Το αγγούρι Revanche είναι ένα υβρίδιο που συνδυάζει την πρώιμη ωρίμανση, την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση. Αναπτύχθηκε από έμπειρους κτηνοτρόφους και κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα λόγω της αντοχής στις ασθένειες και της ευελιξίας της. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε όλες τις πτυχές της καλλιέργειας και να παρέχετε στην καλλιέργεια ολοκληρωμένη φροντίδα.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Αυτό το υβρίδιο παράγει εξαιρετικούς καρπούς τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους, απαιτώντας ελάχιστη προσπάθεια από τον κηπουρό. Οι λείες, κομψές καρποί του είναι κατάλληλες τόσο για εμπορική όσο και για οικιακή κατανάλωση. Έχει πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Πρωτουργοί
Αναπτύχθηκε από τους Nikolai Nikolaevich Klimenko, Sergei Vasilievich Maksimov και Olga Vladimirovna Baklanova και εγκρίθηκε για χρήση το 2015. Κατατάσσεται ως παρθενοκαρπικό.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών
Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και απροσδιόριστος, με κύριο στέλεχος μήκους περίπου 150 cm και έντονα διακλαδισμένο. Τα φύλλα είναι πράσινα και μεσαίου μήκους. Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, με πράσινο φλοιό με κοντές ρίγες και μεσαίου μεγέθους βλαστούς με λευκά αγκάθια.
| Παράμετρος | Χαρακτηριστικός |
|---|---|
| Τύπος Μπους | Απροσδιόριστο, μεσαίου μεγέθους |
| Μήκος στελέχους | Έως 150 εκ. |
| Διακλάδωση | Ισχυρός |
| Σχήμα φρούτων | Κυλινδρικός |
| Χρωστικός | Πράσινο με κοντές ρίγες |
| Φυματίωση | Μεσαίες, λευκές σπονδυλικές στήλες |
Γεύση και σκοπός
Το αγγούρι Revanche έχει εξαιρετική γεύση και σφιχτή, τραγανή σάρκα. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία, κατάλληλη για φρέσκες σαλάτες, τουρσί και κονσερβοποίηση.
Όταν ωριμάσει, η απόδοση
Τα λαχανικά χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωρίμανση, με την περίοδο από τη βλάστηση έως την καρποφορία να εμφανίζεται εντός 38-42 ημερών. Η κορύφωση της καρποφορίας συμβαίνει τον Ιούνιο-Ιούλιο. Η μέση απόδοση σε πλαστικά θερμοκήπια είναι 15,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση των καλλιεργειών
- ✓ Βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης: 2-3 φυτά ανά 1 m²
- ✓ Διατήρηση της θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο: +22…+26°C κατά τη διάρκεια της ημέρας
- ✓ Τακτική συλλογή φρούτων (κάθε 1-2 ημέρες)
- ✓ Έγκαιρη τσίμπημα πλευρικών βλαστών
- ✓ Προστασία από ρεύματα αέρα σε συνθήκες θερμοκηπίου
Σύνθεση βιταμινών
Τα φρούτα Revanche περιέχουν περίπου 95% νερό, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης. Περιέχουν επίσης τις ακόλουθες βιταμίνες:
- βιταμίνη C;
- βιταμίνη Κ;
- βιταμίνη Α;
- Βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9.
Τα πράσινα αγγούρια περιέχουν μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και πυρίτιο. Έχουν μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες:
- Οι βιταμίνες C και A έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας τα κύτταρα από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
- Η βιταμίνη Α και το πυρίτιο προάγουν την υγεία του δέρματος βελτιώνοντας την υφή και την ελαστικότητά του.
- Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό καθιστούν τα αγγούρια μια εξαιρετική διαιτητική τροφή.
- Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες προάγει την υγιή πέψη και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.
- Ορισμένα αντιοξειδωτικά στα λαχανικά έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή στο σώμα.
- Τα λαχανικά βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα λόγω της διουρητικής τους δράσης.
- Η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος.
Αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες καθιστούν τα αγγούρια Revanche μια εξαιρετική προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, μελετήστε τις θετικές και αρνητικές της ιδιότητες. Το υβρίδιο έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Το μειονέκτημα της κουλτούρας είναι η αδυναμία συλλογής σπόρων από τη δική σας συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα
Σπείρετε σπορόφυτα στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Για τον σκοπό αυτό, είναι κατάλληλες πλαστικές γλάστρες ή γλάστρες τύρφης χωρητικότητας 300-400 ml, γεμάτες με ειδικό υπόστρωμα. Αντί για χώμα από το κατάστημα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα τύρφης, χούμου, άμμου και κανονικού χώματος.
Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2-3 εκ. Κρατήστε τους ζεστούς μέχρι να βλαστήσουν και στη συνέχεια διατηρήστε τη θερμοκρασία στους 18-20°C. Όταν τα φυτά αποκτήσουν τέσσερα πραγματικά φύλλα, μεταφυτέψτε τα στη μόνιμη θέση τους. Το έδαφος πρέπει να θερμανθεί στους 15-16°C κατά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων και τη σπορά των σπόρων.
Κρίσιμα σφάλματα προσγείωσης
- • Φύτευση σε κρύο έδαφος (κάτω από +12°C)
- • Πάχυνση των φυτεύσεων (λιγότερο από 30 cm μεταξύ των φυτών)
- • Χρήση φρέσκιας κοπριάς κατά την προετοιμασία των παρτεριών
- • Βαθιά σπορά (πάνω από 3 cm)
- • Μια απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία μετά τη φύτευση
Εφαρμόστε λίπασμα τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή ή πιο συχνά εάν το έδαφος είναι εξαντλημένο. Ακολουθήστε αυτό το πρόγραμμα:
- Δύο εβδομάδες μετά την ρίζα των σπορόφυτων στο κρεβάτι του κήπου, χρησιμοποιήστε αζωτούχο λίπασμα, για παράδειγμα, ένα διάλυμα κοπριάς 1:10.
- Στην αρχή της ανθοφορίας, προσθέστε φώσφορο και λίγο κάλιο, υπερφωσφορικό ή αμμοφωσφορικό.
- Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα με κάλιο και άζωτο.
Ποτίζετε τα σπορόφυτα το πρωί ή το βράδυ με χλιαρό, καθισμένο νερό στους 22-25°C ή ίσο με τη θερμοκρασία του εδάφους. Το συνιστώμενο διάστημα ποτίσματος είναι κάθε 2-3 ημέρες.
Ασθένειες και παράσιτα
Η Revanche, όπως και άλλες ποικιλίες, είναι ευάλωτη σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες μέθοδοι ελέγχου:
- Μούχλα σε σκόνη. Συμπτώματα: Λευκή σκόνη σε φύλλα και μίσχους. Καταπολέμηση με Skor, Topaz και Thiovit Jet.
- Περονόσπορωση (περονόσπορος). Συμπτώματα: κίτρινες κηλίδες στην πάνω πλευρά των φύλλων, γκριζο-μωβ άνθιση στην κάτω πλευρά. Αντιμετωπίστε με Ordan, Alirin-B ή Previcur Energy.
- Φουζάριο μάρανση. Συμπτώματα: μαρασμός και κιτρίνισμα των φύλλων, τα οποία στη συνέχεια ξεραίνονται. Τα Previkur, Strobi και Topsin-M μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της ασθένειας.
- Ασκοχύτωση. Συμπτώματα: γκριζοκαφέ κηλίδες σε φύλλα και μίσχους, πικροί καρποί. Αντιμετωπίστε τα φύλλα και τους βλαστούς με θειικό χαλκό ή σίδηρο ή μείγμα Bordeaux.
- Λευκή σήψη. Συμπτώματα: Υγρές κηλίδες στη βάση του στελέχους, που μοιάζουν με ιστό. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με Topaz, HOM και Ordan.
- Ψείρα των φυτών. Συμπτώματα: μικρά έντομα στην κάτω πλευρά των φύλλων, παραμόρφωση. Η καταπολέμηση παρασίτων περιλαμβάνει τη χρήση Fitoverm, Actellic και Inta-Vir.
- Ακάρεα αράχνης. Συμπτώματα: μικρά πλέγματα στα φύλλα, τα οποία κιτρινίζουν και ξεραίνονται. Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα: Fitoverm, Kleschevit, Actellic.
- Λευκή μύγα. Συμπτώματα: μικρά λευκά έντομα, κιτρίνισμα και μπούκλες στα φύλλα. Για τον έλεγχο των εντόμων, χρησιμοποιήστε Confidor, Aktara και Actellic.
Για την πρόληψη, ακολουθήστε μερικές συστάσεις:
- Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά και τα μέρη τους.
- Αερίζετε τακτικά τα θερμοκήπια.
- Παρατηρήστε το καθεστώς ποτίσματος και λίπανσης.
- Χρησιμοποιήστε υγιές υλικό φύτευσης.
Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων και θα διασφαλίσουν την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας.
| Παρασκευή | Εφαρμογή | Ποσοστό κατανάλωσης |
|---|---|---|
| Φιτόβερμ | Ενάντια σε αφίδες και ακάρεα | 2 ml/1 λίτρο νερό |
| Ορντάν | Από την περονόσπορωση | 25 γρ./5 λίτρα νερού |
| Τοπάζι | Κατά του ωιδίου | 2 ml/10 l νερού |
| Ακτάρα | Από λευκή μύγα | 1 γρ./10 λίτρα νερού |
| Πρεβίκουρ | Ενάντια στο φουζάριο | 15 ml/10 l νερού |
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα χόρτα ωριμάζουν γρήγορα. Μαζέψτε τα κάθε 1-2 ημέρες για να ενθαρρύνετε την περαιτέρω καρποφορία και να αποτρέψετε την υπερωρίμανση.
Συγκομίστε τα λαχανικά με το χέρι, κόβοντάς τα προσεκτικά ή πιέζοντάς τα από τα κοτσάνια για να μην καταστρέψετε το φυτό. Κάντε το αυτό το πρωί ή το βράδυ όταν οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες για να ελαχιστοποιήσετε την καταπόνηση στα φυτά.
Αποθηκεύστε τα αγγούρια σε θερμοκρασίες μεταξύ 7°C και 10°C. Μπορεί να παγώσουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες και να αλλοιωθούν σε υψηλότερες. Η βέλτιστη σχετική υγρασία είναι περίπου 90-95%. Τα φρέσκα αγγούρια μπορούν να διατηρήσουν την ποιότητά τους για 10-14 ημέρες υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης.
Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης
- 1. Διαλογή: απόρριψη κατεστραμμένων καρπών
- 2. Συσκευασία: διάτρητες σακούλες ή μεμβράνη
- 3. Συνθήκες θερμοκρασίας: +7…+10°C
- 4. Υγρασία: 90-95%
- 5. Προστασία από το αιθυλένιο (αποφύγετε την εγγύτητα με μήλα και μπανάνες)
Κριτικές
Το αγγούρι Revanche είναι ένας θησαυρός ευεργετικών ιδιοτήτων και μια εξαιρετική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Η χαμηλή του συντήρηση και η υψηλή του απόδοση σάς επιτρέπουν να απολαμβάνετε φρέσκα, τραγανά αγγούρια όλη την εποχή. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε δυνατά, εύρωστα φυτά με εξαιρετική παραγωγικότητα.