Χαρακτηριστικά των αγγουριών Podmoskovnye Vechera, τεχνολογίες φύτευσης και καλλιέργειας

Τα αγγούρια Podmoskovnye Vecheri προσελκύουν τους κηπουρούς με την ευκολία φροντίδας, την πρώιμη ωρίμανση και την εξαιρετική γεύση τους. Τόσο οι αρχάριοι όσο και οι έμπειροι γεωπόνοι μπορούν εύκολα να τα καλλιεργήσουν. Το κλειδί είναι να μάθετε όλες τις βασικές πτυχές που κάνουν αυτό το υβρίδιο τόσο δημοφιλές: από τις οδηγίες φροντίδας έως τις συστάσεις για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Με τόσες πολλές διαφορετικές ποικιλίες, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε μία που να καλύπτει όλες τις ανάγκες σας. Η Podmoskovnye Vechera (Νύχτες της Μόσχας) έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές και καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της χώρας λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της.

Χαρακτηριστικά επιλογής

Οι εργασίες για τη δημιουργία του υβριδίου ξεκίνησαν το 1999 στην εταιρεία αναπαραγωγής Manul, όπου οι δημιουργοί του ήταν οι A. V. Borisov και O. N. Krylov. Αφού πέρασε τις απαραίτητες δοκιμές, υποβλήθηκε αίτηση για ένταξη στο Κρατικό Μητρώο. Το 2000, εγκρίθηκε για μαζική παραγωγή.

Ιδιαιτερότητα των θάμνων και των αγγουριών

Είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία και μπορεί να φτάσει σε μήκος αρκετά μέτρα. Διακρίνεται για δυνατούς, εύρωστους βλαστούς με μέτρια διακλάδωση. Τα μικρά φύλλα έχουν πράσινο χρώμα και το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Σχηματίζονται έως και τρεις ωοθήκες σε ένα μόνο τσαμπιά.

Γεύση και εφαρμογή

Αυτά τα λαχανικά χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση. Είναι γλυκά και εντελώς απαλλαγμένα από πικράδα. Η σάρκα είναι σφιχτή, χωρίς θύλακες αέρα. Τα αγγούρια είναι ευέλικτα: μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία. Πολλοί κηπουροί τονίζουν τις εξαιρετικές τους ιδιότητες για τουρσί και γεύση.

Περίοδος καρποφορίας

Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 42-45 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την εμφάνιση των αγγουριών. Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη και εκτεταμένη.

Παραγωγικότητα

Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος αποδίδει 7 έως 9 κιλά αγγουριών και 15 έως 17 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε παρτέρια χωρίς υλικό κάλυψης, η απόδοση είναι ελαφρώς χαμηλότερη, στα 10 έως 12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Περιοχές για καλλιέργεια

Η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη σχεδόν τη Ρωσία. Ευδοκιμεί στις Βόρειες και Βορειοδυτικές Ομοσπονδιακές Περιφέρειες, καθώς και στις Κεντρικές περιοχές, στις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα και Κεντρικής Μαύρης Γης.

Οι θάμνοι καλλιεργούνται στον Βόρειο Καύκασο, στις περιοχές της Μέσης και Κάτω Βόλγα, στα Ουράλια, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ενός υβριδίου

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή και να δικαιολογήσετε την προσπάθεια, είναι απαραίτητο να παρέχετε στην καλλιέργεια την κατάλληλη φροντίδα. Συνιστάται ένα θερμοκήπιο, αν και το υβρίδιο ευδοκιμεί επίσης σε ανοιχτά παρτέρια κήπου.

Προετοιμασία των κρεβατιών

Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή για τα σπορόφυτά σας, προστατευμένη από τους ανέμους και τα ρεύματα αέρα. Ξεκινήστε την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο: σκάψτε, αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων και εφαρμόστε λίπασμα, συμπεριλαμβανομένων οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Τα χόρτα προτιμούν χαλαρό, θρεπτικό έδαφος με ουδέτερο pH. Σε όξινα εδάφη, προσθέστε ασβέστη, κιμωλία ή δολομίτη για να εξουδετερώσετε την οξύτητα.
• Ένας εξαιρετικός τρόπος για να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση είναι να σπείρετε πράσινη κοπριά το φθινόπωρο σε παρτέρια ή σε θερμοκήπιο. Πριν ξεκινήσει το κρύο, θάψτε τα σπορόφυτα και την άνοιξη, το μόνο που μένει να κάνετε είναι να σκάψετε το χώμα. Όταν φυτεύετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, είναι σύνηθες να δημιουργείτε "ζεστά" παρτέρια γεμίζοντας τα χαρακώματα με άχυρο και κοπριά.
• Στο θερμοκήπιο, εγκαταστήστε πέργκολες και στηρίγματα για να ασφαλίσετε τους μίσχους και τα κλήματα. Στα παρτέρια, τα αγγούρια καλλιεργούνται συνήθως απλωμένα.
• Σχέδιο φύτευσης για το υβρίδιο: 3-4 θάμνοι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε ανοιχτό έδαφος και 2 σε καταφύγια.

Λίγες μέρες μετά τη φύτευση, δέστε τους βλαστούς στην πέργκολα. Για να τους προστατεύσετε από το ηλιακό φως, τις βροχοπτώσεις και πιθανούς επακόλουθους παγετούς, καλύψτε τα φυτά με μη υφασμένο ύφασμα ή μεμβράνη.

Οι περιπλοκές της σποράς και της φροντίδας των σπορόφυτων

Στις νότιες περιοχές, παραλείψτε το στάδιο της ανάπτυξης των δενδρυλλίων και σπείρετε τους σπόρους απευθείας στις μόνιμες θέσεις τους. Σε εύκρατα κλίματα με σύντομα καλοκαίρια, καλλιεργήστε πρώτα τα δενδρύλλια και στη συνέχεια φυτέψτε τα σε υπερυψωμένα παρτέρια ή θερμοκήπια. Αυτό απαιτεί περισσότερη προσπάθεια, αλλά επιτρέπει μια πρώιμη συγκομιδή.

Για σπορόφυτα, προετοιμάστε:

• δοχεία (γλάστρες, ταμπλέτες τύρφης, πλαστικά ή χάρτινα ποτήρια)·
• υπόστρωμα.

Σπείρετε σπόρους απευθείας σε μεμονωμένες γλάστρες, καθώς τα σπορόφυτα αναπτύσσονται πιο αργά και δυσκολεύονται να εγκατασταθούν μετά τη μεταφύτευση. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της επαναφύτευσης και, όταν φυτεύετε σε μόνιμη τοποθεσία, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο μεταφόρτωσης με ένα κομμάτι χώμα ή σε γλάστρες τύρφης.

Αγοράστε έτοιμο χώμα (καθολικό ή εξειδικευμένο) ή ετοιμάστε το δικό σας. Το φθινόπωρο, ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• φυλλώδες ή χλοοτάπητα έδαφος;
• μαυρόχωμα;
• χονδρόκοκκη άμμος ποταμού (μπορεί να αντικατασταθεί με περλίτη, σάπιο πριονίδι, βερμικουλίτη).

Αυτά τα πρόσθετα κάνουν το έδαφος χαλαρό και διαπερατό. Προσθέστε τέφρα και σύνθετα λιπάσματα στο υπόστρωμα.

Ο χρόνος σποράς των σπόρων εξαρτάται από:

• τόποι καλλιέργειας καλλιεργειών·
• τοπικό κλίμα;
• χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Σε εύκρατα κλίματα, φυτέψτε πρώιμα αγγούρια σε παρτέρια όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου και σε θερμοκήπια από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου. Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι 25-26 ημερών, οπότε σχεδιάστε τις ημερομηνίες σποράς σας ανάλογα.

Ποτίζετε τακτικά τα σπορόφυτα σε γλάστρες και λιπάνετε τα μία ή δύο φορές με νιτροφωσφορικό ή ειδικά λιπάσματα για σπορόφυτα (όπως το Agricola Νο. 5). Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι σταθερή – περίπου 20°C – χωρίς να ψύχετε υπερβολικά τα σπορόφυτα. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να τα κάνουν να τεντωθούν και να αποδυναμωθούν.

Περίπου μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σπορόφυτα τοποθετώντας τα έξω σε ένα μπαλκόνι ή σε ένα θερμοκήπιο. Αυτό τα βοηθά να προσαρμοστούν στις επερχόμενες συνθήκες και διευκολύνει τη φύτευση.

Μέθοδοι καλλιέργειας της ποικιλίας

Πολλοί κηπουροί, που επιδιώκουν υψηλές αποδόσεις, χρησιμοποιούν διάφορες μεθόδους καλλιέργειας. Το υβρίδιο Podmoskovnye Vechera δεν αποτελεί εξαίρεση.

Σε σακούλες ή πλαστικές σακούλες

Για αυτήν τη μέθοδο, χρησιμοποιήστε σακούλες ή σάκους χωρητικότητας τουλάχιστον 100 λίτρων. Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Γεμίστε τα δοχεία με προετοιμασμένο θρεπτικό χώμα.
2. Καρφώστε έναν ψηλό πάσσαλο, ύψους περίπου 2 μέτρων, στο κέντρο κάθε σακούλας ή σάκου.
3. Εγκαταστήστε γύρω του χαμηλούς κοίλους σωλήνες από οποιοδήποτε υλικό για άρδευση.
4. Φυτέψτε 3 φυτά σε κάθε σακούλα.
5. Καρφώστε τρία κοντά πασσάλους στο έδαφος και στερεώστε ένα κομμάτι πετονιάς στον ψηλό κεντρικό πάσσαλο. Αυτό θα επιτρέψει στους βλαστούς να αναπτυχθούν προς τα πάνω, δημιουργώντας μια δομή που μοιάζει με καταφύγιο.

Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα βολική σε μικρούς χώρους, καθώς οι σακούλες ή τα πακέτα καταλαμβάνουν λίγο χώρο.

Σε μορφή καλύβας

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε κύκλο με διάμετρο 2 μέτρα. Τοποθετήστε έναν ψηλό πάσσαλο με γάντζους στην κορυφή, στο κέντρο. Καρφώστε έναν πάσσαλο στο κέντρο κοντά σε κάθε φυτό. Συνδέστε τη μία άκρη της πετονιάς στα γάντζους του κεντρικού πάσσαλου και την άλλη στους πασσάλους. Οι έλικες θα πιαστούν στην πετονιά και θα ανέβουν προς τα πάνω.

Το αποτέλεσμα είναι μια κατασκευή που μοιάζει με καλύβα. Για τον κεντρικό πάσσαλο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν μεταλλικό σωλήνα μικρής διαμέτρου, το 1/3 του οποίου θα πρέπει να είναι θαμμένο στο έδαφος. Αυτό θα διασφαλίσει τη σταθερότητα της κατασκευής.

Σε πέργκολα με κλίση

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε στενά παρτέρια σε δύο παράλληλες σειρές. Καρφώστε ψηλούς, κεκλιμένους πασσάλους στο έδαφος στην αρχή και στο τέλος κάθε σειράς. Τοποθετήστε έναν οριζόντιο στύλο πάνω από αυτούς τους πασσάλους, εκτεινόμενους και στις δύο σειρές. Περάστε ένα σπάγκο από τον στύλο σε κάθε φυτό και στερεώστε τον.

Οι έλικες θα προσκολληθούν στις σανίδες και θα αναπτυχθούν προς τα πάνω. Η κατασκευή με πέργκολα είναι μια πολύ δημοφιλής μέθοδος. Παρέχει καλό φως, αποτρέπει τον υπερπληθυσμό και βελτιώνει τον αερισμό. Οι καρποί είναι εύκολο να συλλεχθούν επειδή είναι πάντα ορατοί.

Φροντίδα για αγγούρια: βασικές τεχνικές

Η φροντίδα της καλλιέργειας είναι απλή και απαιτεί απλές γεωργικές πρακτικές. Η ποιότητα της φροντίδας καθορίζει τις αποδόσεις και την ανοσία των φυτών.

Πότισμα

Τα αγγούρια απαιτούν άφθονη υγρασία, αλλά είναι σημαντικό να αποφεύγετε τόσο το υπο-πότισμα όσο και το υπερβολικό. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο πριν από την ανθοφορία και άφθονο κατά την περίοδο της άνθησης και της καρποφορίας, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες, την κατάσταση του φυτού και τον τύπο του εδάφους.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Στα θερμοκήπια, το πότισμα εξαρτάται από την υγρασία του εδάφους και του αέρα (όχι περισσότερο από 85%). Σε ζεστό καιρό, ποτίζετε καθημερινά. σε συννεφιασμένες και δροσερές μέρες, ποτίζετε δύο φορές την εβδομάδα.
• Σε ανοιχτά κρεβάτια, οι βροχοπτώσεις μπορούν να αντικαταστήσουν το πότισμα, επομένως με τακτικές βροχοπτώσεις, δεν απαιτείται πότισμα.
• Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος για τα νεαρά φυτά είναι 8-10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ για τα ώριμα φυτά, 6-8 λίτρα ανά ρίζα. Εφαρμόστε το νερό σε αυλάκια ή τρύπες, αποφεύγοντας την επαφή με φύλλα και βλαστούς.
• Χρησιμοποιήστε μόνο χλιαρό (+22°C) νερό που έχει κατακαθίσει.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το όργωμα που απαιτεί μεγάλη εργασία με σάπια φύλλα μεταξύ των σειρών. Το σάπια φύλλα από σανό, άχυρο, χούμο ή τύρφη προστατεύει το έδαφος από το να στεγνώσει, καταστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων και αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια.

Γονιμοποίηση

Για να εξασφαλίσετε μακροχρόνια καρποφορία, φροντίστε για τακτική λίπανση. Ακόμα και σε γόνιμο έδαφος, τα φυτά εξαντλούν γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι απαραίτητη η πρόσθετη λίπανση.

Εφαρμόστε έως και πέντε λιπάσματα ανά εποχή: 15-20 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων και στη συνέχεια κάθε 10-14 ημέρες. Χρησιμοποιήστε τόσο οργανικά όσο και ανόργανα λιπάσματα. Τα χηλικά λιπάσματα και τα έτοιμα σκευάσματα του εμπορίου, όπως το Ideal και το Kristalon, είναι δημοφιλή.

Πριν από την ανθοφορία, εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα πουλιών) για να διεγείρετε την υπέργεια ανάπτυξη και, στη συνέχεια, προσθέστε συμπληρώματα καλίου και φωσφόρου. Κατάλληλα ανόργανα λιπάσματα περιλαμβάνουν νιτροφωσφορικό, υπερφωσφορικό, νιτρικό κάλιο και θειικό κάλιο.

Από λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιήστε:

• έγχυση τέφρας;
• βότανα που έχουν υποστεί ζύμωση (πράσινο "τσάι")
• για ψεκασμό φυλλώματος: διαλύματα βορικού οξέος και ιωδίου.

Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στην προσθήκη διαλύματος ζύμης (σε συνδυασμό με τέφρα) και προζυμιού ψωμιού.

Σχηματισμός φυτών

Οι ζωηροί θάμνοι παράγουν πολυάριθμους πλευρικούς βλαστούς, οι οποίοι παράγουν συνεχώς άνθη και ωοθήκες, γεγονός που μπορεί να τους αποδυναμώσει. Εκπαιδεύστε τους θάμνους σας σωστά, αφαιρώντας τους υπερβολικούς βλαστούς και τσιμπώντας προς τα πίσω τους βλαστούς:

• Αφαιρέστε 4-5 κόμβους με ωοθήκες στο κάτω μέρος του δακτυλίου (μέχρι ύψος 45-50 cm).
• Κόψτε τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 1-2 φύλλα και ωοθήκες στο επίπεδο της πέργκολας.
• Τσιμπήστε το κύριο στέλεχος όταν κρέμεται 10-20 cm από την πέργκολα.

Η έλλειψη κλαδέματος και οι πυκνές φυτεύσεις μπορούν να οδηγήσουν σε μειωμένες αποδόσεις και ανάπτυξη μολύνσεων, ειδικά σε θερμοκήπια.

Συλλογή και αποθήκευση

Στην κορύφωση της καρποφορίας, συλλέγετε τα χόρτα καθημερινά. Συγκομίστε τους καρπούς προσεκτικά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους βλαστούς. Η τακτική συγκομιδή προάγει το σχηματισμό νέων καλλιεργειών.

Εάν η συγκομιδή γίνεται σπάνια, τα αγγούρια μπορεί να παραμείνουν στο αμπέλι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα τη μειωμένη συνολική απόδοση, αν και δεν υπεραναπτύσσονται ούτε κιτρινίζουν. Άλλα παραμένουν στο εμβρυϊκό τους στάδιο και δεν ωριμάζουν.

Καταπολέμηση παρασίτων

Το υβρίδιο έχει καλή ανοσία, αλλά περιστασιακά μπορεί να προκύψουν ορισμένα προβλήματα. Κοινές ασθένειες της καλλιέργειας:

• ωίδιο;
• περονόσπορος;
• Κλαδοσπορίωση (καφέ ελιά).
• σκληροτίνια;
• γκρίζα μούχλα;
• σήψη ρίζας;
• ανθρακνόζη (φλισκούνι).

Εάν το φυτό έχει μολυνθεί, αφαιρέστε τις άρρωστες περιοχές, ακόμα κι αν αποτελούν μόνο μέρος του ριζικού συστήματος, καθώς το φυτό ανακάμπτει γρήγορα. Για να αποτρέψετε την επαναμόλυνση, επεξεργαστείτε με διάλυμα μυκητοκτόνου: οξυχλωριούχο χαλκό, Fundazol, Topaz, Quadris, Aliette, Falcon ή Bravo.

Τα σπορόφυτα μπορούν να προσβληθούν από παράσιτα:

• μυρμήγκια;
• λευκή μύγα;
• ακάρεα αράχνης;
• γυμνοσάλιαγκες;
• αφίδα πεπονιού.

Είναι σημαντικό να καταπολεμάτε τα παράσιτα άμεσα, χωρίς να περιμένετε να πολλαπλασιαστούν μαζικά. Εάν εντοπιστούν παράσιτα, χρησιμοποιήστε εμπορικά προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων όπως τα Kinmiks, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm και Actofit. Αυτά τα προϊόντα παράγουν καλά αποτελέσματα μετά από μία μόνο εφαρμογή.

Ακολουθήστε τις οδηγίες όταν χρησιμοποιείτε χημικά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στα φυτά σας. Κατά την περίοδο καρποφορίας, αποφύγετε τη χρήση χημικών. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε παραδοσιακές θεραπείες όπως βραστό νερό, διαλύματα σαπουνιού και έγχυμα μέντας.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πολλοί κηπουροί εκτιμούν ιδιαίτερα το υβρίδιο Podmoskovnye Vechera για τα πολυάριθμα πλεονεκτήματά του. Αυτά περιλαμβάνουν:

Κριτικές

Το υβρίδιο Podmoskovnye Vechera αξίζει την προσοχή χάρη στα πολυάριθμα πλεονεκτήματά του. Διαθέτει σταθερή απόδοση και εξαιρετική γεύση, ενώ προσαρμόζεται εύκολα σε μια ποικιλία συνθηκών καλλιέργειας. Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για χειμερινή συντήρηση, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για κάθε κηπουρό. Η συνεπής φροντίδα είναι το κλειδί.

Συχνές ερωτήσεις