Το Cucumber Emerald Stream είναι ένα υβρίδιο σαλάτας με εξαιρετικά χαρακτηριστικά.

Το Emerald Stream F1 είναι ένα υβρίδιο αγγουριού πρώιμης ωρίμανσης για χρήση σε σαλάτα. Αυτό το υβρίδιο δικαιώνει το όνομά του, παράγοντας άφθονα, μακρόβια αγγούρια με επιμήκεις, κυλινδρικούς καρπούς και λεπτή, λεπτή φλούδα, γλυκιά γεύση και υπέροχο άρωμα.

Περιγραφή του υβριδίου

Το 2007, το αγγούρι Emerald Stream προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας για όλες τις περιοχές. Δικαιούται πλήρως το όνομά του με την άφθονη, μακράς διαρκείας καρποφορία του. Αναπτύχθηκε από καλλιεργητές της αγροτικής εταιρείας Sedek με έδρα τη Μόσχα, οι δημιουργοί του είναι οι I.N. Dubinina, S.V. Dubinin και A.N. Lukyanenko.

Το υβρίδιο ωριμάζει νωρίς, επομένως η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 44-48 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά των θάμνων και των καρπών του φυτού.

Θάμνοι

Το φυτό είναι παρθενοκαρπικό (αυτογονιμοποιούμενο), γεγονός που το καθιστά ένα ευέλικτο υβρίδιο, που παράγει εξίσου καλές αποδόσεις τόσο κάτω από πλαστικά καλύμματα όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, είναι κατάλληλο τόσο για αμειψισπορά άνοιξης-καλοκαιριού όσο και για αμειψισπορά καλοκαιριού-φθινοπώρου.

Όσον αφορά τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του φυτού, αυτά είναι τα εξής:

• οι θάμνοι είναι ισχυροί, μεσαίου μεγέθους και μεσαίου μεγέθους.
• τα στελέχη είναι ισχυρά.
• τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και σχετικά μεγάλα.
• οι ωοθήκες είναι άφθονες και έχουν σχήμα συστάδας.
• πλευρικοί βλαστοί με καλή αναγέννηση.
• τύπος ανθοφορίας – κυρίως θηλυκό (μόνο θηλυκά άνθη εμφανίζονται στις μασχάλες).

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα εύρωστα φυτά απαιτούν στιβαρή στήριξη. Επομένως, οι θάμνοι πρέπει να δένονται με δίχτυ ή πέργκολα. Το τσίμπημα των βλαστών από την άλλη πλευρά θα διεγείρει επίσης το σχηματισμό νέων μπουμπουκιών.

Με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε θάμνος μπορεί να παράγει 4-5 λαχανικά κάθε φορά.

Καρπός

Αυτή η καλλιέργεια αγγουριού συχνά ονομάζεται «γίγαντας», καθώς μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και μισό μέτρο και να ζυγίζει έως και 250-300 γραμμάρια. Χρειάζονται περίπου 1,5 μήνες από τη φύτευση μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα αγγούρια, έτοιμα για φρέσκια κατανάλωση. Τα ακριβή χαρακτηριστικά τους είναι τα εξής:

• ΜορφήΕπιμήκης-κυλινδρικός, συχνά καμπύλος, με ελαφρά νευρώσεις, μέτρια κυρτότητα και μακριά λαβή (λαιμός).
• ΔιαστάσειςΚατά μέσο όρο, το μήκος των φρούτων είναι 30-50 cm και το βάρος είναι 150-200 g.
• ΔέρμαΜαλακό, λεπτό και σκούρο πράσινο με μικρές υπόλευκες ρίγες, μέσης πυκνότητας εφηβεία, αγκαθωτά και λευκά αγκάθια.
• ΠολτόςΤραγανό, με μικρό θάλαμο σπόρων και μικρούς σπόρους, έντονο άρωμα αγγουριού και εξαιρετική γλυκιά γεύση, χωρίς πικράδα.

Τα πιο νόστιμα αγγούρια είναι αυτά που έχουν μήκος όχι μεγαλύτερο από 25 εκ. Αυτά τα δείγματα είναι τα πιο τρυφερά, γλυκά και τραγανά. Είναι καλύτερο να μην τα αφήσετε να ξεπεράσουν τα 45-50 εκ., καθώς αυτό θα τα κάνει να χάσουν τη γεύση τους και μπορεί να πήξουν, να σπάσουν και να κιτρινίσουν.

Μπορείτε να δείτε πώς μοιάζουν τα ώριμα φρούτα στο παρακάτω βίντεο:

Πίνακας χαρακτηριστικών

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα κύρια χαρακτηριστικά του υβριδίου μπορείτε να βρείτε παρακάτω:

Παράμετρος	Περιγραφή
Γενική περιγραφή	Ένα πρώιμο υβρίδιο που παράγει την πρώτη του συγκομιδή 44-48 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.
Συνθήκες καλλιέργειας	Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη τη χώρα, σε ανοιχτά παρτέρια, προστατευμένο έδαφος και υπό προσωρινό πλαστικό στέγαστρο. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο κρύο, στη σκιά και στην ξηρασία, επομένως μπορεί να αντέξει σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και να προσαρμοστεί στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το φυτό είναι ψηλό και ζωηρό, απαιτώντας άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί.
Παραγωγικότητα	Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, μπορείτε να συγκομίσετε κατά μέσο όρο 5-7 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού. Είναι αξιοσημείωτο ότι αυτό το υβρίδιο καρποφορεί καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, μέχρι τον πρώτο παγετό και το χιόνι, σχηματίζοντας νέους καρπούς αφού αφαιρεθούν τα ώριμα αγγούρια από τα αμπέλια.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα	Το υδρίδιο έχει ισχυρή ανοσία σε πολλές ασθένειες που αποτελούν απειλή για τα αγγούρια. Για παράδειγμα, σπάνια υποφέρει από ωίδιο, κλαδοσπορίωση και άλλες ασθένειες. Επιπλέον, το φυτό σπάνια προσβάλλεται από ακάρεα αράχνης και αφίδες. Ωστόσο, μπορεί να είναι ευάλωτο στη σήψη των ριζών.
Σκοπός	Το Emerald Stream είναι ένα υβρίδιο κατάλληλο για σαλάτες, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και σε σαλάτες. Λιγότερο συχνά, τα λεπτά φρούτα χρησιμοποιούνται ελαφρώς αλατισμένα, τουρσί και μαριναρισμένα. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, πρέπει να κοπούν σε πολλά κομμάτια για να χωρέσουν σε βάζα.

Τα χαρακτηριστικά του Emerald Stream και ο τρόπος καλλιέργειάς του περιγράφονται στο παρακάτω βίντεο:

Γεωργική τεχνολογία

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή του Emerald Stream, πρέπει να γνωρίζετε τις ακόλουθες βασικές γεωργικές πρακτικές:

• Στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια θα πρέπει να προέρχεται από σπορόφυτα, τα οποία μπορούν να μεταφυτευτούν σε μόνιμη θέση όταν έχουν 3-4 αληθινά φύλλα. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση σπόρων, η οποία περιλαμβάνει τη σπορά των σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, είναι επίσης μια επιλογή.
• Τα σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν τον Απρίλιο-Μάιο, με τα σπορόφυτα έτοιμα για μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους τον Μάιο-Ιούνιο. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε εξωτερικούς χώρους τον Μάιο-Ιούνιο. Η ιδανική θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων είναι 20 έως 25°C και η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 18°C. Υπό αυτές τις συνθήκες, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τον Ιούνιο-Αύγουστο.
  Κρίσιμες παράμετροι για την επιτυχή καλλιέργεια

  • ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +20°C και η θερμοκρασία του αέρα όχι χαμηλότερη από +18°C.
  • ✓ Η απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 30-35 cm και μεταξύ των σειρών - 50 cm για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για ανάπτυξη.

  Τα αγγούρια είναι πολύ απαιτητικά ως προς τη θερμοκρασία του αέρα και αν αυτή πέσει κάτω από τους +10°C, μπορεί να σταματήσουν εντελώς να αναπτύσσονται.

• Τα φυτά δεν πρέπει να είναι υπερβολικά πυκνά για να εξασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξη και καρποφορία. Σε θερμοκήπια, η συνιστώμενη ποσότητα φύτευσης είναι έως 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ σε εξωτερικούς χώρους, η συνιστώμενη ποσότητα φύτευσης είναι 4-6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Τα αγγούρια πρέπει να καλλιεργούνται σε ηλιόλουστες, προστατευμένες από τον άνεμο περιοχές με εύφορα, ελαφρά και χαλαρά εδάφη. Δεν συνιστώνται όξινα, βαριά και υγρά εδάφη. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για αυτό το υβρίδιο είναι:
  • νωρίς και κουνουπίδι.
  • ντομάτες;
  • κρεμμύδια και σκόρδο (ιδανικοί προκάτοχοι, καθώς απολυμαίνουν και κορεσμούν το έδαφος με τα φυτοντοκτόνα τους).
  • παντζάρι;
  • πατάτα;
  • πιπεριές;
  • πράσινος;
  • όσπρια (εκτός από φασόλια).
• Όσο για τους κακούς προκατόχους, περιλαμβάνουν:
  • όψιμες ποικιλίες λάχανου ·
  • καρότο;
  • αγγούρια.

  Τα αγγούρια δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε παρτέρια όπου καλλιεργούνται πατάτες, καθώς αυτό το πείραμα θα οδηγήσει σε ασθένειες των καλλιεργειών και θα επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.

• Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος, του δεσίματος των θάμνων σε μια σταθερή βάση και της εφαρμογής σύνθετων λιπασμάτων. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και στις επιθέσεις εντόμων, επομένως δεν απαιτεί χημική επεξεργασία. Για προληπτικούς σκοπούς, μπορείτε να ψεκάσετε το φυτό με ένα απαλό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Στο παρακάτω βίντεο, ένας κηπουρός μοιράζεται την εμπειρία του καλλιεργώντας μια υβριδική ποικιλία σαλάτας:

Προετοιμασία χώρου

Το υβρίδιο πρέπει να καλλιεργείται σε ελαφρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με χαλαρή δομή και ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό pH. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά εύφορο, θα πρέπει να προστεθούν αζωτούχα, φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα. Αυτή η προετοιμασία θα πρέπει να πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Καθαρίστε το παρτέρι από τα ζιζάνια και τις καλλιέργειες της περασμένης χρονιάς.
2. Κατά το σκάψιμο, προσθέστε 5 κιλά κοπριάς και 5 γραμμάρια λιπάσματος φωσφόρου-καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους μέχρι το βάθος ενός φτυαριού για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε 250 γραμμάρια ασβέστη και εάν είναι ελαφρώς όξινο, προσθέστε 100-150 γραμμάρια.

Εάν το έδαφος είναι «προβληματικό», μπορεί να βελτιωθεί με μερικά κόλπα:

• Ο πηλός θα βοηθήσει στην «βάρυνση» του αμμώδους εδάφους. Θα διατηρήσει την υγρασία, η οποία είναι απαραίτητη για μια καλή συγκομιδή. Θα πρέπει να εφαρμόζεται σε αναλογία 1 έως 3 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο ψαμμίτη.
• Το αργιλώδες έδαφος γίνεται πυκνό και αεροστεγές όταν είναι βρεγμένο. Προσθέστε 1 έως 4 κουβάδες άμμου και κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο για να χαλαρώσει το χώμα και να του επιτρέψετε να κυκλοφορεί πιο ελεύθερα, αποτρέποντας τη στασιμότητα του νερού.

Εάν οι καιρικές συνθήκες εμποδίζουν την προετοιμασία του οικοπέδου το φθινόπωρο, μπορεί να γίνει την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το παρτέρι, προσθέτοντας 3 κιλά χούμου ή κομπόστ και 50 γραμμάρια σύνθετου λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο.

Το Emerald Stream ευδοκιμεί στη σκιά, αλλά προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να καλλιεργείται σε περιοχές προστατευμένες από τους βόρειους ανέμους. Διάφορες κατασκευές ή καλλιέργειες με βόρειο προσανατολισμό, όπως αναρριχώμενα φασόλια ή καλαμπόκι, μπορούν να χρησιμεύσουν ως καταφύγιο.

Φύτευση μέσω σπορόφυτων

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας της καλλιέργειας είναι πιο επίπονη, αλλά αποδίδει καλή συγκομιδή ακόμη και σε βόρεια κλίματα. Τα ίδια τα σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν ή να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό, διαφορετικά τα βλαστάρια ενδέχεται να μην ριζώσουν στη νέα τους θέση.

Αγορά σπορόφυτων

Για να αγοράσετε ισχυρά σπορόφυτα για φύτευση σε μόνιμη τοποθεσία, αξίζει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:

• Δώστε προσοχή στα εξωτερικά χαρακτηριστικά των δειγμάτων. Σε ηλικία 30 ημερών, θα πρέπει να έχουν ένα ισχυρό στέλεχος και ομοιόμορφο σκούρο πράσινο χρώμα με 4-5 αληθινά φύλλα διαμέτρου 15-18 cm. Το βέλτιστο ύψος για τα σπορόφυτα είναι 20-25 cm. Αυτά τα δείγματα είναι ιδανικά για φύτευση σε θερμοκήπιο ήδη από τα μέσα Απριλίου.
• Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο, μπορείτε να αγοράσετε νεότερα σπορόφυτα—20 ημερών. Θα πρέπει να έχουν ύψος έως 16-18 cm και 2-3 αληθινά φύλλα με διάμετρο έως 15 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, η φύτευση θα πρέπει να ξεκινήσει στα μέσα Μαΐου.
• Για φύτευση στο έδαφος, μπορείτε επίσης να επιλέξετε πολύ μικρά σπορόφυτα—10-12 ημερών. Θα πρέπει να έχουν ένα πραγματικό φύλλο. Εάν μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους στα τέλη Μαΐου, θα ριζώσουν καλά και θα δώσουν πρώιμη συγκομιδή.
• Απορρίψτε τα σπορόφυτα με επιμήκη, λεπτά, μικρά και ανοιχτόχρωμα φύλλα, καθώς καλλιεργήθηκαν κατά παράβαση της τεχνολογίας καλλιέργειας.
• Επιθεωρήστε τα φύλλα από όλες τις πλευρές για σημάδια αφίδων και άλλων παρασίτων. Εάν εντοπιστούν, τα σπορόφυτα είναι ακατάλληλα για καλλιέργεια.
  
• Προσδιορίστε την κατάσταση του ριζικού συστήματος. Θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο, αλλά να μην προεξέχει μέσα από τις τρύπες στα δοχεία. Αυτό θα υποδεικνύει ότι τα σπορόφυτα είναι πολύ μεγαλύτερα από ό,τι φαίνονται, γεγονός που θα δυσκολέψει την εγκατάστασή τους στη νέα τους θέση. Επιπλέον, μυρίστε το δοχείο που περιέχει τις ρίζες. Εάν υπάρχει δυσάρεστη οσμή, οι βλαστοί μπορεί να έχουν σαπίσει, οπότε απορρίψτε αυτά τα σπορόφυτα.
• Θα πρέπει να προτιμώνται τα σπορόφυτα που πωλούνται σε γλάστρες τύρφης, καθώς μπορούν να μεταμοσχευθούν απευθείας στο έδαφος, χωρίς να υποβάλλονται τα βλαστάρια με ανώριμα ριζικά συστήματα σε πρόσθετη καταπόνηση.

Αγοράζοντας σπορόφυτα διαφορετικών ηλικιών, μπορείτε να οργανώσετε τη φύτευσή τους σταδιακά για να προμηθευτείτε φρέσκα αγγούρια από τα τέλη Μαΐου μέχρι τους παγετούς του φθινοπώρου.

Προετοιμασία σπορόφυτων μόνοι σας

Ανεξάρτητος καλλιέργεια σπορόφυτων αγγουριού μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια, καθένα από τα οποία καθορίζει τη δύναμη των μελλοντικών βλαστών:

• Προετοιμασία υποστρώματοςΜπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα κηπουρικής ή να το φτιάξετε μόνοι σας, αλλά σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να είναι ελαφρύ, εύθρυπτο και θρεπτικό. Για να προετοιμάσετε αυτό το μείγμα, μπορείτε να αναμίξετε:
  • χλοοτάπητας, άμμος, τέφρα ξύλου και σάπια κοπριά σε αναλογία 3:1:1:1·
  • τύρφη, χούμο και σάπιο πριονίδι σε αναλογία 2:2:1, και για 10 λίτρα αυτής της σύνθεσης προσθέστε 1 ποτήρι τέφρα ξύλου και 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο.

  Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη σύνθεση, μπορούν να προστεθούν φιλικά προς το περιβάλλον υλικά όπως αγροπερλίτης, βερμικουλίτης, διογκωμένη άργιλος ή θρυμματισμένος αφρός πολυστερίνης για τη βελτίωση της αποστράγγισης και της διαπερατότητάς του από τον αέρα. Η τελική σύνθεση πρέπει να ποτίζεται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου (3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) για την απολύμανσή της. παράσιτα και ασθένειες.

• Επεξεργασία σπόρωνΜπορείτε να αγοράσετε υβριδικούς σπόρους με την ένδειξη F1 στο κατάστημα, οι οποίοι δεν απαιτούν προεπεξεργασία. Διαφορετικά, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση. Πρώτα, ελέγξτε τους. Εάν υπάρχει μια μεμβράνη στην επιφάνεια των σπόρων, δεν χρειάζονται μούλιασμα. Εάν δεν έχουν επικάλυψη, μουλιάστε τους σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 100 ml νερού) για 3 ώρες. Μπορούν να σπαρθούν για σπορόφυτα χωρίς προξήρανση.
• Επιλογή κοντέινερΓια να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στα νεαρά σπορόφυτα αγγουριού κατά τη μεταφύτευση, χρησιμοποιήστε γλάστρες ή ταμπλέτες τύρφης. Μπορούν να μεταμοσχευθούν απευθείας στο έδαφος, κάτι που θα παρέχει επίσης πρόσθετη διατροφή με υγρή, αποσυντιθέμενη τύρφη. Για τη φύτευση σπόρων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μεμονωμένα πλαστικά ποτήρια ή, σε περίπτωση ανάγκης, ένα ευρύχωρο κουτί.
• ΣποράΦυτέψτε 2-3 σπόρους σε βάθος 1,5-2 cm σε γλάστρες με υγρό χώμα και στη συνέχεια καλύψτε τους με χώμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 8 έως 10°C και η θερμοκρασία του αέρα είναι 10°C. Εάν βλαστήσουν όλοι οι σπόροι, θα χρειαστεί αραίωση.
• ΦροντίδαΜέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου στους 25°C. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, καλύψτε τα δοχεία με δενδρύλλια με γυαλί ή πλαστική σακούλα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία στους 19°C. Κρατήστε τα δοχεία κοντά σε ένα παράθυρο ή χρησιμοποιήστε συμπληρωματικό φωτισμό. Ποτίστε το χώμα μέτρια, καθώς σχηματίζεται μια κρούστα στην επιφάνεια. Δέκα ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, σκληρύνετε τα δενδρύλλια τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο για αρκετές ώρες. Ο καιρός πρέπει να είναι ζεστός και χωρίς αέρα.

Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να φυλάσσονται σε γλάστρες για περισσότερο από 30 ημέρες, καθώς μετά από αυτή την περίοδο θα είναι λιγότερο ικανά να αντέξουν σε διάφορους χειρισμούς και δεν θα είναι σε θέση να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες διαβίωσης.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο, δεν χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη οι ατμοσφαιρικές συνθήκες, επομένως η ωριμότητα των σπορόφυτων είναι το μόνο κριτήριο. Εάν τα αγγούρια καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο, η φύτευση πρέπει να γίνεται αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Αυτό συμβαίνει συνήθως το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου, όταν ο αέρας θερμαίνεται στους 15–18°C και το έδαφος φτάνει τους 12°C.

Η μεταφύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:

1. Ισοπεδώστε τα παρτέρια σχηματίζοντας σειρές χρησιμοποιώντας ένα τεντωμένο κορδόνι.
2. Προετοιμάστε τρύπες τόσο βάθους όσο τα κύπελλα τύρφης ή το χώμα γύρω από το φυτό. Δεδομένου ότι το Emerald Stream είναι ένα μεσαίου μεγέθους, μεγαλόφυλλο αναρριχώμενο, τοποθετήστε τις τρύπες σε απόσταση 30-35 cm μεταξύ τους και τις σειρές σε απόσταση τουλάχιστον 50 cm. Επομένως, το σχέδιο φύτευσης είναι 50 x 30 cm.
3. Βρέξτε τις προετοιμασμένες τρύπες και προσθέστε υπεροξείδιο του υδρογόνου, εάν αυτό δεν έχει γίνει εκ των προτέρων, με ρυθμό 0,8 λίτρων για κάθε τρύπα.
4. Φυτέψτε τις γλάστρες ή τα λάχανα με ένα κομμάτι γης στο έδαφος έτσι ώστε οι άνω άκρες τους να συμπίπτουν με τις άκρες των τρυπών και στη συνέχεια να τα πασπαλίζετε με χώμα.
5. Ποτίστε τις καλλιέργειες γενναιόδωρα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, με ρυθμό 2 λίτρων ανά φυτό. Για να αποτρέψετε την ξήρανση του εδάφους και να το προστατεύσετε από τα ζιζάνια, σάπια φύλλα στο κρεβάτι, χρησιμοποιώντας βελόνες πεύκου, πριονίδι ή μαύρη αγροΐνη.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 3-4 ημερών μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται άφθονα, κατά προτίμηση το βράδυ, αποφεύγοντας την επαφή του νερού με τα φύλλα, καθώς αυτό μπορεί να καθυστερήσει την ανάπτυξη του φυτού.

Άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος

Κατά την καλλιέργεια από σπόρο, η εργασία ξεκινά το δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, όταν η απειλή των ανοιξιάτικων παγετών έχει περάσει εντελώς. Ιδανικά, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 12°C τη νύχτα για 2-3 ημέρες και κάτω από τους 20°C κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όταν σπέρνετε αγγούρια σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, αυτή η απαίτηση είναι μάλλον αυθαίρετη.

Σε βέλτιστες χρονικές στιγμές, οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται με την ακόλουθη σειρά:

1. Στεγνώστε τους επεξεργασμένους σπόρους μέχρι να ρέουν ελεύθερα.
2. Σε υγρό, αλλά όχι υδαρές, έδαφος, κάντε αυλάκια σε απόσταση 15-20 εκ. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 70 εκ.
3. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2-4 cm και καλύψτε προσεκτικά με θρεπτικό μείγμα, ώστε να μην καταστρέψετε τους βλαστημένους βλαστούς.
4. Για να αποτρέψετε την ξήρανση του εδάφους στην περιοχή, είναι καλή ιδέα να το καλύψετε με πλαστική μεμβράνη. Αυτό θα προστατεύσει επίσης τις καλλιέργειες από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ή ανοιξιάτικους παγετούς.

Πριονίδι ή πευκοβελόνες μπορούν να διασκορπιστούν γύρω από το σημείο φύτευσης για να απωθήσουν τον τυφλοπόντικα.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Το Emerald Stream είναι ένα αγγούρι σαλάτας υψηλής απόδοσης, επομένως η καλλιέργεια 2-3 φυτών είναι αρκετή για να προσφέρει σε όλη την οικογένεια φρέσκα φρούτα. Ωστόσο, για να εξασφαλιστεί άφθονη καρποφορία, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα. Θα συζητήσουμε ποιες τεχνικές καλλιέργειας απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.

Πότισμα

Τα αγγούρια αποτελούνται κατά 90% από νερό, επομένως απαιτούν τακτικό και άφθονο πότισμα. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου το βράδυ, καθώς το μεγαλύτερο μέρος της ανάπτυξής του συμβαίνει τη νύχτα. Τις ζεστές μέρες, αυτό μπορεί να γίνεται καθημερινά και τις βροχερές μέρες, καθώς το έδαφος στεγνώνει. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Κατά το πότισμα, προσέξτε να μην αφήσετε την υπερβολική υγρασία να σταθεί κάτω από τους θάμνους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών και θάνατο των πλευρικών τριχών, οι οποίες θα αποδυναμώσουν το φυτό, θα καθυστερήσουν στην ανάπτυξη και μπορεί να είναι ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες.
• Το βέλτιστο βάθος διαβροχής του εδάφους είναι τουλάχιστον 10 cm.
• Ρίξτε νερό απευθείας κάτω από τους θάμνους για να μην πιτσιλίσει στο φύλλωμα και να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την παθογόνο μικροχλωρίδα. Επιπλέον, τα σταγονίδια υγρασίας στα φύλλα μπορούν να σχηματίσουν φακούς και να προκαλέσουν εγκαύματα στο φύλλωμα.
• Εάν το έδαφος είναι ξηρό, αποφύγετε αμέσως το υπερβολικό πότισμα, καθώς οι διακυμάνσεις στην υγρασία θα προκαλέσουν σήψη ριζών και βλαστών, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο του φυτού. Σε ζεστό, ξηρό καιρό, είναι καλύτερο να ποτίζετε τα αγγούρια με ψεκαστήρα για να αποτρέψετε τη διάβρωση του εδάφους κάτω από τους θάμνους.
• Για να ποτίσετε τους θάμνους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτιστήρι ή ένα λάστιχο με ψεκαστήρα, αλλά μην χρησιμοποιείτε ισχυρή πίεση. Εάν είναι δυνατόν, αξίζει να ρυθμίσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης για τους θάμνους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ένα εμπορικό, αλλά και ένα σπιτικό από πλαστικά μπουκάλια.

Μπορείτε να φτιάξετε αυλακώσεις ανάμεσα στις σειρές για να επιτρέψετε στο νερό να ρέει μέσα από αυτές χωρίς να θέσετε σε κίνδυνο ούτε τα φύλλα ούτε τις ρίζες του φυτού.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Τέτοιες δραστηριότητες θα πρέπει να διεξάγονται όπως απαιτείται, αλλά πάντα αφού υγρανθεί το έδαφος.

Σε ζεστό ή ζεστό καιρό, σχηματίζεται γρήγορα μια ξηρή κρούστα στο έδαφος, εμποδίζοντας την επαρκή ανταλλαγή αέρα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι ρίζες των φυτών να μην λαμβάνουν επαρκές οξυγόνο και να καθυστερούν την ανάπτυξή τους. Επομένως, είναι σημαντικό να κάνετε ρηχή χαλάρωση του εδάφους. Όταν το κάνετε αυτό, εφαρμόστε μόνο απαλές κινήσεις απόξεσης για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.

Τα αγγούρια ευδοκιμούν σε καθαρές συνθήκες, επομένως η περιοχή δεν πρέπει μόνο να χαλαρώνεται τακτικά, αλλά και να καθαρίζεται από τα ζιζάνια. Δεν συνιστάται το ξεβοτάνισμα σε υγρό έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σβόλους και να εκθέσει τις ρίζες.

Μετά τη χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα, το κρεβάτι μπορεί να πασπαλιστεί με ξηρό χώμα ή ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών έτσι ώστε να στεγνώνει πιο αργά.

Αν ο πολιτισμός καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται τακτικά για να δημιουργούνται άνετες συνθήκες για να ευδοκιμήσει ο γιγάντιος αγγουράς. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες λόγω της δραστηριότητας παθογόνων βακτηρίων.

Λίπασμα επιφάνειας

Το φυτό χρειάζεται λίπανση καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για ενεργή ανάπτυξη και καρποφορία, συνιστάται η προσθήκη φυσικών λιπασμάτων όπως:

• μαυρόχωμα;
• έγχυση φτερών ή φλούδας κρεμμυδιού.
• διάλυμα με βάση την έγχυση κοπριάς κοτόπουλου.

Θα πρέπει να εφαρμόζονται 3 φορές ανά εποχή σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Μετά το σχηματισμό του πρώτου φύλλου.
2. 21 ημέρες μετά το πρώτο τάισμα.
3. Πριν κλείσουν τα μαστίγια.

Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται το βράδυ, χρησιμοποιώντας ζεστό, καθιζάνον νερό. Αποφύγετε να αφήσετε το διάλυμα να έρθει σε επαφή με το πράσινο.

Εκτός από την προσθήκη οργανικών λιπασμάτων όπως η κοπριά και η κομποστοποιημένη κοπριά, θα πρέπει επίσης να εφαρμόζονται αζωτούχα και φωσφορικά λιπάσματα. Ωστόσο, τα μείγματα που περιέχουν χλώριο απαγορεύονται αυστηρά. Η εμφάνιση του φυτού θα σας βοηθήσει επίσης να επιλέξετε το σωστό λίπασμα:

• Εάν οι μίσχοι και τα φύλλα είναι χλωμά, λεπτά και πεθαίνουν γρήγορα, και το μέγεθος των καρπών δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες, χρησιμοποιήστε σύμπλοκα αζώτου.
• Εάν σχηματιστούν φρούτα σε σχήμα αγκίστρου και τα κάτω φύλλα αποκτήσουν κοκκινωπή απόχρωση και στεγνώσουν, θα απαιτηθούν λιπάσματα που περιέχουν κάλιο.

Όλες αυτές οι ελλείψεις μπορούν να εξαλειφθούν με την εισαγωγή κατάλληλων παρασκευασμάτων.

Τσιμπώντας έξω τους πλευρικούς βλαστούς και την καλτσοδέτα

Για να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας και να αυξηθεί η απόδοση του υβριδίου, είναι απαραίτητο να διαμορφωθεί σωστά ο θάμνος, αν και οι πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται σε μικρές ποσότητες.

Όπως και άλλα αγγούρια με μακρύκαρπο φυτό, αυτό το υβρίδιο πρέπει να καλλιεργηθεί πλευρικά με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Σχηματίστε θάμνους σε ένα κύριο στέλεχος με πλευρικούς βλαστούς.
2. Μετά το σχηματισμό του 6ου αληθινού φύλλου, αφαιρέστε όλες τις ωοθήκες και τους βλαστούς που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων.
3. Στη συνέχεια, αφήνετε μία ωοθήκη κάθε φορά, σχηματίζοντας θετούς γιους.
4. Μετά από 2-3 φύλλα, αφήστε μια ωοθήκη και έναν θετό γιο, ο οποίος πρέπει να τσιμπηθεί πάνω από το πρώτο φύλλο, αφήνοντας τις ωοθήκες πάνω του.

Το Emerald Stream είναι ένα παρθενοκαρπικό υβρίδιο, επομένως οι ωοθήκες σχηματίζονται σε συστάδες και το φυτό συχνά δεν έχει την ενέργεια για να τις θρέψει. Επομένως, είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά ορισμένες από τις ωοθήκες, διαφορετικά θα εμφανιστεί κιτρίνισμα και αποβολή των ωοθηκών.

Το υβρίδιο είναι μεσαίου μεγέθους και επομένως απαιτεί δέσιμο σε μια στιβαρή βάση. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περίφραξη με κρίκους αλυσίδας, είτε οδηγώντας τα αμπέλια μέσα από το πλέγμα την κατάλληλη στιγμή είτε απλώς δένοντάς τα σε αυτό. Ανθεκτική πέργκολα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε παρτέρι ή θερμοκήπιο. Για να αποφευχθεί ο τραυματισμός του φυτού, η βάση αυτή θα πρέπει να εγκατασταθεί νωρίς, αφού έχουν αναδυθεί 2-3 αληθινά φύλλα. Οι θάμνοι θα πρέπει να δένονται έτσι ώστε να μπορούν να υποστηρίξουν το βάρος των ωριμαζόντων καρπών.

Σε ανοιχτό έδαφος, τα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν απλωμένα και χωρίς να σχηματίσουν θάμνο, αλλά σε αυτή την περίπτωση υπάρχει υψηλός κίνδυνος κυρτώματος των φρούτων.

Μπορείτε να δείτε πώς μοιάζει ένα αγγούρι που καλλιεργείται σε θερμοκήπιο στο παρακάτω βίντεο:

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην κλαδοσπορίωση, το περονόσπορο και άλλες ασθένειες, αλλά δεν πρέπει να παραμελούνται τα προληπτικά μέτρα. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• διατηρήστε μια άνετη θερμοκρασία.
• νερό τους θάμνους εγκαίρως.
• χαλαρώστε το έδαφος και αφαιρέστε τα ζιζάνια όπως απαιτείται.
• προσθέστε χώμα στις εκτεθειμένες ρίζες.

Το υβρίδιο είναι πιο ευαίσθητο στη σήψη των ριζών, επομένως είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις ποτίσματος και να αποτρέπετε τη στασιμότητα της υγρασίας κάτω από τους θάμνους.

Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, ψεκάστε τα φύλλα με ένα διάλυμα 1 κουταλιάς σούπας υπεροξειδίου του υδρογόνου και 40 σταγόνων ιωδίου ανά 1 λίτρο νερού. Αυτό το διάλυμα κορεσμεί το φυτό με οξυγόνο και αναστέλλει την παθογόνο μικροχλωρίδα.

Όσον αφορά τα παράσιτα, τα παρτέρια του κήπου θα πρέπει να προστατεύονται από τους τριζόνια και τα μυρμήγκια. Για να το κάνετε αυτό, καλλιεργήστε κατιφέδες, καλέντουλα και θρούμπι κοντά σε λαχανικά. Επίσης, να ελέγχετε τακτικά τα φύλλα από όλες τις πλευρές για να εντοπίζετε νωρίς αφίδες και ακάρεα αράχνης. Αυτά θα πρέπει να ελέγχονται με εξειδικευμένα εντομοκτόνα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα αγγούρια πρέπει να συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Αυτό γίνεται συχνά καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα. Οι καρποί πρέπει να κόβονται προσεκτικά χωρίς να καταστραφούν οι ωοθήκες. Το βέλτιστο μήκος για τα αγγούρια είναι 25-30 cm, αν και μπορούν να φτάσουν έως και μισό μέτρο.

Το αγγούρι που έχει συλλεχθεί πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και αεριζόμενο χώρο. Εάν τα αγγούρια κόπηκαν πριν φτάσουν τα 50 cm, δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, καθώς μαλακώνουν γρήγορα. Για να διατηρήσετε αυτά τα αγγούρια για 2-3 ημέρες, φυλάξτε τα σε μια σακούλα στο ψυγείο και πλύνετε τα αμέσως πριν τα φάτε.

Το παρακάτω βίντεο εξηγεί πώς να κάνετε τη συγκομιδή σε ένα θερμοκήπιο:

Τα υπέρ και τα κατά

Το Emerald Stream F1 είναι ένα υβρίδιο αγγουριού που έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Το αγγούρι Emerald Stream είναι ένα ανθεκτικό υβρίδιο τύπου σαλάτας που παράγει άφθονους καρπούς ακόμη και σε συνθήκες όπου άλλες ποικιλίες είτε πλήττονται από κρύο και ασθένειες, είτε ακόμα και σταματούν να παράγουν. Είναι επίσης εύκολο στην καλλιέργεια, αν και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στις γεωργικές πρακτικές.

Συχνές ερωτήσεις