Το αγγούρι Obzhorka είναι μια από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες, έχοντας κερδίσει με επιτυχία τη δημοτικότητα μεταξύ των γεωπόνων. Αυτό το υβρίδιο διαθέτει εξαιρετική παραγωγικότητα και υπέροχη γεύση, καθιστώντας το την καλύτερη επιλογή για μια ποικιλία μαγειρικών σκοπών. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών, αλλά απαιτεί προσεκτική συντήρηση.
Προέλευση της ποικιλίας
Δημιουργήθηκε το 2013 από τους ειδικούς Kononov και Krasnikov. Το παρθενοκαρπικό υβρίδιο που προκύπτει είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο χειμώνα, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές.
Περιγραφή του Λαίμαργου
Πρόκειται για μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία με μέτρια διακλάδωση. Το φυτό αναπτύσσεται δυναμικά και εδραιώνεται γρήγορα. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα ή ανοιχτό πράσινο. Μερικές φορές μπορεί να μαραίνονται στον ήλιο, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα του καρπού.
- Τα αγγούρια σχηματίζονται σε τσαμπιά, κυρίως με θηλυκά άνθη, 2-3 ανά κόμβο. Οι πυκνοί και άκαμπτοι μίσχοι παρέχουν αντοχή σε ισχυρούς ανέμους και φυσικές κρούσεις.
- Τα αγγούρια είναι κοντά, τύπου αγγουριού τουρσί, μήκους 10-12 cm και διαμέτρου 3 cm, με μέσο βάρος 50-70 g. Έχουν κυλινδρικό σχήμα, λεία σκούρα πράσινη φλούδα με σπάνια εξογκώματα και ελάχιστα αισθητή εφηβεία με τη μορφή ανοιχτόχρωμων αγκαθιών.
Τα λαχανικά είναι κομψά και ελκυστικά, και έχουν καλή εμπορεύσιμη εμφάνιση. Λόγω της εξαιρετικής διάρκειας ζωής τους και της ευκολίας μεταφοράς τους, είναι δημοφιλή για μαζική καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
Ποικιλιακές ιδιότητες
Η ποικιλία Obzhorka ανταποκρίνεται στο αστείο όνομά της, με τη γενναιόδωρη απόδοση και την εξαιρετική γεύση της. Καλλιεργείται από κηπουρούς σε όλη τη χώρα και είναι κατάλληλη για εμπορική παραγωγή.
Σκοπός και γεύση
Αυτά τα λαχανικά έχουν μια φρέσκια και λεπτή γεύση. Η σάρκα τους είναι απολαυστικά τραγανή όταν τρώγεται, με πλούσιο άρωμα. Τα μικρά αγγουράκια τουρσί τρώγονται συνήθως φρέσκα, κατευθείαν από τον κήπο. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και κοκτέιλ βιταμινών, και είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση.
Ωρίμανση και απόδοση
Ωριμάζει στα μέσα της σεζόν. Τα φρέσκα αγγουράκια τουρσί μπορούν να απολαυθούν εντός 35-45 ημερών από τη βλάστηση. Σε θερμότερες ζώνες ανάπτυξης, τα αγγούρια ωριμάζουν πιο γρήγορα.
Αυτό το υβρίδιο διαθέτει άφθονες αποδόσεις. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται 8,5 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο. Με εντατική καλλιέργεια, ειδικά σε θερμοκήπια, αυτό το ποσοστό μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερο.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ποικιλία δεν έχει μειονεκτήματα, αλλά είναι σημαντικό να μην υπερποτίζετε τα παρτέρια ή να τα αφήνετε να ξινίσουν για να αποτρέψετε τον κίνδυνο ασθένειας.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Η καλλιέργεια ενός υβριδίου ξεκινά με σπορόφυτα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιοχές με κρύο ή ασταθές κλίμα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει την παραγωγή καρπών σημαντικά νωρίτερα από ό,τι με την άμεση σπορά.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων: όχι χαμηλότερη από +15°C.
- ✓ Απαιτούμενη υγρασία αέρα για σπορόφυτα: 70-80%.
Έδαφος για σπορά
Το καλύτερο έδαφος για αυτήν την καλλιέργεια είναι χαλαρό, ελαφρύ και καλά αεριζόμενο, γεγονός που προάγει την ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος. Ιδανικά είναι τα καλλιεργημένα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά συστατικά, όπως η καλά σάπια κοπριά, η τύρφη και το κομπόστ.
Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, μουλιάστε πρώτα τους σπόρους και βλαστήστε τους.
Φύτευση και φροντίδα
Καλοί προκάτοχοι για την Obzhorka περιλαμβάνουν τον μαϊντανό, τα φασόλια, τα μπιζέλια, το καλαμπόκι και τα κρεμμύδια. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια πράσινων αγγουριών μετά από μελιτζάνα, κολοκυθάκια, καρότα, άλλα αγγούρια, κολοκύθες, πιπεριές, ντομάτες και κολοκύθα, καθώς αυτές οι καλλιέργειες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη και την απόδοσή τους.
Απαιτήσεις εδάφους
Το υβρίδιο απαιτεί έδαφος παρόμοιο με αυτό που είναι κατάλληλο για άλλες ποικιλίες. Οι κηπουροί συνιστούν χαλαρά, θρεπτικά αργιλώδη εδάφη και μαύρο χώμα. Τα αμμώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για το Obzhorka, καθώς χάνουν γρήγορα την υγρασία, την οποία το λαχανικό απαιτεί σε μεγάλες ποσότητες.
Το βέλτιστο pH του εδάφους είναι ουδέτερο ή χαμηλό. Οργώστε το έδαφος τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, προσθέτοντας μέταλλα και οργανικά λιπάσματα για να βελτιώσετε την ποιότητά του. Την άνοιξη, ανακατέψτε ξανά το έδαφος για να διασφαλίσετε την χαλαρότητά του, κάνοντας τρύπες ή τάφρους ανάλογα με τη μέθοδο φύτευσης.
Χαρακτηριστικά φύτευσης δενδρυλλίων:
- Πυκνότητα φύτευσης. 5-7 φυτά ανά 1 τ.μ.
- Προετοιμασία των κρεβατιών. Την ημέρα της φύτευσης σπόρων ή δενδρυλλίων, ανοίξτε τρύπες βάθους 2-4 cm, σε απόσταση περίπου 60 cm μεταξύ τους. Ποτίστε καλά.
- Προσγείωση. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 2 εκ. και καλύψτε τους με χώμα. Φυτέψτε τα σπορόφυτα κάθετα.
Για να απωθήσετε έντομα και παράσιτα, πασπαλίστε το χώμα με ένα μείγμα κόκκινου και μαύρου πιπεριού.
Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες
Τοποθετήστε τα φυτά αγγουριάς σε ηλιόλουστο σημείο. Η περιοχή πρέπει να αερίζεται καλά, αλλά να μην εκτίθεται σε συνεχείς ισχυρούς ανέμους ή υπερβολικό κρύο. Τα αγγούρια χρειάζονται υγρασία, αλλά η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι χαμηλή, καθώς η υπεράρδευση είναι ανεπιθύμητη.
- × Αποφύγετε τη χρήση κρύου νερού για άρδευση, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σοκ στα φυτά και να μειώσει την απόδοση.
- × Μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει στις τρύπες, κάτι που μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
Πότισμα, λίπανση και καλτσοδέτα
Βρέξτε τους θάμνους με ζεστό νερό. Η βέλτιστη ώρα για πότισμα είναι το βράδυ για τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος και το πρωί για αυτά σε θερμοκήπιο. Ποτίστε μία φορά κάθε 7 ημέρες πριν από την ανθοφορία και κάθε 3-4 ημέρες κατά την καρποφορία. Κατευθύνετε το νερό στις ρίζες για να αποφύγετε το πιτσίλισμα στα φύλλα και τους μίσχους, κάτι που μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα.
- • Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση, η οποία θα εξασφαλίσει ομοιόμορφη υγρασία του εδάφους χωρίς υπερβολικό πότισμα.
- • Κατά την περίοδο καρποφορίας, αυξήστε τη συχνότητα λίπανσης σε μία φορά την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας σύνθετα ανόργανα λιπάσματα.
Λιπαίνετε τα πράσινα φυτά 5-6 φορές καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα όταν εμφανιστεί το δεύτερο πραγματικό φύλλο και το δεύτερο στην αρχή της ανθοφορίας. Λιπαίνετε τα φυτά κάθε δύο εβδομάδες κατά τα στάδια καρποφορίας και σχηματισμού ωοθηκών.
Κριτικές από κηπουρούς
Τα αγγούρια Obzhorka αποτελούν ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν υψηλή ποιότητα και σταθερές αποδόσεις. Απευθύνονται τόσο σε αρχάριους κηπουρούς όσο και σε έμπειρους γεωπόνους. Αυτά τα φυτά είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και τα παράσιτα. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, θα έχετε αγγούρια υψηλής ποιότητας και άφθονες συγκομιδές.