Γιατί η ποικιλία αγγουριού Maysky είναι τόσο δημοφιλής;

Το αγγούρι του Μαΐου είναι ένα πολύ γνωστό και παλιό υβρίδιο, μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που επικονιάζεται από μέλισσες. Το φυτό παράγει μόνο θηλυκά μπουμπούκια. Αναπτύχθηκε για καλλιέργεια υπό κάλυψη και, σε θερμότερες περιοχές, μπορεί να φυτευτεί απευθείας στον κήπο.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η ποικιλία Maisky είναι δημοφιλής στους οικιακούς κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία διαθέτει πολλά επιθυμητά χαρακτηριστικά, τα οποία εκτιμώνται και από τους επαγγελματίες. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η μέση-πρώιμη ωρίμανσή της, η μακρά περίοδος καρποφορίας, η γενναιόδωρη απόδοση και τα νόστιμα, κλασικά αγγούρια.

Δημιουργοί

Το May F1 αναπτύχθηκε από υπαλλήλους της γεωργικής εταιρείας Manul σε συνεργασία με την γεωργική επιχείρηση Russkiy Ogorod. Το υβρίδιο δημιουργήθηκε χάρη στους G. Tarakanov, M. Panova, E. Meshcherov, V. Krylov και A. Zalkaln.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Το φυτό έχει απροσδιόριστο πρότυπο ανάπτυξης και χαρακτηρίζεται από μέτρια διακλάδωση. Διαθέτει επίσης και άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Τα φύλλα κανονικού μεγέθους έχουν πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα.
• Οι θάμνοι φτάνουν σε μήκος 220-250 cm και απαιτούν επικονίαση από έντομα.
• Τα φυτά σχηματίζουν πολυάριθμες συστάδες ωοθηκών, με κυριαρχία θηλυκών ταξιανθιών.
• Τα αγγούρια φτάνουν τα 17 εκατοστά σε μήκος, αλλά στο στάδιο του αγγουριού έχουν μήκος μόνο 12 εκατοστά και έχουν επιμήκη σχήμα.
• Τα φρούτα καλύπτονται με μικρούς σχηματισμούς φυματίωσης, σκούρο πράσινο λεπτό δέρμα και μέτρια υπόλευκη εφηβεία.
• Ο πολτός αγγουριού είναι πυκνός και τραγανός, χωρίς κενά.

Σκοπός, γεύση

Τα αγγούρια Maysky χρησιμοποιούνται για σαλάτες και κονσερβοποίηση. Η γλυκιά τους γεύση και η τρυφερή τους φλούδα τα καθιστούν ιδανικά για καλοκαιρινά πιάτα ή για φρεσκοκομμένα. Αυτά τα αγγούρια έχουν επίσης εξαιρετική γεύση μετά από οποιαδήποτε επεξεργασία, είτε τουρσί είτε μαριναρισμένα.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τη γενναιόδωρη απόδοσή της—κατά μέσο όρο 21,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα αγγούρια έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και αντέχουν καλά στη μεταφορά. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος-πρώιμος: από την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών μέχρι την έναρξη της καρποφορίας, χρειάζονται 45-50 ημέρες.

Φύτευση αγγουριών τον Μάιο

Το May F1 μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο από σπόρους όσο και από σπορόφυτα. Σπείρετε σπορόφυτα από το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Για φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μικρά δοχεία με γόνιμο μείγμα εδάφους. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στον κήπο μετά τις 25 Μαΐου.

Επιλογή ιστότοπου

Το εύφορο έδαφος είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αγγουριών αυτής της ποικιλίας. Μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας (ντομάτες ή πατάτες), καθαρίστε το έδαφος από τα ζιζάνια και τις κορυφές και στη συνέχεια σκάψτε σε βάθος 20-30 εκ. Οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν την ταυτόχρονη προσθήκη οργανικής ύλης όπως κοπριά ή χούμο για να εμπλουτίσουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Πριν από τη σπορά, ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο, επεξεργαστείτε τους σπόρους και εγκλιματίστε τους στις εξωτερικές συνθήκες. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάστε τα σπορόφυτα για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, ετοιμάστε δύο μπολ με ζεστό (όχι βραστό) και κρύο νερό. Αρχικά, μουλιάστε τους σπόρους στο ζεστό νερό για 2 λεπτά και στη συνέχεια στο κρύο νερό.

Οι ειδικοί συστήνουν επίσης τη βλάστηση των σπόρων αγγουριού του Μαΐου για να επιταχύνουν τη βλάστηση και να αυξήσουν το ποσοστό βλάστησης. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• τυλίξτε τους σπόρους σε τυροκομείο.
• βρέξτε με ζεστό νερό.
• κρατήστε το σε αυτήν την κατάσταση μέχρι να εμφανιστούν μικρά βλαστάρια.

Φύτευση σπορόφυτων

Για να σπείρετε, τοποθετήστε τους σπόρους σε δοχεία σε βάθος 1,5-2 cm ή όχι μεγαλύτερο. Καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα χαλαρού μείγματος εδάφους και βρέξτε με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου στους 24-25 βαθμούς Κελσίου.

Κανόνες για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων:

• Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στα παρτέρια του κήπου όταν γίνουν 25-28 ημερών. Μέχρι αυτή την ηλικία, τα φυτά θα πρέπει να έχουν ύψος 18-22 εκ. και 4-5 φύλλα.
• Το βάθος της τρύπας εξαρτάται από τις παραμέτρους του ριζικού συστήματος των δενδρυλλίων.
• Σχέδιο φύτευσης: 50-55x70-75 εκ.
• Πριν από τη φύτευση, ρίξτε βραστό νερό στην τρύπα για να την απολυμάνετε και προσθέστε μια χούφτα κοπριά.
• Τα βλαστάρια της ποικιλίας May f1 φυτεύονται και καλύπτονται με χώμα μέχρι το επίπεδο των κάτω φύλλων.
• Μετά τη μεταφύτευση, υγράνετε την επιφάνεια του εδάφους και καλύψτε την καλά με πλαστική μεμβράνη. Μετά από λίγες ημέρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν προσαρμοστεί στο νέο περιβάλλον, αφαιρέστε το κάλυμμα.

Πώς να φροντίσω;

Η φροντίδα του Maysky δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, αλλά περιλαμβάνει πολλά υποχρεωτικά βήματα:

• Πότισμα. Συνιστάται να ποτίζετε το φυτό από το ριζικό σύστημα δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Σε ζεστό, ξηρό καιρό, ποτίζετε καθημερινά ή μερικές φορές δύο φορές την ημέρα. Το νερό πρέπει να προθερμαίνεται στον ήλιο και να αφήνεται να κατακαθίσει. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το πρωί ή το βράδυ, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως.
• Λίπασμα. Λιπαίνετε κάθε 20 ημέρες, καθώς αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε να εναλλάσσετε περιττώματα πουλιών, κοπριά αγελάδας/αλόγου και εμπορικά ορυκτά. Κατάλληλα είναι επίσης και τα σύνθετα λιπάσματα.
• Φροντίδα εδάφους. Είναι σημαντικό να ξεβοτανίζετε τα παρτέρια τακτικά για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων. Ταυτόχρονα, χαλαρώστε το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων για να διαλύσετε το πυκνό στρώμα. Συνιστάται το ξεβοτάνισμα μετά το πότισμα, ώστε οι ρίζες των φυτών να μπορούν να λαμβάνουν περισσότερο αέρα και υγρασία.

Παθολογίες και παράσιτα

Παρά την αντοχή της ποικιλίας Maysky στις ασθένειες, η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να οδηγήσει σε μόλυνση των αγγουριών από ορισμένες λοιμώξεις:

• Μούχλα σε σκόνη. Είναι μια από τις πιο επικίνδυνες και κοινές ασθένειες. Αυτός ο μύκητας εξαπλώνεται μέσω του αέρα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Όταν μολυνθεί, τα φύλλα αγγουριού καλύπτονται με ένα ανοιχτόχρωμο επίχρισμα και αρχίζει η σήψη.
  Στα πρώτα στάδια της προσβολής, ψεκάστε τους θάμνους με Gamair ή Alarin. Σε πιο προχωρημένες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε πιο ισχυρά χημικά όπως το Thiovit και το Bayleton.
• Λευκή σήψη. Η ασθένεια επηρεάζει πλήρως ολόκληρη την ποικιλία φυτών Mayskiy f1. Στις μολυσμένες περιοχές εμφανίζονται υγρές κηλίδες, οι οποίες τελικά εξελίσσονται σε βλεννώδεις εκκρίσεις. Αυτές οι διεργασίες οδηγούν σε θάνατο.
  Μόλις εντοπιστεί η ασθένεια, ψεκάστε τα φυτά με αντισηπτικά (Oxychom/Topaz). Το θειικό χαλκό είναι επίσης κατάλληλο για τα αρχικά στάδια.
• Κλαδοσπορίωση. Συχνά επηρεάζει εξασθενημένα φυτά που δεν λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως, υγρασία και μέταλλα. Ο μύκητας αρχίζει να αναπτύσσεται στα αγγούρια, καλύπτοντάς τα με πολλά μικρά έλκη.
  Η μόλυνση από κλαδοσπορίωση έχει ως αποτέλεσμα μειωμένες αποδόσεις και κακή εμφάνιση των καρπών. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε Oxychom ή μείγμα Bordeaux.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα υβριδικά αγγούρια συλλέγονται τρεις φορές την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο που απαιτείται για την πλήρη ωρίμανση των καρπών. Συνήθως, η ποικιλία Maysky συλλέγεται νωρίς το πρωί για να επουλωθούν οι πληγές στα κλαδιά μέχρι το βράδυ και να αποτραπεί η προσέλκυσή τους από παράσιτα.

Στη συνέχεια, τα φρούτα τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά για αποθήκευση σε δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία 3-4 βαθμούς Κελσίου. Εάν τα αγγούρια προορίζονται για νωπή κατανάλωση, πλένονται και χρησιμοποιούνται σε σαλάτα.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Αυτό το υβρίδιο μέσης σεζόν παράγει φρούτα με εξαιρετική γεύση. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο του πλεονέκτημα:

Ελαττώματα:

Κριτικές

Η ποικιλία αγγουριού Mayskiy f1 είναι κατάλληλη τόσο για σαλάτες όσο και για κονσερβοποίηση, και είναι κατάλληλη τόσο για υπαίθρια κηπουρική όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Οι καλλιεργητές λαχανικών την εκτιμούν για τη σχετικά πρώιμη ωρίμανσή της και την εξαιρετική της απόδοση. Τα φυτά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στη σήψη των ριζών και στην κηλίδωση των φύλλων της ελιάς.

Συχνές ερωτήσεις