Μίνι αγγούρια Melothria scabra: τι κάνει αυτή την ποικιλία ξεχωριστή και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά;

Η Μελόθρια είναι ένα εξωτικό φυτό που προσελκύει το ενδιαφέρον των πειραματικών κηπουρών. Αυτό το εξωτικό φυτό μπορεί να αναπτυχθεί στις πιο δυσμενείς συνθήκες, αλλά προσφέρει εξαιρετικές αποδόσεις. Ας μάθουμε τι είναι αυτό το φυτό, πώς να το φυτέψουμε και να το καλλιεργήσουμε, και τι να κάνουμε με τους καρπούς του.

Η Μελόθρια παράγει τους πρώτους καρπούς της δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων.

Οι σχεδίες Melothria έχουν γεύση αγγουριού με ξινή επίγευση.

Τα αγγούρια Melotria μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο ωμά το καλοκαίρι, αλλά και τουρσί για το χειμώνα.

Τι είδους φυτό είναι αυτό;

Η Melothria scabra (Cucurbitaceae) ανήκει στο γένος Melothria στην οικογένεια Cucurbitaceae. Είναι ένα πολυετές φυτό που καλλιεργείται για τους μικροσκοπικούς καρπούς του που μοιάζουν με αγγούρι. Αν και δεν είναι ευρέως γνωστό, το φυτό έχει πολλά κοινά ονόματα - το αναρριχώμενο φυτό συχνά ονομάζεται καρπούζι ποντικού, ξινό αγγουράκι τουρσί και μεξικάνικο αγγούρι.

Βοτανική περιγραφή

Το φυτό είναι πολύ παρόμοιο με τα κοινά αγγούρια, αλλά τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί έχουν μικρές διαφορές. Μια σύντομη βοτανική περιγραφή του "πεπονιού του ποντικιού":

• Φύλλα. Τα φύλλα έχουν παρόμοιο σχήμα με τα φύλλα αγγουριού, αλλά κάπως μικρότερα. Η επιφάνεια των φύλλων είναι τραχιά, εξ ου και η λέξη «τραχύ» στο όνομα του φυτού. Τα φύλλα είναι τριγωνικά, με τρία τμήματα να είναι μυτερά.
• Καρπός. Μικρά, φτάνουν τα 4 εκατοστά σε μήκος, και συλλέγονται όταν είναι ανώριμα, φτάνοντας τα 2 εκατοστά σε μήκος. Η επιφάνεια του καρπού είναι κηλιδωτή και ριγέ, δίνοντάς τους την εμφάνιση μικροσκοπικών καρπουζιών. Βρώσιμα, η γεύση τους συνδυάζει νότες αγγουριού με την ξινή γεύση της φλούδας πεπονιού.
• Κόνδυλοι. Μοιάζουν με γλυκοπατάτες στο σχήμα. Ζυγίζουν έως και 400 γραμμάρια. Είναι βρώσιμα και έχουν γεύση σαν διασταύρωση ραπανιού και αγγουριού.
• Μουστάκι. Χάρη στα μακριά, ανθεκτικά έλικα του, το φυτό προσκολλάται σε οποιαδήποτε στήριξη. Για την ύφανση χρησιμοποιούνται πέργκολες και πέργκολες, και το φυτό θα τις τυλίξει πλήρως.
• Λουλούδια. Το φυτό ανθίζει τον Ιούνιο. Τα άνθη είναι φωτεινά κίτρινα και αμφιφυλόφιλα. Τα θηλυκά άνθη ανθίζουν μεμονωμένα, ενώ τα αρσενικά άνθη είναι συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες. Τα άνθη έχουν ένα ευχάριστο, διακριτικό άρωμα που προσελκύει τα έντομα επικονίασης.

Το φυτό αναπτύσσεται δυναμικά—οι κάθετοι βλαστοί του φτάνουν προς τα πάνω, προσκολλημένοι σε στηρίγματα. Φτάνουν σε μήκος τα 3 μέτρα. Οι πλευρικοί βλαστοί, που βρίσκονται στο έδαφος, είναι ικανοί να ριζώνουν σταθερά.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της Μελόθριας είναι ότι τα θηλυκά άνθη της ανθίζουν πριν από τα αρσενικά.

Προέλευση

Η μελοτρία περιγράφηκε για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα από τον Γάλλο βοτανολόγο C.V. Naudin. Η ταξινόμηση του φυτού από τον ίδιο αμφισβητείται από τους σύγχρονους βοτανολόγους - στενά συγγενικά είδη έχουν ανακαλυφθεί στην Αφρική και οι διαφορές μεταξύ των αμπέλων παραμένουν ασαφείς.

Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι η πατρίδα της Μελόθριας είναι η ισημερινή Αφρική. Άλλες αποδίδουν το αμπέλι στην Κεντρική Αμερική, και έχουν δίκιο—από εκεί προέρχεται το αμπέλι. Η Μελόθρια δεν έχει καμία σχέση με την Αφρική, και το «αφρικανικό αγγούρι» δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα άλλο δημοφιλές όνομα χωρίς επιστημονική βάση. Στην πραγματικότητα, η πατρίδα αυτού του ασυνήθιστου φυτού είναι η Κεντρική Αμερική.

Διάδοση

Στην Κεντρική Αμερική, η Μελόθρια θεωρείται ζιζάνιο. Στην πραγματικότητα, αυτό ακριβώς είναι—ένα ζιζάνιο που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και μπορεί να αντέξει σε μια ποικιλία καιρικών συνθηκών. Η βασική απαίτηση είναι η ζέστη. Η Μελόθρια μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, αλλά δεν ανέχεται το κρύο. Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, καλλιεργείται μόνο από σπορόφυτα.

Στο φυσικό της περιβάλλον, η μελόθρια είναι πολυετές φυτό. Στη Ρωσία, γίνεται ετήσιο επειδή παγώνει τον χειμώνα. Στις τροπικές περιοχές, οι θερμοκρασίες κατάψυξης είναι ανήκουστες, αλλά στη Ρωσία, ακόμη και στις νότιες περιοχές, οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από το μηδέν.

Στο Μεξικό, η μελόθρια είναι ένα επιθετικό ζιζάνιο, που αναπαράγεται όχι μόνο με σπόρους αλλά και με κονδύλους. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να εξαλειφθεί. Μόλις εγκατασταθεί, επανεμφανίζεται τον επόμενο χρόνο. Στη Ρωσία, με τους σκληρούς χειμώνες της, τέτοια προβλήματα δεν προκύπτουν.

Καρποφορία και απόδοση

Η καρποφορία ξεκινά γρήγορα. Τα πρώτα «καρπούζια» φαίνονται μόλις δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Η ανθοφορία και η καρποφορία συμβαίνουν τον Ιούνιο. Το φυτό παράγει μεγάλο αριθμό καρπών—κάθε κόμβος τους παράγει και η περίοδος καρποφορίας κατανέμεται χρονικά. Με την κατάλληλη φροντίδα, η Μελόθρια θα καρποφορήσει μέχρι τον παγετό. Η απόδοσή της φτάνει τα 5 κιλά ανά φυτό.

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο στο οποίο οι κηπουροί μοιράζονται τις εντυπώσεις τους για την απείθεια της Melotria.

Ποικιλίες Melothria scabra

Η Μελόθρια έχει εξημερωθεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά έχουν αναπτυχθεί μόνο λίγες ποικιλίες. Όλες οι ποικιλίες παράγουν καρπούς μήκους περίπου 3 cm και το χρωματισμό τους είναι σχεδόν πανομοιότυπο, με μικρές παραλλαγές. Στη Δύση, οι εταιρείες σπόρων δεν απαριθμούν τις ποικιλίες Μελόθρια. Ωστόσο, στη Ρωσία, είναι γνωστές αρκετές ποικιλίες του ακατέργαστου «μεξικανικού αγγουριού». Ας δούμε τις πιο γνωστές.

Κολιμπρί

Αυτή η ποικιλία είναι οπτικά δυσδιάκριτη από την Melothria scabra. Επομένως, μπορεί κανείς να αμφιβάλλει για το αν ο αρχικός παραγωγός πωλεί πραγματικά μια ποικιλία διαφορετική από το άγριο φυτό. Η περιγραφή και οι καλλιεργητικές πρακτικές του "Kolibri" είναι πανομοιότυπες με εκείνες του κοινού Melothria scabra. Από όλες τις ποικιλίες, μόνο το "Kolibri" είναι καταχωρημένο στο Κρατικό Μητρώο.

Τα καταστήματα συχνά προσφέρουν Melothria χωρίς καμία ένδειξη της ποικιλίας. Εν τω μεταξύ, τα πακέτα χωρίς σήμανση φέρουν μια περιγραφή που ανήκει στο "Kolibri":

• μήκος βλαστών – 3 μ.
• μέση απόδοση – 3-3,5 kg ανά φυτό.
• από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι τους πρώτους καρπούς χρειάζονται 40 ημέρες.
• μέγεθος καρπού - 2-3 cm.

Μη καταχωρημένες ποικιλίες

Η Μελόθρια διατίθεται επίσης προς πώληση με τα ακόλουθα ονόματα:

• Μίνι αγγούρι. Το ίδιο το όνομα υποδηλώνει την «εθνικότητα» αυτής της «ποικιλίας». Δεν πρόκειται για αγγούρια ή αγγουράκια τουρσί, αλλά για ένα εντελώς διαφορετικό φυτό. Οι τεχνικές καλλιέργειας είναι παρόμοιες με τα αγγούρια, αλλά χωρίς να τσιμπάνε τους βλαστούς.
• Σαπιτό. Η βοτανική περιγραφή ταιριάζει με την Melothria scabra, αλλά τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά αυτής της «ποικιλίας» είναι ασαφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φύτευση μπαλκονιών, κιόσκιων και φράχτων. Είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με τον πωλητή για να δείτε αν η ποικιλία είναι βρώσιμη.
• Μωρό. Το μέγεθος του καρπού είναι 3 εκατοστά, το ίδιο με αυτό της κοινής μελόθριας. Οι πωλητές δεν προσδιορίζουν κανένα ποικιλιακό χαρακτηριστικό.
• Ποντίκι πεπόνι. Αυτή η ποικιλία δεν υπάρχει καν. Είναι απλώς ένα δημοφιλές όνομα για το Melothria scabra. Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε συσκευασίες με την ένδειξη "πεπόνι ποντικιού" προς πώληση. Ουσιαστικά, είναι απλώς μια συνηθισμένη Melothria.

Σπόροι Melotria Calibri

Σπόροι αγγουριού Melothria Mini

Σπόροι Melothria Chapito

Σπόροι Melothria Baby

Σπόροι πεπονιού Melothria Mouse

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οφέλη από το "καρπούζι ποντικιού":

Τα ακόλουθα σημεία μπορούν να θεωρηθούν ως μειονεκτήματα:

Η Μελόθρια δεν επιδεικνύει επιθετικότητα στο ρωσικό κλίμα. Τα μόνα παράπονα μπορεί να αφορούν την έλλειψη διακοσμητικής αξίας και τη λιγότερο ιδανική γεύση των καρπών και των κονδύλων, αλλά αυτά είναι υποκειμενικά.

Επιλογή τόπου προσγείωσης

Συστάσεις για περιοχές καλλιέργειας Melothria:

• Φωτισμός. Κατάλληλες είναι οι περιοχές χωρίς αέρα, καλά φωτισμένες από τον ήλιο και ημισκιασμένες.
• Εδαφος. Χαλαρό και θρεπτικό. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος ή γλάστρες.
• Προκάτοχοι. Συνιστάται να φυτεύετε μετά από κρεμμύδια, ντομάτες και μπιζέλια. Αποφύγετε περιοχές όπου καλλιεργούνταν αγγούρια, κολοκύθες και κολοκύθες, καθώς υπάρχει κίνδυνος ασθένειας.

Φύτευση Μελοθρίας

Η μελότρια μπορεί να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος ή μπορείτε να καλλιεργήσετε πρώτα σπορόφυτα και στη συνέχεια να τα μεταφυτεύσετε στον κήπο. Η τελευταία μέθοδος χρησιμοποιείται σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Η μέθοδος της σποράς επιτρέπει μια ελαφρώς νωρίτερα συγκομιδή από ό,τι όταν σπαρθεί απευθείας στο έδαφος.

Μέθοδος σποράς

Η σπορά σπόρων στο έδαφος χρησιμοποιείται συνήθως σε δύο περιπτώσεις:

• εάν η προσγείωση πραγματοποιείται στη νότια περιοχή ·
• εάν η μελώθρια χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό και η καρποφορία δεν είναι το βασικό έργο του φυτού.

Σε εύκρατα κλίματα, οι σπόροι μελόθριας σπέρνονται το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου. Διαδικασία σποράς:

• κάντε μια μικρή αυλάκωση σε μια προηγουμένως σκαμμένη και γονιμοποιημένη περιοχή.
• 2 σπόροι φυτεύονται σε διαστήματα 20 cm.
• γεμίστε την αυλάκωση με υγρό χώμα και καλύψτε την με μια σανίδα.

Φύτευση με σπορόφυτα

Στη Ρωσία, η μελώθρια καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό και ο καλύτερος τρόπος καλλιέργειάς της είναι από σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων συμπίπτει με την σπορά των κανονικών αγγουριών. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στις αρχές Απριλίου.

Παραγγελία καλλιέργεια σπορόφυτων:

1. Προετοιμάστε κουτιά ή δοχεία. Γεμίστε τα με υπόστρωμα, το οποίο ποτίζεται γενναιόδωρα αμέσως πριν από τη σπορά.
2. Οι σπόροι της μελοτρία μοιάζουν με σπόρους αγγουριού, αλλά είναι πολύ μικροί—είναι καλύτερο να μην τους καλύψετε με χώμα. Η καλύτερη επιλογή είναι να τους πασπαλίσετε στο υπόστρωμα και στη συνέχεια να τους καλύψετε με ένα υλικό που διαπερνά το φως, όπως γυαλί ή μεμβράνη. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό δωμάτιο.
3. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται εντός 2-3 ημερών. Μετά την εμφάνιση του τρίτου πραγματικού φύλλου, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες, 2-3 ανά γλάστρα.
4. Μετά από μια εβδομάδα, τα σπορόφυτα λαμβάνουν σύνθετο λίπασμα.
5. Η φροντίδα των σπορόφυτων απαιτεί τακτικό πότισμα. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους.
6. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο στα μέσα Μαΐου. Ανέχονται καλά τη μεταφύτευση και ριζώνουν γρήγορα. Εάν υπάρχει κίνδυνος επαναλαμβανόμενου παγετού, καλύψτε τις φυτεύσεις με πλαστική μεμβράνη. Αφήστε απόσταση τουλάχιστον 40 cm μεταξύ των γειτονικών φυτών.

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η σκλήρυνση των σπορόφυτων για να διασφαλιστεί ότι μπορούν να αντέξουν σε ασυνήθιστες θερμοκρασίες. Εγκλιματίστε τα σπορόφυτα στο εξωτερικό περιβάλλον σταδιακά—βγάζοντάς τα έξω για λίγες ώρες ή ανοίγοντας ένα παράθυρο για αερισμό εάν καλλιεργούνται σε εσωτερικό χώρο.

Οδηγίες φροντίδας

Η λιάνα αναπτύσσεται και καρποφορεί αρκετά άνετα σε εύκρατα κλίματα και είναι ιδιαίτερα εύκολο να καλλιεργηθεί στις νότιες περιοχές. Η φροντίδα της μελόθριας είναι εύκολη:

1. Όπως όλες οι κολοκύθες, έτσι και αυτή απολαμβάνει συχνό και άφθονο πότισμα. Το κλειδί είναι να αποφεύγετε τα στάσιμα νερά και το υπερβολικό πότισμα.
2. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνεται, αλλά όχι πολύ βαθιά, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα. Για να διατηρηθεί η υγρασία και να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων, τα παρτέρια είναι σάπια.
3. Για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών, τα φυτά τρέφονται με λιπάσματα.
   

   Εάν το φυτό φυτεύεται για καλλωπιστικούς σκοπούς και όχι για καρποφορία, θα πρέπει να λιπαίνεται με αζωτούχα λιπάσματα στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Το άζωτο προάγει την ανάπτυξη του φυλλώματος. Εάν ο στόχος είναι η συγκομιδή, θα πρέπει να εφαρμόζεται ένα σύνθετο λίπασμα που περιέχει κυρίως κάλιο και φώσφορο.

4. Στηρίγματα και δίχτυα ύφανσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων για το αμπέλι.
5. Για να αποφύγετε το ωίδιο, ψεκάστε το φυτό δύο φορές την εποχή με ένα σαπουνόνερο. Για την παρασκευή του διαλύματος χρησιμοποιείται πίσσα ή σαπούνι πλυντηρίου.

Αν η μελόθρια αναπτύσσεται καλά, δεν προσβάλλεται από ασθένειες και έχει άφθονο φύλλωμα, γίνεται ένα εντυπωσιακό στοιχείο του σχεδιασμού του τοπίου. Σε αντίθεση με άλλα κολοκυθάκια, το φύλλωμα της αμπέλου δεν κιτρινίζει, δεν μαραίνεται και δεν μαραίνεται—παραμένει ελκυστικό μέχρι να ξεκινήσει ο παγετός.

Πώς να συλλέξω σπόρους Melothria;

Μην πετάτε τα υπερώριμα μίνι αγγούρια. Αν αφαιρέσετε τους σπόρους, τους ξεπλύνετε και τους στεγνώσετε, μπορείτε να πάρετε ένα μέρος των σπόρων για φύτευση την επόμενη χρονιά.

Χαρακτηριστικά της συλλογής σπόρων μελώθρια:

• Για να αποκτήσετε σπόρους, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρούτα που έχουν πέσει στο έδαφος.
• Τα υπερώριμα φρούτα διατηρούνται για άλλες δύο εβδομάδες, απλώνονται σε ένα ταψί και φυλάσσονται σε εσωτερικό χώρο.
• Αφού κοπούν οι αποξηραμένοι και μαραμένοι καρποί, αφαιρούνται οι σπόροι. Τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό και αφήνονται για άλλες 5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, τα παθογόνα μικρόβια σκοτώνονται και οι σπόροι ταξινομούνται κατά ποιότητα. Τα καλά παραμένουν στον πυθμένα, τα κακά επιπλέουν στην επιφάνεια.
• Μετά από 5 ημέρες, οι σπόροι πλένονται και τοποθετούνται σε μια επίπεδη, ξηρή επιφάνεια, διατηρούνται σε καλά αεριζόμενο χώρο για δύο εβδομάδες.
• Όταν οι σπόροι στεγνώσουν, μεταφέρονται σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο, το οποίο στη συνέχεια διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Εάν αποθηκευτούν σωστά, οι σπόροι μελοτρίας θα παραμείνουν βιώσιμοι για έως και δέκα χρόνια.

Πολλαπλασιασμός με κονδύλους

Η μελότρια πολλαπλασιάζεται όχι μόνο με σπόρους αλλά και με κονδύλους, όπως οι πατάτες. Αν δεν θέλετε να περιμένετε να βλαστήσει ένας σπόρος, μπορείτε να φυτέψετε τους κονδύλους. Δεν διατηρούνται για πολύ ως τροφή, αλλά μπορούν να συντηρηθούν ως υλικό φύτευσης. Για να το κάνετε αυτό, αποθηκεύστε τους κονδύλους σε ένα κελάρι το φθινόπωρο. Για να μην αλλοιωθούν, τοποθετήστε τους σε ελαφρώς υγρή τύρφη. Φυτέψτε τους κονδύλους την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί.

Συγκομιδή και κατανάλωση

Οι καρποί συλλέγονται όταν είναι ελαφρώς άγουροι. Δεν αφήνονται να φτάσουν τα 4 εκατοστά σε μήκος και να μαλακώσουν. Συλλέγονται όταν φτάσουν τα 2-3 εκατοστά σε μήκος. Ούτε οι καρποί ούτε οι κόνδυλοι μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιούνται αμέσως για μαρμελάδες, οι οποίες παρασκευάζονται σύμφωνα με συνταγές "αγγουριού". Αλατίζονται, γίνονται τουρσί και γίνονται μαρμελάδες.

Τα φρούτα τρώγονται καλύτερα φρέσκα. Όταν υπερωριμάσουν, μαλακώνουν, αναπτύσσουν πολλούς σπόρους και χάνουν την ευχάριστη γεύση τους. Τα μίνι αγγούρια τρώγονται καλύτερα ελαφρώς άγουρα, όσο είναι ακόμα σφιχτά.

Τα φρούτα Melothria χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και περιλαμβάνονται επίσης σε πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά. Τα μίνι αγγουράκια γίνονται τουρσί σε διάφορα γλυκά του κουταλιού, μαζί με άλλα λαχανικά. Η προσθήκη πιπεριού στη μαρινάδα δίνει στα φρούτα μια μοναδική γεύση.

Μόλις το φυτό τελειώσει την καρποφορία, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των ριζών. Μπορούν να καταναλωθούν ωμές, να προστεθούν σε σαλάτες ή σε στιφάδο. Ωστόσο, οι ρίζες πρέπει να χρησιμοποιηθούν εντός 3-4 ημερών, καθώς χάνουν τη θρεπτική και γευστική τους αξία μετά από αυτό.

Οφέλη και βλάβες

Το «καρπούζι του ποντικιού» περιέχει πληθώρα ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών. Συνιστάται για τις ημέρες νηστείας και ως μέρος μιας δίαιτας. Περιέχει πολύ μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, νάτριο, ασβέστιο, καθώς και βιταμίνες C και B9.

Οφέλη από τα φρούτα Melothria:

• το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται.
• η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται.
• τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ενισχύονται.
• τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μειώνονται.
• διεγείρεται η καρδιακή δραστηριότητα.
• το βάρος μειώνεται και ομαλοποιείται.

Χαμηλή σε θερμίδες—15 kcal ανά 100 γρ.—το καρπούζι ποντικιού προάγει τον κορεσμό. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο καρπός του φυτού μελόθρια έχει τονωτική, αναζωογονητική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Παρά τις πολλές ευεργετικές τους ιδιότητες, τα μίνι αγγούρια αντενδείκνυνται για άτομα με υψηλή οξύτητα και παθήσεις του στομάχου όπως γαστρίτιδα, έλκος στομάχου και άλλα.

Τα μικροσκοπικά "καρπούζι-αγγούρια" δεν συνιστώνται για έγκυες γυναίκες. Η υπέρταση, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, οι ηπατικές νόσοι, οι νεφρικές παθήσεις και οι παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα αποτελούν επίσης αντενδείξεις για την κατανάλωση μίνι αγγουριών.

Κριτικές για το Melothria

Η μελόθρια δεν είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό μεταξύ των κηπουρών. Αλλά ως φυτό που συνδυάζει τις ιδιότητες ενός αμπελιού με υψηλές αποδόσεις βρώσιμων καρπών, μπορεί να είναι αρκετά ελκυστικό. Χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, αυτό το «καρπούζι ποντικιού» όχι μόνο θα δημιουργήσει σκιά στον κήπο σας, αλλά θα σας προσφέρει και μίνι αγγούρια μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Συχνές ερωτήσεις