή του. Οι καλλιεργητές λαχανικών το επιλέγουν για την ισχυρή ανοσία του και την ικανότητά του να παράγει μεγάλες, υψηλής ποιότητας ρίζες. Με σωστή φροντίδα και ελάχιστη συντήρηση, θα σας ανταμείψει με γενναιόδωρες σοδειές.

Προέλευση

Αναπτύχθηκε στη Ρωσία το 1979 στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Λαχανοκομίας I.V. Michurin. Δημιουργός του ήταν ο Τιμημένος Εργάτης Γεωργίας της Ρωσίας V.V. Kazantsev, ο οποίος διασταύρωσε δύο ποικιλίες - Krasnodarskaya 13 και Krasnodarskaya 19. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 1981.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των ριζών

Οι ρίζες είναι κυλινδρικές με αμβλύ άκρο. Φτάνουν τα 15-20 cm σε μήκος και ζυγίζουν έως και 120 g. Είναι λείες και κομψές, με μικρό πυρήνα. Η φωτεινή πορτοκαλί φλούδα τους δίνει μια ορεκτική εμφάνιση.

Χαρακτηριστικά

Το καρότο Zayka Moya είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των φρέσκων λαχανικών. Η εξαιρετική του απόδοση και η μακρά διάρκεια ζωής του καθιστούν αυτήν την ποικιλία ιδιαίτερα δημοφιλή στους καλλιεργητές λαχανικών στη χώρα μας.

Γευστικές ιδιότητες

Η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή. Η γλυκιά γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη θα εκπλήξει ευχάριστα τους λάτρεις των λαχανικών, δίνοντας σε αυτή την ποικιλία μια εξαιρετική γεύση.

Ωρίμανση και παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν ωριμάζει σε περίπου 100-110 ημέρες από τη βλάστηση. Είναι εξαιρετικά παραγωγική: υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 6-7 κιλά ριζωδών λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Απαιτήσεις εδάφους

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, ακολουθήστε τις αρχές της αμειψισποράς. Ιδανικά φυτά που χρησιμοποιούνται για τη φύτευση είναι οι ντομάτες, το λάχανο, τα μπιζέλια, οι πατάτες, τα αγγούρια ή τα φασόλια. Αποφύγετε τη σπορά σπόρων μετά από σέλινο, άνηθο, μαϊντανό και άλλα φυτά της οικογένειας Apiaceae.

Τα κρεμμύδια θεωρούνται καλός γείτονας για το φυτό, καθώς το άρωμά τους απωθεί τη μύγα του καρότου και η μυρωδιά των καρότων, με τη σειρά της, απωθεί τη μύγα του κρεμμυδιού.

Για φύτευση είναι κατάλληλα ελαφρά, χαλαρά εδάφη με καλή υγρασία και διαπερατότητα αέρα. Εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα, όπως κοπριά ή καλά σάπιο κομπόστ, δύο χρόνια πριν από τη φύτευση.

Πεδίο εφαρμογής

Αυτή η ευέλικτη ποικιλία τρώγεται φρέσκια ή μαγειρεμένη και προστίθεται σε σαλάτες και ορεκτικά. Αποτελεί επίσης έναν νόστιμο χυμό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα καρότα αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικά για μακροχρόνια αποθήκευση· καταψύχονται ολόκληρα ή ψιλοκομμένα και χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία έχει καλή αντοχή στις κύριες ασθένειες που επηρεάζουν άλλες ποικιλίες. Ωστόσο, η μύγα του καρότου εμφανίζεται μερικές φορές στα παρτέρια όπου καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια. Για την καταπολέμησή της, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως το Lepidocide ή το Confidor.

Καρότο «Zayka Moya»: Χαρακτηριστικά Φύτευσης

Για επιτυχημένη καλλιέργεια, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Φυτέψτε τους σπόρους την άνοιξη ή το φθινόπωρο σε βάθος 1-1,5 cm.
• Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση 10-15 cm το ένα από το άλλο.
• Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αραιώστε τα, αφήνοντας κενά 5-7 cm.

Περαιτέρω φροντίδα

Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, ακολουθήστε αυτές τις απλές γεωργικές πρακτικές:

• Κατά τη διάρκεια των πρώτων 25-30 ημερών μετά τη σπορά, ποτίζετε τα φυτά 2-3 φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 5-6 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των ριζών, ποτίζετε τα φυτά μία φορά κάθε 6-8 ημέρες, αυξάνοντας την κατανάλωση νερού στα 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.
  Σταματήστε το πότισμα περίπου 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή για να αποφύγετε το σκάσιμο των ριζών.
• Εφαρμόστε λίπασμα τουλάχιστον τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 20 ημέρες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας ένα λίπασμα πλούσιο σε άζωτο για να προωθήσετε την ενεργό ανάπτυξη του φυλλώματος. Μετά από 30 ημέρες, εφαρμόστε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου: νιτροφωσφορικό (50 g ανά τετραγωνικό μέτρο) και τέφρα ξύλου (20 g ανά τετραγωνικό μέτρο).
  Ένα μήνα πριν από το σκάψιμο λαχανικών, επεξεργαστείτε τις κορυφές με διάλυμα βορίου, διαλύοντας 5 g βορικού οξέος σε 10 λίτρα νερού για ψεκασμό.

Αφαιρέστε τα ζιζάνια από τα παρτέρια και ανάμεσα στις σειρές. Διατηρήστε ένα σωστό πρόγραμμα ποτίσματος—είτε η πολύ λίγη είτε η πολύ μεγάλη υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των ριζών. Το έδαφος πρέπει να παραμένει σταθερά υγρό μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομίστε τα λαχανικά τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Ακολουθήστε τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών:

• Για τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι κήπου ή ένα φτυάρι για να σκάψετε προσεκτικά τις ρίζες χωρίς να τις καταστρέψετε.
• Προσπαθήστε να σκάβετε τα καρότα σε ξηρό καιρό για να ελαχιστοποιήσετε τη μόλυνση του εδάφους.
• Αφού σκάψετε, καθαρίστε τα λαχανικά από το χώμα.
• Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φρούτα στη σκιά στον καθαρό αέρα για να στεγνώσουν, κάτι που θα βοηθήσει στην πρόληψη της σήψης.
• Για μακροχρόνια αποθήκευση, τοποθετήστε τα καρότα σε ένα υπόγειο ή κελάρι όπου η θερμοκρασία θα διατηρείται στους 0-2°C και η υγρασία θα είναι περίπου 90%.
• Τοποθετήστε τα ριζικά λαχανικά σε καθαρά, καλά αεριζόμενα δοχεία, όπως κουτιά γεμάτα με άμμο ή πριονίδι.

Ελέγχετε τακτικά τα αναλώσιμα σας για κατεστραμμένα ή σάπια λαχανικά και αφαιρέστε τα για να αποτρέψετε την εξάπλωση της σήψης σε υγιή λαχανικά.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πριν από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, φροντίστε να ερευνήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα στο μέλλον. Η ποικιλία Zayka Moya έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Κριτικές

Το καρότο Zayka Moya διαθέτει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, όπως ευχάριστη γεύση, αντοχή στις ασθένειες και ευκολία φροντίδας. Είναι μια ευέλικτη καλλιέργεια τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Ευδοκιμεί σε κήπους σε όλη τη Ρωσία, προσφέροντας γενναιόδωρες σοδειές και εξαιρετική εμπορευσιμότητα.

Συχνές ερωτήσεις