Ποικιλία αγγουριού Picnic: οι ποικιλιακές της ιδιότητες και οι κανόνες φύτευσης

Το αγγούρι Picnic θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς παρθενοκαρπικές ποικιλίες. Αυτό το υβρίδιο εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση του. Παρά την απαιτητική φροντίδα του, η ποικιλία Picnic συγκαταλέγεται σταθερά στις πέντε πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών μας.

Η ιστορία της ποικιλίας Picnic

Η υβριδική ποικιλία "Piknik" αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές. Καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2003. Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι η Gavrish Breeding Firm LLC και το Ερευνητικό Ινστιτούτο Λαχανικών.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Το φυτό είναι ζωηρό, απροσδιόριστο και μεσαίου μεγέθους διακλαδισμένο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, με λεία επιφάνεια και ακανόνιστα οδοντωτές άκρες.

Οι βλαστοί είναι αρκετά φυλλώδεις. Τα άνθη είναι θηλυκά. Οι καρποί είναι κοντοί, σε σχήμα αγγουριού τουρσί και μαζεμένοι σε τσαμπιά. Κάθε τσαμπιά περιέχει 3-5 αγγούρια.

Περιγραφή των φρούτων:

• μήκος - 10-12 cm.
• βάρος - 90-100 g;
• σχήμα - κυλινδρικό;
• χρώμα - σκούρο πράσινο με ρίγες έως και το 1/3 του καρπού.
• το δέρμα είναι λεπτό και ευαίσθητο.
• Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ανώμαλη, οι σπονδυλικές στήλες είναι λευκές.

Γεύση και χρήση φρούτων

Ο καρπός έχει εξαιρετική γεύση, με πλούσιο άρωμα που θυμίζει αγγούρι. Δεν υπάρχει καθόλου πικράδα. Η σάρκα είναι τραγανή, με ευχάριστη, δροσιστική γεύση.

Τα φρούτα έχουν ευέλικτες μαγειρικές χρήσεις και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων. Τα μικρά αγγούρια είναι εύκολο να μαριναριστούν και να διατηρηθούν.

Κύρια χαρακτηριστικά

Το Cucumber Picnic είναι ένα παρθενοκαρπικό υβρίδιο με θηλυκά άνθη που είναι ικανά να σχηματίζουν καρπούς χωρίς γύρη.

Ανήκει στην ομάδα των πρώιμων αγγουριών, με 42 έως 45 ημέρες από τη βλάστηση έως την καρποφορία. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται 11-12 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τα υπέρ και τα κατά

Το υβρίδιο Picnic είναι δημοφιλές στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους για καλό λόγο. Έχει τόσα πολλά πλεονεκτήματα που οι λάτρεις των λαχανικών είναι πρόθυμοι να ανεχθούν όλα τα μειονεκτήματά της. Ωστόσο, αυτά είναι πολύ λίγα και είναι μάλλον σχετικά.

Πώς να φυτέψετε σωστά;

Το Cucumber Picnic μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους ή σπορόφυτα. Η σπορά ή η φύτευση γίνεται απευθείας στο έδαφος ή κάτω από ένα κάλυμμα μεμβράνης.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Επιλέξτε μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία για φύτευση, μακριά από ρεύματα αέρα και ισχυρούς ανέμους. Δεν συνιστώνται περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου συσσωρεύεται νερό για αγγούρια.
• Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται περίπου ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη φύτευσή τους στο έδαφος. Σε εύκρατα κλίματα, η σπορά γίνεται τον Απρίλιο και τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στα παρτέρια τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου. Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα, με βάση τη θερμοκρασία του εδάφους, η οποία θα πρέπει να φτάσει τους 14 έως 15°C.
• Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης (Zircon, Epin, κ.λπ.). Οι σπόροι που είναι επικαλυμμένοι με έγχρωμη επικάλυψη δεν απαιτούν επεξεργασία.
• Οι σπόροι φυτεύονται σε γλάστρες ή σφαιρίδια τύρφης, 2-3 σπόροι ανά γλάστρα. Φυτεύονται σε βάθος 1,5-2 cm. Η βέλτιστη θερμοκρασία πριν από τη βλάστηση είναι 25°C και μετά τη βλάστηση είναι 23°C. Τα σπορόφυτα ποτίζονται τα βράδια χρησιμοποιώντας ψεκαστήρα. Το νερό πρέπει να πέφτει μόνο στο υπόστρωμα, όχι στα φύλλα.
• Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, θρεπτικό, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Το φθινόπωρο, σκάβεται βαθιά και προστίθεται φλόμος. Την άνοιξη, τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, το έδαφος χαλαρώνεται βαθιά και προστίθεται χούμος, πριονίδι ή τέφρα ξύλου.
• Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν τρία φύλλα, είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Αρχικά, σκληρύνετε τα φυτά για αρκετές ημέρες βγάζοντάς τα τακτικά έξω. Επιλέξτε μια μέρα χωρίς αέρα και συννεφιά για αυτό. Μεταφέρετε προσεκτικά τα φυτά στις προετοιμασμένες τρύπες.
• Δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότεροι από τρεις θάμνοι αγγουριού ανά τετραγωνικό μέτρο. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 50x50 εκ. Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα αγγούρια με ζεστό, καθιζάνον νερό.

Οδηγίες φροντίδας

Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας Picnic είναι οι υψηλές απαιτήσεις φροντίδας που απαιτεί. Αν θέλετε να καλλιεργήσετε μια καλή σοδειά αγγουριών τουρσί, θα πρέπει να καταβάλετε κάποια προσπάθεια.

Χαρακτηριστικά φροντίδας:

• Η καλλιέργεια απαιτεί πότισμα κάθε 2-3 ημέρες. Σε ζεστό καιρό, τα αγγούρια πρέπει να ποτίζονται καθημερινά. Οι καλύτερες ώρες για πότισμα είναι το πρωί και το βράδυ. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, βραστό νερό. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό ευνοεί την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει εντελώς.
• Για την επικάλυψη χρησιμοποιούνται οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Γίνονται τρεις εφαρμογές ανά εποχή. Το άζωτο προστίθεται την άνοιξη και το κάλιο και ο φώσφορος προστίθενται κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Κατάλληλα λιπάσματα περιλαμβάνουν υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο, νιτρικό κάλιο, αμμοφωσφορικό και νιτροφωσφορικό.
• Μετά το πότισμα, όταν το χώμα έχει στεγνώσει ελαφρώς, χαλαρώστε και ξεριζώστε το. Για να αποφύγετε να χαλαρώνετε τα παρτέρια κάθε φορά, απλώς τρυπήστε την κρούστα που προκύπτει με ένα δίκρανο για να επιτρέψετε στο οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες του φυτού.
• Όταν οι θάμνοι φτάσουν σε ύψος 15-20 εκ., δένονται σε μια πέργκολα. Η κορυφή του κεντρικού βλαστού τσιμπάνεται. Οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο 2-3 κλαδιά.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία στις περισσότερες κοινές ασθένειες και είναι ουσιαστικά άτρωτη στο ωίδιο και την κλαδοσπορίωση, αλλά μπορεί να είναι ευάλωτη στη σήψη λόγω του συχνού ποτίσματος. Για την καταπολέμησή της χρησιμοποιείται ένα διάλυμα ουρίας, θειικού ψευδαργύρου και θειικού χαλκού.

Τα ακόλουθα έντομα-παράσιτα αποτελούν τη μεγαλύτερη απειλή για το υβρίδιο: αφίδες, λευκές μύγες, ακάρεα αράχνης και γυμνοσάλιαγκες. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε έγχυμα σκόρδου, διάλυμα τέφρας ξύλου και σαπουνιού και άλλες λαϊκές θεραπείες.

Για σοβαρές προσβολές, χρησιμοποιήστε Fitoverm και άλλα δημοφιλή εντομοκτόνα. Για την απώθηση των εντόμων, συνιστάται η φύτευση σκόρδου, κατιφέδων, καλέντουλας και λούπινου κοντά στα αγγούρια.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα αγγούρια αρχίζουν να ωριμάζουν γύρω στα μέσα Ιουνίου. Στα θερμοκήπια, η συγκομιδή γίνεται ακόμη νωρίτερα, στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Οι καρποί συλλέγονται τα βράδια, μία φορά κάθε δύο ημέρες. Κόβονται με κλαδευτήρι, αφήνοντας μικρά κοτσάνια στους καρπούς.

Αποθηκεύστε τα αγγούρια που έχουν συλλεχθεί, χαλαρά τυλιγμένα σε σελοφάν, σε θερμοκρασία +8…+10°C. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φρούτα παραμένουν φρέσκα για περίπου μια εβδομάδα.

Κριτικές

Το αγγούρι Picnic είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης που δικαίως είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη χώρα μας και πληροί όλες τις βασικές απαιτήσεις για αυτήν την καλλιέργεια. Ωστόσο, όταν επιλέγετε αυτό το υβρίδιο για φύτευση, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι θα απαιτήσει προσεκτική και τακτική φροντίδα για να παράγει άφθονους καρπούς και υψηλή απόδοση.

Συχνές ερωτήσεις