Τα μυστικά της καλλιέργειας αγγουριών της ποικιλίας Athlete

Το αγγούρι Athlete είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια μεταξύ των κηπουρών. Γνωστό για την υψηλή του απόδοση, την αντοχή του στις ασθένειες και τη χαμηλή του συντήρηση, έχει αποδειχθεί μια αξιόπιστη λύση για μια ποικιλία συνθηκών καλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένων θερμοκηπίων και ανοιχτών αγρών. Είναι σημαντικό να παρέχετε στην καλλιέργεια την κατάλληλη φροντίδα και λίγη προσοχή.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από ανοχή στη σκιά και μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Συνιστάται για εμπορική καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένης της χειμερινής-ανοιξιάτικης αμειψισποράς.

Πρωτουργοί

Αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους στην γεωργική εταιρεία Gavrish στη Μόσχα το 1999 και υποβλήθηκε σε αρκετά χρόνια δοκιμών για να προσδιοριστούν οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας, φροντίδας και απόδοσης για αυτήν την ποικιλία. Το 2002, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο και εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της Ρωσίας.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Οι ψηλοί θάμνοι φτάνουν τα 3-3,5 μέτρα σε ύψος. Χαρακτηρίζονται από ισχυρούς μίσχους και πυκνό φύλλωμα. Υπάρχουν τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά άνθη, με τα πρώτα να υπερισχύουν. Μεγάλα, πλούσια πράσινα φύλλα βρίσκονται στους βλαστούς.

Διακριτικά χαρακτηριστικά των αγγουριών:

• Μορφή - κυλινδρικός.
• Ξεφλουδίστε – λαμπερό, σκούρο πράσινο, με ελάχιστα αισθητές λευκές ρίγες και σαφώς καθορισμένους μύκητες σε όλο το μήκος του.
• Βάρος - 150 γρ. και άνω.

Ο καρπός φτάνει τα 20 εκατοστά σε μήκος και καθώς μεγαλώνει στον θάμνο, μπορεί να φτάσει τα 25 εκατοστά, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του. Η διάμετρος ενός ώριμου λαχανικού είναι 3,5-4,5 εκατοστά.

Γεύση και σκοπός

Όταν συλλέγονται έγκαιρα, τα αγγούρια έχουν εξαιρετική γεύση. Έχουν τραγανή, ζουμερή σάρκα με ελαφρώς γλυκιά γεύση. Ωστόσο, εάν εκτίθενται σε συνεχή ηλιακό φως, μπορεί να αναπτυχθεί πικράδα. Επομένως, εάν η περιοχή φύτευσης είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια, βεβαιωθείτε ότι είναι σκιασμένα.

Τα φρούτα τρώγονται αποκλειστικά φρέσκα ή σε σαλάτες. Δεν είναι κατάλληλα για χειμερινή συντήρηση, καθώς χάνουν τη γεύση και τη σφριγηλότητά τους.

Σύνθεση, οφέλη

Τα αγγούρια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μικροστοιχεία, γεγονός που τα καθιστά σημαντικό μέρος της διατροφής. Περιέχουν:

• Νερό. Τα πράσινα αγγούρια περιέχουν 95-97% νερό, γεγονός που τα καθιστά έναν εξαιρετικό τρόπο για να ενυδατώσετε το σώμα και να ξεδιψάσετε.
• Βιταμίνες. Τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες C, B1, B2, B3, B5, B6 και K. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, οι βιταμίνες Β υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα και τον μεταβολισμό και η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την πήξη του αίματος.
• Ορυκτά. Τα φρούτα είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, φώσφορο και ασβέστιο. Το κάλιο υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία, το μαγνήσιο προάγει τη χαλάρωση των μυών, το πυρίτιο βελτιώνει το δέρμα και τα μαλλιά και το ασβέστιο ενδυναμώνει τα οστά.
• Αντιοξειδωτικά. Τα αγγούρια περιέχουν φλαβονοειδή και τανίνες, οι οποίες βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην προστασία των κυττάρων από βλάβες.
• Ινα. Προάγει την καλή πέψη και βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης, ειδικά σε ζεστό καιρό. Η χαμηλή τους περιεκτικότητα σε θερμίδες και η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό τα καθιστούν ιδανικά για διαιτητική χρήση. Χρησιμοποιούνται συχνά στα καλλυντικά για τις ενυδατικές και αναζωογονητικές τους ιδιότητες.

Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη και βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες. Το κάλιο και το μαγνήσιο ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση και υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Το υβρίδιο θεωρείται υψηλής απόδοσης και εύκολο στην καλλιέργεια. Ακόμα και υπό δυσμενείς συνθήκες, αναμένονται μέσες αποδόσεις. Η κύρια περίοδος καρποφορίας συμβαίνει στα μέσα του καλοκαιριού και η περίοδος από τη βλάστηση των σπόρων έως τη συγκομιδή είναι 45-55 ημέρες.

Απαιτήσεις εδάφους

Για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, επιλέξτε τοποθεσίες με ελαφρύ, γόνιμο έδαφος. Τα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη είναι ιδανικά για αυτήν την ποικιλία. Εάν το οικόπεδο έχει βαρύ αργιλώδες έδαφος, προσθέστε τύρφη και άμμο πριν από τη φύτευση για να βελτιώσετε τη δομή και να εξασφαλίσετε καλύτερες συνθήκες ανάπτυξης.

Περιφερειακότητα και κλιματικές συνθήκες

Η ποικιλία Athlete συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρικού, Βόρειου Καυκάσου, Βόλγα-Βιάτκα, Βόρειου και Βορειοδυτικού Ειρηνικού. Το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη σκιά και ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ευδοκιμεί σε εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πριν φυτέψετε οποιαδήποτε φυτά στον κήπο σας, εξετάστε προσεκτικά τα θετικά και τα αρνητικά τους χαρακτηριστικά. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Φύτευση αγγουριών Αθλητής

Το Athlete έχει αρκετά υψηλό ποσοστό βλάστησης. Αυτή η υβριδική ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με σπορόφυτα όσο και χωρίς σπορόφυτα.

Σπορά σε ανοιχτό έδαφος

Σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τουλάχιστον τους 12°C. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm, όπως και με τα σπορόφυτα. Η πυκνότητα των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 8 σπόρους ανά τετραγωνικό μέτρο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε χαλαρώσει καλά το χώμα πριν από τη σπορά.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Σπείρετε τους σπόρους 30 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Τοποθετήστε τους σπόρους σε δοχεία με χώμα σε βάθος περίπου 2 cm. Καλύψτε το δοχείο με πλαστικό και διατηρήστε σταθερή θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον 20°C.

Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη και μετακινήστε τα δοχεία σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Μεταφυτέψτε τα στο έδαφος όταν τα φυτά αποκτήσουν 3-4 αληθινά φύλλα.

Φροντίδα για αγγούρια αθλητών

Η σωστή φροντίδα των καλλιεργειών είναι το κλειδί για την υγεία και την υψηλή απόδοσή τους. Το τακτικό πότισμα, η λίπανση και η παρακολούθηση της υγείας των φυτών βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών, στη διατήρηση βέλτιστων συνθηκών ανάπτυξης και στην εξασφάλιση λαχανικών υψηλής ποιότητας.

Ψεκασμός και πότισμα

Το φυτό απαιτεί τακτικό και επαρκές πότισμα, ειδικά κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης και καρποφορίας. Ποτίζετε τους θάμνους 2-3 φορές την εβδομάδα, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών. Ποτίζετε το πρωί ή το βράδυ, χρησιμοποιώντας ζεστό νερό για να ελαχιστοποιήσετε την καταπόνηση των φυτών.

Λίπασμα επιφάνειας

Η καλλιέργεια απαιτεί τακτική λίπανση καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, διαφορετικά η απόδοση μπορεί να μειωθεί. Η λίπανση περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Μετά την εμφάνιση, εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο μία φορά το μήνα.
• Όταν τα σπορόφυτα αρχίζουν να σχηματίζουν βλαστούς, προσθέστε μια έγχυση τέφρας ή κοπριάς κοτόπουλου.
• Κατά την περίοδο καρποφορίας, χρησιμοποιήστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.

Μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία για αυτό το υβρίδιο είναι ο ορός γάλακτος. Ανακατέψτε 1 λίτρο με 2 λίτρα ζεστού νερού και ψεκάστε τους θάμνους.

Ξεβοτάνισμα και σάπια φύλλα

Το ξεβοτάνισμα είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγιούς ανάπτυξης. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια, τα οποία ανταγωνίζονται τα αγγούρια για νερό και θρεπτικά συστατικά και μπορούν να φιλοξενήσουν ασθένειες και παράσιτα. Ξεβοτάνετε με το χέρι για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες.

Εφαρμόστε σάπια φύλλα σε στρώση 5-7 cm γύρω από τα φυτά, αποφεύγοντας την επαφή με τους μίσχους. Αυτό βοηθά στη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας του εδάφους και βελτιώνει τις συνθήκες για το ριζικό σύστημα.

Δέσιμο

Αυτή είναι μια σημαντική διαδικασία για τη διατήρηση των βλαστών και τη βελτίωση της ανάπτυξής τους. Βοηθά στην αποτροπή της επαφής των αγγουριών με το έδαφος, μειώνοντας τον κίνδυνο σήψης και μόλυνσης και απλοποιώντας τη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Για το δέσιμο, χρησιμοποιήστε κάθετα στηρίγματα, όπως ξύλινα ή μεταλλικά κοντάρια, σχοινί ή δίχτυ. Δέστε τα φυτά προσεκτικά, αποφεύγοντας τις ζημιές, και οδηγήστε τα προς τα πάνω για να εξασφαλίσετε καλή πρόσβαση στο φως και τον αέρα.

Ασθένειες και παράσιτα

Παρά την υψηλή αντοχή της ποικιλίας Atlet στις ασθένειες, η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα. Ακολουθούν τα πιο συνηθισμένα:

• Σήψη ρίζας. Εκδηλώνεται με ξηρά φύλλα και σκούρο χρώμα στους κάτω βλαστούς. Η κύρια αιτία είναι το υπερβολικό πότισμα. Για την καταπολέμηση της σήψης των ριζών, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος και εφαρμόστε λίπασμα πλούσιο σε κάλιο.
• Κλαδοσπορίωση. Η ασθένεια προκαλείται από συχνές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Τα πρώτα συμπτώματα είναι οι σκούρες κηλίδες στους καρπούς. Η θεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση μείγματος Bordeaux 1%.
• Λευκή μύγα. Το παράσιτο επιτίθεται στους θάμνους, προκαλώντας την ξήρανσή τους. Χρησιμοποιήστε εξειδικευμένα εντομοκτόνα για την καταπολέμησή του.

Συγκομιδή και χρήση της καλλιέργειας

Συλλέγετε τα λαχανικά τακτικά για να ενθαρρύνετε την περαιτέρω καρποφορία. Συγκομίστε όταν τα λαχανικά φτάσουν στο βέλτιστο μέγεθός τους (έως 20 cm), καθώς η υπερβολική ανάπτυξή τους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση τους. Αφαιρέστε προσεκτικά τους καρπούς από τα κοτσάνια για να μην τους καταστρέψετε.

Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε δροσερό μέρος, όπως στο ψυγείο. Σε θερμοκρασία 7-10°C, διατηρούν την ποιότητά τους για 7-10 ημέρες. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους, τοποθετήστε τα αγγούρια σε πλαστικά δοχεία με οπές αερισμού ή τυλίξτε τα σε χαρτί. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία για να αποφύγετε το σάπισμα.

Κριτικές

Μια παραγωγική και παραγωγική ποικιλία κατάλληλη τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους καλλιεργητές. Οι υψηλές αποδόσεις της, η αντοχή στις ασθένειες και η προσαρμοστικότητά της σε μια ποικιλία συνθηκών την καθιστούν εξαιρετική επιλογή για κάθε αγροτεμάχιο. Η σωστή φροντίδα και η τήρηση των συστάσεων θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε μια άφθονη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις