Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά το αγγούρι Master;

Η ποικιλία αγγουριού Master έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της. Συνδυάζοντας την πρώιμη ωρίμανση με τις υψηλές αποδόσεις, είναι ιδανική για κηπουρούς όλων των επιπέδων εμπειρίας. Η αντοχή της στις σοβαρές ασθένειες και η χαμηλή συντήρηση την καθιστούν εξαιρετική επιλογή για ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Το Master είναι ένα πρώιμης ωρίμανσης παρθενοκαρπικό υβρίδιο αγγουριού τουρσί με συστάδες ωοθηκών και θηλυκή ανθοφορία. Κατάλληλο για καλλιέργεια την άνοιξη και το καλοκαίρι τόσο σε προστατευμένο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά επιλογής

Δημιουργήθηκε από τους Ρώσους εκτροφείς V. A. Skachko, O. N. Krylov, A. V. Borisov και V. G. Suddenko. Μετά την ολοκλήρωση όλων των δοκιμών, εγκρίθηκε για μαζική χρήση το 2010.

Ιδιαιτερότητα των θάμνων και των αγγουριών

Πρόκειται για μια απροσδιόριστη ποικιλία, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε τους βλαστούς. Το φυτό παράγει πολυάριθμους βλαστούς που έχουν περιορισμένη ανάπτυξη και στενό σχήμα. Καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, πλούσια πράσινα φύλλα. Τρεις έως πέντε ωοθήκες σχηματίζονται σε ένα μόνο τσαμπιά.

Τα αγγούρια δεν έχουν μήκος μεγαλύτερο από 12 cm και διάμετρο περίπου 4 cm. Το βάρος ενός μόνο αγγουριού κυμαίνεται από 80 έως 110 g, αλλά μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν έως και 130 g. Έχουν κυλινδρικό σχήμα και πλούσιο πράσινο χρώμα με μικρές σκούρες ρίγες. Η επιφάνεια είναι μέτρια κυλινδρική, καλυμμένη με μικρά λευκά αγκάθια.

Γεύση και εφαρμογή

Αυτή η υβριδική ποικιλία αναπτύχθηκε για φρέσκια χρήση, τουρσί, μαρινάρισμα και ζύμωση. Το αγγούρι Master είναι ιδανικό για μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες λαχανικών και ορεκτικά.

Περίοδος καρποφορίας

Πρόκειται για μια ποικιλία αγγουριού μεσοπρώιμης ανάπτυξης. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται 48-61 ημέρες μετά τη φύτευση. Συγκομίστε 5-10 ημέρες μετά την καρπόδεση, καθώς οι υπερώριμοι καρποί χάνουν την τραγανότητα και την πλούσια γεύση τους.

Παραγωγικότητα

Παρά το μικρό του μέγεθος, το υβρίδιο είναι εξαιρετικά παραγωγικό. Όταν καλλιεργείται σε πλαστικά θερμοκήπια, επιτυγχάνεται μέση απόδοση 14-16 κιλών φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν φυτεύεται σε εξωτερικό χώρο, η απόδοση φτάνει τα 18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πώς να φυτέψετε σωστά;

Η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε βαριά εδάφη, εφόσον λαμβάνει επαρκές λίπασμα, αλλά ευδοκιμεί σε μέτριας πυκνότητας αργιλώδες έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά υγραμένο, προστατευμένο από τον άνεμο και να έχει ουδέτερο pH.

Βλάστηση των σπόρων

Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα στα μέσα έως τα τέλη Απριλίου. Φυτέψτε τους σε βάθος 1,5-2 cm σε ατομικά δοχεία τύρφης, δύο σπόρους ανά δοχείο. Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά και διατηρήστε τους στους 24-25°C μέχρι τη βλάστηση, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 21-22°C.

Ποτίζετε τα σπορόφυτα καθημερινά, ψεκάζοντας το χώμα γύρω τους με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τις συννεφιασμένες μέρες, φωτίζετε τις φυτεύσεις με αμυδρά λαμπτήρες φθορισμού, παρέχοντας τουλάχιστον 12-14 ώρες φωτός την ημέρα. Αφού εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, λιπάνετε με υπερφωσφορικό ή κοπριά κοτόπουλου.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ένα κρεβάτι κήπου

Το υβρίδιο προτιμά ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν λάχανο, παντζάρια, κρεμμύδια ή ντομάτες την περασμένη σεζόν. Δύο έως τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, σκάψτε το χώμα σε βάθος 50-60 cm, απολυμάνετε το με Φιτοσπορίνη και λιπαίνετε με τέφρα ξύλου.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στο έδαφος στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου, όταν τα βλαστάρια έχουν τρία πραγματικά φύλλα. Το έδαφος πρέπει να θερμανθεί στους 14-15°C και η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι μεταξύ 22-23°C.
• Σκάψτε τρύπες για φύτευση βάθους 3,5-4 cm, τοποθετήστε σκόνη τέφρας-άνθρακα ή χούμο στο κάτω μέρος.
• Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται σε μια ζεστή, αλλά όχι ζεστή, χωρίς αέρα ημέρα, 3-4 ημέρες μετά τη βροχή.
• Η βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης σε ανοιχτό παρτέρι είναι 3-4 θάμνοι, σε προστατευμένο έδαφος - 2-3 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Το πλάτος μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 50 cm και η απόσταση μεταξύ των θάμνων - 35-40 cm.

Μετά τη μεταφύτευση, ποτίστε τα αγγούρια, σκεπάστε τα μέχρι το πάνω φύλλο και σκεπάστε τα με μεμβράνη για 4-7 ημέρες.

Κανόνες για περαιτέρω γεωργική τεχνολογία

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο στρες και εύκολο στη φροντίδα, καθιστώντας το κατάλληλο ακόμη και για αρχάριους καλλιεργητές λαχανικών. Οι κύριες απαιτήσεις είναι το συχνό και άφθονο πότισμα, το τακτικό χαλάρωμα και ξεβοτάνισμα, καθώς και η περιοδική λίπανση με θρεπτικά συστατικά.

Η διαμόρφωση του θάμνου είναι απλή: απλώς δέστε το κεντρικό στέλεχος σε μια κάθετη πέργκολα και, σε ένα θερμοκήπιο, κλαδέψτε τον θάμνο μέχρι το τρίτο φύλλο. Ποτίστε κάθε τρεις ημέρες, το βράδυ, χρησιμοποιώντας ζεστό στάγδην άρδευση στις ρίζες, 4 λίτρα ανά θάμνο.

Λιπαίνετε τρεις φορές ανά εποχή, σε διαστήματα 10 ημερών. Εφαρμόστε νιτροαμμοφωσικό ή θειικό νάτριο τέσσερις έως πέντε ημέρες μετά τη μεταφύτευση και ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών ή ουρίας στην αρχή της ανθοφορίας. Πριν ξεκινήσει η καρποφορία, εφαρμόστε ένα τελικό λίπασμα χρησιμοποιώντας νιτρικό αμμώνιο ή σάπιο πριονίδι.

Επικίνδυνες ασθένειες και παράσιτα

Τα αγγούρια master χαρακτηρίζονται από ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά αν δεν φροντιστούν σωστά, μπορεί να είναι ευάλωτα σε ορισμένα προβλήματα. Οι κύριες ασθένειες και τα παράσιτα, καθώς και οι μέθοδοι καταπολέμησής τους, είναι:

• Ανθρακνόζη. Προκαλείται από έναν μύκητα και επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού. Εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μεγαλώνουν και σχηματίζουν τρύπες. Οι καρποί καλύπτονται με καφέ και ροζ σημάδια. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε αντιμυκητιασικούς παράγοντες όπως Φιτοσπορίνη, Τοπάζ και Πολιράμ.
• Περονόσπορωση. Διαταράσσει τη φωτοσύνθεση, οδηγώντας σε θάνατο του φυτού. Στα φύλλα εμφανίζονται πράσινες-κίτρινες κηλίδες με μωβ ή γκριζολευκή επίστρωση στην κάτω πλευρά. Για τον έλεγχο της ασθένειας, χρησιμοποιήστε χημικά μυκητοκτόνα όπως Profit, Ridomil και Fitosporin M.
• Φουζάριο μάρανση. Συχνά επηρεάζει τα αγγούρια του θερμοκηπίου, προκαλώντας μαρασμό και ωχρότητα των φυτών. Παρατηρείται μια ροζ επίστρωση στη ριζική ζώνη. Αντιμετωπίστε με Integral και Planriz.
• Ασκοχύτωση. Μια μυκητιακή ασθένεια που εμφανίζεται κατά την ωρίμανση των καρπών. Γκρίζες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα και σταδιακά εξαπλώνονται. Αντιμετωπίστε με βακτηριολογικούς παράγοντες όπως η Τριχοδερμίνη και η Φιτοσπορίνη, και με λαϊκές θεραπείες στα αρχικά στάδια.
• Βακτηρίωση. Υπό υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία, εμφανίζονται μικρές κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες σκουραίνουν και σχηματίζουν μια γλοιώδη ουσία. Αντιμετωπίστε μειώνοντας την υγρασία, αφαιρώντας τις προσβεβλημένες περιοχές και εφαρμόζοντας εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα όπως Cuproxat, Actellic και Fitolavin.
• Ψείρα των φυτών. Αυτά είναι μικρά έντομα που σχηματίζουν αποικίες στα φυτά. Απορροφούν το χυμό, προκαλώντας μαρασμό, μπούκλες και ξήρανση των φύλλων. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε εγχύματα από φλούδες κρεμμυδιού, πικραλίδα και στάχτη ξύλου που προστίθενται σε ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου. Σκοτώστε τα μυρμήγκια που μεταφέρουν τις αφίδες.
• Λευκή μύγα. Ζει στην κάτω πλευρά των φύλλων, ρουφώντας το χυμό, προκαλώντας λευκές κηλίδες και κιτρίνισμα. Το παράσιτο εκκρίνει ένα ζαχαρούχο υγρό που ευνοεί την ανάπτυξη ωιδίου και γκρίζας μούχλας.
  Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου και κολλητικές παγίδες σε αναλογία 1:6. Τα έτοιμα προϊόντα περιλαμβάνουν τα Iskra, Actellic και Biovert.
• Ακάρεα αράχνης. Αφήνει ένα λεπτό λευκό πλέγμα και ρουφάει τους χυμούς από τα φυτά, προκαλώντας κιτρίνισμα και πτώση των φύλλων. Εμφανίζεται κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού. Αντιμετωπίστε με εντομοκτόνα όπως το Karbofos και το Akarin, και λαϊκές θεραπείες όπως σαπούνι με φλούδες σκόρδου ή κρεμμυδιού.
• Θυσανόπτερα. Αυτά τα έντομα ρουφούν τους χυμούς από τα φύλλα και τα μπουμπούκια, αφήνοντας λευκά-γκρι σημεία. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως Confidor, Fitoverm, Actellik και Iskra. Οι κολλώδεις παγίδες είναι επίσης αποτελεσματικές.
• Συρματόσχοινο. Τρέφεται με ρίζες αγγουριού. Τα χημικά είναι αναποτελεσματικά. Συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους και το βαθύ σκάψιμο το φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και τέφρα ξύλου.

Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για σημάδια ασθενειών και επιθέσεων από παράσιτα. Αυτό θα σας επιτρέψει να ξεκινήσετε την επεξεργασία εγκαίρως και να σώσετε τα φυτά σας από την καταστροφή.

Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά;

Τα αγγούρια αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Ωριμάζουν γρήγορα και ομοιόμορφα, γι' αυτό συλλέγετε τα αγγούρια καθημερινά, τα βράδια, 10-15 λεπτά μετά το πότισμα. Κόβετε τα αγγούρια με κοφτερό ψαλίδι, αφήνοντας τα δύο τρίτα του στελέχους προσκολλημένα στο αμπέλι.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η ποικιλία δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα.

Κριτικές

Το αγγούρι Master διαθέτει πολλά ελκυστικά χαρακτηριστικά. Η πρώιμη καρποφορία, οι υψηλές αποδόσεις και η αντοχή στις ασθένειες το καθιστούν ιδανική επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν σταθερά αποτελέσματα. Με την κατάλληλη φροντίδα και την τήρηση των γεωργικών οδηγιών, θα αποδώσει μια άφθονη συγκομιδή από νόστιμα και τραγανά αγγούρια.

Συχνές ερωτήσεις