Το αγγούρι Bud' Zdorov είναι μια αξιόπιστη επιλογή για όσους εκτιμούν την καλή απόδοση, την εξαιρετική γεύση και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Αυτή η ποικιλία όχι μόνο θα σας ενθουσιάσει με ζουμερά και τραγανά αγγούρια, αλλά θα σας προσφέρει και μια σταθερή συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της κηπουρικής περιόδου. Η τήρηση των συστάσεων φύτευσης και φροντίδας θα σας βοηθήσει να μεγιστοποιήσετε τις δυνατότητες αυτού του υβριδίου.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Η ποικιλία Be Healthy είναι δημοφιλής τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς. Το όνομά της δεν είναι τυχαίο. Αυτό το υβρίδιο παράγει άφθονες σοδειές, παρέχοντας υγιεινή διατροφή για όλη την οικογένεια. Τα αγγούρια έχουν εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικά διαμορφωμένα για ευέλικτη χρήση.
Πρωτουργοί
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε το 2006 χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων Borisov A. V., Orekhova E. A., Krylova T. I., Krylov I. N. και Goryachenkov A. V.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των αγγουριών
Το απροσδιόριστο υβρίδιο έχει αποδειχθεί ανθεκτικό στο στρες και έχει εξαιρετική ανοσία. Καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη χώρα μας.
Διακριτικά χαρακτηριστικά του υβριδίου:
- Οι θάμνοι έχουν μέτρια διακλάδωση και συμπαγές μέγεθος.
- Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πλούσιου πράσινου χρώματος, με μυτερά άκρα.
- Οι καρποί έχουν ωοειδές σχήμα, ποικίλλουν σε μήκος από 6 έως 9 cm και ζυγίζουν από 60 έως 90 g.
- Η πράσινη επιφάνεια είναι διακοσμημένη με ρίγες μεσαίου μήκους και υπάρχουν ελαφρώς έντονες φυσαλίδες και νευρώσεις.
Γεύση και σκοπός
Τα αγγούρια χαρακτηρίζονται από εξαιρετική κλασική γεύση χωρίς πικράδα. Η σάρκα είναι αρωματική, μέτριας σφιχτής, τραγανή και πολύ ζουμερή.
Τα αγγούρια διατηρούν τη γεύση τους όταν συντηρούνται, επομένως συχνά αλατίζονται και γίνονται τουρσί ολόκληρα. Είναι εξαιρετικά για κατανάλωση φρέσκα – σε σαλάτες, σε κομμένα πιάτα και σε κυρίως πιάτα.
Όταν ωριμάσει, η απόδοση
Αυτό το υβρίδιο είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται περίπου 40-43 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι την ωρίμανση και η συγκομιδή γίνεται συνήθως το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου.
Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτά παρτέρια, αποδίδουν περίπου 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ σε θερμοκήπιο, αποδίδουν έως και 13 κιλά. Οι καρποί δεν κιτρινίζουν, δεν τεντώνονται και δεν χάνουν τη γεύση τους, ακόμη και αν δεν συλλεχθούν εγκαίρως. Μεταφέρονται καλά, δεν σκάνε και διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση τους.
Απαιτήσεις εδάφους
Το φυτό προτιμά χαλαρό, θρεπτικό έδαφος—μαύρο χώμα ή αμμώδη άργιλο. Προετοιμάστε το οικόπεδο το φθινόπωρο: σκάψτε το χώμα, απολυμάνετε το με θειικό χαλκό και λιπάνετε με τέφρα ξύλου. Τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση την άνοιξη, εμπλουτίστε τα παρτέρια με οργανική ύλη.
Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες
Οι θερμές συνθήκες είναι απαραίτητες για την επιτυχή ανάπτυξη και καρποφορία. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη του αγγουριού είναι 22-28°C. Η καλλιέργεια απαιτεί επαρκές ηλιακό φως, επομένως η περιοχή φύτευσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένη.
Το έδαφος πρέπει να είναι σταθερά υγρό, αλλά όχι να έχει νερό. Τα αγγούρια απαιτούν τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο καρποφορίας. Αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη στον παγετό, επομένως σε περιοχές με κρύες ανοιξιάτικες ή φθινοπωρινές παγετούς, καλλιεργήστε τα φυτά σε θερμοκήπια ή υπό προσωρινή κάλυψη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πριν φυτέψετε σπορόφυτα στο έδαφος, εξετάστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά τους – έχουν τόσο θετικές όσο και αρνητικές ιδιότητες. Η ποικιλία Bud' Zdorov έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν:
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα και δεν ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες. Ιδιαίτερη προσοχή είναι απαραίτητη κατά τα πρώτα στάδια της καλλιέργειας, καθώς το υβρίδιο έχει προβλήματα με τη βλάστηση και την επιβίωση των σπορόφυτων.
Προετοιμασία χώρου
Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα, αντικαθιστώντας το ανώτερο στρώμα 40-45 cm. Μετά από αυτό, απολυμάνετε το χώμα με θειικό χαλκό ή φορμόλη 40% και λιπαίνετε με τέφρα ξύλου ή κάρβουνο.
Την άνοιξη, 3-4 ημέρες πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε ξανά το χώμα, ποτίστε το και προσθέστε διάλυμα φλόμου. Εάν υπήρξε παρατεταμένη ξηρασία, υγράνετε το χώμα πριν από τη φύτευση.
Απαιτήσεις
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία αυτή την καλλιέργεια, λάβετε υπόψη ορισμένες απαιτήσεις. Τα αγγούρια απαιτούν καλό ηλιακό φως.
Επιλέξτε μια θέση φύτευσης που δέχεται τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Το βέλτιστο pH είναι 6-7.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Λιπαίνετε σωστά τα σπορόφυτα και παρέχετε τους επαρκές φως, διαφορετικά ένα σημαντικό μέρος των βλαστών μπορεί να πεθάνει πριν μεταφυτευτούν στο έδαφος. Συστάσεις καλλιέργειας:
- Βλάστηση των σπόρων. Σπείρετε το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου. Αρχικά, απολυμάνετε τους σπόρους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, φυτέψτε τους σε μικρές γλάστρες τύρφης ύψους 20-25 cm, 2-3 σπόρους ανά γλάστρα, σε βάθος 1,5 cm.
Μετά τη φύτευση, λιπάνετε τα σπορόφυτα με νιτροαμμοφωσικό. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 25-26°C μέχρι τη βλάστηση, στη συνέχεια χαμηλώστε την στους 23°C. Ποτίζετε τα σπορόφυτα μέρα παρά μέρα, αργά το βράδυ. Μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο για 15-20 λεπτά. - Φύτευση δενδρυλλίων. Φυτέψτε σπορόφυτα στον κήπο στα μέσα Μαΐου, μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού. Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα 26-27 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αποτρέψτε την υπερβολική ανάπτυξη των φυτών για να διασφαλίσετε ότι θα εγκατασταθούν καλά στον κήπο.
Κατά τη φύτευση, εμβαθύνετε τους θάμνους κατά 4-5 cm σε προετοιμασμένες τρύπες με τέφρα ξύλου στο κάτω μέρος.
Φύτευση χωρίς σπορόφυτα
Αυτή είναι μια βολική μέθοδος για όσους προτιμούν να φυτεύουν σπόρους απευθείας στο έδαφος. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Σπέρνετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +15-18°C και η απειλή του παγετού έχει περάσει.
- Σκάψτε το χώμα στο βάθος δύο λεπίδων φτυαριού.
- Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι χαλαρό και καλά στραγγιζόμενο.
- Κάντε αυλάκια σε απόσταση 50-60 cm το ένα από το άλλο.
- Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1-2 cm, 2-3 σπόρους σε κάθε αυλάκι.
- Η απόσταση σε μια σειρά πρέπει να είναι 15-20 cm.
- Ποτίζετε τακτικά τις καλλιέργειες, διατηρώντας σταθερή την υγρασία του εδάφους.
Για να προστατεύσετε από τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία, καλύψτε το χώμα με σάπια φύλλα.
Φροντίδα
Αυτό το φυτό δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Για να εξασφαλίσετε καλή ανάπτυξη και συγκομιδή, ακολουθήστε αυτές τις απλές οδηγίες:
- Πότισμα. Το υβρίδιο έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο το βοηθά να αποθηκεύει υγρασία και να ανέχεται βραχυπρόθεσμες ξηρασίες. Ποτίζετε τους θάμνους κάθε τρεις ημέρες με ζεστό νερό. Εφαρμόστε στάγδην άρδευση αργά το βράδυ, προσέχοντας να μην αφήσετε κανένα υγρό να πέσει στα φύλλα.
Σε περίπτωση σοβαρής ξηρασίας, αυξήστε τη συχνότητα σε μία φορά κάθε 2 ημέρες, ελέγχοντας τακτικά ότι το έδαφος δεν στεγνώνει. - Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, αλλά αποφύγετε την υπερβολή. Τροφοδοτήστε τα φυτά με υπερφωσφορικό κατά την περίοδο ενεργού ανάπτυξης, κοπριά κοτόπουλου ή κομπόστ στην αρχή της ανθοφορίας και τέφρα ξύλου ή άλας καλίου πριν από την καρποφορία.
- Χαλάρωση και λύγισμα. Χαλαρώστε το χώμα γύρω από τους θάμνους δύο φορές την εβδομάδα. Το ξερίζωμα πρέπει να γίνεται 3-4 φορές ανά εποχή για να βελτιωθεί η πρόσβαση του αέρα στις ρίζες.
- Ξεβοτάνισμα. Ξεριζώνετε τα παρτέρια του κήπου σας κάθε 3 ημέρες για να αποφύγετε τον ανταγωνισμό με τα ζιζάνια για νερό και θρεπτικά συστατικά.
Ο σχηματισμός θάμνων περιλαμβάνει τη σύνδεση των φυτών σε μια πέργκολα και το τσίμπημα τους σε ύψος 1,2 μ. Σε ένα θερμοκήπιο, τσιμπήστε το κεντρικό στέλεχος στο τρίτο φύλλο.
Ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από ένα πολύπλοκο ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας το ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, όπως το μωσαϊκό αγγουριού, την κλαδοσπορίωση και το ωίδιο. Οι σπόροι συχνά πωλούνται ήδη επεξεργασμένοι, αλλά αν όχι, επεξεργαστείτε τους με Fitoverm, υπερμαγγανικό κάλιο ή θειικό χαλκό πριν από τη φύτευση.
Επιθεωρείτε προσεκτικά τους θάμνους σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα ως προληπτικό μέτρο. Κοινές ασθένειες και παράσιτα:
- Βακτηρίωση. Εμφανίζεται λόγω ανεπαρκώς καθαρού ξεριζώματος και στάσιμου νερού. Εμφανίζεται ως καφέ, υγρές, γωνιώδεις κηλίδες στα φύλλα. Για να το καταπολεμήσετε, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα: αφαιρέστε και κάψτε τους μολυσμένους βλαστούς, ψεκάστε τα παρτέρια με Bayleton ή Kuproksat. Αντιμετωπίστε τα τοιχώματα του θερμοκηπίου με θειικό χαλκό.
- Περονόσπορωση (περονόσπορος). Εμφανίζεται λόγω υπερβολικού ποτίσματος, υψηλών θερμοκρασιών και πυκνής φύτευσης σε θερμοκήπιο. Τα σημάδια της ασθένειας περιλαμβάνουν κιτρινωπές, κονιώδεις κηλίδες στα φύλλα. Για έγκαιρη θεραπεία, επεξεργαστείτε τα φυτά με ένα διάλυμα υγρού σαπουνιού και μαγειρικής σόδας σε δύο στάδια, με διαφορά μίας εβδομάδας.
Σε περίπτωση σοβαρής προσβολής, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα Ridomil Gold ή Cabrio Duo. - Ακάρεα αράχνης. Το παράσιτο προσβάλλει συχνότερα θάμνους σε προστατευμένο έδαφος. Το κύριο σύμπτωμα είναι ένας λεπτός, κολλώδης ιστός στην κάτω πλευρά των φύλλων. Για την καταπολέμηση των ακάρεων, ακολουθήστε μια βήμα προς βήμα προσέγγιση: αφαιρέστε και κάψτε τους προσβεβλημένους βλαστούς και επεξεργαστείτε τα φυτά με ένα ισχυρό διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου. Για σοβαρές προσβολές, χρησιμοποιήστε ακαρεοκτόνα, όπως το διάλυμα Fitoverm.
Τα μυκητοκτόνα απαγορεύονται κατά την περίοδο καρποφορίας. Πάντα να επεξεργάζεστε τα κοψίματα με ενεργό άνθρακα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Το Be Healthy αρχίζει να καρποφορεί το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Τα λαχανικά δεν τείνουν να υπεραναπτύσσονται, επομένως συλλέγονται κάθε 2-3 ημέρες. Για κονσερβοποίηση, επιλέξτε αγγούρια μήκους 8-9 cm. Κόψτε τους καρπούς το βράδυ, περίπου 15 λεπτά μετά το πότισμα, αφήνοντας το 1/3 του στελέχους στον θάμνο.
Κριτικές
Το αγγούρι Bud' Zdorov είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Ξεχωρίζει για τις εξαιρετικές του ιδιότητες και την υψηλή του απόδοση, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο όσο και σε θερμοκήπιο. Αυτή η ποικιλία θα σας προσφέρει νόστιμα και φρέσκα αγγούρια όλη την εποχή, αν ακολουθήσετε απλές οδηγίες καλλιέργειας.