Φύτευση αγγουριών "Εγγόνι της γιαγιάς" με διαφορετικούς τρόπους

Η ποικιλία αγγουριού Babushkin Vnuchok είναι παρθενοκαρπική, που σημαίνει ότι μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί. Αυτό το υβρίδιο είναι ευέλικτο, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο φρέσκο ​​αλλά και για κονσερβοποίηση και προετοιμασία μιας ποικιλίας γαστρονομικών πιάτων.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Αυτό το αγγούρι απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και προσαρμόζεται εύκολα σε μια ποικιλία κλιμάτων. Οι καρποί του είναι ελκυστικοί και ανθεκτικοί στη μεταφορά, διατηρώντας παράλληλα τη θρεπτική τους αξία και την εμφάνισή τους. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για εμπορική καλλιέργεια. Η καλλιέργεια είναι δυνατή τόσο σε ανοιχτά χωράφια όσο και υπό προσωρινό καταφύγιο.

Πρωτουργοί

Η ποικιλία Babushkin Vnuchok δημιουργήθηκε από μια ομάδα Ρώσων ειδικών και έλαβε επίσημη αναγνώριση το 2012. Οι δημιουργοί της περιλαμβάνουν τους S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina, V.N. Shevkunov, N.N. Khomchenko, T.Ya. Surovova και I.S. Pluzhnik.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Το αγγούρι "Babushkin Vnusechok", όπως είναι γνωστό με αγάπη, καταλαμβάνει έναν αρκετά στενό χώρο σε ένα εξοχικό: 3-5 φυτά είναι ιδανικά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι θάμνοι διακρίνονται για την ισχυρή δομή και ανθεκτικότητά τους, αλλά τα κλαδιά τους δεν είναι πολύ ανεπτυγμένα και οι πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται αραιά.

Αν και οι θάμνοι έχουν αραιά διακλαδώσεις, τα αναρριχώμενα φυτά τους είναι δυνατά και καλυμμένα με πέντε λοβούς σκούρων πράσινων φύλλων—είναι μικρά σε μέγεθος. Αυτή η ποικιλία παράγει κυρίως θηλυκά άνθη, καθιστώντας τα στείρα άνθη αισθητά λιγότερο συνηθισμένα.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• το σχήμα μοιάζει με οβάλ κύλινδρο με ελαφρώς κοντή βάση.
• το μήκος των φρούτων είναι 8-11 cm.
• το βάρος ενός λαχανικού κυμαίνεται από 75 έως 150 g, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης (πικουλίνες, αγγουράκια τουρσί κ.λπ.)·
• η διάμετρος φτάνει τα 2,5 cm.
• το χρώμα είναι ανομοιόμορφο: σκούρο πράσινο στη βάση, που μετατρέπεται σε ανοιχτότερο τόνο προς την κορυφή.
• τα αγγούρια είναι διακοσμημένα με διαμήκεις κιτρινωπές γραμμές και έντονες κηλίδες.
• το δέρμα καλύπτεται με φυσαλίδες και ανοιχτόχρωμες σπονδυλικές στήλες.
• η σάρκα είναι ανοιχτό πράσινο και έχει πυκνή υφή.
• Όταν τρώγεται, ακούγεται ένας χαρακτηριστικός ήχος τραγανίσματος.

Γεύση και σκοπός

Αυτή η ποικιλία κερδίζει τις καρδιές των κηπουρών με την εξαιρετική της γεύση. Η πυκνή, αεροστεγής σάρκα της, με μικρούς σπόρους και μια ευχάριστη τραγανότητα, είναι μια απόλαυση για κάθε λάτρη των δροσιστικών λαχανικών. Το άρωμα αυτής της υβριδικής ποικιλίας είναι ζωντανό και ορεκτικό.

Το υβρίδιο γίνεται απαραίτητο συστατικό στις φρεσκοκομμένες σαλάτες και είναι επίσης εξαιρετικό για τουρσί και συντήρηση για το χειμώνα.

Σύνθεση, οφέλη

Αυτό το υβρίδιο είναι πλούσιο σε διάφορες χρήσιμες ουσίες - βιταμίνες: C, A, PP, B1, B2, βήτα-καροτίνη, μικροστοιχεία: ψευδάργυρος, σίδηρος, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ιώδιο, χαλκός, φολικό οξύ, χρώμιο, νάτριο, χλώριο, φώσφορο.

Το αγγούρι είναι ιδιαίτερα εύπεπτο λόγω της δομής του, η οποία αποτελείται από 90-91% νερό. Αυτό:

• έχει ευεργετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρολιθίασης, κιρσών, καρδιαγγειακών παθήσεων και βοηθά στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
• διεγείρει την αποβολή των αποβλήτων, των τοξινών και των αλάτων βαρέων μετάλλων από το σώμα.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Το Grandma's Grandson είναι μια αξιοσέβαστη καλλιέργεια. Κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, μπορούν να συλλεχθούν 13 έως 14-15 κιλά αγγουριών από ένα τετραγωνικό μέτρο. Από τη στιγμή που θα βγουν οι πρώτοι βλαστοί από το έδαφος μέχρι να μπορέσουν να συλλεχθούν τα πρώτα αγγούρια, χρειάζονται 30 έως 43 ημέρες, γεγονός που υποδηλώνει πρώιμη ωρίμανση.

Απαιτήσεις εδάφους

Για να διασφαλίσετε ότι τα αγγούρια Babushkin Vnunchok σας θα παράγουν καλούς καρπούς, πρέπει να επιλέξετε το σωστό έδαφος. Ιδανικά, θα πρέπει να έχει ουδέτερο pH. Ελαφρώς όξινα εδάφη είναι επίσης κατάλληλα. Ακολουθούν μερικές συμβουλές:

• Οι πηλοί και οι αμμώδεις πηλοί απαιτούν ελάχιστη λίπανση το φθινόπωρο.
• Τα αμμώδη εδάφη απαιτούν πιο άφθονη λίπανση με οργανικές ενώσεις.

Κλιματικές συνθήκες

Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την αντοχή αυτής της ποικιλίας στο κρύο, επομένως σε ψυχρότερες περιοχές, οι κηπουροί φυτεύουν πάντα αγγούρια σε θερμοκήπια. Το Babushkin Vnuchok είναι γνωστό ότι ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα σημείο φύτευσης σε εξωτερικό χώρο, επιλέξτε φωτεινές, ζεστές περιοχές. Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Το υβριδικό εντυπωσιάζει με την ποικιλία των πλεονεκτημάτων του, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν ιδιαίτερα τα εξής:

Ελαττώματα:

Πώς να το καλλιεργήσετε μόνοι σας;

Η σπορά πρέπει να ξεκινήσει από τα τέλη Απριλίου έως τις 1 Μαΐου. Ωστόσο, αυτή η περίοδος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως ο καιρός, η κλιματική ζώνη και η μέθοδος φύτευσης. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η τήρηση όλων των κανόνων, από την προετοιμασία των σπόρων έως τη σωστή φύτευση και φροντίδα των νεαρών φυτών, καθορίζει την ποιότητα και τον όγκο της συγκομιδής.

Φύτευση με σπόρους και δενδρύλλια

Πριν από τη σπορά, ελέγξτε προσεκτικά τους σπόρους, ξεριζώνοντας μικρούς και κατεστραμμένους που δεν είναι κατάλληλοι για επιτυχημένη καλλιέργεια.

Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία:

• τοποθετείται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου με συγκέντρωση 2-3% για περίοδο έως και 30 λεπτών για απολύμανση.
• Μετά από αυτό, αφήνονται σε έναν παράγοντα διέγερσης ανάπτυξης, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή (Epin, Heteroauxin, κ.λπ.).

Οι σπόροι φυτεύονται σε μικρά δοχεία ή κύπελλα — οι καλύτερες είναι οι τυρφώδεις γλάστρες ή τα διαμήκη κιβώτια. Στις νότιες περιοχές, η διαδικασία πραγματοποιείται απευθείας στο έδαφος.

Για τη μέθοδο σπορόφυτων, χρησιμοποιήστε χώμα που μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να παρασκευαστεί στο σπίτι αναμειγνύοντας κομπόστ, τύρφη, χούμο και άμμο. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-2,5 εκ.

Κατά την καλλιέργεια σε γλάστρες, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

• καλύψτε την επιφάνεια με πλαστική μεμβράνη.
• διατηρήστε τη θερμοκρασία εντός +25…+29 βαθμών.
• παρέχετε φωτισμό για τουλάχιστον 13-14 ώρες την ημέρα χρησιμοποιώντας φυτολαμπτήρες.
• Ανοίγετε τα δοχεία κάθε μέρα για αερισμό (κάτι που αποτρέπει τη σήψη) και ψεκάστε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Όταν φυτεύετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό:

• περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει σταθερά τους +13…+16 βαθμούς και όταν δεν υπάρχει απειλή νυχτερινών παγετών.
• κάντε σειρές με διάστημα 50 cm.
• εμβαθύνετε το υλικό φύτευσης κατά 3 cm.
• Τοποθετήστε δύο σπόρους σε κάθε τρύπα, φυτεύοντάς τους σε διαστήματα 30 cm μεταξύ τους.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Μία εβδομάδα μετά τη φύτευση, μπορείτε να περιμένετε να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί. Εάν τα φυτά αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο, ανοίξτε το για μερικές ώρες κάθε μέρα για να εξασφαλίσετε επαρκή παροχή οξυγόνου και να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία.

Για την επιτυχή καλλιέργεια, πρέπει να ακολουθήσετε αρκετούς σημαντικούς κανόνες:

• Τα φυτά ποτίζονται μόνο με φρέσκο, ζεστό νερό, κατά προτίμηση το πρωί ή το βράδυ. Σε ζεστό καιρό, το πότισμα πρέπει να επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα.
• Συνιστάται η αφαίρεση των ζιζανίων και η ελαφρά χαλάρωση του εδάφους με κάθε πότισμα.
• Το έδαφος αποστραγγίζεται τακτικά και στη συνέχεια εμβαθύνεται γύρω από τα φυτά, γεγονός που βοηθά στην ενίσχυση του ριζικού τους συστήματος.
• Καθώς το φυτό μεγαλώνει και αναπτύσσεται, οι βλαστοί στερεώνονται σε ξύλινους στύλους χρησιμοποιώντας βαμβακερή ταινία ή σπάγκο, προσέχοντας να μην δένονται τα στελέχη πολύ σφιχτά.

Η σίτιση πραγματοποιείται αρκετές φορές σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης:

• δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων ή το ίδιο χρονικό διάστημα μετά το σχηματισμό 3-5 φύλλων στον θάμνο.
• κατά την περίοδο εκβλάστησης ·
• κατά την ωρίμανση των καρπών.

Για τη λίπανση χρησιμοποιούνται οργανικά μείγματα. Αυτά περιλαμβάνουν νιτρικό αμμώνιο, παρασκευάσματα καλίου και υπερφωσφορικό. Αυτές οι ουσίες αραιώνονται σε νερό και εφαρμόζονται απευθείας στις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα και τους μίσχους.

Χαρακτηριστικά και πιθανές δυσκολίες

Για να αποφύγετε τυχόν δυσκολίες στην κηπουρική, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αρχάριους κηπουρούς, εξοικειωθείτε προσεκτικά με τις κύριες πτυχές της καλλιέργειας φυτών για την ποικιλία Babushkin Vnuchok:

• Το αγγούρι δεν είναι απαιτητικό ως προς τις εδαφικές συνθήκες, αλλά προτιμά υγρό, καλά αεριζόμενο και ελαφρύ έδαφος εμπλουτισμένο με χούμο.
• Για βέλτιστη ανάπτυξη των υβριδικών αγγουριών, είναι σημαντικό να μην τα φυτεύετε στο ίδιο σημείο κάθε εποχή. Συνιστάται η εναλλαγή καλλιεργειών κάθε 3-4 χρόνια. Τα καλύτερα προγονικά φυτά περιλαμβάνουν ντομάτες, πατάτες, μπιζέλια και καλαμπόκι, ενώ δεν συνιστώνται φράουλες, κολοκύθες, κολοκύθες, καρπούζια και πεπόνια.
• Για να διασφαλίσετε ότι το νερό κατανέμεται όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα κατά το πότισμα και δεν λιμνάζει ή τρέχει πολύ γρήγορα, χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα για να δημιουργήσετε μικρές κοιλότητες, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες.
• Για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη του θάμνου, αφαιρέστε το κύριο στέλεχος αφού εμφανιστούν 7 φύλλα.
• Τα φρούτα που συλλέγονται σε λάθος χρόνο γίνονται υπερώριμα και η φλούδα τους τραχιά. Είναι σημαντικό να συγκομίζετε τουλάχιστον αρκετές φορές την εβδομάδα. Αυτό θα ενθαρρύνει τους θάμνους να παράγουν περισσότερους καρπούς.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία έχει αποδειχθεί ανθεκτική σε ασθένειες όπως το ωίδιο, η καφέ κηλιδωτή σκωρίαση, η σήψη των ριζών, το μωσαϊκό αγγουριού και το περονόσπορο. Επιπλέον, είναι ουσιαστικά άτρωτη σε επιθέσεις εντόμων.

Υπάρχουν όμως παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα:

• παρουσία ζιζανίων στο χωράφι·
• υπερβολική υγρασία στην περιοχή της ρίζας.
• υψηλή υγρασία αέρα στο θερμοκήπιο.
• λανθασμένη εναλλαγή καλλιεργειών.

Για την πρόληψη ασθενειών, τα φυτά ελέγχονται προσεκτικά για σκούρες κηλίδες, βλάβη στα φύλλα ή σημάδια εξασθένισης μετά από κάθε πότισμα. Εάν εντοπιστούν συμπτώματα, τα φυτά υποβάλλονται σε θεραπεία με αποτελεσματικά προϊόντα όπως Φιτοσπορίνη, μείγμα Μπορντό, Quadris ή Thiram.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φρούτα συλλέγονται το ένα μετά το άλλο. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, προστίθενται σε μια ποικιλία πιάτων, διατηρούνται, γίνονται τουρσί και αλατίζονται. Ωστόσο, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται επίσης εμπορικά σε αγροκτήματα. Η προκύπτουσα σοδειά πωλείται τόσο λιανικά όσο και μεταποιείται σε εργοστάσια κονσερβοποίησης.

Για να διατηρήσετε τα αγγούρια, χρησιμοποιήστε ξύλινα κουτιά με οπές εξαερισμού και ένα δροσερό δωμάτιο όπου η υγρασία είναι 75-85% και η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους +6 βαθμούς.

Κριτικές

Το υβριδικό αγγούρι Babushkin Vnuchok f1 είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Αναπτύσσεται καλά τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπιο, παρέχοντας μια συνεπή και άφθονη συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Τα αγγούρια είναι τραγανά, με ήπια γεύση και φρέσκο ​​άρωμα.

Συχνές ερωτήσεις