Κανόνες για την καλλιέργεια αγγουριών Khabar

Το αγγούρι Khabar είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια συνεπή και άφθονη συγκομιδή νόστιμων φρούτων με ελάχιστη προσπάθεια. Είναι γνωστό για την υψηλή του απόδοση, την αντοχή στις ασθένειες και την εξαιρετική του γεύση. Με ελάχιστη φροντίδα και σωστή συντήρηση, μπορείτε να μαζέψετε μια καλή ποσότητα αγγουριών.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής τόσο στους κηπουρούς όσο και στους μικρούς αγρότες. Διαθέτει ισχυρή ανοσία, εξαιρετική παραγωγικότητα, καλή γεύση και ελκυστική παρουσίαση. Αυτά τα χαρακτηριστικά την καθιστούν εξαιρετική επιλογή τόσο για προσωπική χρήση όσο και για εμπορική πώληση.

Πρωτουργοί

Οι ακόλουθοι εγχώριοι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν για τη δημιουργία της ποικιλίας: Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. Εγκρίθηκε για χρήση το 2000.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Οι ψηλοί, απροσδιόριστοι θάμνοι καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, σκουροπράσινα, ελαφρώς ζαρωμένα φύλλα. Οι καρποί είναι επιμήκεις και ωοειδείς. Η φλούδα είναι μεγάλη, κυστώδης, πράσινη, με ανοιχτόχρωμες ρίγες και μικρές, στρογγυλεμένες κηλίδες. Τα αγγούρια φτάνουν τα 10,7 cm σε μήκος και έχουν μέσο βάρος 92-98 g.

Γεύση και σκοπός

Η παραδοσιακή γεύση αγγουριού, χωρίς την πικράδα, καθιστά αυτό το λαχανικό ιδανικό για σαλάτες. Η τρυφερή σάρκα των τουρσί και αλατισμένων αγγουριών λαμβάνει διθυραμβικές κριτικές. Είναι κατάλληλα για διάφορα γαστρονομικά πειράματα, κάτι που αποτελεί ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Η ποικιλία Khabar είναι πρώιμη με σχετικά υψηλή απόδοση. Οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 3,9 κιλά φρέσκων λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης ανά εποχή.

Κανόνες καλλιέργειας

Κατά την καλλιέργεια της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένες συστάσεις. Αυτές περιλαμβάνουν τον χρόνο σποράς, την επιλογή τοποθεσίας και την προκαταρκτική προετοιμασία. Συνολικά, η καλλιέργεια της καλλιέργειας είναι απλή.

Ημερομηνίες σποράς

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή οι σπόροι σπέρνονται απευθείας. Εάν επιλεγεί η δεύτερη μέθοδος, προχωρήστε αφού περάσει εντελώς ο κίνδυνος παγετού και η θερμοκρασία του εδάφους είναι μεταξύ 15°C και 20°C. Τη νύχτα, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 8°C.

Αν επιλέξετε τη μέθοδο σπορόφυτου, ξεκινήστε την καλλιέργεια του υλικού φύτευσης στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Μόλις τα αγγούρια γίνουν 20-25 ημερών, μεταφέρετέ τα στη μόνιμη θέση τους – σε εξωτερικό χώρο.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία κρεβατιών

Πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, επιλέξτε και προετοιμάστε ένα οικόπεδο. Δεδομένου ότι τα αγγούρια Khabar αγαπούν τη θερμότητα, το οικόπεδο θα πρέπει να δέχεται άμεσο ηλιακό φως. Επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους.

Ξεκινήστε την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο. Επιθεωρήστε προσεκτικά την περιοχή, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα, σκάψτε πάνω από το χώμα και καθαρίστε τυχόν ζιζάνια. Λάβετε υπόψη ότι η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος, γι' αυτό προσθέστε ασβέστη.

Πώς να σπείρετε σωστά σε ανοιχτά κρεβάτια;

Σπείρετε τους σπόρους σε προετοιμασμένα αυλάκια σε βάθος 1,5-2 cm. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών σειρών πρέπει να είναι 50 cm και μεταξύ των φυτών - 30 cm. Οι ξηροί σπόροι μπορούν να σπαρθούν τόσο σε ξηρό όσο και σε υγρό έδαφος, και οι βλαστημένοι σπόροι πρέπει να σπαρθούν μόνο σε προ-υγρανθέν έδαφος.

Καλλιέργεια με χρήση σπορόφυτων

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος την 20ή έως 25η ημέρα, όταν έχουν αναδυθεί τέσσερα φύλλα. Κάντε αυλάκια ή τρύπες στο προετοιμασμένο χώμα και φυτέψτε τα σπορόφυτα σε βάθος 1,5 έως 2 cm. Αφήστε απόσταση 50 cm μεταξύ των γειτονικών αυλακιών.

Αραιώστε τα σπορόφυτα αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Η ποικιλία Khabar έχει πολύ μακριά κλήματα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε αμοιβαία καταστολή των θάμνων, επομένως ο βέλτιστος αριθμός θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 4. Εάν οι φυτεύσεις είναι πολύ πυκνές, αραιώστε απλώς κλαδέυοντας τα φυτά.

Μεταγενέστερη φροντίδα των αγγουριών

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, φροντίστε την καλλιέργεια με ποιοτικό τρόπο για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή. Ακολουθήστε αυτές τις βασικές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Υγράνετε το χώμα τακτικά. Μέχρι να σχηματιστούν οι καρποί, ποτίζετε μία φορά κάθε πέντε ημέρες, χρησιμοποιώντας 1 λίτρο ζεστού, καθιζάνοντος νερού ανά φυτό. Μόλις ξεκινήσει η καρποφορία, αυξήστε την ποσότητα και τη συχνότητα του ποτίσματος σε 2,5-3 λίτρα ανά φυτό κάθε τρεις ημέρες.
• Ξεβοτάνισμα. Ξεριζώστε προσεκτικά τα ζιζάνια για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Ενώ χαλαρώνετε το χώμα, ανασηκώστε τους θάμνους.
• Λίπασμα επιφάνειας. Για την υγιή ανάπτυξη του αγγουριού, επαρκούν 2-3 εφαρμογές λιπάσματος ανά εποχή. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 15 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε δύο εβδομάδες.
  Εφαρμόστε λίπασμα στο υγρό έδαφος στις ρίζες κατά τη διάρκεια ζεστού, ηλιόλουστου καιρού, καθώς διαφορετικά τα θρεπτικά συστατικά δεν απορροφώνται. Είναι καλύτερο να συνδυάζετε ανόργανα λιπάσματα με οργανική ύλη.

Για να τροφοδοτήσετε την καλλιέργεια, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα ορυκτά λιπάσματα ανά 10 λίτρα νερού:

• 20 g ουρίας + 60 g υπερφωσφορικού άλατος.
• 10 g νιτρικού αμμωνίου + 10 g υπερφωσφορικού + 10 g άλατος καλίου·
• 200 γραμμάρια τέφρας.
• 30 g νιτρικού καλίου.

Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα οργανικά λιπάσματα αραιωμένα με νερό:

• φρέσκια κοπριά κοτόπουλου (1:15)·
• κοπριά αγελάδας ή αλόγου (1:6)·
• έγχυση πράσινου γρασιδιού (1:10)
• διήμερη έγχυση σάπιου σανού (1:1).

Χρησιμοποιήστε έτοιμα λιπάσματα. Οι καλλιεργητές λαχανικών προτείνουν το Agricola – περιέχει μια πλήρη γκάμα μικροθρεπτικών συστατικών, δεν περιέχει χλώριο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Το συμπύκνωμα Dobraya Sila είναι αποτελεσματικό – διεγείρει την ανθοφορία, την ωρίμανση των αγγουριών και ενισχύει την ανοσία του φυτού.

Χαρακτηριστικά καθαρισμού και αποθήκευσης

Μαζεύετε τα λαχανικά τακτικά, περίπου κάθε 1-2 ημέρες, για να μην υπερωριμάσουν και να ενθαρρύνετε την περαιτέρω ανάπτυξή τους. Μαζέψτε τους καρπούς όταν φτάσουν τα 8-10 εκατοστά σε μήκος, καθώς αυτό εξασφαλίζει βέλτιστη γεύση και υφή. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή κλαδευτήρι για να κόψετε προσεκτικά τα λαχανικά.

Τα αγγούρια τρώγονται καλύτερα φρέσκα, καθώς έχουν εξαιρετική γεύση και άρωμα. Αν χρειαστεί να τα αποθηκεύσετε για κάποιο χρονικό διάστημα, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μια πλαστική σακούλα ή δοχείο και φυλάξτε τα στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για έως και 7-10 ημέρες.
• Για μακροχρόνια αποθήκευση, συντηρήστε τα αγγούρια. Διατίθενται διάφορες μέθοδοι συντήρησης, όπως τουρσί, αλάτισμα και κονσερβοποίηση. Αυτό θα διατηρήσει τη γεύση και την υφή του φρούτου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Αν και τα κατεψυγμένα αγγούρια μπορεί να χάσουν την τραγανότητά τους, χρησιμοποιούνται συχνά σε έτοιμα πιάτα. Για να καταψύξετε, πλύνετε και ψιλοκόψτε καλά τα λαχανικά, ζεματίστε τα, κρυώστε τα και στη συνέχεια καταψύξτε τα σε σακούλες ή δοχεία.

Η σωστή συγκομιδή και αποθήκευση θα βοηθήσει στη διατήρηση της ποιότητας των αγγουριών και θα διασφαλίσει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η ποικιλία Khabar επικονιάζεται από μέλισσες και είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Αναπτύσσεται με επιτυχία ακόμη και σε περιοχές με σκληρά κλίματα. Έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα:

Οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την παρουσία αγκαθωτών βλαστών στη φλούδα ως ένα από τα μειονεκτήματα. Επιπλέον, η απόδοση εξαρτάται από τη σύνθεση του εδάφους.

Κριτικές για τα αγγούρια Khabar

Το αγγούρι Khabar έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του και την ευκολία φροντίδας του. Αναγνωρισμένη για την πρώιμη ωρίμανσή του και την υψηλή απόδοσή του, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για μια ποικιλία κλιμάτων. Οι κηπουροί το επιλέγουν τόσο για μικρά όσο και για μεγάλα οικόπεδα. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη.

Συχνές ερωτήσεις