Τα αγγούρια Courage είναι η ποικιλία με τις καλύτερες πωλήσεις

Το Kurazh F1 είναι μια πρώιμη υβριδική ποικιλία αγγουριού με θηλυκή ανθοφορία, σχεδιασμένη για καλλιέργεια κάτω από πλαστικά καλύμματα και σε ανοιχτό έδαφος. Αρχίζει να καρποφορεί 1,5 μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Αυτό το υβρίδιο παράγει σκούρα πράσινα αγγούρια μήκους 12-16 cm και βάρους 120-130 g, με εξαιρετική γεύση. Η ποικιλία είναι επίσης ελκυστική για την υψηλή της απόδοση - περίπου 12 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τα αγγούρια Courage ωριμάζουν νωρίς

Σπόροι αγγουριού Courage

Αγγούρια Θάρρος

Περιγραφή της ποικιλίας

Το αγγούρι Kurazh F1 αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους από την αγροβιομηχανία Gavrish και οι δημιουργοί του είναι οι Gavrish S. F., Shamshina A. V. και Portyankin A. E. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2002. Οι πιο κατάλληλες τοποθεσίες για την καλλιέργειά της είναι:

• Κράι Σταυρούπολης;
• Κράι Κρασνοντάρ;
• Περιφέρεια Ροστόφ.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς ανθίζει και αποδίδει καρπούς το υβρίδιο.

Θάμνοι

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, ο θάμνος αγγουριού Courage έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• είδος ανθοφορίας σε συστάδα (μπουκέτο) - με σωστή φροντίδα, σχηματίζονται 2 έως 4 συστάδες ωοθηκών στους κόμβους του στελέχους και εμφανίζονται 3 έως 8 μπουμπούκια σε μία ωοθήκη στα μασχάλες των φύλλων και έως και 25-30 ωοθήκες μπορούν να σχηματιστούν σε έναν θάμνο ταυτόχρονα.
• απροσδιόριστο - ο κύριος στέλεχος αναπτύσσεται συνεχώς, οπότε μέχρι το τέλος του καλοκαιριού το ύψος του κεντρικού βλαστού μπορεί να φτάσει τα 3-3,5 μ.
• παρθενοκαρπικό - δεν απαιτεί επικονίαση από μέλισσες ή άλλα έντομα, η οποία έχει θετική επίδραση στην ωοθήκη, καθώς δεν υπάρχει εξάρτηση από τις καιρικές συνθήκες και τα έντομα.
• με μέτρια (κοντά στο μέσο όρο) ικανότητα σχηματισμού νέων βλαστών.
• μεσαίου μεγέθους και μεσαίου μεγέθους, καλυμμένα με πράσινα, φαρδιά φύλλα μεσαίου μεγέθους, λεία στην αφή και με ελαφρώς έντονα δόντια κατά μήκος των άκρων.

Οι θάμνοι έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και αναπτύσσονται ελεύθερα με πυκνότητα φύτευσης 2,5-3 φυτών ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε ένα θερμοκήπιο.

Καρπός

Τα αγγούρια του υβριδίου Courage έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος – μικρό, κατά μέσο όρο 100-140 γρ.
• μήκος – τα αγγούρια στο κύριο στέλεχος φτάνουν τα 13-16 cm σε μήκος, και στους πλευρικούς βλαστούς συχνά φτάνουν τα 12-15 cm, καθώς τροφοδοτούνται λιγότερο καλά με θρεπτικά συστατικά και υγρασία.
• διάμετρος (όγκος) – περίπου 4-4,5 εκ.
• μορφή - σωστό κυλινδρικό, με ασθενώς εκφρασμένες διαμήκεις νευρώσεις.
• χρώμα – σκούρο πράσινο με ανοιχτόχρωμη κηρώδη επίστρωση και ανοιχτόχρωμες διαμήκεις ρίγες που εκτείνονται έως το 1/3 του μήκους του αγγουριού·
• βολβώδες – το δέρμα καλύπτεται με συχνές μεσαίου μεγέθους φυσαλίδες, καθεμία από τις οποίες έχει ανοιχτόχρωμες άκανθες.
• γεύση - η ανοιχτόχρωμη πράσινη σάρκα είναι ζουμερή, τρυφερή και γλυκιά, τραγανίζει ευχάριστα όταν δαγκώνεται, δεν είναι πικρή, αλλά από άποψη γεύσης είναι κάπως κατώτερη από τις ποικιλίες αγγουριού που επικονιάζονται από μέλισσες και εκτρέφονται ειδικά για νωπή κατανάλωση.
• σκοπός – καθολικό, έτσι ώστε τα αγγούρια να μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και να διατηρηθούν (αλατισμένα, τουρσί)·
• διάρκεια ζωής – τα αγγούρια μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορικών ιδιοτήτων για 10 ημέρες μετά τη συγκομιδή.

Πίνακας χαρακτηριστικών

Τα κύρια χαρακτηριστικά του υβριδικού μοντέλου μπορούν να βρεθούν παρακάτω:

Μια ανασκόπηση της ποικιλίας αγγουριού Kurazh μπορεί να δει στο παρακάτω βίντεο:

Γεωργική τεχνολογία

Το αγγούρι Courage πρέπει να καλλιεργείται σύμφωνα με τις ακόλουθες γεωργικές πρακτικές:

• Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο τρόπους: χρησιμοποιώντας σπορόφυτα ή σπέρνοντας απευθείας σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.
• Η βέλτιστη εποχή για τη σπορά των σπόρων κατά την αμειψισπορά το καλοκαίρι-φθινόπωρο είναι το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου, ενώ για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος είναι το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου. Ωστόσο, η φύτευση μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Σε κάθε περίπτωση, τα αγγούρια πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10-15 cm έχει φτάσει τους 15°C.
  

  Μην καθυστερείτε πολύ τη φύτευση, καθώς με κάθε εβδομάδα καθυστέρησης, η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο θα μειώνεται κατά περίπου 1 κιλό λόγω μειωμένου φωτός.

• Φυτέψτε τα αγγούρια σε καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο, τα ρεύματα αέρα και το κρύο. Είναι καλύτερο να αποφύγετε την υπερθέρμανση, καθώς το φυτό ευδοκιμεί στην υγρασία. Λίγη σκιά κατά τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας είναι ευπρόσδεκτη.
• Για αυτήν την καλλιέργεια, επιλέξτε ένα έδαφος ελαφριάς υφής με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Οι πηλοί, οι αμμώδεις πηλοί και το γόνιμο μαύρο χώμα είναι καλές επιλογές.
• Φυτέψτε αγγούρια σε ένα οικόπεδο όπου πέρυσι φύτρωσαν φασόλια, πατάτες, κρεμμύδια, λάχανο, καρότα ή άλλα ριζώδη λαχανικά. Τα καρπούζια, τα πεπόνια, οι κολοκύθες και άλλα πεπόνια είναι οι χειρότεροι προκάτοχοι.
• Πριν φυτέψετε αγγούρια, προετοιμάστε το έδαφος. Συνιστάται η εφαρμογή οργανικού λιπάσματος το φθινόπωρο σε αναλογία 3 φλιτζάνια τέφρας, 3 κουβάδες κοπριάς και 70 γραμμάρια νιτροαμμοφωσφορικού οξέος ανά τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, σκάψτε το χώμα με ένα φτυάρι και, εάν χρειάζεται, προσθέστε κομπόστ σε αναλογία 1 κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, καλύψτε το χώμα με πλαστική μεμβράνη για να το ζεστάνετε.
• Η σωστή φροντίδα για τις καλλιέργειες λαχανικών περιλαμβάνει το πότισμα, τη λίπανση και την προστασία των σπορόφυτων από παράσιτα και έντομα. Είναι εξίσου σημαντικό να διαμορφώνετε σωστά τους θάμνους και να αφαιρείτε εν μέρει τα στρώματα των φύλλων, χωρίς να αφήνετε μίσχους.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία για την απομάκρυνση επιβλαβών μικροοργανισμών. Αυτό γίνεται σε διάφορα στάδια:

1. Μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα αλατιού (2 κουταλιές της σούπας αλάτι ανά 1 λίτρο νερό) για 20 λεπτά. Οποιοιδήποτε σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια δεν είναι βιώσιμοι και πρέπει να πεταχτούν.
2. Ξεπλύνετε τους σπόρους που έχουν κατακαθίσει στον πυθμένα με ζεστό νερό και μουλιάστε τους για 30 λεπτά σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικά απολυμαντικά, όπως το Epin-Extra ή το Baikal EM-1, για να τους απολυμάνετε.
3. Ξεπλύνετε καλά τους σπόρους και τοποθετήστε τους σε ένα κομμάτι ύφασμα. Στη συνέχεια, ποτίστε τους γενναιόδωρα για να μην ξεραθούν. Για να εξασφαλίσετε ένα ζεστό και υγρό μικροκλίμα, τοποθετήστε τους σπόρους κάτω από μια πλαστική σακούλα. Θα βλαστήσουν ήδη σε τέσσερις ημέρες. Εάν τα βλαστάρια δεν εμφανιστούν ούτε μέσα σε μια εβδομάδα, τα σπορόφυτα πρέπει να πεταχτούν, καθώς είναι ακατάλληλα για φύτευση.
4. Τοποθετήστε τους βλαστημένους σπόρους σε ένα υγρό πανί στο κάτω ράφι του ψυγείου και σκληρύνετέ τους για δύο ημέρες για να ενισχύσετε την ανοσία τους και να αυξήσετε την αντοχή τους στο στρες.

Οι σωστά επεξεργασμένοι σπόροι αυτού του υβριδίου έχουν ποσοστό βλάστησης άνω του 95%.

Άμεση σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση θα πρέπει να ξεκινήσει μόνο αφού η θερμοκρασία του εδάφους αυξηθεί στους 10-15°C. Εάν οι σπόροι φυτευτούν σε κρύο έδαφος, στην καλύτερη περίπτωση, θα παράγουν αδύναμα, καχεκτικά φυτά με κακή καρποφορία.

Για να αποφύγετε αυτές τις συνέπειες, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ζεστό παρτέρι για το αγγούρι σας. Αυτό θα προκαλέσει βιολογικές αντιδράσεις παρόμοιες με αυτές που συμβαίνουν σε ένα σωρό κομποστοποίησης, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που μοιάζει με θερμοκήπιο για το φυτό. Για να δημιουργήσετε ένα ζεστό παρτέρι, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Σκάψτε μια τάφρο του απαιτούμενου μεγέθους σε βάθος 1-2 λεπίδων φτυαριού.
2. Τοποθετήστε το πρώτο στρώμα αποστράγγισης με τη μορφή κλαδιών δέντρων, με μικρότερα κλαδιά στοιβαγμένα πάνω σε μεγαλύτερα.
3. Ρίξτε ένα δεύτερο στρώμα αποστράγγισης από χαρτί, ξηρά φύλλα, απορρίμματα τροφίμων, πριονίδι και ξέσματα.
4. Συμπυκνώστε τα πάντα, ποτίστε γενναιόδωρα με ζεστό νερό και στη συνέχεια με κοπριά αγελάδας (1:10) με ρυθμό 1 κουβά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
5. Τοποθετήστε το τελευταίο στρώμα – γόνιμο χώμα αναμεμειγμένο με χούμο ή κομπόστ, με ρυθμό 1-2 κουβάδες ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
6. Διακοσμήστε τα όρια του κρεβατιού με σανίδες.

Σε ένα τέτοιο οικόπεδο, μπορείτε να καλλιεργήσετε το αγγούρι Courage, το οποίο μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:

• ΟριζόντιοςΜε αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας, τα κλήματα αγγουριού θα εξαπλωθούν κατά μήκος του εδάφους. Αυτό εξαλείφει την ανάγκη για διαμόρφωση των φυτών. Το μόνο που απαιτείται είναι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλο το παρτέρι.
• ΚατακόρυφοςΑυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη δημιουργία στηριγμάτων για την καλλιέργεια, επιτρέποντας στους θάμνους να αναπτυχθούν προς τα πάνω. Αυτά τα στηρίγματα πρέπει να διαμορφωθούν σωστά, διαφορετικά οι αποδόσεις θα υποστούν ζημιές.

Το ζωηρό αγγούρι Courage καλλιεργείται καλύτερα σε πέργκολα, η οποία διευκολύνει σημαντικά τον αερισμό του φυτού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης, καθώς και κατά τη διάρκεια της ίδιας της διαδικασίας συγκομιδής.

Οι κηπουροί συχνά προτιμούν την κάθετη μέθοδο επειδή εξοικονομεί χώρο στο παρτέρι. Σε κάθε περίπτωση, η σπορά των σπόρων γίνεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Προετοιμάστε τρύπες στο παρτέρι σε διαστήματα 50 cm. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι επίσης 50 cm. Επομένως, το σχέδιο φύτευσης είναι 50 x 50 cm.
2. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ουρία και μια χούφτα κομπόστ σε κάθε τρύπα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με χώμα και νερό.
3. Ρίξτε 2-3 σπόρους σε κάθε αυλάκι σε βάθος τουλάχιστον 3-4 cm και στη συνέχεια καλύψτε με χώμα.
4. Καλύψτε τους σπαρμένους σπόρους με πλαστική μεμβράνη ή άλλο υλικό για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, σηκώστε το κάλυμμα. Μόλις η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 15°C, αφαιρέστε το εντελώς.

Λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση, θα εμφανιστούν σπορόφυτα, τα οποία πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας τουλάχιστον 35 cm μεταξύ των σπορόφυτων.

Φύτευση μέσω σπορόφυτων

Η μέθοδος σποράς επιτρέπει την πρώιμη συγκομιδή, αλλά είναι πιο επίπονη, καθώς απαιτεί την καλλιέργεια δυνατών σπορόφυτων. Είναι καλύτερο να σπέρνετε τους σπόρους σε ατομικά δοχεία τύρφης 0,5 λίτρων, τα οποία μπορούν να φυτευτούν αμέσως στη μόνιμη θέση τους χωρίς να αφαιρεθούν τα σπορόφυτα από το δοχείο ή να διαταραχθεί το ευαίσθητο ριζικό σύστημα των σπορόφυτων αγγουριού.

Μετά τη σπορά, τα δοχεία με σπόρους πρέπει να φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 27-28°C. Για το σκοπό αυτό, τα δοχεία μπορούν να φυλάσσονται κοντά σε ένα καλοριφέρ ή στην κουζίνα. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα σπορόφυτα πρέπει να μετακινηθούν σε ένα πιο δροσερό μέρος και να διατηρούνται σε θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 18°C ​​​​για να αποφευχθεί το υπερβολικό τέντωμα. Για να επιτευχθεί αυτό, τα δοχεία μπορούν να μετακινηθούν σε ένα θερμοκήπιο, με ένα ή περισσότερα μεγάλα βαρέλια νερού τοποθετημένα κοντά για να λειτουργούν ως συσσωρευτής θερμότητας.

Μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, ξεκινήστε να σκληραίνετε τα σπορόφυτα τοποθετώντας τα στο μπαλκόνι ή έξω για μερικές ώρες καθημερινά. Ο καιρός πρέπει να είναι ζεστός και χωρίς αέρα. Αυτό θα τα βοηθήσει να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στη μόνιμη τοποθεσία τους.

Τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 3-4 εβδομάδων, όταν έχουν 3-4 αληθινά φύλλα και ριζικό σύστημα 4-5 ριζών μήκους 8-10 εκ. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 50x50 εκ.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Για να επιτευχθεί μια καλή σοδειά, οι καλλιέργειες πρέπει να φροντίζονται σωστά, με όλες τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές να εφαρμόζονται έγκαιρα.

Πότισμα

Το υβρίδιο Courage είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, επομένως το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο και τακτικό. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό που έχει μείνει στον ήλιο για 6-8 ώρες.

Ποτίστε τα αγγούρια Είναι σημαντικό να ποτίζετε το παρτέρι ώστε να μην λιμνάζει. Αποφύγετε να ρίχνετε νερό κάτω από τους θάμνους για να αποφύγετε το ξέπλυμα του χώματος από τις ρίζες, οι οποίες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Όταν ποτίζετε, απλώς υγράνετε ολόκληρο το παρτέρι. Μια άλλη επιλογή είναι να δημιουργήσετε ρηχά αυλάκια ανάμεσα στους θάμνους για να επιτρέψετε τη ροή του νερού.

Σε κάθε περίπτωση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται μία φορά κάθε 2-3 ημέρες με ρυθμό 4-5 λίτρα ανά φυτό. Φυσικά, όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε εξωτερικό χώρο, το πρόγραμμα ποτίσματος πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, τα παρτέρια πρέπει να ποτίζονται καθημερινά. Εάν το καλοκαίρι είναι κρύο και συννεφιασμένο, το πότισμα πρέπει να μειώνεται.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα αγγούρια απαιτούν το πιο άφθονο πότισμα στα ακόλουθα στάδια της ανάπτυξής τους:

• όταν σχηματίζονται οι πρώτες ωοθήκες.
• κατά την περίοδο μαζικής καρποφορίας.
• αφού ολοκληρωθεί η συγκομιδή των καρπών.

Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες με ρυθμό 9-12 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Εάν το φυτό παρουσιάσει έλλειψη υγρασίας, αυτό θα προκαλέσει πικρία στα αγγούρια, μειώνοντας σημαντικά τη γεύση τους.

Λίπασμα επιφάνειας

Το 80% των αποδόσεων των καλλιεργειών εξαρτάται από την έγκαιρη φύτευση εφαρμογή λιπασμάτων και πότισμα. Συνιστάται η λίπανση του φυτού τέσσερις φορές ανά εποχή. Σε ζεστό καιρό, το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται απευθείας στο έδαφος. Σε άλλες συνθήκες, είναι καλύτερο να ψεκάζετε τα αγγούρια με θρεπτικά διαλύματα.

Η καλύτερη ώρα για λίπανση είναι το βράδυ μιας συννεφιασμένης ημέρας. Είναι καλύτερο αν βρέχει την προηγούμενη μέρα.

Ένα κατά προσέγγιση σχήμα σίτισης για το αγγούρι Courage μοιάζει με αυτό:

1. Την 15η ημέρα μετά τη φύτευση στο έδαφοςΠοτίστε το φυτό με ένα διάλυμα φρέσκιας κοπριάς (1:10) ή κοπριάς κοτόπουλου (1:15). Ένα έγχυμα από πράσινο γρασίδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον ίδιο σκοπό. Για να το παρασκευάσετε, ψιλοκόψτε το γρασίδι, γεμίστε μια κατσαρόλα κατά το ένα τρίτο, προσθέστε νερό, σκεπάστε καλά με ένα καπάκι και αφήστε το στον ήλιο για 3-4 ημέρες. Μόλις εμφανιστεί η χαρακτηριστική οσμή, σουρώστε το έγχυμα, αραιώστε το με νερό (1:5) και χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. Στη φάση της ανθοφορίαςΠοτίστε ξανά το φυτό με το φρέσκο ​​έγχυμα βοτάνων. Τα αγγούρια μπορούν επίσης να λιπανθούν με τα ακόλουθα:
   • Ένα μεταλλικό διάλυμα 35-40 g απλού υπερφωσφορικού, 25 g νιτρικού καλίου και 25 g νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού. Στο μείγμα μπορεί να προστεθεί ένα ποτήρι κοσκινισμένης τέφρας ξύλου. Μια εναλλακτική επιλογή είναι ένα έγχυμα τέφρας: ρίξτε 500 g σκόνης σε 10 λίτρα νερού, αφήστε το να μουλιάσει για 3-4 ώρες, σουρώστε και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
   • Ένα μείγμα ορυκτού λιπάσματος φυλλώματος που αποτελείται από 3 g απλού υπερφωσφορικού, 10 g βορικού οξέος και 7-10 κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου ή 3 g βορικού οξέος και 100 g κρυσταλλικής ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού. Κατά την προετοιμασία του τελευταίου μείγματος, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, διαφορετικά η ζάχαρη δεν θα διαλυθεί πλήρως.
3. Στο αρχικό στάδιο της μαζικής καρποφορίαςΤαΐστε ξανά τα αγγούρια με το φυτικό έγχυμα, καθώς και με ένα μεταλλικό διάλυμα 35 g νιτρικού καλίου και 50 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού. Οι θάμνοι θα πρέπει επίσης να ψεκάζονται με διάλυμα ουρίας (10-15 g ανά 10 λίτρα νερού).
4. 10-12 ημέρες μετά την προηγούμενη σίτισηΠοτίστε το φυτό με έγχυμα από σάπιο σανό (που έχει εμποτιστεί για 2-3 ημέρες) ή τέφρα (200 g ανά 10 λίτρα νερού), καθώς και με διάλυμα σόδας (25-30 g μαγειρικής σόδας ανά 10 λίτρα νερού). Τα φύλλα πρέπει επίσης να ψεκάζονται με διάλυμα ουρίας (15 g ανά 10 λίτρα νερού).

Σχηματισμός Μπους

Όταν καλλιεργείται κάθετα, ο σωστός σχηματισμός των αμπελιών είναι απαραίτητος για να διασφαλιστεί ότι αυτή η ποικιλία με μπουκέτο ανθοφορίας παράγει πλήρη καρπό. Αυτό συμβαίνει επειδή, καθώς τα αγγούρια ωριμάζουν, μεγάλα φύλλα υπερκαλύπτουν τους καρπούς, εμποδίζοντάς τα να λάβουν επαρκές φως. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξή τους καθυστερεί, οι κορυφές κιτρινίζουν και πέφτουν, και οι ωοθήκες αρχίζουν να διογκώνονται και σιγά σιγά να πεθαίνουν.

Για να αποτρέψετε τέτοιες συνέπειες, τσιμπήστε έγκαιρα τους βλαστούς και τα μπουμπούκια και αφαιρέστε τα ανεπιθύμητα φύλλα. Ακολουθεί το βέλτιστο μοτίβο για τη διαμόρφωση ενός θάμνου με ένα μόνο στέλεχος:

1. Στις μασχάλες των πρώτων 4-6 φύλλων, αφαιρέστε όλες τις ωοθήκες και τους πλευρικούς βλαστούς έτσι ώστε το φυτό να κατευθύνει όλη του την ενέργεια στο σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος και συσκευής φύλλων.
2. Ξεκινώντας από το 5ο έως το 7ο φύλλο, μέχρι το φυτό να φτάσει στην πέργκολα (2,2 m), αφαιρέστε μόνο τους πλευρικούς βλαστούς στις μασχάλες, κόβοντας τα τελευταία φύλλα και αφήνοντας μίσχους μήκους 3-5 cm. Προσέξτε να μην το παρακάνετε, καθώς η ξαφνική απώλεια φυλλώματος είναι πολύ αγχωτική για το φυτό. Επομένως, μην αφαιρείτε περισσότερα από 3-4 φύλλα κάθε φορά. Μετά από 24 ώρες, οι θάμνοι μπορούν να λιπανθούν με Novosil.
3. Στη συνέχεια, μορφοποιήστε το φυτό κατά μήκος της πέργκολας και τσιμπήστε την κορυφή όταν φτάσει στο γειτονικό φυτό ή στην οροφή του θερμοκηπίου. Τυλίξτε την κορυφή δύο φορές γύρω από το στήριγμα εκ των προτέρων. Σε 2-3 κόμβους κάτω από την πέργκολα, μπορείτε να αφήσετε όχι μόνο τα μπουμπούκια αλλά και τους βλαστούς, τσιμπώντας τους μετά το δεύτερο φύλλο.

Χάρη σε αυτόν τον σχηματισμό, είναι δυνατό να παρέχεται στο φυτό μέγιστος φωτισμός, ο οποίος θα συμβάλει σε μεγαλύτερη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων και στο σχηματισμό ωοθηκών.

Όταν καλλιεργούνται οριζόντια, τα αναρριχώμενα φυτά δεν χρειάζονται εκπαίδευσή τους. Ωστόσο, θα πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος για να εξασφαλίζεται επαρκές φως.

Για να μάθετε πώς να πλάσετε αγγούρια, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο:

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Οι συγγραφείς ισχυρίζονται ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο, το μωσαϊκό, την κηλίδωση της ελιάς και τη σήψη των ριζών, αλλά είναι ευαίσθητη σε άλλες ασθένειες. Αυτές περιλαμβάνουν:

• ΦουζάριοΑναπτύσσεται απροσδόκητα και γρήγορα, επομένως ο θάμνος μπορεί να μαραθεί μέσα σε 12-24 ώρες. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από το παρτέρι και να καταστραφούν. Ως προληπτικό μέτρο, οι σπόροι πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό ή να μουλιαστούν σε ένα φωτεινό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη φύτευση.
• ΑνθρακνόζηΜια μυκητιακή ασθένεια που εκδηλώνεται με λευκές ή ανοιχτόχρωμες κίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Οι καρποί αναπτύσσουν επίσης ρηχά αλλά φαρδιά βαθουλώματα και μια ροζ γλίτσα ή επίστρωση. Θα πρέπει να απορρίπτονται καθώς είναι πολύ πικροί.
  Οι άρρωστοι θάμνοι θα πρέπει να αφαιρεθούν και οι υπόλοιποι θα πρέπει να ψεκαστούν με διάλυμα μείγματος Bordeaux (1%) ή οξυχλωριούχου χαλκού (0,5%). Αυτές οι θεραπείες πρέπει να πραγματοποιούνται αρκετές φορές την εβδομάδα, σταματώντας 3-4 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Κάθε 10-12 ημέρες, οι θάμνοι μπορούν επίσης να ψεκάζονται με ένα εναιώρημα χλωρίνης (30-35 g ανά 10 λίτρα νερού). Διακόψτε την επεξεργασία τουλάχιστον τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Αποτελεσματικά προϊόντα περιλαμβάνουν τα Hom και Ridomil-Gold.
• ΒακτηρίωσηΕκδηλώνεται ως μικρά «έλκη» στις κοτυληδόνες και καφέ, γωνιώδεις κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες γίνονται κυρτές. Όταν η υγρασία είναι υψηλή, εμφανίζονται θολά, σκούρα καφέ σταγονίδια στην κάτω πλευρά του φυλλώματος. Οι προσβεβλημένες περιοχές πεθαίνουν και εμφανίζονται τρύπες στα φύλλα.
  Η ασθένεια σταδιακά εξαπλώνεται στα αμπέλια και τους καρπούς. Το άρρωστο φυτό πρέπει να αφαιρεθεί και οι υπόλοιποι θάμνοι πρέπει να ποτιστούν με διάλυμα μείγματος Bordeaux 2-3%.
• Λευκή σήψη (σκληροτίνια)Ευδοκιμεί σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Λευκές κηλίδες καλυμμένες με ένα λεπτό στρώμα εμφανίζονται στα αμπέλια, το φύλλωμα και τα αγγούρια. Σταδιακά, γίνονται μαλακά, ημιδιαφανή και υδαρή. Οι προσβεβλημένες περιοχές πρέπει να αποκοπούν, διαφορετικά ολόκληρο το φυτό θα σαπίσει. Αντιμετωπίστε τις κομμένες περιοχές με ένα μείγμα 2 g θειικού χαλκού και 10 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού. Εάν πρέπει να ξεριζωθεί ολόκληρος ο θάμνος, πασπαλίστε το χώμα στην προσβεβλημένη περιοχή με θρυμματισμένο κάρβουνο ή σβησμένο ασβέστη σε αναλογία 200 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• ΚλαδοσπορίωσηΤα φύλλα καλύπτονται με γκρίζες ή καφέ κηλίδες, στη συνέχεια στεγνώνουν και πεθαίνουν. Ο μύκητας μπορεί να εξαπλωθεί στους καρπούς, οι οποίοι πρέπει να συλλεχθούν και να απορριφθούν, καθώς αναπτύσσουν μια δυσάρεστη γεύση όταν μολυνθούν. Ως προληπτικό μέτρο, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται καθημερινά. Τα προσβεβλημένα φυτά και το έδαφος πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux 1% (100 ml ανά 10 λίτρα) κάθε 8-12 ημέρες. Η συνιστώμενη δόση εφαρμογής ανά φυτό είναι 300-500 ml.

Εκτός από τις ασθένειες που αναφέρονται, το αγγούρι Courage είναι επίσης ευάλωτο στα ακόλουθα παράσιτα:

• Ψείρα των φυτώνΤα φύλλα γίνονται κηλιδωτά και καμπυλώνουν, ενώ τα άνθη και οι ωοθήκες πέφτουν. Τα προσβεβλημένα φυτά θα πρέπει να ψεκάζονται με έγχυμα σκόνης καπνού ή τέφρας ξύλου ή με διάλυμα σαπουνιού. Εντομοκτόνα όπως τα Fitoverm, Strela και Inta-Vir είναι χρήσιμα.
• ΘυσανόπτεραΜικρά έντομα εμφανίζονται στα φύλλα και τα αμπέλια, τα οποία καλύπτονται με μπεζ και κίτρινες κηλίδες. Αυτές γρήγορα γίνονται καφέ και ο θάμνος στεγνώνει. Για να απωθήσετε το παράσιτο, ψεκάστε το φυτό με ένα έγχυμα από αχίλλεια ή καυτερή πιπεριά. Ένα διάλυμα 0,5% Karbofos ή Actellic θα βοηθήσει.
• Ακάρεα αράχνηςΈνα χαρακτηριστικό μοτίβο που μοιάζει με ιστό μπορεί να παρατηρηθεί στα φύλλα και τους μίσχους. Οι προσβεβλημένες περιοχές γίνονται ανοιχτό πράσινο και στη συνέχεια απαλό κίτρινο. Τελικά πεθαίνουν. Τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να πλυθούν με σαπουνόνερο και να ψεκαστούν με έγχυμα από αχίλλεια, φικαρία ή πικραλίδα. Ακαρεοκτόνα όπως τα Akartan, Aldicarb, Zolon, Metaphos, Fosfamidom, Cidial και Bikon είναι χρήσιμα.
• ΓυμνοσάλιαγκαςΤα παράσιτα αφήνουν πίσω τους κολλώδη ασημένια ίχνη. Τα προσβεβλημένα φυτά δεν καρποφορούν καλά και οι καρποί δεν αποθηκεύονται καλά και σαπίζουν γρήγορα. Για να απωθήσετε τους γυμνοσάλιαγκες, χαλαρώστε το χώμα και πασπαλίστε το με στάχτη ή σκόνη καπνού. Προϊόντα όπως η Μεταλδεΰδη και η Γκρόζα μπορούν να βοηθήσουν.
• Λευκή μύγαΟι προνύμφες της πεταλούδας αφήνουν μια κολλώδη ουσία στα φύλλα και τους μίσχους. Τα αγγούρια μαυρίζουν και πεθαίνουν. Τα Fitoverm και Admiral είναι αποτελεσματικά ενάντια σε αυτό το παράσιτο. Οι εντοπισμένες προνύμφες μπορούν να αφαιρεθούν χειροκίνητα ή με κολλητική ταινία.
• Νηματώδης ρίζαςΚατακάθεται στις ρίζες και ρουφάει τους χυμούς τους, προκαλώντας την αποδυνάμωση και τον θάνατο του φυτού. Τα άρρωστα φυτά πρέπει να ξεθαφτούν και να καούν, και το υποκείμενο στρώμα εδάφους, πάχους τουλάχιστον 50 cm, πρέπει να αφαιρεθεί και να αντικατασταθεί.

Για την προστασία των αγγουριών από προσβολές από παράσιτα, το έδαφος πρέπει να σκάβεται βαθιά το φθινόπωρο και να απομακρύνονται όλα τα ζιζάνια και τα φυτικά υπολείμματα.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις ασθένειες και τα παράσιτα του αγγουριού εδώ.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο

Αν τα αγγούρια είναι της ποικιλίας Courage καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Το φθινόπωρο, η επιφάνεια του εδάφους θα πρέπει να καθαρίζεται από φυτικά υπολείμματα και ζιζάνια. Συνιστάται επίσης να αντικαθίστανται τα ανώτερα 5-7 cm του εδάφους 2-3 φορές το χρόνο για να αφαιρεθεί οποιαδήποτε παθογόνος μικροχλωρίδα από το θερμοκήπιο. Οποιαδήποτε έλλειψη εδάφους μπορεί να αναπληρωθεί με ένα μείγμα 1:1 πηλού και κομπόστ ή σάπιας κοπριάς.
  Την άνοιξη, τα κρεβάτια πρέπει να σκάψουν ξανά και να προστεθούν ανόργανα λιπάσματα: 30 g ουρίας, 40 g υπερφωσφορικού και 20 g λιπάσματος καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Σχηματίστε τους θάμνους σε ένα στέλεχος για να αυξήσετε την απόδοση της καλλιέργειας.
• Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς από τον κύριο μίσχο στις μασχάλες των 4 σχηματισμένων φύλλων.
• Δεν υπάρχει ανάγκη ρύθμισης του αριθμού των ωοθηκών.
• Παρέχετε στο φυτό ένα καλό επίπεδο φωτισμού.

Αν τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται, ποτίστε τα ή ψεκάστε τα με ένα ζεστό διάλυμα κιμωλίας (200-250 γρ. ανά 10 λίτρα). Αυτό θα μειώσει σημαντικά τη θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο και θα αυξήσει την υγρασία.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει 40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα μέσα Ιουλίου. Οι πρώτοι πράσινοι καρποί συλλέγονται όταν φτάσουν τα 10-11 εκατοστά.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το φυτό παράγει συστάδες ωοθηκών, επομένως όσο πιο συχνά μαζεύετε τους καρπούς, τόσο πιο γρήγορα θα ωριμάσουν οι ωοθήκες, αυξάνοντας την απόδοση ανά θάμνο στα 10 κιλά και ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού σε 16-20 cm.

Από τότε και στο εξής, τα αγγούρια θα πρέπει να συλλέγονται καθώς ωριμάζουν, κατά προτίμηση κάθε δύο ημέρες. Αποφύγετε να τα αφήνετε στα αμπέλια για πολύ ώρα, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των αγγουριών και θα μειώσει την απόδοση του φυτού.

Τα αγγούρια πρέπει να συλλέγονται άγουρα για να αποφευχθεί η πικράδα. Τα πλήρως ώριμα αγγούρια είναι κατάλληλα μόνο για σπορά, αλλά η ποικιλία Kurazh δεν μπορεί να πολλαπλασιαστεί με αυτόν τον τρόπο.

Η καλύτερη στιγμή για συγκομιδή είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Τα σφιχτά και ζουμερά αγγούρια δεν πρέπει να συλλέγονται με το χέρι, να στρίβονται ή να τραβιούνται από τα κοτσάνια, καθώς αυτό θα μπορούσε να σκοτώσει το φυτό. Θα πρέπει να κόβονται προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι ή σε τομές, αφήνοντας το κοτσάνι προσκολλημένο στο φυτό.

Αν τα αγγούρια συλλεχθούν από τον θάμνο και αποθηκευτούν αμέσως σε δροσερό, σκοτεινό μέρος (+7…+10°C) με σταθερή υγρασία 80-90%, θα διατηρήσουν τη γεύση και τη διάρκεια ζωής τους για 8-10 ημέρες. Συνιστάται να τα καλύψετε με λινάτσα ή άλλο αδιαφανές, διαπερατό υλικό. Αν αποθηκευτούν σε εξωτερικό χώρο, τα φρούτα θα μαλακώσουν και θα χάσουν την ελκυστικότητά τους μέσα σε 2-3 ημέρες.

Πριν από την αποθήκευση των αγγουριών στο κελάρι, θα πρέπει να τα ταξινομήσετε, αφαιρώντας τυχόν σημάδια ζημιάς, παραμόρφωσης ή άλλων ανωμαλιών. Τα καλά αγγούρια είναι καλύτερο να μην αποθηκεύονται στο πάτωμα, αλλά σε ξύλινες παλέτες, χαρτόκουτα ή κιβώτια. Καλύψτε εκ των προτέρων τον πάτο αυτών των κουτιών με πλαστικό.

Τα υπέρ και τα κατά

Τα δυνατά σημεία της ποικιλίας Courage είναι:

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα του υβριδικού, μοιάζουν με αυτό:

Το αγγούρι Kurazh είναι ένα υβρίδιο που προσελκύει τους κηπουρούς για την πρώιμη ωρίμανσή του, την πρώιμη ωρίμανσή του και την εξαιρετική γεύση του. Το φυτό έχει μια διάταξη ωοθηκών τύπου συστάδας, με αποτέλεσμα υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Επιπλέον, είναι παρθενοκαρπικό, επομένως δεν απαιτεί επικονίαση από μέλισσες ή άλλα έντομα.

Συχνές ερωτήσεις