Γιατί οι κηπουροί αγαπούν την ποικιλία αγγουριού Kapelka;

Το αγγούρι Kapelka είναι μια ποικιλία που επικονιάζεται από μέλισσες, κατάλληλη για γενική χρήση. Είναι μια πραγματική ποικιλία, όχι υβρίδιο, γεγονός που καθιστά τους σπόρους εύκολα επαναχρησιμοποιήσιμους για οικιακή φύτευση. Είναι πολύτιμο από τους καλλιεργητές λαχανικών για τη γλυκιά, μη πικρή γεύση του και είναι γνωστό για την άφθονη και μακράς διαρκείας καρποφορία του.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η σταθερά υψηλή παραγωγικότητα, η ελκυστική εμπορική εμφάνιση, η ικανότητα διατήρησης των εμπορικών ιδιοτήτων για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή, καθώς και η αντοχή στο ωίδιο και σε άλλες ασθένειες.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας φτάνουν σε μέτριο μέγεθος, φτάνοντας τα 180-200 cm, και παράγουν ομοιόμορφα καρποφόρα. Το φυτό παρουσιάζει επίσης και άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• τα φύλλα είναι μεσαίου μήκους και πράσινου χρώματος.
• Έως και τρία αγγούρια μπορούν να σχηματιστούν σε ένα στέλεχος ταυτόχρονα.
• Οι καρποί του αγγουριού είναι επιμήκεις-ωοειδείς και πάντα κανονικού σχήματος, μήκους από 8 έως 12 cm και βάρους 65 g κατά μέσο όρο.
• η επιφάνεια καλύπτεται με μεγάλους σχηματισμούς φυματίων με μαύρες σπονδυλικές στήλες.
• κορυφές με τραχιά επιφάνεια.
• ο πολτός είναι τραγανός και συμπαγής, χωρίς κενά.

Γεύση και σκοπός

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Διακρίνονται για μια γλυκιά γεύση χωρίς πικρία. Έχουν ένα ευχάριστο, δροσιστικό άρωμα. Λόγω της ευελιξίας τους, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση, καθώς και για κονσερβοποίηση, τουρσί και αλάτισμα.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Τα αγγούρια ωριμάζουν γρήγορα—από την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών μέχρι την έναρξη της καρποφορίας, χρειάζονται περίπου 36-40 ημέρες. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό αποδίδει 5 έως 6-7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Φύτευση του υβριδίου Kapelka

Η τήρηση των οδηγιών σποράς επηρεάζει την αντοχή του φυτού στις ασθένειες και την παραγωγικότητα. Τα αγγούρια Kapelka φυτεύονται μετά τις 15-20 Απριλίου για σπορόφυτα και από τις αρχές Μαΐου εάν καλλιεργούνται με σπόρο.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Ένα ηλιόλουστο σημείο χωρίς ρεύματα αέρα είναι ιδανικό για αυτά τα αγγούρια. Προετοιμάστε τα παρτέρια το φθινόπωρο, αμέσως μετά τη συγκομιδή των προηγούμενων καλλιεργειών:

• σκάψτε το έδαφος.
• αφαιρέστε τα ζιζάνια.
• προσθέστε μεταλλικά σκευάσματα ή οργανική ύλη (κοπριά, περιττώματα πουλιών ή κομπόστ).

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να επεξεργαστείτε τους σπόρους και να αυξήσετε την αντοχή τους:

• Βυθίστε το υλικό φύτευσης σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα.
• Για να σκληρύνετε τους σπόρους, μουλιάστε τους πρώτα σε ζεστό νερό και μετά σε κρύο νερό – κυριολεκτικά για μερικά λεπτά σε κάθε περίπτωση.

Λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις:

• Το βάθος φύτευσης των σπόρων είναι 2-3 cm.
• Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε μικρές γλάστρες/κύπελλα από τύρφη ή πλαστικές γλάστρες.
• Μετά τη φύτευση, η επιφάνεια του εδαφικού μείγματος υγραίνεται γενναιόδωρα με ζεστό νερό ψεκάζοντας από ένα μπουκάλι ψεκασμού και τοποθετείται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 19-21°C.

Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους όταν γίνουν 30 ημερών. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε βάθος 5-8 εκ. Καλύψτε τα σπορόφυτα με χώμα μέχρι τα κάτω φύλλα, ποτίστε καλά και σκεπάστε τα με πλαστική μεμβράνη.

Διάγραμμα φύτευσης

Τοποθετήστε τα σπορόφυτα Kapelka σε διαστήματα 50-55 x 50-60 εκ. από όλες τις πλευρές. Αυτή η διάταξη των θάμνων διευκολύνει τη συγκομιδή και τη φροντίδα των φυτών.

Αγροτεχνικές διαδικασίες

Προκειμένου τα λαχανικά να είναι νόστιμα και να έχουν ελκυστικό σχήμα, απαιτούν τακτικό πότισμα, συστηματική λίπανση και ανύψωση του κύκλου του κορμού.

Διαδικασίες ποτίσματος και χαλάρωση

Ποτίστε τα αγγούρια Kapelka με ζεστό, καθισμένο νερό. Ποτίστε το βράδυ κάθε 3-4 ημέρες. Εάν είναι απαραίτητο, ποτίστε τα φυτά κάθε δεύτερη μέρα ή καθημερινά. Σε περιόδους υπερβολικής ζέστης, ψεκάστε τα πράσινα μέρη.

Χαλαρώστε και ανασηκώστε τα παρτέρια με τα αγγούρια κάθε 14-16 ημέρες. Αυτές οι διαδικασίες βοηθούν στην παροχή του απαραίτητου οξυγόνου και υγρασίας στο ριζικό σύστημα, στην ενίσχυση της κύριας ρίζας του φυτού και στην ανάπτυξη νέων, πρόσθετων ριζών.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπαίνετε τα αγγούρια τρεις φορές καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χρησιμοποιήστε τόσο μεταλλικά (υπερφωσφορικό, νιτρικό κάλιο, ουρία) όσο και οργανικά (κοπριά, κομπόστ, άμμος απορριμμάτων) μείγματα. Είναι σημαντικό να εναλλάσσετε τους τύπους λιπασμάτων, καθώς αυτή η ποικιλία απαιτεί ίσες ποσότητες και των δύο.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Τα αγγούρια Kapelka έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες και προσβολή από παράσιτα:

• Φουζάριο - Προκαλεί μαρασμό των προσβεβλημένων φυτών, σκούρο χρώμα των στελεχών, κιτρίνισμα και καμπύλωση του φυλλώματος. Για να αποτρέψετε το μαρασμό από Fusarium, αγοράστε χημικά όπως Quadris, Baktofit, Trichodermin και παρόμοια προϊόντα.
• Ανθρακνόζη – Πρόκειται για μια μολυσματική ασθένεια κατά την οποία εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα κάτω φύλλα του φυτού, οι οποίες σταδιακά εξαπλώνονται σε ολόκληρο τον θάμνο. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι κηλίδες εξελίσσονται σε κηλίδες που καλύπτουν ολόκληρο το φυτό.
  Για τη θεραπεία των προσβεβλημένων αγγουριών, χρειάζονται επίσης χημικά μυκητοκτόνα, αλλά αυτά είναι η Φιτοσπορίνη, η Πρεβίκουρ.
• Νηματώδης ρίζας – Αυτό το παράσιτο είναι αρκετά δύσκολο να ανιχνευθεί, καθώς ζει στο ριζικό σύστημα του φυτού, σχηματίζοντας φύκια. Το πρώτο σημάδι της παρουσίας του είναι η καχεκτική ανάπτυξη του θάμνου και των καρπών, ακολουθούμενη από μαρασμό του θάμνου.
  Για την καταπολέμηση αυτού του εντόμου, οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη χρήση του Nematophagin.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συνιστάται η συγκομιδή των αγγουριών Kapelka κάθε δύο ημέρες. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε υπερβολική ανάπτυξη ή κιτρίνισμα, είναι αποδεκτή μια μικρή καθυστέρηση στη συγκομιδή. Αποθηκεύστε τα συλλεγμένα λαχανικά σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασία περίπου 4°C.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η εμπειρία στην καλλιέργεια της Kapelka επιτρέπει στους κηπουρούς να εντοπίσουν ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, τα οποία περιγράφονται παρακάτω.

Φόντα:

Οι κηπουροί θεωρούν τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας Kapelka ως την ανάγκη για επικονίαση από τις μέλισσες, η οποία περιπλέκει την καλλιέργεια σε θερμοκηπιακές κατασκευές, και τη σημασία του ελέγχου των επιπέδων υγρασίας.

Κριτικές

Η ποικιλία Kapelka είναι γνωστή για τη σταθερή καρποφορία της, τη σχετικά εύκολη συντήρηση και την εξαιρετική γεύση της. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι θάμνοι μπορούν να αποδώσουν περισσότερο από την δηλωμένη απόδοση της ποικιλίας.

Συχνές ερωτήσεις