Το αγγούρι Gourmet είναι μια μοναδική υβριδική ποικιλία που έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της εντυπωσιακής απόδοσής του. Έχει γίνει μια απαραίτητη επιλογή για όσους αναζητούν μια πρώιμη και συνεπή συγκομιδή. Είναι σημαντικό να μάθετε τα βασικά χαρακτηριστικά του, τις οδηγίες καλλιέργειας και τη φροντίδα του για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Αυτό το υβρίδιο ξεχωρίζει για την εξαιρετική του γεύση και την καλή παραγωγικότητά του. Ανατράφηκε ειδικά για καλλιέργεια κάτω από προσωρινά πλαστικά καλύμματα και καλλιεργείται με επιτυχία σε θερμοκήπια από πλαστικό και πολυανθρακικό.
Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 45-50 ημέρες από τη βλάστηση έως την καρποφορία. Η καρποφορία ξεκινά τον Ιούλιο-Αύγουστο. Η μέση απόδοση είναι 11,1-12,4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Πληροφορίες σχετικά με την προέλευση
Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο μητρώο εγκεκριμένων ποικιλιών το 2015. Ο δημιουργός είναι η N.N. Timofeev Breeding Station, LLC, και είναι εγκεκριμένη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών
Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από έντονη διακλάδωση και μικτό μοτίβο ανθοφορίας. Οι καρποί φτάνουν τα 13-16 cm σε μήκος και ζυγίζουν 70-75 g. Είναι κυλινδρικοί, σκούρου πράσινου χρώματος και διαθέτουν ανοιχτόχρωμες ρίγες.
Σκοπός και γεύση των φρούτων
Το αγγούρι Gourmet είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των φρέσκων λαχανικών. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για σαλάτες και διαθέτει εξαιρετική γεύση χάρη στο άρωμα και τη γλυκύτητά της. Τα λαχανικά έχουν μια ευχάριστα τραγανή υφή.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια της καλλιέργειας απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα και τις συνθήκες για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή. Κατά τη σπορά σπόρων, ακολουθήστε τα εξής βήματα:
- Εκτελέστε τη διαδικασία όταν το έδαφος θερμανθεί στους 15°C και ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει, συνήθως στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Σκάψτε πάνω από τα παρτέρια και λιπάνετέ τα με οργανική ύλη (χούμο, κομπόστ).
- Σπείρετε τους σπόρους σε σειρές σύμφωνα με το σχέδιο 100x35 cm, σε βάθος 2-3 cm.
- Βρέξτε το χώμα με ζεστό νερό.
- Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού, καλύψτε τις καλλιέργειες με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη σπορά των σπόρων δεν πρέπει να είναι κάτω από τους +15°C, κάτι που είναι κρίσιμο για την αποφυγή της σήψης των σπόρων.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να τηρείται αυστηρά (30-40 cm) για να εξασφαλίζεται επαρκής χώρος για ανάπτυξη και κυκλοφορία αέρα.
Ακολουθήστε τις συστάσεις για τη μέθοδο σποράς:
- Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα τον Απρίλιο-Μάιο. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση 25-30 ημέρες μετά τη φύτρωση.
- Επιλέξτε μια καλά στραγγιζόμενη τοποθεσία με γόνιμο, ελαφρύ έδαφος. Ιδανική είναι μια τοποθεσία με πλήρη ηλιοφάνεια το πρωί και μερική σκιά το απόγευμα. Εφαρμόστε την αμειψισπορά: μην φυτεύετε αγγούρια στο ίδιο σημείο περισσότερο από μία φορά κάθε τέσσερα χρόνια.
- Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα σε γλάστρες τύρφης σε βάθος 2-3 εκ. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και να διατηρείται σε θερμοκρασία 25-27°C μέχρι τη βλάστηση. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμοκρασία στους 20°C. Το δωμάτιο πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 15 ώρες φωτός την ημέρα.
Όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα στα φυτά, μεταμοσχεύστε τα σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. - Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε προετοιμασμένα κρεβάτια με χούμο σε βάθος που αντιστοιχεί στο επίπεδο του εδάφους στις γλάστρες με τα σπορόφυτα.
- Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο.
- Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα φυτά και, εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε τα με μεμβράνη για πρώτη φορά για να τα προστατεύσετε από τις αλλαγές θερμοκρασίας.
Η φροντίδα της καλλιέργειας περιλαμβάνει πολλά βασικά βήματα που θα διασφαλίσουν υγιή ανάπτυξη και υψηλή απόδοση. Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα:
- Πότισμα. Οι θάμνοι απαιτούν τακτικό και άφθονο πότισμα. Διατηρήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι υπερκορεσμένο. Ποτίστε τα σπορόφυτα στις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα. Η συχνότητα εξαρτάται από τον καιρό: κάθε 2-3 ημέρες τις ζεστές ημέρες, μία φορά την εβδομάδα τις δροσερές ημέρες.
Κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας, το πότισμα πρέπει να είναι ιδιαίτερα άφθονο.
- Λίπασμα επιφάνειας. Για καλή ανάπτυξη και καρποφορία, οι θάμνοι απαιτούν συχνή λίπανση. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε έγχυμα από φλόμο ή κοπριά κοτόπουλου. Μετά από δύο εβδομάδες, εφαρμόστε σύνθετα ανόργανα λιπάσματα, όπως υπερφωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα.
Εφαρμόστε 3-4 λιπάσματα κατά τη διάρκεια της σεζόν, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Για να βελτιώσετε την καρποφορία, χρησιμοποιήστε τέφρα ξύλου και φυτικά εγχύματα. - Χαλάρωση και σάπια φύλλα. Η τακτική χαλάρωση του εδάφους βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και αποτρέπει τον σχηματισμό επιφανειακής κρούστας. Η κάλυψη με άχυρο ή χούμο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και μειώνει την ανάπτυξη ζιζανίων.
- Σχηματισμός φυτών. Για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα και να απλοποιήσετε τη συντήρηση, δέστε τους θάμνους σε μια κάθετη πέργκολα. Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς μέχρι τον πρώτο κόμβο για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη των κύριων κλαδιών και να βελτιώσετε την πρόσβαση στο φως.
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας. Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα όπως το Trichodermin ή το έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού.
Αντιμετωπίστε τους θάμνους με μυκητοκτόνα με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, όπως η μάστιγα του φουζαρίου, η κηλίδωση των φύλλων του ασκοχύτη ή η λευκή σήψη. Για την καταπολέμηση των παρασίτων, χρησιμοποιήστε εγχύματα σκόρδου, μέντας και θυμαριού.
Να συλλέγετε τα χόρτα τακτικά καθώς ωριμάζουν για να ενθαρρύνετε περαιτέρω καρποφορία. Αποφύγετε την υπερβολική ωρίμανσή τους, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει τη γεύση τους και τη συνολική τους απόδοση.
Κριτικές
Το αγγούρι Gourmet είναι η ιδανική επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν μια πρώιμη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Χάρη στην εξαιρετική γεύση, την καλή παραγωγικότητα και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει την αναγνώριση των λάτρεις των φρέσκων λαχανικών. Ακολουθώντας τις συστάσεις φύτευσης και φροντίδας, θα μπορείτε να συλλέγετε ζουμερά, τραγανά αγγούρια όλη την εποχή.









