Πώς να φυτέψετε σωστά τα αγγούρια Asterix και γιατί αυτή η ποικιλία θεωρείται η καλύτερη;

Το Asterix είναι ένα υβρίδιο αγγουριού πρώιμης ωρίμανσης, κατάλληλο για κηπουρική σε ανοιχτό παρτέρι. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την άφθονη παραγωγικότητά της, την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και την ικανότητά της να ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρές περιόδους. Το Asterix προσαρμόζεται επίσης γρήγορα σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Τα αγγούρια Asterix μεταφέρονται εύκολα και μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερές, ξηρές συνθήκες για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την ποιότητά τους. Τα φυτά προσαρμόζονται εύκολα στην κλιματική αλλαγή και συνεχίζουν να παράγουν μια συνεπή συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά επιλογής

Το υβρίδιο αναπτύχθηκε στην Ολλανδία από την Bejo Zaden BV υπό την καθοδήγηση των κτηνοτρόφων V. I. Putyatin, N. A. Ilyina και V. S. Ilyin. Οι πρώτοι σπόροι αποκτήθηκαν το 1995 και το 1998 η ποικιλία καταχωρήθηκε επίσημα στη Ρωσία για χρήση στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης.

Ιδιαιτερότητα των θάμνων και των αγγουριών

Αυτό το μεσαίου μεγέθους φυτό διακρίνεται από έναν εύρωστο κεντρικό βλαστό. Έχει ένα μέτρια ανεπτυγμένο σύστημα διακλάδωσης. Η βάση του αποτελείται από ελκυστικά, βαθυπράσινα φύλλα με ανοιχτόχρωμες ρυτίδες και ελαφρώς κυματιστή άκρη.

Δώστε προσοχή σε άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Η ανθοφορία είναι κυρίως θηλυκή και στις περισσότερες περιπτώσεις, σχηματίζονται μία ή δύο ωοθήκες στους κόμβους, αν και μερικές φορές ο αριθμός μπορεί να φτάσει τις πέντε. Αυτό το φυτό δεν έχει στείρα άνθη, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα παραγωγικό.
• Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν κλασικό κυλινδρικό σχήμα με στρογγυλεμένες άκρες.
• Το μήκος των αγγουριών κυμαίνεται από 9-15 cm και το βάρος είναι περίπου 65 έως 90 g.
• Η φλούδα του καρπού έχει πλούσιο πρασινωπό χρώμα με σμαραγδένιες αποχρώσεις και μακριές ανοιχτόχρωμες γραμμές, καθώς και ελαφρές κηλίδες.
• Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή και έχει αραιούς μύκητες στους οποίους βρίσκονται αρκετές υπόλευκες άκανθες που σχηματίζουν εφηβεία.

Γεύση και εφαρμογή

Η ποικιλία Asterix χαρακτηρίζεται από μια εκλεπτυσμένη γεύση—συνδυάζει μια διακριτική γλυκύτητα, ένα βαθύ άρωμα και μια δροσιστική νότα. Αυτό επιτυγχάνεται χάρη στην τραγανή, αρωματική και πυκνή σάρκα. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, αξίζει να σημειωθεί η απουσία κενών, πικρίας και υπερβολικής υγρασίας, ένα σημάδι υψηλής ποιότητας επιλογής.

Τα φρούτα είναι ευέλικτα: είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση και συντήρηση, διατηρώντας παράλληλα τη σφριγηλότητα και την τραγανότητά τους. Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας συχνά περιλαμβάνονται σε ορεκτικά, σαλάτες και τρώγονται ωμά.

Περίοδος καρποφορίας

Το υβρίδιο Asterix είναι μια πρώιμη ποικιλία: από τη στιγμή που θα εμφανιστούν οι βλαστοί μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων ώριμων καρπών, χρειάζονται από ενάμιση μήνα έως 55 ημέρες. Η καλλιέργεια μέσω σπορόφυτων επιταχύνει την ανάπτυξη και την καρποφορία.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε εξωτερικό χώρο στις αρχές Μαΐου σάς επιτρέπει να περιμένετε συγκομιδή ήδη από τον Ιούνιο, και τα φυτά που φυτεύονται τον Ιούνιο θα αποδώσουν καρπούς τον Ιούλιο. Η καλλιεργητική περίοδος συνεχίζεται μέχρι το φθινόπωρο.

Παραγωγικότητα

Ως αποτέλεσμα των δοκιμών, η απόδοση της ποικιλίας αγγουριού Asterix βρέθηκε υψηλότερη από αυτή των γνωστών υβριδίων με την υψηλότερη απόδοση. Οι εμπορικές αποδόσεις για το Asterix κυμαίνονται από 130 έως 335 λεπτά ανά εκτάριο, με μέγιστη παραγωγικότητα που υπερβαίνει τα 420 λεπτά ανά εκτάριο.

Σε ιδιωτικά οικόπεδα, τα αγγούρια μπορούν να αποδώσουν έως και 13-14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, αλλά για να εξασφαλιστεί μια καλή εμπορεύσιμη εμφάνιση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τακτικά το μέγεθός τους και να τα συγκομίζετε έγκαιρα για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξή τους.

Απαιτήσεις εδάφους

Ο Αστερίξ αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρά, πλούσια σε χούμο εδάφη με ουδέτερο pH (6,5-7,0). Για να αποφευχθεί η εξάντληση του εδάφους, συνιστάται ένα σύστημα αμειψισποράς: τα αγγούρια αναπτύσσονται ιδιαίτερα καλά μετά από καλλιέργειες όπως το λάχανο ή οι πατάτες.

Ποικιλιακή μοναδικότητα φύτευσης

Για να διασφαλιστεί ότι τα αγγούρια έχουν ελκυστική εμφάνιση και ομοιόμορφο σχήμα, καθώς και μια άφθονη συγκομιδή, οι ειδικοί στην καλλιέργεια λαχανικών συνιστούν ανεπιφύλακτα την αυστηρή τήρηση των οδηγιών φύτευσης.

Αυτή η ποικιλία σπέρνεται με δύο μεθόδους:

• απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
• μέσω σπορόφυτων.

Προθεσμίες

Οι επιστήμονες τονίζουν τη σημασία της τήρησης του χρόνου φύτευσης για κάθε μέθοδο και της προσεκτικής προετοιμασίας των κλινών φύτευσης. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος για την καλλιέργεια του Asterix f1 σε ψυχρά κλίματα είναι τα σπορόφυτα, όταν το έδαφος θερμαίνεται σε μια βέλτιστη θερμοκρασία 15-17 βαθμών Κελσίου. Για τα σπορόφυτα, οι σπόροι φυτεύονται μεταξύ 12-16 Απριλίου.

Φυτέψτε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος μεταξύ 20-22 Μαΐου και 8-12 Ιουνίου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει στα ίδια επίπεδα με τα σπορόφυτα.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Το Asterix είναι μια ποικιλία αγγουριού ευαίσθητη στο κρύο, επομένως είναι καλύτερο να φυτευτεί στη νότια πλευρά του κήπου, όπου θα προστατεύεται από τον άνεμο και θα δέχεται επαρκές ηλιακό φως. Αφού συλλεχθούν τα προηγούμενα λαχανικά (το φθινόπωρο), καλλιεργήστε καλά το έδαφος:

• ξεθάβω;
• αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια.
• Για να βελτιώσετε το έδαφος, προσθέστε οργανική ύλη κατά το σκάψιμο – κοπριά/κομπόστ/χούμους.

Διαδικασίες σποράς

Η σπορά των σπόρων Asterix f1 δεν απαιτεί ειδική προετοιμασία, καθώς το υλικό φύτευσης έχει ήδη υποστεί επεξεργασία με μυκητοκτόνα από τον κατασκευαστή. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί συνιστούν τη σκλήρυνση των σπόρων. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αγγούρια είναι ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες και ένα ξαφνικό κύμα ψύχους μπορεί να σκοτώσει το νεαρό, ανώριμο φυτό.

Ιδιαιτερότητες:

• Η σκλήρυνση των σπόρων Asterix f1 επιτυγχάνεται με βύθισή τους σε ζεστό νερό στους 50 βαθμούς Κελσίου για 2 λεπτά, ακολουθούμενη από βύθισή τους σε κρύο νερό για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, οι σπόροι στεγνώνουν σε ένα πανί.
• Φυτέψτε τους σπόρους σε τρύπες βάθους 1,5-2 cm, στη συνέχεια συμπιέστε ελαφρά το χώμα και στη συνέχεια καλύψτε με ένα στρώμα σάπια φύλλα, καλύψτε τα μελλοντικά φυτά με παχύ φιλμ για να διατηρήσετε τη θερμότητα και την υγρασία.

Μεταφύτευση σπορόφυτων

Για να καλλιεργήσετε φυτά Asterix, ετοιμάστε δοχεία των 500-600 ml και γεμίστε τα με ένα ειδικό μείγμα εδάφους ή με έναν συνδυασμό χώματος κήπου, χούμου και πριονιδιού.

Στη συνέχεια, προχωρήστε ως εξής:

1. Τοποθετήστε τους σπόρους αγγουριού, με τη μύτη προς τα πάνω, σε αυτά τα δοχεία σε βάθος 2 cm.
2. Βρέξτε με ένα μπουκάλι ψεκασμού και μετακινήστε το σε ένα ζεστό μέρος για βλάστηση.
3. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μετακινήστε τα δοχεία με τα σπορόφυτα σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό.
4. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτά κρεβάτια, επεξεργαστείτε τις ρίζες των φυτών με διεγερτικά ανάπτυξης όπως το Epin ή το Zircon.

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται τρεις εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό και καλύπτονται ξανά με πλαστική μεμβράνη για αρκετές ημέρες για να δημιουργηθούν συνθήκες θερμοκηπίου.

Διάγραμμα φύτευσης

Τα φυτά Asterix f1 φυτεύονται σε διαστήματα 40-50 cm μεταξύ τους και 60-70 cm μεταξύ των σειρών. Αυτή η διάταξη παρέχει επαρκή χώρο για να αναπτυχθεί κάθε φυτό, εμποδίζοντας το να αλληλοσυνδέεται και να σκιάζει το ένα το άλλο. Αυτό απλοποιεί τόσο τη συγκομιδή των καρπών όσο και τη συνολική συντήρηση των φυτών.

Κανόνες για τη φροντίδα των αγγουριών

Η ποικιλία απαιτεί την τήρηση γενικά αποδεκτών αγρονομικών πρακτικών, όπως τακτικό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση της περιοχής του κορμού και διατήρηση των φυτών σε όρθια θέση.

Πότισμα

Για να αποφύγετε την υπερθέρμανση των αγγουριών, ποτίστε τα το πρωί ή το βράδυ, όταν οι ακτίνες του ήλιου είναι ηπιότερες. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται νερό που θερμαίνεται από τον ήλιο ή προθερμασμένο νερό. Μερικές φορές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνητά ποτιστικά.

Κανόνες:

• Ρίξτε το υγρό απευθείας κοντά στις ρίζες των θάμνων για να αποτρέψετε την ανάπτυξη της σήψης των ριζών.
• Συνήθως, απαιτούνται περισσότερα από 20-23 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Η συχνότητα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες: σε ξηρές συνθήκες, οι θάμνοι χρειάζονται καθημερινό πότισμα, ενώ σε άνετες θερμοκρασίες, μία φορά κάθε δύο έως τρεις ημέρες θα είναι αρκετή.

Καλτσοδέτα και διαμόρφωση θάμνων

Ο Αστερίξ είναι μια ποικιλία αγγουριού που απαιτεί εκπαίδευση σε κάθετη στήριξη. Ο κεντρικός μίσχος είναι προσαρτημένος σε μια πέργκολα και το πάνω μέρος του είναι λυγισμένο προς τα κάτω.

Προσπαθήστε να αφαιρέσετε τους πλαϊνούς βλαστούς που περισσεύουν. Είναι σημαντικό να αφήσετε τους κάτω βλαστούς και τον κύριο μίσχο του φυτού άθικτους. Κλαδέψτε τα υπόλοιπα κλαδιά σε απόσταση 45-55 cm από τη βάση.

Λίπασμα

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το Asterix γονιμοποιείται τρεις φορές. Για αυτό, χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα όπως το Chisty List, το Agro Nova ή το Rodnichok, καθώς και κάλιο, υπερφωσφορικό, ουρία και νιτροφωσφορικό.

Χίλινγκ

Για να αποφύγετε το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους γύρω από τα αγγούρια, χαλαρώνετε και τσουγκρίζετε τακτικά το χώμα κάτω από τον κορμό. Δεδομένου ότι οι ρίζες του αγγουριού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, θα πρέπει να τρυπηθούν προσεκτικά με ένα πιρούνι.

Η άλεση είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος και την τόνωση του σχηματισμού νέων ριζικών βλαστών.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Παρόλο που η ποικιλία αγγουριού Asterix F1 παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες όπως το ωίδιο, η κηλίδωση της ελιάς, η κλαδοσπορίωση και το μωσαϊκό της αγγουριάς, μπορεί να πέσει θύμα περονόσπορου και επιθέσεων εντόμων εάν δεν φροντιστεί σωστά.

Για την έγκαιρη ανίχνευση σημαδιών ασθένειας ή προσβολής από παράσιτα, οι ειδικοί συνιστούν προσεκτική μελέτη πληροφοριών σχετικά με τα συμπτώματα και τις μεθόδους καταπολέμησής τους:

• Περονόσπορος. Το περονόσπορο, γνωστό και ως LMR, είναι μια σοβαρή ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει όλα τα φυτά και τους καρπούς του Αστερίξ. Τα αρχικά συμπτώματα περιλαμβάνουν κηλίδες και τρύπες στα φύλλα, καθώς και τον σχηματισμό λιπαρών σημαδιών διαφόρων σχημάτων.
  Τα φύλλα αρχίζουν να καφέζουν και εμφανίζεται μια υπόλευκη επίστρωση με μικρές μαύρες κηλίδες στην κάτω πλευρά τους. Η ασθένεια επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα των καρπών: τα αγγούρια γίνονται χλωμά και χάνουν τη γεύση τους, γίνονται λιγότερο ζουμερά και λιγότερο νόστιμα.
  Για την πρόληψη της μόλυνσης και την προστασία των φυτών, ψεκάστε τα αγγούρια με ειδικά χημικά - Alirin-B, Ordan, Topaz, Acrobat MC ή Quadris.
• Ψείρα των φυτών. Αυτό το μικρό παράσιτο τρέφεται με ευχαρίστηση με φυτική ύλη. Έχει μια εκπληκτική ικανότητα να αναπαράγεται και καταστρέφει τις καλλιέργειες με εκπληκτική ταχύτητα. Τα σημάδια περιλαμβάνουν κολλώδη σταγονίδια που σχηματίζονται στα κάτω φύλλα και παραμόρφωση, καμπύλωση και μαρασμό των φύλλων.
  Λόγω των επιθέσεων από αφίδες, οι ωοθήκες και τα άνθη των φυτών αρχίζουν να πέφτουν και πολλά μυρμήγκια εμφανίζονται στα χωράφια. Για την καταπολέμηση των αφίδων, αγοράστε Karbofos, Iskra-Bio, Aktara ή Tanrek.
• Θυσανόπτερα. Αυτό το μικρό αλλά πολύ συνηθισμένο παράσιτο αφήνει στενές, γκρίζες ή λευκές ραβδώσεις στα φύλλα της αγγουριάς. Προκαλεί καχεκτική ανάπτυξη, απώλεια φύλλων και αποτυχία καρπόδεσης.
  Για την καταπολέμηση των θρίπων, συνιστάται η χρήση των ακόλουθων παρασκευασμάτων: Actellic, Karate, Karbofos, Fitoverm ή Vertimek.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αυτή η ποικιλία είναι παραγωγική, επομένως τα λαχανικά συλλέγονται κάθε δύο ημέρες. Η ακανόνιστη συγκομιδή μπορεί να καθυστερήσει τον σχηματισμό νέων ωοθηκών και να οδηγήσει σε υπερβολική ωρίμανση των αγγουριών.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι βέλτιστες θερμοκρασίες είναι περίπου 4-5 βαθμοί Κελσίου. Συνήθως είναι κατάλληλο ένα ψυγείο, ένα υπόγειο ή κελάρι.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη: είναι κατάλληλη για χειμερινή συντήρηση, τουρσί και φρέσκια κατανάλωση, όπως σε σαλάτες. Έχει επίσης και άλλα πλεονεκτήματα:

Ελαττώματα:

Κριτικές

Η ποικιλία Asterix F1 είναι ιδανική για καλλιέργεια τόσο στις νότιες, όσο και στις βόρειες και κεντρικές περιοχές. Διαθέτει ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Για να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή, απλώς ακολουθήστε τις βασικές οδηγίες φροντίδας των φυτών.

Συχνές ερωτήσεις