Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε αγγούρι Quirk;

Η ποικιλία Quirk F1 είναι ένα παρθενοκαρπικό αγγούρι, ικανό να παράγει καρπούς χωρίς την ανάγκη επικονίασης. Αυτά τα λαχανικά διακρίνονται για το εσωτερικό τους χωρίς κουκούτσια και το μοναδικό τους χρώμα: ανοιχτό πράσινο με μια υπόλευκη απόχρωση στο εξωτερικό, ενώ το εσωτερικό είναι φωτεινό πράσινο.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η ποικιλία Quirk F1 χαρακτηρίζεται από θηλυκό τύπο ανθοφορίας. Βασικά χαρακτηριστικά της:

• Δυνατότητα πρώιμης συγκομιδής. Από τη σπορά έως τη συγκομιδή των πρώτων ώριμων καρπών χρειάζονται 40 έως 45 ημέρες.
• Δεν απαιτεί επικονίαση από μέλισσες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να παράγει συγκομιδή ακόμη και χωρίς τη συμμετοχή τους.
• Ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του μωσαϊκού αγγουριού και του ωιδίου.
• Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας διακρίνονται για την υψηλή βλαστική τους ικανότητα.
• Οι θάμνοι έχουν μικρά μεσογονάτια διαστήματα, γεγονός που επιτρέπει τον σχηματισμό περισσότερων κόμβων. Συνήθως, αναπτύσσονται 20 κόμβοι ανά τετραγωνικό μέτρο, με κάθε κόμβο να παράγει κατά μέσο όρο 5-7 αγγούρια.
• Κάθε συσκευασία περιέχει 2-3 σπόρους, γεγονός που καθιστά την τιμή τους σημαντική σε σύγκριση με άλλες δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια.
• Η απόδοση κυμαίνεται από 5 έως 6,5 κιλά ανά θάμνο, και σε θερμαινόμενα χειμερινά θερμοκήπια, μπορούν να συλλεχθούν έως και 10,5 κιλά από μια έκταση 1 τετραγωνικού μέτρου.
• Η μεταφορά είναι εξαιρετική και μπορεί να αποθηκευτεί σε βέλτιστες συνθήκες για έως και μία εβδομάδα.
• Το Quirk F1 δεν ανέχεται παρατεταμένες συνθήκες ξηρού εδάφους.
• Συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης Βόλγας, Κάτω Βόλγας, Ουραλίων, Δυτικής Σιβηρίας, Ανατολικής Σιβηρίας και Άπω Ανατολής.
• Ανέχεται καλά τη σκιά, καθιστώντας το κατάλληλο για καλλιέργεια σε συνθήκες με λίγο ηλιακό φως.

Πληροφορίες σχετικά με την προέλευση

Η Quirk F1, μια υβριδική ποικιλία που έχει εγκριθεί επίσημα για χρήση στη Ρωσία, αποτελεί μέρος μιας συλλογής προϊόντων που ονομάζεται "Sensational Snacks".

Η αίτηση για την ένταξη της ποικιλίας στον κατάλογο υποβλήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2018 και η επίσημη χρήση της εγκρίθηκε το 2020. Ο αρχικός παραγωγός είναι η εταιρεία «Rijk Zwaan».

Ο κατάλογος των παραγωγών της ποικιλίας σπόρων αγγουριού Quirk περιλαμβάνει τις ακόλουθες εταιρείες:

• “Rijk Zwaan” από την Ολλανδία.
• «Ρεκόρ» από τη Ρωσία.
• «Ένας άτυπος αγρότης» από τη Ρωσία.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη του στελέχους αλλά λίγα κλαδιά. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα του έχουν ένα κλασικό πράσινο χρώμα. Τα άνθη είναι κυρίως θηλυκά, με 4-5 μπουμπούκια ανά κόμβο.

Άλλες ποικιλιακές ιδιότητες:

• το φυτό διακρίνεται από ένα ανεπτυγμένο κεντρικό κλαδί, το οποίο φτάνει σε ύψος 30-45 cm.
• Το αγγούρι έχει συνήθως στρογγυλό σχήμα, αν και μερικές φορές βρίσκονται πιο επιμήκεις κυλινδρικοί καρποί.
• ένα λαχανικό με λεπτή φλούδα που δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί πριν από το φαγητό, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος.
• το μέσο μήκος είναι 5 cm και το βάρος είναι μέγιστο 25 g, η διάμετρος τους είναι 2,5-3 cm.
• οι εξογκώματα στην επιφάνεια είναι μεγάλες.
• μέτρια εφηβεία;
• ο πολτός έχει τραγανές ιδιότητες.
• η συνοχή είναι συμπιεσμένη, χωρίς κοιλότητες.
• το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, με το άκρο μισό να είναι υπόλευκο, αλλά η σάρκα έχει μια πλούσια πράσινη απόχρωση.
• Τα αγκάθια είναι χιονόλευκα.

Σκοπός και γεύση των φρούτων

Το αγγούρι Quirk F1 είναι γνωστό για την τραγανή υφή του και το αναζωογονητικά δροσερό άρωμά του, καθιστώντας το απαραίτητο συστατικό για σαλάτες, ορεκτικά και μια ποικιλία γαστρονομικών απολαύσεων. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για τουρσί ή κονσερβοποίηση.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η επιτυχής καλλιέργεια απαιτεί προσεκτική προετοιμασία του εδάφους. Η ποικιλία προτιμά υποστρώματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και άνετες, θερμές θερμοκρασίες, αποφεύγοντας τα ρεύματα αέρα. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα ανάπτυξης και καθυστερημένη ωρίμανση των καρπών.

Ημερομηνίες φύτευσης

Συνιστάται η σπορά των σπόρων στο έδαφος στις αρχές Μαΐου. Για να αποφευχθούν οι δυσμενείς συνθήκες θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο, χρησιμοποιείται συχνά αγροΐνη, επιτρέποντας την έναρξη της φύτευσης μια εβδομάδα νωρίτερα.

Προετοιμασία χώρου

Ιδανικοί τύποι εδάφους περιλαμβάνουν το μαύρο χώμα, την άργιλο και την άμμο. Είναι σημαντικό να διατηρείται ουδέτερο pH του εδάφους και, εάν είναι όξινο, εφαρμόστε ασβέστη για να το εξουδετερώσετε. Πριν φυτέψετε αγγούρια, εμπλουτίστε το χώμα με διάφορα ορυκτά και οργανικά μείγματα, όπως κοπριά αγελάδας, κομπόστ ή χούμο, ή ακόμα και κοπριά κοτόπουλου.

Τα κρεβάτια σκάβονται, καθαρίζονται από ζιζάνια και άλλα συντρίμμια και οι τοίχοι των θερμοκηπίων υποβάλλονται σε επεξεργασία με απολυμαντικά.

Φύτευση σπόρων

Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τους σπόρους σε νερό για μερικές ώρες για να τονώσετε τη βλάστηση. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Στο προετοιμασμένο έδαφος, δημιουργήστε ρηχά αυλάκια βάθους έως 2 cm, τοποθετώντας τα σε απόσταση 30-35 cm το ένα από το άλλο.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους σε αυτά τα αυλάκια.
3. Βρέξτε τα φυτά και καλύψτε τα με σκούρα μεμβράνη εδαφοκάλυψης. Το πάχος του υλικού πρέπει να είναι περίπου 30-340 μικρά. Αυτό θα διατηρήσει την υγρασία και θα διατηρήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία για τα αγγούρια, καθώς και θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων.
4. Εάν η σπορά γίνεται σε ανοιχτό έδαφος, κάτι που δεν είναι πολύ επιθυμητό για το Quirk, τότε τοποθετήστε αγροΐνες πάνω από την μεμβράνη, ασφαλίζοντας τις άκρες με χώμα.

Όταν σπέρνετε σπορόφυτα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε κύπελλα τύρφης, τα οποία μπορείτε στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε για να τα μεταφυτεύσετε σε μόνιμη θέση.

Φύτευση σπορόφυτων

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, το φυτό θα αρχίσει να αναπτύσσεται δυναμικά. Η μεταφύτευση γίνεται όταν έχουν σχηματιστεί 2-4 φύλλα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Σκάψτε ρηχές τρύπες στο έδαφος – οι διαστάσεις τους πρέπει να είναι 1,5-2 cm μεγαλύτερες από το μέγεθος του ριζικού συστήματος των σπορόφυτων.
2. Μετακινήστε προσεκτικά τους αναπτυσσόμενους θάμνους εκεί.
3. Πασπαλίστε με χώμα μαζί με τα πρώτα φύλλα.
4. Ποτίστε γενναιόδωρα και πασπαλίστε την επιφάνεια του εδάφους με τέφρα ξύλου.

Διάγραμμα φύτευσης

Τα αγγούρια φυτεύονται σε σειρές με απόσταση 55-65 cm μεταξύ τους, με απόσταση 35-45 cm μεταξύ των μεμονωμένων αγγουριών. Αυτό επιτρέπει την εύκολη τοποθέτηση πασσάλων και την ανάπτυξη. Μερικές φορές, είναι δυνατές πυκνότερες φυτεύσεις, για παράδειγμα, 45-50 cm επί 25-30 cm.

Φροντίδα

Το αγγούρι Quirk F1 καλλιεργείται σε θερμοκήπιο και η επίτευξη υψηλών αποδόσεων απαιτεί την τήρηση συγκεκριμένων γεωργικών πρακτικών. Η τακτική λίπανση είναι απαραίτητη, μαζί με τις έγκαιρες εφαρμογές ζιζανιοκτόνων για την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.

Αρδευση

Σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα αγγούρια απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στην υγρασία: σε ζεστό καιρό, πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την ημέρα. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε καχεκτική ανάπτυξη και στην ανάπτυξη κοιλοτήτων στους καρπούς. Υπό κανονικές συνθήκες ζέστης, η στάγδην άρδευση μία φορά την ημέρα είναι επαρκής.

Καλτσοδέτα και διαμόρφωση θάμνων

Η ποικιλία Quirk χρησιμοποιεί μια προσέγγιση τύπου θάμνου για την εκπαίδευση των φυτών, καθώς ο καρπός συγκεντρώνεται κυρίως στο κύριο κλαδί. Ωστόσο, μόλις συλλεχθεί το μεγαλύτερο μέρος του καρπού, αρχίζουν να αναπτύσσονται περαιτέρω οι δευτερεύοντες βλαστοί.

Βασικά σημεία:

• Όταν ο κεντρικός βλαστός φτάσει σε ύψος 140-155 cm, συνιστάται να τον μειώσετε λίγο για να περιορίσετε την ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών.
• Στη συνέχεια, το αμπέλι τυλίγεται γύρω από τη δομή στήριξης. Οι δύο τελευταίοι κόμποι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σχηματίσουν πλευρικούς βλαστούς, οι οποίοι θα πρέπει επίσης να κλαδευτούν αφού εμφανιστούν πέντε φύλλα.
• Η τοποθέτηση πασσάλων επιτρέπει την εξοικονόμηση χώρου, απλοποιεί τη συγκομιδή και μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικής μόλυνσης, καθώς το φυτό δεν αγγίζει το έδαφος. Αυτή η διαδικασία εκτελείται όταν ο βλαστός φτάσει τα 30-40 cm σε μήκος, κατά προτίμηση το πρωί για να αποφευχθεί η έντονη ζέστη.
• Για να δημιουργήσετε τη δομή, χρησιμοποιήστε δύο στηρίγματα στα οποία είναι προσαρτημένα τα νήματα.

Λίπανση, πότισμα

Κατά την περίοδο συγκομιδής των καρπών, που συνήθως ξεκινά μεταξύ 18 και 20 Ιουνίου, γίνεται η πρώτη εφαρμογή λιπάσματος. Τα λιπάσματα με βάση το άζωτο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά σε αυτό το στάδιο. Τα λιπάσματα με βάση το κάλιο συνιστώνται για μέγιστη παραγωγικότητα. Τα συμπληρώματα μικροθρεπτικών συστατικών εφαρμόζονται εβδομαδιαίως ως χηλικό κοκτέιλ.

Σε συνθήκες θερμοκηπίου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση.

Χίλινγκ

Καθώς τα φυτά αναπτύσσονται, είναι απαραίτητο να γίνεται η αφαίρεση των ριζών. Αυτή η διαδικασία ενισχύει το ριζικό σύστημα, προάγει την ανάπτυξη νέων ριζικών βλαστών και διατηρεί την υγρασία, αποτρέποντας την εξάτμιση.

Ασθένειες και παράσιτα

Κατά την καλλιέργεια αγγουριών Quirk F1, εάν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις φροντίδας, ο κίνδυνος ασθένειας μειώνεται σημαντικά. Αυτό το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και στις ιογενείς λοιμώξεις, αλλά ενδέχεται να προκύψουν ορισμένα προβλήματα:

• Γωνιακή κηλίδωση. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τα φύλλα και τους καρπούς της αγγουριάς. Αρχικά, εμφανίζονται μικρές κηλίδες στα φυτά, οι οποίες μεγαλώνουν με την πάροδο του χρόνου και μπορούν να οδηγήσουν σε θάνατο. Για να αποτραπεί η ανάπτυξη παθογόνων μυκήτων, συνιστάται η επεξεργασία του φυτού με διάλυμα θειικού χαλκού.
• Ακάρεα αράχνης. Μικρές κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, μετά τις οποίες τα ακάρεα προσκολλώνται στα φυτά και αρχίζουν να αναπαράγονται ενεργά. Τα ακαρεοκτόνα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων.
• Μαύρη σήψη από μικροσφαιρίδια. Πρόκειται για έναν μύκητα που μπορεί να προσβάλει το Quirk υπό υψηλή υγρασία. Η ασθένεια αρχίζει να εξαπλώνεται μέσω των μπουμπουκιών, επηρεάζοντας τα φύλλα, τους καρπούς και τους μίσχους. Τα φυτά μπορούν να προστατευθούν από αυτό το παθογόνο με την εφαρμογή μυκητοκτόνων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να ενθαρρύνετε μια άφθονη συγκομιδή, αφαιρέστε τους πρώτους καρπούς που σχηματίζονται στο Quirk F1. Στη συνέχεια, συλλέγετε κάθε δύο έως τρεις ημέρες για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη.

Αυτή η ποικιλία πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, όπου η ποιότητά της θα διατηρηθεί για 6-8 ημέρες. Ωστόσο, για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση και τη φρεσκάδα, συνιστάται να καταναλώνετε το αγγούρι αμέσως και φρέσκο.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Όντας υβρίδιο, το Quirk F1 έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα που το καθιστούν ανταγωνιστικό με τις παραδοσιακές ποικιλίες:

Επειδή το Quirk F1 είναι υβρίδιο, τα χαρακτηριστικά του δεν μπορούν να μεταβιβαστούν στις μελλοντικές γενιές - τα καλύτερα χαρακτηριστικά δεν κληρονομούνται.

Κριτικές από κηπουρούς

Τα μικρά, ιδιόρρυθμα αγγούρια δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες για τουρσί, αλλά χρησιμοποιούνται ευρέως σε σαλάτες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σκιά, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί με επιτυχία ακόμη και σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά παράγει γενναιόδωρες σοδειές.