Το Cucumber Ecole είναι ένα υβρίδιο τύπου αγγουριού τουρσί με εξαιρετικά χαρακτηριστικά.

Η Ecole είναι μια σχετικά νέα ποικιλία αγγουριού κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους, τόσο την άνοιξη και το καλοκαίρι όσο και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Η πρώτη συγκομιδή των κυλινδρικών αγγουριών με μικρό θάλαμο σπόρων μπορεί να συλλεχθεί 42-45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα αγγούρια είναι εξαιρετικά για φρέσκια κατανάλωση, κονσερβοποίηση και τουρσί.

Αγγούρια Ecole

Αγγούρια της ποικιλίας Ecole

Τα αγγούρια Ecole είναι κατάλληλα για τουρσί.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το υβρίδιο Ecole F1 αναπτύχθηκε από Ολλανδούς καλλιεργητές από την εταιρεία σπόρων Syngenta Seeds BV. Η δοκιμή του δείγματος διεξήχθη το 2001. Η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2007 και προορίζεται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, η οποία περιλαμβάνει:

• Αντιγκέα;
• Νταγκεστάν;
• Τσετσενική Δημοκρατία;
• Βόρεια Οσετία-Αλανία;
• Ινγκουσετία;
• Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία;
• Περιφέρεια Ροστόφ;
• Σταυρούπολη και Κράι Κρασνοντάρ.

Θα εξετάσουμε ξεχωριστά πώς αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς το υβρίδιο.

Θάμνοι

Το φυτό έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• παρθενοκαρπικό (αυτογονιμοποιούμενο), επομένως δεν απαιτεί επικονίαση από μέλισσες.
• ύψος – φτάνει τα 2,5-3 μέτρα σε ύψος.
• μεσαίου μεγέθους, με σκούρα πράσινα φύλλα μεσαίου και μικρού μεγέθους.
• είδος ανθοφορίας σε συστάδα (μπουκέτο) - οι ωοθήκες σχηματίζονται γρήγορα και εντατικά, 5 κομμάτια σε μασχαλιαίο οφθαλμό.
• απροσδιόριστο (ο κύριος στέλεχος αναπτύσσεται χωρίς περιορισμούς)·
• συμπαγές με μικρά μεσογονάτια διαστήματα και επιπλέον βλαστούς με 2 φύλλα (γενετικός τύπος).

Με επαρκή διατροφή, μπορούν να σχηματιστούν 5 έως 7 αγγούρια σε κάθε κόμβο.

Καρπός

Το Ecole αποδίδει καρπούς με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• τύπος - τουρσιά, αγγουράκια τουρσί·
• βάρος – κατά μέσο όρο 60-75 g (τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 95-100 g)·
• μορφή – κυλινδρικό·
• μήκος - από 6 έως 10 cm, με αναλογία πλάτους προς ύψος 3:1·
• δέρμα – υψηλή πυκνότητα, φωτεινό πράσινο χρώμα με υπόλευκες ρίγες και αχνές κηλίδες, μεγάλη φυματιώδη επιφάνεια και συχνές λευκές άκανθες (αυτός ο τύπος δέρματος ονομάζεται «ολλανδικό πουκάμισο»)·
• πολτός – ζουμερό και τραγανό με εξαιρετική δροσιστική γεύση, γενετικά απαλλαγμένο από πικράδα και κενά, με πυκνή δομή και μικρό θάλαμο σπόρων.

Το υβρίδιο Ecole καλλιεργείται συχνά για τουρσιά, καθώς ακόμη και μικρά φρούτα μήκους 4-6 cm είναι πλήρως σχηματισμένα και έχουν εξαιρετικές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες.

Πίνακας χαρακτηριστικών

Οι κύριες παράμετροι της ποικιλίας βρίσκονται παρακάτω:

Γεωργική τεχνολογία

Για να διασφαλίσετε ότι το αγγούρι Ecole F1 θα αναπτυχθεί και θα ευδοκιμήσει στον κήπο σας, θα πρέπει πρώτα να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες γεωργικές πρακτικές:

• Σε εύκρατα κλίματα, η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί με άμεση σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Σε άλλες περιοχές, τα σπορόφυτα είναι καλύτερα, καθώς αυτή η μέθοδος επιτρέπει στο φυτό να αρχίσει να καρποφορεί πιο γρήγορα και να παράγει περισσότερους καρπούς. Η καλύτερη εποχή για σπορά είναι το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου.
• Για τα αγγούρια, επιλέξτε μέτρια αργιλώδη εδάφη που είναι αρκετά χαλαρά. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, λιπαίνετε το με υγραμένα ξύσματα ξύλου το φθινόπωρο.
• Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν οι ακόλουθες καλλιέργειες λαχανικών την προηγούμενη σεζόν:
  • λάχανο;
  • πατάτα;
  • κρεμμύδι;
  • όσπρια;
  • πιπέρι.
• Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη βλάστηση, επεξεργαστείτε τους σπόρους με διεγερτικά ανάπτυξης όπως το Zircon και το Epin πριν από τη φύτευση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους μέχρι να διογκωθούν και να βλαστήσουν. Εάν οι σπόροι είναι μπλε ή κόκκινοι από τον κατασκευαστή, έχουν υποστεί επεξεργασία με μυκητοκτόνα και δεν απαιτούν προβλάστηση.
• Μετά τη φύτευση, φροντίστε για την κατάλληλη φροντίδα του φυτού, η οποία περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, καλλιέργεια του εδάφους, λίπανση και προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Το παρθενοκαρπικό υβρίδιο παράγει εξίσου καλή συγκομιδή τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη καλλιέργεια, καθιστώντας το μία από τις καλύτερες επιλογές για καλλιέργεια την άνοιξη ή το καλοκαίρι.

Προετοιμασία εδάφους

Το έδαφος στον κήπο ή το θερμοκήπιό σας θα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων για τη φύτευση αγγουριών. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Το φθινόπωρο, αφαιρέστε όλες τις κορυφές και τα ζιζάνια από το παρτέρι και σε θερμοκήπια, συνιστάται να αφαιρέσετε εντελώς το ανώτερο στρώμα του χώματος. Σκάψτε το χώμα μέχρι το βάθος μιας ξιφολόγχης και προσθέστε οργανικό λίπασμα.
2. Ζεστάνετε το έδαφος 21 ημέρες πριν από τη φύτευση και καταστρέψτε την παθογόνο μικροχλωρίδα προσθέτοντας κοπριά αλόγου. Η κοπριά πτηνών είναι μια εναλλακτική λύση, αλλά θα πρέπει να εφαρμόζεται 14 ημέρες πριν από τη φύτευση. Η εφαρμογή οργανικής ύλης αμέσως πριν από τη φύτευση θα κάψει τους σπόρους ή τις ρίζες των σπορόφυτων.
3. Αμέσως πριν από τη φύτευση, σκάψτε ξανά το χώμα, προσθέστε λίπασμα και νερό με ζεστό νερό.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και καλά λιπασμένο, ώστε τα μεταμοσχευμένα σπορόφυτα να μπορούν να προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες ανάπτυξης.

Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Η μέθοδος άμεσης σποράς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα τέλη της άνοιξης, όταν η απειλή περαιτέρω παγετού έχει περάσει εντελώς και το έδαφος έχει θερμανθεί στους 15-16°C. Στην εύκρατη ζώνη, αυτή η περίοδος συμβαίνει μεταξύ 25-30 Μαΐου.

Η σπορά των εκκολαφθέντων σπόρων πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:

1. Στο προετοιμασμένο έδαφος, κάντε εκ των προτέρων ρηχές τρύπες, σε απόσταση 10-15 εκ. μεταξύ τους. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60-65 εκ.
2. Βρέξτε τα αυλάκια και φυτέψτε 4-5 σπόρους σε κάθε τρύπα, φροντίζοντας να έχουν απομείνει 2-3 φυτά ανά τρύπα. Φυτέψτε σε βάθος 2-3 cm.
3. Καλύψτε τις καλλιέργειες με υλικό μεμβράνης, το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί μετά από μερικές ημέρες.

Τα πρώτα σπορόφυτα θα πρέπει να αραιωθούν 10 ημέρες μετά τη φύτευση, αφήνοντας έως και 10 cm μεταξύ των σπορόφυτων. Μια εβδομάδα αργότερα, τα σπορόφυτα θα πρέπει να αραιωθούν ξανά, αυξάνοντας την απόσταση μεταξύ τους στα 20-25 cm.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς και πότε να φυτέψετε σπορόφυτα αγγουριού, βλ. αυτό το άρθρο.

Φύτευση μέσω σπορόφυτων

Όταν καλλιεργείτε το υβρίδιο Ecole από σπορόφυτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μεμονωμένα ποτήρια των 0,3-0,5 λίτρων, καθώς τα σπορόφυτα δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση. Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα σε μεμονωμένα δοχεία με την ακόλουθη σειρά:

1. Ένα μείγμα εδάφους από τύρφη, ξύσματα ξύλου, μούχλα φύλλων και γόνιμο χώμα μπορεί να ψηθεί ή να υποστεί επεξεργασία με ειδικά προϊόντα για την εξόντωση των προνυμφών παρασίτων και των σπόρων μυκήτων. Για να παραλείψετε αυτό το βήμα, μπορείτε να αγοράσετε προ-αποστειρωμένο χώμα από ένα κέντρο κήπου.
2. Γεμίστε φλιτζάνια ή γλάστρες με χώμα, φυτέψτε προεπεξεργασμένους σπόρους σε βάθος 2-3 cm και βρέξτε με ζεστό νερό.
3. Μετακινήστε τα δοχεία σε μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία. Ιδανικό είναι ένα περβάζι παραθύρου με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό.
4. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστικό ή γυαλί μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κάλυμμα και ποτίστε τα σπορόφυτα τακτικά και γενναιόδωρα με ζεστό νερό. Φυσικά, αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη στο εύθραυστο ριζικό σύστημα.
5. Σε συννεφιασμένο καιρό, χρησιμοποιήστε μια λάμπα φθορισμού για να παρατείνετε τις ώρες της ημέρας. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και δεν θα παράγουν καλή συγκομιδή. Συνιστάται επίσης συμπληρωματικός φωτισμός τις πρωινές και βραδινές ώρες.
6. Για να εξασφαλιστεί η ταχεία ανάπτυξη, τα σπορόφυτα μπορούν να τροφοδοτηθούν με σύνθετα λιπάσματα για καλλιέργειες λαχανικών που δεν περιέχουν χλωριούχες ενώσεις.
7. 10-12 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, σκληρύνετε τα σπορόφυτα βγάζοντάς τα στο μπαλκόνι ή στο δρόμο για αρκετές ώρες κάθε μέρα.

Μόλις τα σπορόφυτα αποκτήσουν 3-4 αληθινά φύλλα, μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους, καθώς μπορούν να ριζώσουν γρήγορα και να ξαναρχίσουν την έντονη ανάπτυξη. Σε αυτό το στάδιο, τα δυνατά και υγιή σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ύψος - όχι περισσότερο από 30 cm;
• χρώμα φύλλων – σκούρο πράσινο, χωρίς ξηρά σημεία, σχισίματα ή μαραμένες περιοχές.
• οι ρίζες είναι ισχυρές και άθικτες, περικλείοντας ολόκληρη τη ριζική μπάλα.

Δεν αξίζει να διατηρείτε τέτοια σπορόφυτα σε γλάστρες πλέον, αφού σε πιο ώριμη ηλικία θα είναι πιο δύσκολο για αυτά να ριζώσουν στο κρεβάτι του κήπου.

Τα σπορόφυτα, μαζί με τη ρίζα, θα πρέπει να φυτευτούν προσεκτικά σε προετοιμασμένες τρύπες. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε γλάστρες τύρφης θα πρέπει να τοποθετούνται απευθείας στο χώμα, καθώς οι γλάστρες θα παρέχουν επιπλέον λίπανση στις ρίζες. Η βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης για αυτήν την υβριδική ποικιλία είναι 2-3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Για να διασφαλιστεί ότι το Ecole F1 θα αποφέρει άφθονους καρπούς, πρέπει να φροντίζεται σωστά, με όλες τις γεωργικές πρακτικές να εφαρμόζονται έγκαιρα.

Πότισμα και χαλάρωση

Πότισμα αγγουριών Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο και τακτικό, καθώς τα αγγούρια ευδοκιμούν στην υγρασία. Χωρίς αυτήν, η απόδοση του υβριδίου θα μειωθεί και η γεύση των αγγουριών που θα προκύψουν θα επηρεαστεί σημαντικά.

Ποτίζετε τους θάμνους με ζεστό νερό το βράδυ ή το πρωί κάθε 3-5 ημέρες με ρυθμό 30 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε ζεστό καιρό και κατά την καρπόδεση, συνιστάται να αυξήσετε τη συχνότητα και την ένταση του ποτίσματος. Τις βροχερές ημέρες, είναι καλύτερο να αναβάλλετε το πότισμα του εδάφους.

Η καλύτερη μέθοδος για το πότισμα του Ecole είναι με αυλάκι ή ψέκασμα. Το νερό πρέπει να εφαρμόζεται προσεκτικά για να αποφευχθεί το στάξιμο στα φύλλα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει κάψιμο των φύλλων σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες. Αποφύγετε την εφαρμογή υπερβολικής πίεσης νερού, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις ρίζες, οι οποίες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.

Μετά από κάθε πότισμα ή βροχόπτωση, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα μεταξύ των σειρών σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 8 cm για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα. Για τη διατήρηση της υγρασίας, συνιστάται επίσης η κάλυψη του εδάφους με γρασίδι ή σανό.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, το υβρίδιο πρέπει να λιπαίνεται αρκετές φορές με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Αυτό πρέπει να γίνεται σε υγρό έδαφος και σε ζεστό καιρό, όταν οι ρίζες εργάζονται ενεργά.

Το Ecole μπορεί να τροφοδοτηθεί με οργανικά λιπάσματα που παρουσιάζονται στον πίνακα:

Όσον αφορά τα ανόργανα λιπάσματα, τα αγγούρια πρέπει να γονιμοποιούνται τρεις φορές ανά εποχή. Το πρόγραμμα εφαρμογής παρουσιάζεται στον πίνακα:

Διαβάστε πώς να ταΐζετε σωστά τα αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος. επόμενο άρθρο.

Σύνδεση με υποστήριξη

Οι θάμνοι των φυτών πρέπει να δένονται σε ένα στήριγμα για να διασφαλιστεί ότι θα αναπτυχθούν κάθετα, εμποδίζοντάς τους να καταρρεύσουν υπό το βάρος του φυλλώματός τους και των πολυάριθμων καρπών. Εάν αφεθούν χωρίς στήριξη, τα αναρριχώμενα φυτά θα συρθούν κατά μήκος του εδάφους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες ασθένειες των φυτών. Η σωστή τοποθέτηση πασσάλων, ωστόσο, θα ανυψώσει το φυτό προς τον ήλιο και θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την καρπόδεση.

Όταν δένετε σε ένα στήριγμα, το στέλεχος του φυτού πρέπει να στριφτεί δύο φορές κοντά στο στήριγμα και στη συνέχεια να απελευθερωθεί προς τα κάτω, να προστεθούν 3 φύλλα και να πιεστεί το σημείο ανάπτυξης.

Σχηματισμός θάμνων

Το υβρίδιο Ecole χαρακτηρίζεται από μέτρια διακλάδωση των πλευρικών βλαστών του. Όταν σχηματιστούν 6-7 φύλλα, ο κύριος μίσχος πρέπει να τσιμπηθεί για να προωθηθεί η ανάπτυξη των αγγουριών και να αυξηθεί η απόδοση της καλλιέργειας λαχανικών. Επομένως, πρέπει να αφεθούν ένας έως δύο ισχυροί μίσχοι και οι υπόλοιποι βλαστοί πρέπει να κοπούν.

Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι θα αναπτύξουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, οι οφθαλμοί στους μεσογονάτιους κόμβους των έξι κάτω φύλλων θα πρέπει να αφαιρεθούν με τσιμπίδα. Δύο έως τρία φύλλα κάτω από τους οφθαλμούς μπορούν να αφεθούν στη θέση τους. Εάν ο θάμνος είναι υπανάπτυκτος, συνιστάται επίσης να αφαιρέσετε οφθαλμούς από την επόμενη βαθμίδα.

Μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πώς οι σωστά διαμορφωμένοι θάμνοι αποδίδουν καρπούς στο βίντεο:

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Ως προληπτικό μέτρο, μετά την εμφάνιση τριών φύλλων και πριν από την έναρξη της μαζικής καρποφορίας, το φυτό θα πρέπει να ψεκάζεται δύο φορές με το μυκητοκτόνο Quadris-250 SC, χρησιμοποιώντας διάλυμα 0,05%. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο προληπτικός ψεκασμός των θάμνων με διάλυμα Farmayod 0,02% δίνει επίσης καλά αποτελέσματα. Αυτές οι θεραπείες θα πρέπει να πραγματοποιούνται το βράδυ για την πρόληψη ηλιακών εγκαυμάτων.

Ακόμα και με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει κατά τη διάρκεια παρατεταμένων δυσμενών καιρικών συνθηκών. Οι ακόλουθες ασθένειες αποτελούν σημαντική απειλή για τα αγγούρια:

• ωίδιοΤο φυτό επηρεάζεται από συννεφιασμένο και υγρό καιρό. Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από μια λευκή επίστρωση στα φύλλα και τα αποξηραμένα φύλλα. Το μυκητοκτόνο Thiovit Jet έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του ωιδίου.
• ΠερονόσπορωσηΠροκαλείται από το κρύο και την υπερβολική υγρασία. Εμφανίζεται ως κιτρινωπές-καφέ λιπαρές κηλίδες στην επιφάνεια των φύλλων, τα οποία καλύπτονται επίσης με μια γκρίζα επίστρωση από κάτω. Για την καταπολέμηση του περονόσπορου, τα αγγούρια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικά, όπως το Ridomil Gold και το Topaz, δημοφιλή στους κηπουρούς.
• Λευκή σήψηΕάν συσσωρευτεί υπερβολική υγρασία στους βλαστούς, αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη λευκής σήψης, η οποία υποδεικνύεται από μια λευκή επίστρωση στους μίσχους και τους καρπούς. Όλα τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν και η πληγή να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να πασπαλιστεί με τέφρα ξύλου.
• Γκρίζα μούχλαΑναπτύσσεται επίσης σε δροσερό και βροχερό καιρό. Όλα τα μέρη του φυτού καλύπτονται με ένα γκρι, χαλαρό επίχρισμα. Αυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο Switch 62.5 WG.
• Μωσαϊκό αγγουριούΠρόκειται για ιό που μεταδίδεται από μολυσμένους σπόρους. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν αλλαγές στο σχήμα των φύλλων και κηλίδες στο φυτό. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να απομακρύνονται από τον κήπο και να καταστρέφονται, καθώς η ασθένεια είναι ανίατη.

Τα ακόλουθα παράσιτα αποτελούν επίσης έναν ορισμένο κίνδυνο για το υβρίδιο Ecole:

• Ψείρα των φυτώνΑπορροφούν τους ζωτικούς χυμούς από τα φύλλα, με αποτέλεσμα να συρρικνώνονται, να καμπυλώνουν σε σωλήνες και να ξηραίνονται. Για να σκοτωθούν οι αφίδες, το φυτό θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με χημικές ουσίες όπως το Karbofos και το Fitoverm.
• Ακάρεα αράχνηςΌταν δέχονται επίθεση από παράσιτα, τα φύλλα καλύπτονται με ανοιχτόχρωμες κηλίδες που σταδιακά κιτρινίζουν. Εμφανίζονται επίσης ιστοί στην κάτω πλευρά του φυλλώματος. Για να σκοτώσετε τα ακάρεα, επεξεργαστείτε το φυτό με Vertimek. Ένα ζεστό έγχυμα από κορυφές πατάτας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον ίδιο σκοπό. Για την παρασκευή του, ανακατέψτε 1 κιλό κορυφές και 10 γραμμάρια κόκκινης πιπεριάς, προσθέστε 10 λίτρα νερό και αφήστε το να μουλιάσει για 4 ώρες. Ψεκάστε τα προσβεβλημένα φυτά με το διάλυμα.
• Λευκή μύγαΠροσβάλλει τα φύλλα, τα οποία τελικά σκουραίνουν και στεγνώνουν. Για να απαλλαγείτε από το παράσιτο, ξεπλύνετε τα φύλλα με καθαρό νερό.

Για να προστατεύσετε τα αγγούρια από τις προσβολές από παράσιτα, πρέπει να χαλαρώνετε και να ξεριζώνετε τακτικά το έδαφος, να διατηρείτε ένα καθεστώς ποτίσματος και να καταστρέφετε όλα τα ξηρά φυτικά υπολείμματα αμέσως μετά τη συγκομιδή της τελευταίας καλλιέργειας.

Διαβάστε περισσότερα για τις ασθένειες, τα παράσιτα και τις μεθόδους ελέγχου του αγγουριού στο επόμενο άρθρο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το αγγούρι Ecole είναι ένα από τα λίγα λαχανικά που έχουν υπέροχη γεύση όταν είναι άγουρο, γι' αυτό και συλλέγεται με αυτόν τον τρόπο. Τα υπερώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται καλύτερα για τη συγκομιδή των σπόρων, καθώς χάνουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα, αποκτώντας σχήμα βαρελιού.

Τα υβριδικά αγγουράκια τουρσί και τα τουρσιά πρέπει να συλλέγονται κάθε πρωί ή βράδυ. Αποφύγετε το στρίψιμο των μίσχων, καθώς αυτό μπορεί εύκολα να προκαλέσει ζημιά στα αμπέλια. Τα αγγούρια κόβονται καλύτερα με μαχαίρι ή κλαδευτήρι. Τυχόν κιτρινισμένοι βλαστοί ή σάπια φύλλα πρέπει επίσης να αφαιρούνται προσεκτικά.

Τα αγγούρια που έχουν συλλεχθεί μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές ημέρες σε δροσερό μέρος, αλλά πετάξτε όσα έχουν μαραθεί ή κιτρινίσει, καθώς είναι ακατάλληλα για κατανάλωση. Τα υγιή αγγούρια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση, δεδομένου ότι τα τουρσί και αλατισμένα αγγούρια της Ecole F1 δεν είναι κούφια.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι κηπουροί έχουν εκτιμήσει το αγγούρι Ecole για τα ακόλουθα πλεονεκτήματά του:

Τα μειονεκτήματα του υβριδικού περιλαμβάνουν:

Το Hydrid Ecole F1 είναι ένα νέο παρθενοκαρπικό αγγούρι που καλλιεργείται στην Ολλανδία με μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, επιδεικνύοντας εξαιρετική επιβίωση και προσαρμοστικότητα στην καλλιέργεια στην κεντρική ρωσική περιοχή. Αυτή η ποικιλία θεωρείται χαμηλής συντήρησης, αλλά η τήρηση όλων των καλλιεργητικών πρακτικών είναι απαραίτητη για μια καλή συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις