Το αγγούρι Berendey είναι ένα εγχώριο υβρίδιο κατάλληλο για καλλιέργεια σε κήπους, θερμοκήπια, ακόμη και σε μπαλκόνια. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται από τους κηπουρούς για την εξαιρετική της γεύση, την ανθεκτικότητα και την ευελιξία της.
Περιγραφή της ποικιλίας Berendey
Το φυτό είναι απροσδιόριστο (έχει απεριόριστη ανάπτυξη του κύριου στελέχους). Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και πράσινα, τα άνθη είναι κυρίως θηλυκά, η διακλάδωση είναι μέτρια και η καρποφορία γίνεται σε συστάδες. Κάθε συστάδα περιέχει τουλάχιστον τρία αγγούρια.
Τα αγγούρια είναι κυλινδρικά, μεσαίου μήκους—12-14 εκ. Κάθε αγγούρι ζυγίζει 130-140 γραμμάρια. Είναι πράσινα, με μικρές ρίγες, μια λεπτή, ανώμαλη επιφάνεια και λευκά αγκάθια. Η σάρκα είναι τραγανή και σφιχτή, και η φλούδα είναι λεπτή και τρυφερή.
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία;
Η υβριδική ποικιλία Berendey εκτράφηκε από ειδικούς της γεωργικής εταιρείας Gavrish το 2003. Οι συγγραφείς της είναι μια ομάδα κτηνοτρόφων: S.F. Gavrish, A.V. Shamshina, A.E. Portyankin, N.A. Prutenskaya.
Γεύση και σκοπός
Τα φρούτα έχουν πολύ καλή, ευχάριστη γεύση, χωρίς ίχνος πικράδας. Είναι ιδανικά για κατανάλωση φρέσκα. Τα αγγούρια Berendey αποτελούν υπέροχες καλοκαιρινές σαλάτες και είναι επίσης κατάλληλα για χειμερινές μαρμελάδες — μπορούν να αλατιστούν, να γίνουν τουρσί ή να κονσερβοποιηθούν.
Κύριες ποικιλιακές ιδιότητες
Το αγγούρι Berendey F1 είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς και ανήκει στην ομάδα των παρθενοκαρπικών ποικιλιών (διαβάστε για τις καλύτερες από αυτές) ΕδώΈχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, με 45-50 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς έως τη συγκομιδή. Η μέση απόδοση του υβριδίου Berendey είναι 14 kg/τ.μ.
Τα υπέρ και τα κατά
Το υβρίδιο Berendey είναι άξια δημοφιλές στους κηπουρούς μας. Αυτό το ευέλικτο αγγούρι έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες, τις οποίες αξίζει να μάθετε εκ των προτέρων.
Αυτό το υβρίδιο δεν έχει μειονεκτήματα. Το μόνο πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου κατά την καλλιέργεια του αγγουριού Berendey είναι η υβριδική του φύση. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται ετησίως από τον καλλιεργητή. Η αυτοσυγκομιδή δεν επιτρέπεται, καθώς τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας των φυτών που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο θα εκφυλιστούν.
Φύτευση στο έδαφος
Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για τα αγγούρια Berendey είναι 50x50 εκ. Μπορούν να φυτευτούν από σπόρους ή σπορόφυτα. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με ή χωρίς πλαστικό, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και τις προτιμήσεις του κηπουρού.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,8 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η υπεράρδευση και η σήψη των ριζών.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης:
- Η καλύτερη τοποθεσία φύτευσης είναι το νότιο τμήμα του κήπου. Η περιοχή πρέπει να είναι επίπεδη και καλά φωτισμένη. Ωστόσο, είναι αποδεκτή και κάποια σκιά.
- Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Απριλίου και τα τελικά σπορόφυτα φυτεύονται στα τέλη Μαΐου ή λίγο αργότερα—αυτή είναι η κατάλληλη εποχή για εύκρατα κλίματα. Στο νότο, η φύτευση γίνεται μερικές εβδομάδες νωρίτερα. Ο χρόνος ποικίλλει ανά περιοχή, ανάλογα με το πόσο γρήγορα θερμαίνεται το έδαφος και επιτυγχάνει σταθερές θερμοκρασίες. Η ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 13 έως 15°C, ενώ η βέλτιστη είναι 20 έως 25°C.
- Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης και στη συνέχεια να βλαστήσουν τυλίγοντάς τους σε ένα υγρό πανί.
- Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, με την προσθήκη οργανικής ύλης και ανόργανων λιπασμάτων. Θα πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρύ, πλούσιο σε χούμο και αναπνεύσιμο. Το φθινόπωρο, το χώμα σκάβεται από πάνω, με την προσθήκη λιπάσματος, και την άνοιξη, τα παρτέρια χαλαρώνονται και προετοιμάζονται, με τρύπες σκαμμένες στις οποίες μπορεί να προστεθεί ένα μικρό μείγμα τέφρας ξύλου και χούμου. Στη συνέχεια, ποτίζονται με ζεστό νερό. Μόλις απορροφηθεί το νερό, σπέρνονται.
- Φυτέψτε σε βάθος 1,5-2 εκ. Συνιστάται να φυτέψετε 2 ή 3 σπόρους σε κάθε τρύπα για να εξασφαλίσετε 100% κάλυψη. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστικό ή αγροΐνες. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, επιλέξτε ένα από τα πολλά και αφήστε το πιο δυνατό και υγιές σπορόφυτο στην τρύπα.
Τα φυτεμένα δενδρύλλια ποτίζονται με ζεστό, καθιζάνον νερό και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Αυτό όχι μόνο θα προστατεύσει τα φυτά από ξαφνικές κρύες εναλλαγές τη νύχτα, αλλά και από το άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να βλάψει τα ευαίσθητα φύλλα των δενδρυλλίων.
Οδηγίες φροντίδας
Τα φυτεμένα σπορόφυτα ή οι αναδυόμενοι βλαστοί απαιτούν τακτική φροντίδα. Αλλά τα αγγούρια απαιτούν φροντίδα όχι μόνο στο αρχικό στάδιο αλλά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- × Αποφύγετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποφύγετε το ηλιακό έγκαυμα των φύλλων.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό, καθώς αυτό μπορεί να καταπονήσει τα φυτά και να μειώσει την απόδοση.
Χαρακτηριστικά φροντίδας:
- Ποτίζετε τα αγγούρια μόνο το βράδυ ή το πρωί. Αποφύγετε να λερώσετε τα φύλλα με νερό. Δεν συνιστάται η χρήση κρύου νερού για άρδευση, καθώς ευνοεί τις ασθένειες των ριζών.
Συχνότητα ποτίσματος: αρχικά 3-4 φορές την εβδομάδα, και μετά την έναρξη της ανθοφορίας και κατά την περίοδο σχηματισμού καρπών - δύο φορές συχνότερα. - Λιπαίνετε τακτικά, μόλις ξεκινήσει η ανθοφορία, περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Εναλλάσσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Ποτίστε τα αγγούρια με κοπριά κοτόπουλου αραιωμένη 1:20, διάλυμα τέφρας ξύλου και πασπαλίστε με κοκκώδη σύνθετα λιπάσματα (πριν το πότισμα).
- Μετά από κάθε πότισμα, τα παρτέρια αγγουριού χαλαρώνονται και ξεζιταρίζονται. Το ξεζιτάρισμα και το χαλάρωμα γίνονται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις επιφανειακές ρίζες.
- Για να μειώσετε την ποσότητα ποτίσματος, οργώματος και ξεβοτάνισμα, καλύψτε τα παρτέρια με σάπια φύλλα. Χούμος, άχυρο ή οποιοδήποτε άλλο χαλαρό οργανικό υλικό είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό.
- Οι θάμνοι με απεριόριστη ανάπτυξη απαιτούν διαμόρφωση. Οι υπερβολικοί βλαστοί αφαιρούνται και οι πλευρικοί βλαστοί πιέζονται πίσω στο τέταρτο φύλλο.
Η ποικιλία Berendey ευδοκιμεί σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες ή σε κανονικά πλαστικά μπουκάλια. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης στον πάτο και προσθέστε θρεπτικό χώμα. Ποτίστε τα φυτά κάθε τρεις ημέρες. Σε εσωτερικούς χώρους μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 2 μέτρα, επομένως είναι σημαντικό να τα εκπαιδεύσετε ανάλογα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο Berendey είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο ωίδιο (τόσο κοινό όσο και χοντρό), καθώς και στη σήψη των ριζών. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες, μπορεί να είναι ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα. Για την πρόληψη, συνιστάται ο ψεκασμός των αγγουριών με μείγμα Bordeaux ή άλλα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
- ✓ Οι αφίδες προτιμούν τους νεαρούς βλαστούς και την κάτω πλευρά των φύλλων, αφήνοντας ένα κολλώδες ίχνος.
- ✓ Τα ακάρεα της αράχνης αφήνουν μικρές κίτρινες κουκκίδες στα φύλλα και ένα λεπτό πλέγμα.
Το υβρίδιο δεν είναι ευάλωτο σε προσβολές από έντομα, αλλά δεν είναι και άτρωτο σε αυτά. Για την πρόληψή τους, ψεκάστε τους θάμνους με έγχυμα καπνού ή σκόρδου. Σε σοβαρές περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα όπως Actellic, Aktara, Fitoverm κ.λπ. Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα για το υβρίδιο είναι οι αφίδες, οι λευκές μύγες και τα ακάρεα της αράχνης.
Πώς να μαζέψετε σωστά τις καλλιέργειες;
Τα αγγούρια συλλέγονται σε ξηρό καιρό. Αυτό εξασφαλίζει την καλύτερη δυνατή αποθήκευσή τους. Μαζέψτε τα προσεκτικά για να μην καταστρέψετε τα κλήματα. Κατά προτίμηση, κόψτε τα στη βάση με κλαδευτήρι. Εναλλακτικά, στρίψτε τα απαλά με το ένα χέρι κρατώντας το κλαδί με το άλλο. Η καλύτερη ώρα για να μαζέψετε τα αγγούρια είναι το πρωί.
Κριτικές
Το Bernedei F1 είναι μια εξαιρετική λύση για κάθε κήπο. Αυτό το πολλά υποσχόμενο υβρίδιο είναι πραγματικά ευέλικτο και κατάλληλο για κάθε σκοπό. Αυτή η ανθεκτική, νόστιμη ποικιλία είναι κατάλληλη όχι μόνο για καλλιέργεια ως τροφή αλλά και για πώληση.