Αγγούρια Björn

Το Björn είναι μια ποικιλία αγγουριού πρώιμης ωρίμανσης που διακρίνεται για την παραγωγικότητά της και την αξιοσημείωτη γεύση της. Αναπτύσσεται με επιτυχία τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους, καθιστώντας την μια ευέλικτη επιλογή για μια ποικιλία συνθηκών. Τόσο οι αρχάριοι όσο και οι έμπειροι κηπουροί μπορούν εύκολα να την καλλιεργήσουν. Με προσεκτική φροντίδα, θα απολαύσετε άφθονες συγκομιδές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Αυτή η ποικιλία είναι αποτέλεσμα ολλανδικής επιλογής. Αρχικά καλλιεργήθηκε για την υψηλή απόδοση και παραγωγικότητά της. Είναι πολύ δημοφιλής στη χώρα μας. Εγκρίθηκε για χρήση το 2015.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Το αγγούρι Bjorn είναι μια σχετικά νέα, αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από υψηλή εμπορευσιμότητα. Το υβρίδιο έχει απροσδιόριστη ανάπτυξη και θηλυκή ανθοφορία.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των φρούτων

Οι θάμνοι μεσαίου διακλάδωσης καλύπτονται με μεγάλα πράσινα φύλλα. Περίπου 2-3 ​​θηλυκά άνθη σχηματίζονται ανά κόμβο. Το φυτό αναπτύσσεται σε συστάδες, με 3-4 αγγούρια να εμφανίζονται σε κάθε συστάδα. Ο κύριος μίσχος είναι δυνατός και ζωηρός, χωρίς φυσικούς περιορισμούς ανάπτυξης και με χαλαρή ύφανση.

Οι καρποί είναι κοντοί, μήκους 10 έως 12 cm και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 100 g. Είναι κυλινδρικοί και σκούρου πράσινου χρώματος, με μέτρια κονδυλώδη επιφάνεια και μικρά λευκά αγκάθια. Η σάρκα είναι σφιχτή, τραγανή, ζουμερή και χωρίς πικράδα.

Σκοπός και γεύση των φρούτων

Η γεύση είναι απαράμιλλη. Τα λαχανικά ωριμάζουν με μια γλυκιά, αρμονική γεύση. Διατηρούνται καλά για 6-8 ημέρες. Αρχικά προορίζονταν για σαλάτες, αλλά είναι ιδανικά για τουρσί και κονσερβοποίηση.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, θερμιδική περιεκτικότητα

Έχει μια σύνθετη σύνθεση, που περιλαμβάνει πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Ακόμα και όταν είναι τουρσί ή κονσερβοποιημένο, το λαχανικό διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες. 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν μόνο 10-15 θερμίδες, επομένως ακόμη και 1 κιλό λαχανικών δεν θα οδηγήσει σε υπερβολική αύξηση βάρους.

Το λαχανικό περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες: A, B1, B2 (ριβοφλαβίνη), B3 (παντοθενικό οξύ), B6 ​​(πυριδοξίνη), B9 (φολικό οξύ), C, E (τοκοφερόλη), K (φυλλοκινόνη), PP (νιασίνη), βήτα-καροτίνη και χολίνη.

Η σύνθεση περιέχει μικροστοιχεία:

• μαγνήσιο;
• σελήνιο;
• χαλκός;
• φώσφορος;
• ψευδάργυρος;
• σίδερο;
• ασβέστιο;
• κάλιο;
• νάτριο.

Τα λαχανικά περιέχουν αλκαλικά άλατα, τα οποία εμποδίζουν τον σχηματισμό λίθων στα νεφρά και άμμου, και ενώσεις ιωδίου, οι οποίες, μαζί με τις φυτικές ίνες, προάγουν την καλή λειτουργία του εντέρου. Επιβραδύνουν τη γήρανση του δέρματος και θεωρούνται διαιτητικό προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί σχεδόν χωρίς περιορισμούς.

Απόδοση αγγουριού Björn

Η απόδοση της καλλιέργειας είναι πολύ υψηλή. Με σωστή και τακτική φροντίδα, το υβρίδιο μπορεί να παράγει έως και 13,4 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αυτός ο αριθμός θεωρείται μέσος όρος.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο διαθέτει γενετικά τροποποιημένη αντοχή σε μια ποικιλία δυσμενών συνθηκών. Ανέχεται με επιτυχία παρατεταμένες περιόδους συννεφιασμένου καιρού και διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Η ανθοφορία είναι αδιάλειπτη και η καρποφορία αναπτύσσεται ακόμη και υπό δύσκολες συνθήκες. Το φυτό παρουσιάζει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Λήξη

Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, που σημαίνει ότι ο καρπός της ωριμάζει σημαντικά νωρίτερα από άλλες ποικιλίες. Η συγκομιδή ξεκινά 35 ημέρες μετά τη φύτευση και αυτή η περίοδος διαρκεί έως και δύο μήνες.

Πώς να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία μόνοι σας;

Η καλλιέργεια καλλιεργείται τόσο από σπορόφυτα όσο και με άμεση σπορά στο έδαφος. Οι σπόροι συνήθως σπέρνονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, ενώ τα σπορόφυτα χρησιμοποιούνται για φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Για αυξημένη απόδοση, συνιστάται η μέθοδος της σποράς.

Άμεση σπορά

Η συσκευασία των σπόρων συνήθως υποδεικνύει εάν ο κατασκευαστής έχει προετοιμάσει τους σπόρους. Εάν αυτό δεν υποδεικνύεται, μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Μουλιάστε τα σπορόφυτα σε ζεστό νερό (35-40°C) για 2-3 ώρες και τυλίξτε τα σε ένα υγρό βαμβακερό πανί για μερικές ημέρες. Βρέξτε τα περιοδικά για να μην επιπλέουν οι σπόροι στο νερό. Αυτό τους επιτρέπει να διογκώνονται και να βλασταίνουν πιο γρήγορα.

Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση 35-60 cm μεταξύ τους και περίπου 150 cm μεταξύ των σειρών. Φυτέψτε σε βάθος 3 cm.

Μέθοδος σπορόφυτου

Σπείρετε τους σπόρους σε γλάστρες ή σφαιρίδια τύρφης σε βάθος 3-4 cm, υγράνετε και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη για να δημιουργήσετε συνθήκες θερμοκηπίου μέχρι τη βλάστηση. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε τη μεμβράνη για να επιτρέψετε στα σπορόφυτα να αναπνεύσουν.

Παρέχετε στα φυτά τις απαραίτητες συνθήκες. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι μεταξύ 14°C και 20°C. Είκοσι δύο ημέρες μετά τη σπορά, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, μαζί με την τύρφη, καταστρέφοντάς την ελαφρώς για να βελτιώσετε την πρόσβαση της υγρασίας στις ρίζες. Η τύρφη θα διαλυθεί στο έδαφος με την πάροδο του χρόνου.

Βήμα προς βήμα καλλιέργεια και φροντίδα

Αυτό το υβρίδιο είναι εύκολο στη φροντίδα, αλλά εξακολουθούν να είναι απαραίτητες απλές γεωργικές πρακτικές. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Λιπαίνετε την καλλιέργεια τουλάχιστον τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση στη μόνιμη θέση της, το δεύτερο στην αρχή της ανθοφορίας και τα επόμενα λιπάσματα καθώς τα αγγούρια ωριμάζουν.
• Εναλλακτικά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Για ορυκτά λιπάσματα, χρησιμοποιήστε εξειδικευμένα προϊόντα όπως Master, Agricola ή Superphosphate.
• Τα φυτικά έγχυμα, η κοπριά κοτόπουλου ή ο φλόμος αραιωμένος 1:15 είναι κατάλληλα οργανικά λιπάσματα. Η επακόλουθη λίπανση βοηθά στην παράταση της περιόδου καρποφορίας.
• Ποτίστε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου το πρωί ή το βράδυ, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα και τους μίσχους, καθώς η υγρασία με κρύο νερό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χαλαρώστε το χώμα γύρω από τα φυτά 2-3 φορές, 12-24 ώρες μετά το πότισμα. Αυτό εξασφαλίζει καλύτερη πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και βοηθά στην εξάλειψη των ζιζανίων που απορροφούν θρεπτικά συστατικά και υγρασία.

Σημαντικά λάθη στην ανάπτυξη

• • Πότισμα με κρύο νερό (κάτω των +15°C)
• • Πυκνή φύτευση (λιγότερο από 35 cm μεταξύ των φυτών)
• • Χρήση φρέσκιας κοπριάς για λίπανση
• • Άκαιρη συγκομιδή
• • Έλλειψη αερισμού στο θερμοκήπιο

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Το υβρίδιο Björn F1 μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους, αλλά τα θερμοκήπια αυξάνουν σημαντικά τις αποδόσεις και απλοποιούν τη φροντίδα. Η τεχνολογία καλλιέργειάς του είναι ουσιαστικά πανομοιότυπη με αυτή άλλων ποικιλιών.

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι γνωστή για την ισχυρή της αντοχή στις ασθένειες, αλλά ο κίνδυνος ασθένειας παραμένει. Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε ειδικά σκευάσματα, ακολουθώντας αυστηρά τη δοσολογία που αναγράφεται στη συσκευασία.

Κοινές ασθένειες και παράσιτα:

• Κλαδοσπορίωση. Εκδηλώνεται με καφέ έλκη στους θάμνους και τους καρπούς. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, σταματήστε το πότισμα των θάμνων για πέντε ημέρες και επεξεργαστείτε τους με Fundazol (10 g ανά 10 λίτρα νερού). Αφαιρέστε τις πληγείσες περιοχές.
• Μούχλα σε σκόνη. Οι λευκές κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες τελικά εξαπλώνονται σε ολόκληρο το φυτό, προκαλούν ξήρανση των φύλλων και σταματούν την καρποφορία. Αφαιρέστε τα μολυσμένα μέρη και επεξεργαστείτε τους θάμνους με μυκητοκτόνα (10 g ανά 5 λίτρα νερού). Εάν η μόλυνση είναι πλήρης, αφαιρέστε τους θάμνους.
• Περονόσπορος. Τα φύλλα καλύπτονται με κίτρινες κηλίδες και στεγνώνουν. Σταματήστε τη λίπανση και το πότισμα για 3-4 ημέρες και επεξεργαστείτε με Πολυκαρβακίνη (10 g ανά 5 λίτρα νερού).
• Λευκή σήψη. Μια λευκή, κολλώδης μάζα καλύπτει τους θάμνους και τα λαχανικά. Αφαιρέστε τις προσβεβλημένες περιοχές και επεξεργαστείτε τα φύλλα και τους μίσχους με ένα διάλυμα 50 g θειικού χαλκού, 50 g ουρίας και 50 g θειικού ψευδαργύρου ανά 10 λίτρα νερού.
• Ψείρα των φυτών. Μικρά πράσινα έντομα που εγκαθίστανται στα φύλλα και τα τρώνε, προκαλώντας μαρασμό. Καταπολεμήστε τα με ψεκασμό με διάλυμα τέφρας (200 g τέφρας και 100 g σαπούνι πλυντηρίου ανά 10 λίτρα νερού).
• Λευκή μύγα. Μια μικρή λευκή μύγα που ρουφάει το χυμό των φυτών και προκαλεί μούχλα καπνιάς. Καταπολεμήστε την με έγχυμα σκόρδου/κρεμμυδιού (200 γρ. τριμμένο σκόρδο ή κρεμμύδι ανά 10 λίτρα νερό, αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες).
• Ακάρεα αράχνης. Ένα παράσιτο θερμοκηπίου που αφήνει ιστούς στην κάτω πλευρά των φύλλων και τρώει το πράσινο φύλλωμα. Η καταπολέμηση περιλαμβάνει ψεκασμό με διάλυμα σαπουνιού (200 γρ. τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου ανά 10 λίτρα νερού).

Είναι καλύτερο να αντιμετωπίζονται ασθένειες στα αρχικά στάδια ανάπτυξης για να αποτραπεί ο θάνατος και η ζημιά στους γειτονικούς θάμνους.

Συγκομιδή

Η καρποφορία του αγγουριού είναι παρατεταμένη, ξεκινώντας περίπου 35-40 ημέρες μετά τη φύτευση. Συγκομιδή κάθε δύο ημέρες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το αγγούρι Bjorn F1 είναι ένα δημοφιλές οπωροφόρο φυτό με πολλές θετικές ιδιότητες.

Κριτικές

Τα αγγούρια Björn αποτελούν εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να επιτύχουν καλά αποτελέσματα στον κήπο τους. Αυτό το υβρίδιο θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με την υψηλή απόδοση και τη χαμηλή συντήρηση, αλλά και με την εξαιρετική του γεύση. Ακολουθώντας τις συστάσεις καλλιέργειας και φροντίδας, μπορείτε να αξιοποιήσετε πλήρως τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Συχνές ερωτήσεις