Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση και την καλλιέργεια αγγουριών Shpingalet

Τα αγγούρια Shpingalet είναι ένα από τα πιο περιζήτητα υβρίδια. Αυτό οφείλεται στην εξαιρετική παραγωγικότητά τους, την πλούσια, ευχάριστη γεύση και την τραγανή σάρκα τους. Συνδυάζουν την ευκολία χρήσης, την αντοχή στις ασθένειες και την ευελιξία, καθιστώντας τα ιδανικά τόσο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό χώρο. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η ποικιλία αγγουριού με το χαρούμενο όνομα "Shpingalet" είναι ένα υβρίδιο που αγαπά τη θερμότητα και δεν έχει απαιτήσεις. Ευδοκιμεί σε κήπους και καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς.

Πρωτουργοί

Δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους M. N. Gulkin, N. V. Nastenko και V. G. Kachaik και εγκρίθηκε για χρήση από το 2013.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Οι θάμνοι αναπτύσσονται συμπαγείς, χωρίς να ξεπερνούν ποτέ τα 50-60 εκ. σε ύψος. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα φύλλα. Έως και δύο ή τρία θηλυκά άνθη μπορούν να σχηματιστούν σε έναν μόνο κόμβο.

Γεύση και σκοπός

Αυτό το υβρίδιο είναι ευέλικτο. Σύμφωνα με τους γευσιγνώστες, η γεύση του είναι εξαιρετική και εντελώς απαλλαγμένη από πικράδα. Χάρη στην εξαιρετική του γεύση και την τραγανή υφή του, αυτά τα πράσινα αγγούρια είναι ιδανικά για φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά.

Σύνθεση, οφέλη

Τα αγγούρια Shpingalet δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και υγιεινά. Περιέχουν:

• Νερό - περίπου 95%, γεγονός που τα καθιστά ένα εξαιρετικό μέσο για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού στο σώμα.
• Βιταμίνες: A, B, C, K, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος και της όρασης.
• Ορυκτά: κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο και σίδηρο, τα οποία είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία της καρδιάς, των οστών και των μυών.
• Αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

Οφέλη από τα λαχανικά:

• Βελτιώνει την πέψη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.
• Βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων από το σώμα.
• Βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες.
• Έχουν ήπια διουρητική δράση, η οποία είναι ευεργετική για τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.
• Μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και διατηρούν τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης.

Το Shpingalet δεν είναι μόνο ένα νόστιμο αλλά και ένα υγιεινό προϊόν που αξίζει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να διατηρήσετε την υγεία σας.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Αυτό το πρώιμο υβρίδιο χρειάζεται μόνο 53-55 ημέρες από τη βλάστηση έως την καρποφορία. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις – 13-14 κιλά λαχανικών συλλέγονται ανά τετραγωνικό μέτρο.

Περιφερειοποίηση

Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας λόγω της μη απαιτητικής φύσης της και της προσαρμοστικότητάς της σε μια ποικιλία κλιματικών συνθηκών. Το υβρίδιο καλλιεργείται με επιτυχία στις περιοχές Κεντρική, Βορειοδυτική, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Καύκασο, Μέση Βόλγα και Ουράλ.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πριν καλλιεργήσετε μια νέα ποικιλία, εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Οι ειδικοί συνιστούν να εξετάσετε τη λίστα θετικών χαρακτηριστικών του υβριδίου. Έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

Το μόνο μειονέκτημα του υβριδίου είναι ότι οι σπόροι στον πολτό δεν ωριμάζουν, επομένως δεν είναι κατάλληλοι για μετέπειτα σπορά.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η καλλιέργεια είναι μια από τις βασικές διαδικασίες στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες για να διασφαλίσετε την επιτυχή ανάπτυξη των φυτών.

Ημερομηνίες φύτευσης

Σπείρετε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 15°C. Η φύτευση σε μη προστατευμένα παρτέρια γίνεται συνήθως μεταξύ 25 Μαΐου και 10 Ιουνίου. Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους μεταξύ 15 και 25 Απριλίου.

Προετοιμασία χώρου

Για να καλλιεργήσετε υγιή αγγούρια, προετοιμάστε το χώμα στα παρτέρια του κήπου σας. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Σκάψτε και χαλαρώστε το χώμα.
• Εμπλουτίστε το με συστατικά που περιέχουν τύρφη και χούμο.
• Χρησιμοποιήστε κομπόστ για να διατηρήσετε το χώμα χαλαρό και να αποτρέψετε τη σκλήρυνσή του.

Την άνοιξη, προσθέστε πριονίδι για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους.

Φύτευση σπόρων

Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους σπόρους αγγουριού με διάλυμα μαγγανίου 1%. Μουλιάστε τους για 30 λεπτά. Φυτέψτε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος σε βάθος 2-3 cm.

Φύτευση σπορόφυτων

Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους σε μικρά δοχεία σε βάθος 3-4 cm. Διατηρήστε θερμοκρασία 25-27°C μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, μειώστε τη θερμοκρασία στους 18°C.

Διάγραμμα φύτευσης

Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης για αυτό το υβρίδιο είναι 60 cm μεταξύ των σειρών και 60 cm μεταξύ των φυτών. Μην φυτεύετε περισσότερα από 3 σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου.

Φροντίδα

Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για την παραγωγή όμορφων, ομοιόμορφων και νόστιμων καρπών. Οι τυποποιημένες γεωργικές πρακτικές είναι απαραίτητες για την επίτευξη υψηλής παραγωγικότητας. Εξοικειωθείτε με αυτές και αφιερώστε ελάχιστο χρόνο και προσοχή στην καλλιέργειά σας.

Πότισμα

Το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα. Εφαρμόστε μόνο ζεστό νερό στις ρίζες των φυτών το πρωί ή το βράδυ, κάθε τρεις ημέρες. Αυξήστε τη συχνότητα του ποτίσματος σε ζεστό καιρό και μειώστε την σε βροχερό καιρό.

Καλτσοδέτα και διαμόρφωση θάμνων

Αν καλλιεργείτε Shpingalet σε θερμοκήπιο, φροντίστε να εκπαιδεύσετε τα φυτά. Εκπαιδεύστε τα σε ένα μόνο κύριο στέλεχος, στερεώνοντάς τα σε κάθετες πέργκολες. Αφαιρέστε τους κάτω βλαστούς και πιάστε τους πάνω βλαστούς. Αυτό δεν είναι απαραίτητο σε ανοιχτά παρτέρια.

Πώς και με τι να ταΐζετε;

Λιπαίνετε τρεις φορές ανά εποχή, σε διαστήματα 14 ημερών. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα με βάση το άζωτο (κοπριά, ουρία), ανόργανα συστατικά (φωσφορικά λιπάσματα, νιτροφωσφορικά, υπερφωσφορικά) και λιπάσματα με βάση το κάλιο.

Χίλινγκ

Ανεβάστε τα παρτέρια αφού τα ποτίσετε, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία κάθε 10-14 ημέρες. Αυτό βοηθά στην ενδυνάμωση της κύριας ρίζας και ενθαρρύνει το σχηματισμό νέων πλευρικών ριζών.

Ασθένειες και παράσιτα

Αν και η ποικιλία Shpingalet είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως το ωίδιο, το κοινό μωσαϊκό, η κλαδοσπορίωση και το περονόσπορο, η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες μολύνσεις και επιθέσεις παρασίτων. Προσέξτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα:

• Αλτερνάρια. Προκαλεί το σχηματισμό υπερυψωμένων ξηρών κηλίδων στην κάτω πλευρά των φύλλων, αργή ανάπτυξη των αγγουριών, κατσάρωμα και μαρασμό των φύλλων.
  Κατά τα πρώτα σημάδια ασθένειας, επεξεργαστείτε τους θάμνους με χημικά όπως Poliram, Bravo ή Quadris, διαλύματα οξυχλωριούχου χαλκού ή μείγμα Bordeaux.
• Λευκή σήψη. Αυτό προκαλεί την εμφάνιση υγρών κηλίδων στα φυτά, οι οποίες στη συνέχεια πυροδοτούν το σχηματισμό γλοιωδών βλαστοκυττάρων στα αγγούρια. Το φυτό εξασθενεί και μπορεί να πεθάνει.
  Εάν εντοπιστεί λευκή σήψη, σταματήστε το πότισμα και επεξεργαστείτε τους βλαστούς και τα φύλλα με Hom, Rovral ή Bayleton.
• Ασκοχύτωση. Αποδυναμώνει τα φυτά, επηρεάζοντας συχνότερα τα πιο αδύναμα φυτά. Η μόλυνση προκαλεί κηλίδες εμποτισμένες με νερό στα αγγούρια, τα οποία τελικά στεγνώνουν και πεθαίνουν. Αντιμετωπίστε με ένα μείγμα θειικού χαλκού και ουρίας ή μείγματος Bordeaux.
• Ψείρα των φυτών. Αυτά είναι μικρά έντομα που ρουφούν το χυμό των φυτών, κάτι που μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση των φύλλων και αναστολή της ανάπτυξης. Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως το Aktara ή το Fitoverm. Δοκιμάστε λαϊκές θεραπείες, όπως διάλυμα σαπουνιού ή έγχυμα σκόρδου.
• Ακάρεα αράχνης. Μικροσκοπικά παράσιτα που αφήνουν ιστούς και ρουφούν το χυμό από τα φύλλα, με αποτέλεσμα να κιτρινίζουν και να πέφτουν. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με ακαρεοκτόνα όπως το Neoron ή το Clipper. Λαϊκές θεραπείες όπως τα έγχυμα κρεμμυδιού ή σκόρδου είναι επίσης αποτελεσματικές.
• Λευκή μύγα. Μικρά λευκά έντομα που μπορούν να προκαλέσουν μαρασμό των φυτών και να συμβάλουν στην εξάπλωση ιογενών ασθενειών.
  Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως Aktara ή Iskra. Χρησιμοποιήστε παγίδες για παράσιτα και επεξεργαστείτε με διαλύματα με βάση το σαπούνι πλυντηρίου.
• Σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες. Καταστρέφουν τα φύλλα και τους πράσινους καρπούς, αφήνοντας σημάδια και τρύπες. Χρησιμοποιήστε εξειδικευμένα απωθητικά γυμνοσάλιαγκας, όπως το Groza ή το Slizneed. Οι παγίδες μπύρας ή αλατιού είναι επίσης αποτελεσματικές.
• Συρματόσχοινο. Οι προνύμφες των σκαθαριών προκαλούν βλάβες στις ρίζες των φυτών, οδηγώντας σε κακή ανάπτυξη και θάνατο. Χρησιμοποιήστε Πύρεθρο ή Γκρίζλι. Η πρόληψη περιλαμβάνει την τακτική χαλάρωση του εδάφους και τη χρήση παγίδων.
• Θυσανόπτερα. Τα έντομα προκαλούν παραμόρφωση των φύλλων και μειώνουν τις αποδόσεις. Χρησιμοποιήστε ακαρεοκτόνα όπως το Akarin ή το Fitoverm. Χρησιμοποιήστε βιολογικούς παράγοντες, όπως εντομοφάγα, για να σκοτώσετε τους θρίπες.

Η σωστή αναγνώριση και η έγκαιρη αντιμετώπιση είναι το κλειδί για την αποτελεσματική καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών. Οι τακτικοί έλεγχοι των φυτών και τα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη των προσβολών και στη διατήρηση της υγείας των αγγουριών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομίστε τα πράσινα φρούτα καθώς ωριμάζουν. Αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρήσετε την υψηλή παραγωγικότητα των φυτών και να διασφαλίσετε την ποιότητα των καρπών. Συγκομίστε κάθε 1-2 ημέρες, καθώς τα φρούτα φτάνουν γρήγορα στη βέλτιστη ωριμότητα.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Κατά τη συγκομιδή αγγουριών, χρησιμοποιήστε κοφτερά ψαλίδια ή κλαδευτήρια για να μην καταστρέψετε τους βλαστούς. Κόψτε τα αγγούρια προσεκτικά, αφήνοντας ένα μικρό κοτσάνι για να μην προκληθεί ζημιά στις ωοθήκες.
• Επιλέξτε ένα δροσερό μέρος για αποθήκευση. Η βέλτιστη θερμοκρασία δεν είναι υψηλότερη από +5°C.
• Τοποθετήστε τα συλλεγμένα χόρτα στο ψυγείο ή σε καλά αεριζόμενο χώρο.
• Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε αγγούρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιήστε αεριζόμενα πλαστικά δοχεία ή πλαστικές σακούλες με μικρές τρύπες για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας και τη σήψη.

Σκεφτείτε την κονσερβοποίηση ή την τουρσί. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής, αλλά θα διατηρήσει και τη γεύση και την υφή των φρούτων.

Κριτικές

Τα αγγούρια Shpingalet αποτελούν την ιδανική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Χάρη στην προσαρμοστικότητά τους, την αντοχή τους στις ασθένειες και την ευκολία φροντίδας τους, αυτό το υβρίδιο είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Ακολουθώντας τις συστάσεις καλλιέργειας και φροντίδας, θα μπορείτε να συγκομίζετε αγγούρια υψηλής ποιότητας και ελκυστικά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Συχνές ερωτήσεις