Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας αγγουριού Mal-mala-menshe;

Το Mal-mala-menshe F1 είναι μια ποικιλία αγγουριού. Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης ενδιαφέρει τους εγχώριους κηπουρούς και τους αγρότες που παράγουν λαχανικά σε βιομηχανική κλίμακα. Εκτός από την πρώιμη ωρίμανσή του και τις εξαιρετικές εμπορικές του ιδιότητες, διαθέτει αυτογονιμοποίηση, αντοχή στις ασθένειες και καταλληλότητα για εσωτερική και εξωτερική καλλιέργεια.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Αυτή η ποικιλία λαχανικών είναι παρθενοκαρπική. Οι θάμνοι της παράγουν μόνο θηλυκές ταξιανθίες κατά την ανθοφορία. Διακρίνονται για την ικανότητά τους να αυτογονιμοποιούνται.

Το υβρίδιο θεωρείται πρώιμο. Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 43-46 ημέρες μετά την μαζική εμφάνιση των σπορόφυτων. Η καρποφορία γίνεται τον Ιούλιο-Αύγουστο, είναι συνεπής και πρόκειται για ποικιλία τύπου συστάδας (κάθε κόμβος παράγει πολλά αγγούρια). Οι καλλιεργητές λαχανικών συλλέγουν 10 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης.

Άλλα χαρακτηριστικά του αγγουριού Mal-mala-smenshe είναι τα εξής:

• αντοχή (τα φυτά μπορούν να αντέξουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τα κρύα διαστήματα και άλλες αγχωτικές συνθήκες ανάπτυξης)·
• ισχυρή ανοσία (οι θάμνοι σπάνια επηρεάζονται από τις κύριες ασθένειες αγγουριού και τα έντομα παράσιτα) ·
• καταλληλότητα για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες (το υβρίδιο καλλιεργείται με επιτυχία στις βόρειες, κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας) ·
• ομοιομορφία των φρούτων, οι εξαιρετικές εμπορικές τους ιδιότητες·
• εξαιρετική διάρκεια ζωής και μεταφορά της καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των αγγουριών

Οι υβριδικοί θάμνοι αγγουριού είναι συμπαγείς και χαμηλής ανάπτυξης. Διακρίνονται από τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• "ύψος" - 40 cm (λόγω του μεσαίου ύψους του φυτού, δεν απαιτεί υποχρεωτική σύνδεση με πέργκολα).
• υποανάπτυξη πλευρικών βλαστών.
• Φυλλώματα: σκούρο πράσινο, σε σχήμα καρδιάς.
• Ο σχηματισμός της ωοθήκης των φρούτων συμβαίνει στο τρίτο φύλλο.

Η ποικιλία αγγουριού Mal-Mala-Menshe παράγει ομοιόμορφα, ελκυστικά αγγούρια. Οι καρποί είναι τύπου αγγουριού τουρσί και διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• μικρό σε μέγεθος (μήκος - 7-9 cm, διάμετρος - 1,5-2,5 cm).
• βάρος - 35-55 g;
• κυλινδρικό σχήμα;
• φωτεινό πράσινο χρώμα;
• πολύ ανώμαλο δέρμα;
• εφηβεία (σπονδυλικές στήλες) λευκού χρώματος.
• η σάρκα είναι ελαστική και τραγανή, αλλά τρυφερή, ζουμερή και αρωματική.

Όταν είναι υπερβολικά ώριμα, τα φρούτα δεν σκληραίνουν, η φλούδα τους δεν πήζει ή δεν κιτρινίζει και δεν σχηματίζονται κενά στο εσωτερικό.

Σκοπός και γεύση των φρούτων

Οι κηπουροί συλλέγουν το υβρίδιο όταν οι καρποί φτάσουν στο μέγεθος τουρσί ή αργότερα, στο στάδιο του αγγουριού τουρσί. Τα αγγούρια έχουν μια ευχάριστη, δροσιστική γεύση χωρίς ίχνος πικράδας. Είναι νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα.

Ο σκοπός της καλλιέργειας αγγουριού Mal-mala-menshe είναι καθολικός:

• τρώγοντας φρέσκο;
• χρήση ως συστατικό σε καλοκαιρινές σαλάτες λαχανικών·
• τουρσί;
• κονσερβοποίηση.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και προετοιμασίας

Η καλλιέργεια ενός υβριδίου είναι δυνατή με δύο τρόπους:

• σπορόφυτα;
• σπέρνοντας σπόρους απευθείας στο χώμα του κήπου (εάν υπάρχει προσωρινό καταφύγιο ή σε θερμοκήπιο).

Για να επιτευχθεί η ταχύτερη δυνατή συγκομιδή λαχανικών, οι κηπουροί και οι αγρότες προτιμούν τη μέθοδο σπορόφυτων για την καλλιέργεια αγγουριών. Σπέρνουν σπόρους για την παραγωγή σπορόφυτων τον Απρίλιο και τον Μάιο. Οι σπόροι σπέρνονται σε εξωτερικούς χώρους τον Μάιο (αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για το ζεστό κλίμα των νότιων περιοχών).

Καλλιεργήστε φυτά σύμφωνα με τους κανόνες:

• χρησιμοποιήστε κουτιά με οπές αποστράγγισης στον πυθμένα ή δισκία τύρφης (προτιμήστε μεμονωμένα δοχεία για να αποφύγετε τη συλλογή δενδρυλλίων).
• Για την καλλιέργεια σπορόφυτων, χρησιμοποιήστε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους που αποτελείται από χλοοτάπητα, λίπασμα, τύρφη και ανόργανα λιπάσματα.
• Σπέρνετε σπόρους σε βάθος 2 cm.
• παρέχετε στα φυτά ζεστασιά (+25°C), άφθονο φως και συμπληρωματικό φωτισμό με φυτολάμπες·
• Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας πριν από τη μεταφύτευση, σκληρύνετέ τα αφήνοντάς τα έξω για μισή μέρα.

Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα στο παρτέρι όταν γίνουν 4 εβδομάδων. Περιμένετε μέχρι να περάσει ο κίνδυνος παγετού. Διατηρήστε απόσταση 60 x 15 εκ. (24 x 6 ίντσες). Παρέχετε στέγη για τη φύτευση.

Οδηγίες φροντίδας

Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή αγγουριών τουρσί, ακολουθήστε την τυπική φροντίδα των λαχανικών. Αυτή περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

• ΠότισμαΤα αγγούρια απαιτούν τακτικό και άφθονο πότισμα. Ποτίστε τα παρτέρια μετά τη δύση του ηλίου. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 23-25°C. Εφαρμόστε 2 λίτρα νερό ανά φυτό.
  Πριν ξεκινήσει η καρποφορία, ποτίζετε τα φυτά μία φορά κάθε 7 ημέρες και στη συνέχεια κάθε 3-4 ημέρες. Σε συννεφιασμένο καιρό, αυξήστε το διάστημα μεταξύ των ποτισμάτων.
• Χαλάρωση του εδάφουςΕκτελέστε αυτή τη διαδικασία κάθε φορά μετά το πότισμα του παρτεριού για να αποφύγετε το σχηματισμό πυκνής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους, η οποία εμποδίζει τον αέρα να φτάσει στις ρίζες του φυτού αγγουριού.
• ΣτρώμαΧρησιμοποιώντας οργανική ύλη (πριονίδι, άχυρο, μη όξινη τύρφη) για να καλύψετε το έδαφος κάτω από τους θάμνους, θα είστε σε θέση να διατηρήσετε την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα και να καταστείλετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
• Ξεβοτάνισμα. Αφαιρέστε τα ζιζάνια από το παρτέρι με τις αγγουριές σας καθώς μεγαλώνουν. Αν δεν κάνετε σάπια φύλλα, θα πρέπει να το κάνετε αυτό συχνά. Συνδυάστε το με πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.
• ΓονιμοποίησηΚατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόστε 3-4 λιπάσματα στο αγγούρι.
  Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο παρτέρι (στο στάδιο των 4-5 πραγματικών φύλλων). Εφαρμόστε το δεύτερο λίπασμα όταν ο θάμνος αρχίσει να βγάζει μπουμπούκια. Εφαρμόστε το τρίτο λίπασμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Χρονοδιαγραμμίστε την τέταρτη εφαρμογή λιπάσματος ώστε να συμπέσει με το στάδιο της καρποφορίας.
  Όταν καλλιεργείτε ένα υβρίδιο σε φτωχό έδαφος, εκτελέστε μια πέμπτη μη προγραμματισμένη λίπανση. Όταν επιλέγετε ένα λίπασμα, λάβετε υπόψη την εμφάνιση των θάμνων, το στάδιο ανάπτυξής τους, τη σύνθεση του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες.
  Τα πρώτα λιπάσματα, που συμβαίνουν όταν ανθίζει ο θάμνος, καθορίζουν την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής. Σε αυτό το στάδιο, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου (1:15), μουλιασμένο για 3-5 ημέρες, ή φλόμος (1:10). Εφαρμόστε 1 λίτρο υγρού λιπάσματος ανά θάμνο.
  Όταν καρποφορήσει, το φυτό χρειάζεται κάλιο και ασβέστιο. Τροφοδοτήστε το με τέφρα ξύλου.

Ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο Mal-mala-Men είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες της αγγουριάς. Εάν δεν ακολουθηθούν οι καλλιεργητικές πρακτικές, οι θάμνοι του είναι ευάλωτοι σε μυκητιασικές μολύνσεις και παράσιτα.

Για να αποτρέψετε ασθένειες των φυτών στον κήπο σας, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:

• χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό για πότισμα.
• στρώστε το χώμα κάτω από τα φυτά με πριονίδι.
• ελέγχει το επίπεδο υγρασίας και τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο.
• Χρησιμοποιήστε Quadris, Ridomil Gold και θειικό χαλκό για προληπτική θεραπεία των αγγουριών.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του αγγουριού, προβείτε σε πρόληψη των προσβολών από αφίδες και λευκές μύγες:

• Καθώς μεγαλώνουν τα κλήματα αγγουριού και τα αγγούρια, αφαιρέστε τα αποξηραμένα φύλλα και τα λουλούδια, καθώς και τα άρρωστα φρούτα.
• Απολυμάνετε τα κλαδευτικά ψαλίδια μετά από κάθε εργασία με κάθε φυτό.
• μην πυκνώνετε τη φύτευση.
• Αφαιρέστε τα ζιζάνια έγκαιρα.

Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε εμπορικά εντομοκτόνα (Aktara, Inta-Vir) και λαϊκές θεραπείες (σκόνη καπνού, έγχυμα σκόρδου, αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού κ.λπ.). Μην χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα κατά την περίοδο καρποφορίας των φυτών αγγουριού.

Τα υπέρ και τα κατά

Η καλλιέργεια έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: την αυξημένη ανάγκη των θάμνων για τακτικό πότισμα και εντατική λίπανση.

Συγκομιδή

Μαζεύετε τα ώριμα αγγούρια από τα αμπέλια κάθε δύο ημέρες. Συγκομίστε προσεκτικά, αποφεύγοντας να στρίβετε ή να σηκώνετε τα κοτσάνια για να μην τα καταστρέψετε.

Μετά τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε τα αγγούρια εντός 15 ημερών. Μετά από αυτό, η γεύση τους θα μειωθεί. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συγκομιδής, διατηρήστε τα στο ψυγείο σε θερμοκρασία 5-12°C. Για την κονσερβοποίηση, επιλέξτε τα πιο φρέσκα αγγουράκια τουρσί.

Κριτικές

Το Mal-mala-menshe F1 είναι ένα υβρίδιο δημοφιλές στους Ρώσους κηπουρούς. Καλλιεργείται τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε εμπορικές φάρμες. Καλλιεργείται παντού, ακόμη και στα βόρεια κλίματα (σε θερμοκήπια). Χάρη στην υψηλή του απόδοση, την εμπορεύσιμη εμφάνισή του και την αντοχή του στις ασθένειες, το ενδιαφέρον για αυτό το υβρίδιο αυξάνεται κάθε χρόνο.