Το αγγούρι Kibriya έχει γίνει πρόσφατα ένα από τα αγαπημένα πολλών έμπειρων κηπουρών, χάρη στις προσπάθειες Ολλανδών κτηνοτρόφων που ανέπτυξαν μια ποικιλία αγγουριού υψηλής απόδοσης. Ο ρυθμός καρποφορίας του Kibriya είναι αρκετές φορές υψηλότερος από αυτόν των πιο γνωστών ποικιλιών. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες κριτικές από κηπουρούς που επαινούν αυτά τα αγγούρια.
Σπόροι αγγουριού της ποικιλίας Kibriya
Αγγούρια της ποικιλίας "Kibriya"
Η Κιβρία είναι ένα φυτό που μοιάζει με λιάνα και οι καρποί αναπτύσσονται στον κύριο στέλεχος.
Περιγραφή της ποικιλίας αγγουριού Kibriya
Η Kibria προέρχεται από την Ολλανδία, όπου αποκτήθηκε μέσω διαυβριδικής διασταύρωσης το 2009. Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε για καρποφορία όλο το χρόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Χάρη στην υψηλή απόδοσή του και την απόλυτη ασφάλειά του, εγκρίθηκε για καλλιέργεια στη Ρωσία. Το 2011, το υβρίδιο προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Συνιστάται για καλλιέργεια στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της χώρας.
Υψηλές αποδόσεις αγγουριών Kibriya είναι δυνατές σε εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Δεδομένου ότι το φυτό είναι αυτογονιμοποιημένο (παρθενοκαρπικό), είναι πιο κατάλληλο. καλλιεργούνται σε θερμοκήπιαΑλλά, όπως δείχνει η πρακτική, τα αγγούρια αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτές περιοχές, χωρίς κάλυψη θερμοκηπίου.
Η ποικιλία αγγουριού Kibriya είναι ένα φυτό που μοιάζει με αμπέλι, με το κύριο στέλεχος να καρποφορεί. Οι πλευρικοί βλαστοί δεν αναπτύσσονται. Ο ίδιος ο θάμνος είναι μεγάλος αλλά συμπαγής. Αναπτύσσοντας γρήγορα, ο κύριος στέλεχος εκτείνεται πέρα από το άνθος. Εξαιτίας αυτού, το φυτό απαιτεί στήριξη. Ο θάμνος αγγουριού Kibriya είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός σε διάφορες ασθένειες των λαχανικών, ανακάμπτει γρήγορα από αγχωτικές συνθήκες και είναι εύκολος στη φροντίδα.
Τα ίδια τα αγγούρια είναι κοντά, μεσαίου μεγέθους και ομαλά οβάλ σε σχήμα. Είναι σκούρο πράσινο με ανεπαίσθητες ανοιχτόχρωμες ρίγες. Οι τραγανοί, πυκνοί καρποί έχουν λεία, λεία υφή και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Κάθε αγγούρι δεν έχει μήκος μεγαλύτερο από 10-11 cm και πάχος 4-5 cm. Είναι κατάλληλα τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για τουρσί.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ολλανδική ποικιλία αγγουριού Kibriya έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Τα θετικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
- μια αξιοζήλευτη απόδοση: έως και 2 κιλά λαχανικών συλλέγονται συνήθως από 1 τ.μ.
- γρήγορη ωρίμανση: μετά από 40-50 ημέρες μπορείτε ήδη να μαζέψετε τους πρώτους καρπούς.
- γλυκιά ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία.
- απουσία κενών μέσα στα αγγούρια.
- το λαχανικό είναι ευέλικτο στη γαστρονομία: αλατίζεται, γίνεται τουρσί ή τρώγεται φρέσκο.
- το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
- Η συγκομιδή μπορεί να αντέξει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει τη γεύση της.
Δεν ανακαλύφθηκαν σοβαρά ελαττώματα κατά την καλλιέργεια της Kibriya. Πολυάριθμες κριτικές από κηπουρούς δείχνουν ότι η ποικιλία είναι ιδανική. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα μερικά μειονεκτήματα:
- Οι σπόροι είναι ακριβοί. Σε σύγκριση με τις εγχώριες ποικιλίες, το ολλανδικό υβρίδιο είναι σημαντικά πιο ακριβό.
- Ένας θάμνος λαχανικών μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Αυτές οι αδυναμίες είναι ασήμαντες στο πλαίσιο μιας σειράς πλεονεκτημάτων.
Απαιτήσεις εδάφους
Για να φυτέψετε αυτή την ποικιλία αγγουριού, χρησιμοποιήστε χώμα από το κατάστημα ή προετοιμάστε το μόνοι σας: ίσα μέρη χώματος κήπου και κομπόστ του περασμένου έτους. Εάν το χώμα είναι πολύ πυκνό και βαρύ, προσθέστε τύρφη.
- ✓ Το βέλτιστο επίπεδο pH του εδάφους θα πρέπει να είναι μεταξύ 6,0-6,5 για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 3% οργανική ύλη για να διατηρήσει την απαραίτητη δομή και θρεπτική αξία.
Η κύρια απαίτηση είναι το έδαφος να είναι χαλαρό και να αναπνέει. Η τύρφη μπορεί να αντικατασταθεί με περλίτη ή βερμικουλίτη.
Εάν είναι απαραίτητο, το έδαφος θα πρέπει να λιπαίνεται με θρεπτικά συστατικά. Το προετοιμασμένο χώμα (ειδικά αυτό που έχει ληφθεί από τον κήπο με χούμο) θα πρέπει να απολυμαίνεται. Αυτό μπορεί να γίνει με τρεις τρόπους:
- πότισμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- ψήσιμο σε φούρνο;
- ρίχνοντας βραστό νερό από πάνω.
Θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η οξύτητα του εδάφους. Ένα ελαφρώς όξινο περιβάλλον είναι ιδανικό για την ποικιλία αγγουριού Kibriya. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, θα πρέπει να μειωθεί με ασβέστη.
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου καλλιέργειας δενδρυλλίων, το έδαφος θα απαιτήσει αρκετές λιπάνσεις με ορυκτές ουσίες.
Κανόνες για τη σπορά σπόρων και τη φύτευση δενδρυλλίων
Έχοντας προετοιμάσει το έδαφος σύμφωνα με όλους τους κανόνες, μπορείτε να προχωρήσετε σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων.
Τόσο οι ειδικοί όσο και οι κηπουροί με πολυετή εμπειρία συνιστούν τη φύτευση από σπορόφυτα, καθώς οι σπόροι δεν θα παράγουν την επιθυμητή ποσότητα συγκομιδής.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε μικρές γλάστρες τύρφης γεμάτες με χώμα ή σε ειδικά ταψιά. Η συνιστώμενη ποσότητα δεν είναι περισσότερος από 2 σπόρους ανά δοχείο. Πρέπει να φυτευτούν στο χώμα σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm. Η βέλτιστη θερμοκρασία μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια είναι 30°C (86°F). Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, οι γλάστρες μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 22°C (72°F).
Η καλλιέργεια σπορόφυτων διαρκεί συνήθως 2-3 εβδομάδες, μέχρι να εμφανιστούν 3-4 φύλλα στα βλαστάρια. Μετά από αυτό, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν με ασφάλεια σε χώμα θερμοκηπίου: 2-3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σκάψτε τρύπες που έχουν το ίδιο μέγεθος με τις γλάστρες τύρφης στις οποίες αναπτύσσονται τα βλαστάρια, καθώς εκεί πρέπει να φυτευτούν τα φυτά. Με την πάροδο του χρόνου, οι γλάστρες τύρφης θα διαλυθούν και οι ρίζες θα διεισδύσουν στο χώμα του θερμοκηπίου.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να κάνετε τακτικά απλή αλλά απαραίτητη φροντίδα για τα αγγούρια.
Φροντίδα για τον θάμνο μετά τη φύτευση
Γενικές συνθήκες: θερμοκρασία, υγρασία, πότισμα
Μόλις τα σπορόφυτα αγγουριού Kibriya φυτευτούν στο έδαφος, το θερμοκήπιο θα πρέπει να ρυθμιστεί σε θερμοκρασία κατάλληλη για τα φυτά – 22-26 βαθμούς.
Η υγρασία είναι ένας άλλος ρυθμιζόμενος παράγοντας. Αρχικά, θα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 90-95%· μετά την εμφάνιση των πρώτων ώριμων φύλλων, θα πρέπει να μειωθεί στο 80%.
Τα φυτά ποτίζονται όταν το επιφανειακό χώμα έχει στεγνώσει. Το νερό που χρησιμοποιείται πρέπει να έχει κατακαθίσει και να έχει θερμοκρασία 20-21 βαθμούς Κελσίου. Προτιμάται η στάγδην άρδευση, καθώς είναι λιγότερο επιβλαβής για τα φυτά, αλλά είναι επίσης αποδεκτή και η χειροκίνητη άρδευση. Μετά το πότισμα, το επιφανειακό χώμα χαλαρώνεται.
Σχηματισμός Μπους
Δύο έως τρεις ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο χώμα του θερμοκηπίου, κοντά σε κάθε φυτό τοποθετείται ένα στήριγμα, συνήθως μια πέργκολα ύψους 2,5 μέτρων. Ο κύριος μίσχος του θάμνου υφαίνεται πάνω στην πέργκολα, με την κορυφή του στελέχους να δείχνει προς τα κάτω.
- × Μην αφήνετε το κύριο στέλεχος να μπλέκεται με τους πλευρικούς βλαστούς, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.
- × Αποφύγετε την αφαίρεση περισσότερων από 2-3 ωοθηκών από έναν κόμβο για να αποφύγετε την υπερφόρτωση του φυτού.
Μετρήστε 4-5 φύλλα από την κορυφή και τσιμπήστε τον βλαστό, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία κάθε 4-5 φύλλα. Αυτό θα επιτρέψει στον κύριο μίσχο να αναπτυχθεί γρήγορα, τυλίγοντας γύρω από τη βάση και απορροφώντας το ηλιακό φως. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα μια άφθονη συγκομιδή.
Αφαιρέστε προσεκτικά τους πλευρικούς βλαστούς και τις υπερβολικές ωοθήκες από τον κύριο στέλεχος. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 2-3 από αυτούς σε έναν μόνο κόμβο.
Λίπασμα επιφάνειας
Η ορυκτή λίπανση πρέπει να γίνεται τακτικά: κάθε δύο εβδομάδες. Τα λιπάσματα πρέπει να περιέχουν κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, άζωτο και μαγνήσιο.
- Η πρώτη σίτιση θα πρέπει να πραγματοποιηθεί 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, χρησιμοποιώντας ένα σύνθετο λίπασμα με NPK 10-10-10.
- Η δεύτερη λίπανση θα πρέπει να πραγματοποιείται στην αρχή της ανθοφορίας, αυξάνοντας την αναλογία καλίου (NPK 10-15-10).
- Η τρίτη σίτιση θα πρέπει να πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας, χρησιμοποιώντας λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο (NPK 5-15-30).
Αντί για αγορασμένο λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ουσία οργανικής προέλευσης: κοπριά αγελάδας ή αλόγου.
Ασθένειες και η πρόληψή τους
Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Kibriya είναι η υψηλή ανοσία της σε πολλές ασθένειες των φυτών. Ωστόσο, οι θάμνοι μπορούν να επηρεαστούν από τη σήψη των ριζών. Αυτό συμβαίνει εάν το πότισμα είναι πολύ τακτικό και συσσωρεύεται νερό στη ριζική ζώνη. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, ποτίστε τον θάμνο ανάλογα με τις ανάγκες.
Το φυτό μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα όπως αφίδες, αλευρώδεις μύγες, ακάρεα αράχνης και θρίπες. Αυτά μπορούν να καταπολεμηθούν με διάφορους τρόπους:
- Τα εντομοκτόνα επαφής είναι αποτελεσματικά κατά των προσβολών από αφίδες.
- Τα συστηματικά εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά των θρίπων.
- Τα ακαρεοκτόνα εισάγονται όταν εμφανίζονται ακάρεα αράχνης.
- Οι αλευρώδεις μύγες είναι πολύ δύσκολο να ελεγχθούν. Είναι καλύτερο να αποτρέψετε την εμφάνισή τους. Για να το κάνετε αυτό, διατηρήστε τα κατάλληλα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας, αποτρέποντας την υπερβολική αύξηση του αριθμού τους.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Μόλις τα φυτά αγγουριού Kibriya αρχίσουν να καρποφορούν ενεργά, συλλέξτε τα καθημερινά. Θα πρέπει να συλλέγετε μόνο τα αγγούρια που έχουν φτάσει τα 10-11 εκατοστά σε μήκος. Μπορείτε να αφήσετε δύο αγγούρια στο κλαδί για τη συλλογή σπόρων.
Αν μαζεύετε αγγούρια ακόμα και μέρα παρά μέρα, θα χάσουν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και την ελκυστικότητά τους. Τα λαχανικά που συλλέγονται εγκαίρως μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν φυλάσσονται σε δροσερό, καλά αεριζόμενο χώρο.
Η νεαρή υβριδική ποικιλία αγγουριού Kibriya έχει ήδη κερδίσει την αναγνώριση πολλών κηπουρών. Συνιστάται για αρχάριους επειδή είναι εύκολη στην καλλιέργεια, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και παράγει μια αξιοζήλευτη σοδειά. Αν δοκιμάζετε αυτήν την ποικιλία για πρώτη φορά, είναι καλύτερο να φυτέψετε από σπορόφυτα για να αποφύγετε την απογοήτευση.