Υβριδική ποικιλία αγγουριού Herman

Η γερμανική ποικιλία αγγουριού είναι μια δημοφιλής ποικιλία αγγουριού. Αναπτύχθηκε από την Seminis, θυγατρική της γεωργικής εταιρείας της Monsanto. Είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2001 και μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε ρωσική περιοχή. Έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά και ορισμένα μειονεκτήματα. Κατά την καλλιέργειά της πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.

Σπόροι αγγουριού της ποικιλίας "Γερμανικά"

Αγγούρια της «γερμανικής» ποικιλίας, φρέσκα από τον κήπο

Τα αγγούρια Herman παράγουν μια καλή συγκομιδή

Περιγραφή ποικιλιών αγγουριού

Η Γερμανική είναι μια υβριδική ποικιλία που χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση και υψηλή απόδοση. Καλλιεργείται κυρίως σε κηπουρική και μικρές φάρμες.

Το Herman είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε προστατευμένο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους και αποφασιστικό, που σημαίνει ότι ο κύριος μίσχος αναπτύσσεται μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Αυτή η ποικιλία έχει θηλυκή ανθοφορία και παρθενοκαρπική επικονίαση, που σημαίνει ότι δεν απαιτείται επικονίαση από μέλισσες για τον σχηματισμό ωοθηκών. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε συστάδες στις μασχάλες των φύλλων, καθεμία από τις οποίες περιέχει 6-7 ωοθήκες. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σκούρου πράσινου χρώματος.

Η καρποφορία ξεκινά 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί έχουν σχήμα αγγουριού τουρσί, φτάνοντας τα 8-10 cm σε μήκος. Είναι κυλινδρικοί, έχουν χονδροειδώς κυλινδρική επιφάνεια και έχουν συνήθως σκούρο πράσινο χρώμα, αλλά μπορεί να είναι πιο ανοιχτόχρωμο ανάλογα με τον φωτισμό. Χαρακτηρίζονται από αμυδρές κηλίδες, κοντές λευκές ρίγες στη φλούδα και μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Οι καρποί είναι πυκνά εφηβικοί και έχουν λευκά αγκάθια.

Κάθε αγγούρι ζυγίζει περίπου 70-100 γραμμάρια και έχει μέση διάμετρο 2,5-3 εκατοστά. Τα αγγούρια Herman χαρακτηρίζονται από νόστιμη, τραγανή σάρκα και έλλειψη πικράδας, ακόμη και όταν δεν είναι ενυδατωμένα. Η γεύση είναι γλυκιά, η πυκνότητα είναι μέτρια και οι σπόροι είναι μικροί.

Το αγγούρι του Herman αποδίδει έως και 20-25 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, με εμπορεύσιμη απόδοση 95%. Τα αγγούρια δεν τρώγονται μόνο φρέσκα, αλλά χρησιμοποιούνται και για κονσερβοποίηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Herman είναι μια δημοφιλής ποικιλία αγγουριού σε διάφορες περιοχές. Αυτό οφείλεται στα πολλά πλεονεκτήματά της:

Στο πλαίσιο τέτοιων θετικών χαρακτηριστικών, η γερμανική ποικιλία έχει λίγα μειονεκτήματα.

Αυτή η κριτική βίντεο θα σας πει για την πιο παραγωγική ποικιλία αγγουριού, Herman:

Απαιτήσεις εδάφους

Λαμβάνοντας υπόψη ένα από τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας, η θερμοκρασία του εδάφους αποτελεί σημαντική απαίτηση. Δεν πρέπει να είναι κάτω από 12 βαθμούς Κελσίου. Διαφορετικά, ακόμη και η υψηλή γονιμότητα του εδάφους δεν θα βοηθήσει - οι σπόροι θα βλαστήσουν άσχημα, τα σπορόφυτα θα προσαρμοστούν άσχημα και οι αποδόσεις θα υποστούν ζημιές.

Μια άλλη σημαντική απαίτηση για το έδαφος είναι η γονιμότητά του. Βελτιώνεται με την προσθήκη χούμου, τύρφης, άμμου και λιπασμάτων. Οι συγκεκριμένοι τύποι και οι αναλογίες εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους μιας συγκεκριμένης τοποθεσίας και περιοχής. Ο ακόλουθος συνδυασμός είναι ένα κλασικό παράδειγμα:

• χούμο - κουβάς;
• τύρφη και άμμος - μισό κουβά το καθένα.
• νιτρικό αμμώνιο, νιτρικό κάλιο και υπερφωσφορικό - μια κουταλιά της σούπας το καθένα.

Λιπάσματα σε αυτή την ποσότητα εφαρμόζονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Κανόνες για τη σπορά σπόρων και τη φύτευση δενδρυλλίων

Για να εξασφαλίσετε υψηλή και πρώιμη συγκομιδή, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τους σπόρους για σπορά. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Ταξινόμηση του υλικού. Ένα διάλυμα αλατιού είναι κατάλληλο για αυτό το βήμα. Οι περισσότεροι από τους σπόρους που πέφτουν στον πάτο πρέπει να αφεθούν για φύτευση. Το υπόλοιπο υλικό δεν είναι πλήρους σωματικής κατάστασης, επομένως συνιστάται να το απορρίψετε.
2. Ξήρανση επιλεγμένων σπόρων.
3. Προθέρμανση πριν από τη σπορά. Αυτό το στάδιο διαρκεί 2 ώρες. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 βαθμούς Κελσίου.
4. Απολύμανση. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους. Μια δημοφιλής επιλογή είναι ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1%. Για ξηρή απολύμανση, χρησιμοποιήστε TMTD ή NIUIF-2.

Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς και οι θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν έχουν σταθεροποιηθεί. Το έδαφος πρέπει όχι μόνο να λιπαίνεται οργανικά, αλλά και να είναι χαλαρό.

Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά σχήματα:

• μέθοδος σειράς – 65 cm μεταξύ των σειρών, 10-15 cm μεταξύ των φυτών·
• Το σχέδιο είναι 90x30 cm, οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5 cm.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος αμέσως ή πρώτα καλλιεργώ σπορόφυταΑυτό γίνεται σε ξεχωριστά δοχεία φύτευσης, καθένα με ελάχιστη χωρητικότητα 0,5 λίτρα. Για να γεμίσετε τα δοχεία, χρησιμοποιήστε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους, το οποίο θα πρέπει να είναι κατάλληλο για καλλιέργειες λαχανικών.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται συνήθως στις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου, όταν δεν αναμένονται άλλοι νυχτερινοί παγετοί. Κατά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα φυτεύονται βαθιά μέχρι τις κοτυληδόνες. Συνιστάται η καλλιέργεια σε σειρές.

Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν σε προστατευμένο έδαφος ήδη από τα μέσα Μαΐου.

Φροντίδα μετά τη φύτευση

Η καλλιέργεια αγγουριών της υβριδικής ποικιλίας Herman δεν είναι δύσκολη, αλλά για να έχετε υψηλή απόδοση, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες.

Κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να θυμάστε το καθεστώς θερμοκρασίας. Για πότισμα Χρησιμοποιήστε μόνο χλιαρό νερό. Ποτίζετε τα αγγούρια κάθε 2-5 ημέρες, ανάλογα με τις βροχοπτώσεις. Αυξήστε τη συχνότητα ποτίσματος κατά τις ξηρές περιόδους, όταν οι καρποί δένουν και στην κορύφωση της συγκομιδής.

Όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε προστατευμένο έδαφος, ποτίστε τα κάθε 2-3 ημέρες. Απαιτούνται περίπου 10-15 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης.

Σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να ποτίζετε τα αγγούρια το βράδυ. καλλιέργεια σε θερμοκήπια Το πότισμα μπορεί να μεταφερθεί νωρίς το πρωί.

Μια σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια αγγουριών είναι χαλάρωση του εδάφουςΑυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά και μετά από κάθε πότισμα. Μόνο τα κενά μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώνουν.

Αναγκαίως λοφισμόςΑυτό πρέπει να γίνει όταν εμφανιστούν τα τρίτα φύλλα.

Ως βάση λιπάσματα Χρησιμοποιούνται πολτός και περιττώματα πουλιών. Χρησιμοποιείται επίσης διαφυλλική λίπανση, με τη χρήση ανόργανων λιπασμάτων. Απαγορεύεται η χρήση αλάτων καλίου που περιέχουν χλωρίδιο. Η διαφυλλική και ριζική λίπανση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή, κατά προτίμηση πέντε έως έξι φορές.

Το σημαντικό σημείο είναι σχηματισμός θάμνωνΣυνιστάται να το κάνετε αυτό σε ένα μόνο στέλεχος. Αρχικά, τσιμπήστε τις ωοθήκες και τους βλαστούς όταν εμφανιστούν τα πρώτα τέσσερα φύλλα στις μασχάλες. Αυτή η τεχνική διασφαλίζει το σχηματισμό ισχυρών ριζών.

Οι βλαστοί τσιμπούνται ξανά στις μασχάλες του 5ου και 6ου φύλλου, αφήνοντας όμως μία ωοθήκη. Η επόμενη αφαίρεση βλαστών γίνεται στις μασχάλες του 7ου-10ου φύλλου, αφήνοντας όμως δύο ωοθήκες. Μετά από αυτό, μπορεί να ολοκληρωθεί ο σχηματισμός του θάμνου.

Μόλις η κορυφή του θάμνου φτάσει στην πέργκολα, το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί κατά μήκος της ή να κατευθυνθεί προς τα κάτω - το τσίμπημα είναι απαραίτητο σε ύψος ενός μέτρου.

Απαλλαγή από τα ζιζάνια πραγματοποιείται τακτικά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια αυτού του υβριδίου αγγουριού σε θερμοκήπιο και τον τρόπο διαμόρφωσής του:

Πώς να επιτύχετε μια άφθονη συγκομιδή;

Μια άφθονη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα έγκαιρα. Αυτό περιλαμβάνει πρακτικές φύτευσης, σωστό πότισμα, διαμόρφωση των θάμνων και λίπανση. Η τακτική επιθεώρηση των φυτών, η πρόληψη ασθενειών και παρασίτων και η κατάλληλη θεραπεία, όταν είναι απαραίτητο, είναι απαραίτητες.

Μετά το αρχικό κύμα, οι αποδόσεις μειώνονται σταδιακά μέχρι τον Αύγουστο. Χρησιμοποιούνται φυλλόπτωση και λιπάσματα για την τόνωση της ανάπτυξης:

• 35 σταγόνες ιωδίου ανά λίτρο ορού γάλακτος ή γάλακτος.
• 10 g βορικού οξέος ανά λίτρο ζεστού νερού (σχεδόν αμέσως μετά το βρασμό).

Αυτά τα διαλύματα χρησιμοποιούνται για ψεκασμό. Και τα δύο διαλύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν, με ένα διάστημα 10 ημερών μεταξύ των εφαρμογών.

Ασθένειες και η πρόληψή τους

Η ποικιλία αγγουριού Herman δεν είναι πολύ ευαίσθητη σε ασθένειες, αλλά εξακολουθεί να είναι πιθανή. Το κύριο πρόβλημα είναι σκωρία – εμφάνιση πορτοκαλί κηλίδων σε φύλλα και βλαστούς. Το Fundazol και άλλα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται για πρόληψη. Η θεραπεία ξεκινά νωρίς και τελειώνει 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Ένα διάλυμα Fundazol (1 g ανά λίτρο νερού) εφαρμόζεται δύο φορές την εποχή με ρυθμό 1,5 λίτρου ανά 10 τετραγωνικά μέτρα.

Ένα άλλο πιθανό πρόβλημα είναι – περονόσπορος, η οποία εκδηλώνεται ως λευκές κηλίδες στα φύλλα. Αυτή η ασθένεια καταπολεμάται επίσης με μυκητοκτόνα.

Επικίνδυνο και παράσιτα – αφίδες, νηματώδεις που προκαλούν ριζοσπαστικές κόμπους, ακάρεα αράχνης. Διάφορα αφεψήματα βοηθούν κατά των αφίδων:

• καπνός;
• σαπούνι πλυντηρίου και τέφρα ξύλου.
• κρεμμύδι ή σκόρδο.

Η επεξεργασία με ατμό βοηθά στην καταπολέμηση των νηματωδών που προκαλούν ριζοσπαστικούς κόμπους και στην αντικατάσταση του επιφανειακού χώματος, εάν είναι απαραίτητο. Τα ακάρεα της αράχνης μπορούν να ελεγχθούν με διάλυμα σαπουνιού ή βότανα όπως φικαρία, οξαλίδα και αχίλλεια. Αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως έγχυμα.

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από τον χρόνο φύτευσης. Αυτή η περίοδος ξεκινά από τα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη συγκομιδή αμέσως μετά την ανθοφορία και πριν οι καρποί φτάσουν στο μέγιστο μέγεθος τους — τα μικρά αγγούρια είναι πιο νόστιμα. Είναι καλύτερο να τα συγκομίζετε μέρα παρά μέρα, το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Οι καρποί πρέπει να κλαδεύονται, όχι να κόβονται.

Τα φρέσκα αγγούρια αυτής της ποικιλίας δεν διατηρούνται για πολύ—μόνο για λίγες μέρες. Μπορούν να ψυχθούν έως και ένα μήνα, αλλά η γεύση και η σφριγηλότητά τους θα μειωθούν σημαντικά. Αυτά τα αγγούρια είναι εξαιρετικά τουρσί ή αλατισμένα.

Τα αγγούρια Herman διαθέτουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως η μικρή τους συντήρηση και η εξαιρετική τους γεύση. Αυτές οι ιδιότητες έχουν καταστήσει αυτήν την ποικιλία αγαπημένη σε πολλές περιοχές και είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Η τήρηση όλων των οδηγιών καλλιέργειας θα αποφέρει μια εξαιρετική συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις