Η ασυνήθιστη ολλανδική ποικιλία αγγουριού Rubinstein: τι την κάνει τόσο ελκυστική στους κηπουρούς μας;

Το αγγούρι Rubinstein είναι ένα πολλά υποσχόμενο υβρίδιο θάμνων που καλλιεργείται στην Ολλανδία. Γοητεύει τους λάτρεις των λαχανικών με την ανθεκτικότητα, την παραγωγικότητα και την εξαιρετική γεύση του. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη για μια ποικιλία σκοπών και μεθόδων καλλιέργειας.

Ιστορία της δημιουργίας

Το υβρίδιο Rubinstein αναπτύχθηκε από Ολλανδούς καλλιεργητές. Ο δημιουργός είναι ο Reinink Kornelius. Αυτή η υβριδική ποικιλία εγκρίθηκε για καλλιέργεια το 2020.

Περιγραφή της ποικιλίας Rubinstein

Αυτό το απροσδιόριστο φυτό έχει θαμνώδη δομή, μέτρια διακλάδωση και δεν είναι επιρρεπές σε υπερβολική εξάπλωση. Τα φυτά παράγουν κυρίως θηλυκά άνθη. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σκούρου πράσινου χρώματος.

Οι καρποί είναι κυλινδρικοί και φτάνουν τα 13 εκατοστά σε μήκος. Είναι σκούρο πράσινο με κοντές ρίγες. Η λεπτή, ανώμαλη επιφάνεια και η παχιά φλούδα έχουν αγκάθια στις άκρες. Κάθε καρπός ζυγίζει 50-100 γραμμάρια.

Γεύση και σκοπός των φρούτων

Οι καρποί της ποικιλίας Rubinstein έχουν εξαιρετική γεύση. Είναι ζουμεροί, τραγανοί και αρωματικοί, ιδανικοί για φρέσκια κατανάλωση και καλοκαιρινές λαχανικές σαλάτες. Αυτό το υβρίδιο είναι επίσης νόστιμο όταν γίνεται τουρσί και μαρινάρισμα.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Η υβριδική ποικιλία Rubinstein είναι παρθενοκαρπική (αυτογονιμοποιούμενη) και ανήκει στην ομάδα των μεσοκαλλιεργητικών ποικιλιών. Χρειάζονται 40 έως 45 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την ωρίμανση των πρώτων αγγουριών.

Η μέση απόδοση εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και κυμαίνεται από 200-730 centners ανά εκτάριο για εμπορική καλλιέργεια. Ένα οικόπεδο κήπου αποδίδει περίπου 4 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τα υπέρ και τα κατά

Το ολλανδικό υβρίδιο Rubinstein έχει πολλά πλεονεκτήματα που δεν θα μπορούσαν να περάσουν απαρατήρητα. Πριν από τη φύτευση, αξίζει να ζυγίσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας για να διαπιστώσετε εάν είναι κατάλληλη για το κλίμα και την προβλεπόμενη χρήση σας.

Φόντα:

Ελαττώματα:

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Το υβρίδιο Rubinstein μπορεί να καλλιεργηθεί σε κήπο ή σε θερμοκήπιο από πλαστικό και μπορεί να φυτευτεί είτε από σπόρους είτε από σπορόφυτα. Η τελευταία επιλογή αποφέρει μια πιο πρώιμη συγκομιδή. Τα σπορόφυτα σπέρνονται στα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε γλάστρες τύρφης. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν πλαστικά κύπελλα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος μεταξύ 25 Μαΐου και 5 Ιουνίου — αυτή η περίοδος είναι τυπική για εύκρατα κλίματα. Ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες. Οι σπόροι σπέρνονται σε εξωτερικούς χώρους κατά την ίδια περίοδο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Επιλέξτε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος χωρίς σκιά. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και χαλαρό, με ουδέτερο pH και χωρίς στάσιμο νερό.
• Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 40x40 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται με την τυπική τεχνολογία.
• Οι υβριδικοί σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία και δεν απαιτούν προ-μούλιασμα πριν από τη σπορά.

Οδηγίες φροντίδας

Για να καλλιεργήσετε μια αξιοπρεπή σοδειά αγγουριών Rubinstein, η τακτική φροντίδα είναι απαραίτητη. Η καλλιέργεια απαιτεί πότισμα, λίπανση, προληπτικές θεραπείες και πολλά άλλα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας:

• Ποτίζετε τα αγγούρια κάθε τρεις ημέρες, προσέχοντας να μην υπερποτίζεται ή να μην στεγνώνει το χώμα. Όταν ποτίζετε τα παρτέρια, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες και την κατάσταση του εδάφους. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό που έχει αφεθεί να σταθεί για δύο ημέρες. Η χρήση κρύου νερού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
• Εάν προστέθηκαν οργανικά λιπάσματα κατά την προετοιμασία του εδάφους, τα ανόργανα λιπάσματα προστίθενται μετά τη φύτευση. Μόλις εμφανιστούν 2-3 φύλλα (αν σπέρνετε απευθείας στο έδαφος) ή αφού τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει (αν σπέρνετε από σπορόφυτα), προστίθενται ανόργανα λιπάσματα. Διαλύστε 20 g υπερφωσφορικού, 10 g ουρίας και 10 g θειικού καλίου σε 10 λίτρα νερού. Η συνιστώμενη δόση είναι 0,5 λίτρα ανά φυτό. Στη συνέχεια, μπορείτε να εναλλάσσετε μεταξύ οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων, λιπαίνοντας μία φορά κάθε 10 ημέρες.
• Τα θαμνώδη φυτά αναπτύσσονται αργά, επομένως δεν απαιτούν κάποια ειδική εκπαίδευση. Απλώς αφαιρέστε τα πέντε κάτω φύλλα. Ο κύριος μίσχος είναι δεμένος σε ένα στήριγμα.
• Μετά από κάθε πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα, διαφορετικά οι ρίζες των φυτών δεν θα λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο λόγω του σχηματισμού σκληρής κρούστας εδάφους. Τα παρτέρια μπορούν επίσης να καλυφθούν με άχυρο, τύρφη ή χούμο, κάτι που θα μειώσει τη συχνότητα του ποτίσματος, του χαλαρώματος και του ξεβοτάνισμα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η ποικιλία Rubinstein έχει υψηλή αντοχή στις καφέ κηλίδες. Είναι επίσης σχετικά ανθεκτική στο ωίδιο. Ωστόσο, ο ιός της μωσαϊκής της αγγουριάς μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα.

Υπό δυσμενείς συνθήκες, υπάρχει επίσης κίνδυνος περονόσπορου και σήψης ριζών. Για θεραπεία και πρόληψη, τα φυτά ψεκάζονται με Previkur, Bayleton, Gamair και άλλα μυκητοκτόνα.

Συγκομιδή

Αυτή η ποικιλία δεν έχει την τάση να αναπτύσσεται υπερβολικά, επομένως μπορείτε να τη συγκομίζετε μία φορά την εβδομάδα. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό για τουρσί, κονσερβοποίηση και συντήρηση αγγουριών. Τα αγγούρια μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου μία εβδομάδα ή και περισσότερο στο κάτω μέρος του ψυγείου.

Κριτικές

Το υβρίδιο Rubinstein είναι ένας άξιος εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής, κερδίζοντας επάξια το ενδιαφέρον των κηπουρών και των λάτρεις των λαχανικών μας. Η ποικιλία Rubinstein διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που εκτιμώνται στα αγγούρια - εξαιρετική γεύση, υψηλή απόδοση και ανθεκτικότητα.

Συχνές ερωτήσεις