Τα αγγούρια Gerold έχουν κερδίσει επάξια δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Η πρώιμη ωριμότητά τους, η αντοχή τους στις σοβαρές ασθένειες και η εξαιρετική γεύση τους τα καθιστούν ελκυστικά για μια ποικιλία χρήσεων, από φρέσκες σαλάτες έως κονσερβοποίηση. Η τήρηση των τυπικών καλλιεργητικών πρακτικών εγγυάται άφθονες συγκομιδές και ισχυρή φυτική ανοσία.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Η ποικιλία αγγουριού Gerold F1 είναι γνωστή για την ισχυρή ανοσία της στις περισσότερες μολύνσεις και την ευελιξία της στην καλλιέργεια. Λεπτομερή χαρακτηριστικά και μια περιγραφή της ποικιλίας παρέχονται παρακάτω.
Πρωτουργοί
Το Gerold είναι ένα υβρίδιο που αναπτύχθηκε από τον V. I. Blokin-Mechtalin και εγκρίθηκε για χρήση το 2019. Αυτή η παρθενοκαρπική ποικιλία είναι ικανή να παράγει καρπούς χωρίς επικονίαση.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών
Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από απροσδιόριστη ανάπτυξη και μέτρια διακλάδωση. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, πράσινα φύλλα. Η ανθοφορία συνήθως περιλαμβάνει δύο ή τρία θηλυκά άνθη ανά κόμβο.
Οι καρποί είναι κοντοί, μήκους 8-10 cm και διαμέτρου 3-3,5 cm. Το βάρος ενός αγγουριού κυμαίνεται από 70 έως 85 g. Τα αγγούρια έχουν κυλινδρικό σχήμα, σκούρο πράσινο χρώμα και λεία επιφάνεια.
Γεύση και σκοπός
Το Herald είναι ένα λαχανικό για σαλάτα. Έχει εξαιρετική γεύση και υπέροχο άρωμα. Αυτά τα πράσινα αγγούρια χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών στη μαγειρική και τη βιομηχανία τροφίμων. Ακολουθούν μερικοί τρόποι χρήσης τους:
- Χρησιμοποιούνται σε φρέσκες σαλάτες για την τραγανή υφή και τη δροσιστική τους γεύση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κύριο συστατικό ή να συμπληρώσουν άλλα λαχανικά, βότανα και σάλτσες.
- Κόβονται σε φέτες και σερβίρονται ως ορεκτικό, είτε σκέτα είτε με διάφορες σάλτσες ή καρυκεύματα.
- Τα κομμένα αγγούρια προσθέτουν τραγανότητα και φρεσκάδα σε σάντουιτς, τορτίγιες και μπιφτέκια. Ταιριάζουν υπέροχα με κρέας, ψάρι και τυρί.
- Τα φρούτα διατηρούνται, γίνονται τουρσί και αλατίζονται. Χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό πιάτο, ορεκτικό ή συστατικό σε διάφορα πιάτα.
- Προσθέστε σε κρύες σούπες όπως okroshka ή gazpacho.
- Χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών και κοκτέιλ.
- Στη βιομηχανία καλλυντικών, τα πράσινα αγγούρια χρησιμοποιούνται σε μάσκες και κρέμες λόγω των ενυδατικών και δροσιστικών ιδιοτήτων τους.
Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε διάφορα τρόφιμα, όπως σάλτσες, καρυκεύματα και έτοιμα πιάτα.
Όταν ωριμάσει, η απόδοση
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς: οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν εντός 40-42 ημερών από τη βλάστηση. Συνιστάται για καλλιέργεια κάτω από προσωρινά πλαστικά καλύμματα ή σε θερμοκήπια. Η μέση απόδοση αυτού του υβριδίου είναι 14,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν από τη φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας λαχανικών, κάθε καλλιεργητής λαχανικών θέλει να εξοικειωθεί με τα πλεονεκτήματα και τα πιθανά μειονεκτήματά της. Τα υβρίδια έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά και λίγα αρνητικά.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι δεν θα μαραθούν και θα ευδοκιμήσουν, οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν να ακολουθείτε διάφορους κανόνες φύτευσης. Είναι σημαντικό να επιλέξετε και να προετοιμάσετε σωστά το χώρο, να προβλαστήσετε τους σπόρους της ποικιλίας και να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε μια συγκεκριμένη απόσταση.
Προετοιμασία χώρου
Η ποικιλία Gerold είναι μια ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα, γι' αυτό καλλιεργήστε την σε ηλιόλουστα παρτέρια, προστατευμένα από ισχυρούς ανέμους. Προτιμήστε τις νότιες εκθέσεις. Μετά τη συγκομιδή, καθαρίστε καλά το χώμα από τα ζιζάνια και το φύλλωμα και σκάψτε το.
Για να αντιμετωπίσετε το έδαφος από διάφορες ασθένειες και παράσιτα, σπείρετε μουστάρδα σε οργωμένη περιοχή. Αφού ωριμάσει, κουρέψτε την και καλύψτε τα παρτέρια με φύτρα. Την άνοιξη, καθαρίστε το χώμα από τα υπολείμματα μουστάρδας, χαλαρώστε το και λιπαίνετε το με οργανικά λιπάσματα όπως κοπριά, άμμο ή κομπόστ.
- ✓ Χρησιμοποιήστε μόνο νερό στους +25°C για το μούλιασμα των σπόρων, ώστε να αποφύγετε την υπερβολική ψύξη τους.
- ✓ Οι σπόροι πρέπει να μουλιάζονται για όχι περισσότερο από 12 ώρες για να αποφευχθεί η σήψη τους.
Βλάστηση των σπόρων
Πριν από τη φύτευση, βλαστήστε τους σπόρους μουλιάζοντάς τους σε ένα υγρό πανί. Μετά τη βλάστηση, φυτέψτε τους σε μικρά δοχεία, θάβοντάς τους σε βάθος 2 εκ. Πασπαλίστε ένα λεπτό στρώμα χώματος από πάνω και βρέξτε το χώμα με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Μετά τη φύτευση, μετακινήστε τα δοχεία που περιέχουν τα μελλοντικά αγγούρια σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 25 έως 27°C. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα περβάζι παραθύρου για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνουν όσο το δυνατόν περισσότερο φως. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, μειώστε τη θερμοκρασία στους 21°C.
- × Μην φυτεύετε σπορόφυτα σε έδαφος με θερμοκρασία κάτω από +15°C, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση της ανάπτυξης και στην ανάπτυξη ασθενειών.
- × Αποφύγετε τη χρήση φρέσκιας κοπριάς στις τρύπες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στις ρίζες.
Φύτευση σπορόφυτων
Φυτέψτε τα αγγούρια στη μόνιμη θέση τους σε ηλικία 40 ημερών, όταν τα σπορόφυτα έχουν αναπτύξει περίπου 6-7 φύλλα (τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου). Φυτέψτε σε βάθος 5-7 εκ. Τοποθετήστε μια χούφτα κοπριά στον πάτο κάθε τρύπας. Καλύψτε τα σπορόφυτα με χώμα μέχρι το κάτω φύλλο και ποτίστε με ζεστό νερό.
Φροντίδα
Για να διασφαλίσετε ότι το φυτό παράγει καλούς καρπούς, είναι απαλλαγμένο από ασθένειες και έχει εξαιρετική γεύση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένες γεωργικές πρακτικές. Δώστε στους θάμνους την ελάχιστη δυνατή προσοχή και φροντίδα.
Πότισμα
Ποτίζετε τα σπορόφυτα κάθε 2-3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια σοβαρής ξηρασίας, ποτίζετε τα παρτέρια καθημερινά. Ποτίζετε τα σπορόφυτα το βράδυ και μόνο στις ρίζες.
Λίπασμα επιφάνειας
Λιπαίνετε το φυτό 5-6 φορές καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα όταν εμφανιστεί το δεύτερο πραγματικό φύλλο. Εφαρμόστε το δεύτερο λίπασμα στην αρχή της ανθοφορίας. Εφαρμόστε το τρίτο, τέταρτο και πέμπτο λίπασμα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών και της καρποφορίας, σε διαστήματα δύο εβδομάδων.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα αγγούρια Gerold έχουν ισχυρή ανοσία στο κοινό μωσαϊκό και το φουζάριο, αλλά η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε αμέσως τη θεραπεία για να αποτρέψετε τον θάνατο του φυτού.
- ✓ Τα πρώτα σημάδια εμφανίζονται στα κάτω φύλλα με τη μορφή λευκών κηλίδων που εξαπλώνονται γρήγορα.
- ✓ Εάν η ζημιά είναι σοβαρή, τα φύλλα κυρτώνουν και στεγνώνουν, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.
Κοινές ασθένειες:
- Μούχλα σε σκόνη. Τα πράσινα φρούτα καλύπτονται με λευκή μούχλα και είναι ευάλωτα στη σήψη. Η ασθένεια μεταδίδεται με αερομεταφερόμενα σταγονίδια σε δροσερό και υγρό καιρό. Στο αρχικό στάδιο, επεξεργαστείτε τα φυτά με Albit ή Gamair. Σε μεταγενέστερα στάδια, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Thiovit ή Bayleton.
- Γκρίζα σήψη. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως γκρίζα επίστρωση στο φύλλωμα και γκριζοκαφέ κηλίδες που αρχίζουν να σαπίζουν. Για τον έλεγχο της ασθένειας, χρησιμοποιήστε Bayleton, Hom ή Rovral.
Το υβρίδιο μπορεί να προσβληθεί από ακάρεα αράχνης. Είναι πιο συχνά σε κλειστά θερμοκήπια και φωλιάζουν στους μίσχους και κάτω από τα φύλλα. Αυτά τα παράσιτα απορροφούν γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά του φυτού και το καταστρέφουν. Για τον έλεγχο τους, χρησιμοποιήστε Fufanon, Kinfos ή Actellic.
Κριτικές
Το αγγούρι Gerold είναι μια δημοφιλής υβριδική ποικιλία με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Είναι δημοφιλής τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς στη χώρα μας. Διαθέτει υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική γεύση φρούτων και ευελιξία. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για καλή υγεία και άφθονες συγκομιδές.