Μέθοδοι καλλιέργειας αγγουριών της ποικιλίας Tsarsky, βασικά χαρακτηριστικά του υβριδίου

Το Τσαρικό Αγγούρι είναι ένα πραγματικό αριστούργημα ανάμεσα στις λαχανικές καλλιέργειες, κερδίζοντας τις καρδιές πολλών χάρη στην ανωτερότητα και τη μοναδική του γεύση. Το όνομα του υβριδίου μιλάει από μόνο του, τονίζοντας τη βασιλική του αξιοπρέπεια και το μεγαλείο του. Οι κηπουροί καλλιεργούν με υπερηφάνεια αυτήν την ποικιλία και οι λάτρεις της υγείας την εκτιμούν για τις θρεπτικές της ιδιότητες και την εξαιρετική της γεύση.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η ποικιλία Tsar's προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία κλιμάτων και τύπων εδάφους. Μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία τόσο σε ανοιχτούς κήπους όσο και σε προστατευμένα θερμοκήπια.

Χάρη στην αντοχή του σε διάφορες ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων, αυτή η ποικιλία αποτελεί εξαιρετική επιλογή για κηπουρούς οποιουδήποτε επιπέδου δεξιοτήτων.

Άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά:

• Το βασιλικό αγγούρι προσελκύει τους κηπουρούς με την αντοχή του στις ασθένειες, η οποία επιτρέπει ελάχιστο κόστος συντήρησης.
• Είναι διάσημο για την εξαιρετική του γεύση και τη μεγάλη διάρκεια ζωής του.
• Από τη στιγμή που οι σπόροι βλασταίνουν από το έδαφος μέχρι την έναρξη της καρποφορίας, περνούν μόνο 45-50 ημέρες, γεγονός που υποδηλώνει ταχεία ανάπτυξη και τη δυνατότητα συγκομιδής στα πρώιμα στάδια της βλάστησης.
• Το υβρίδιο είναι ευέλικτο στην καλλιέργεια: είναι κατάλληλο για λαχανόκηπους, προσωρινά καταφύγια φιλμ, καθώς και για εσωτερικές συνθήκες σε περβάζια παραθύρων ή σε θερμοκήπια, γεγονός που εξασφαλίζει σταθερή συγκομιδή σε οποιεσδήποτε συνθήκες και όλο το χρόνο.
• Η απόδοση του αγγουριού Tsarsky είναι εντυπωσιακή: από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορούν να συλλεχθούν έως και 19-20 κιλά εμπορεύσιμων προϊόντων, ενώ η πρώιμη συγκομιδή αποδίδει περίπου 7-8 κιλά ανά μέτρο. Η απόδοση των ποιοτικών λαχανικών φτάνει το 95%.

Πληροφορίες σχετικά με την προέλευση

Το υβριδικό αγγούρι, με το όνομα Tsarsky, αναπτύχθηκε από τον Vladimir Vladimirovich Farber και έλαβε άδεια καλλιέργειας το 1998. Η αίτηση έγκρισης κατατέθηκε στις 24 Δεκεμβρίου 1996, με αριθμό 30010.

Χαρακτηριστικά των θάμνων, των φρούτων, της γεύσης

Αυτή η ποικιλία αγγουριού είναι παρθενοκαρπική και απαιτεί επικονίαση από μέλισσες. Χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη και είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία. Τα κλήματά της είναι μεσαίου μήκους και τα φύλλα της είναι μεγάλα, πενταγωνικά και στρογγυλεμένα.

Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Η ανθοφορία είναι κυρίως θηλυκή, η οποία προάγει τον σχηματισμό πολυάριθμων συστάδων λουλουδιών και διεγείρει την ενεργό ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.
• Οι καρποί φτάνουν σε μήκος 8-12 cm και σε διάμετρο 4 cm κατά μέσο όρο, το βάρος τους κυμαίνεται μεταξύ 80-110 g.
• Το αγγούρι έχει κυλινδρικό σχήμα και πλούσιο πράσινο χρώμα.
• Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και γυαλιστερή, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση και ελάχιστα αισθητές νευρώσεις.
• Η φλούδα της ποικιλίας αγγουριού Tsarsky είναι λεπτή αλλά αρκετά σκληρή. Έχει μαύρες, άμορφες αλλοιώσεις που είναι πολύ αραιά κατανεμημένες.
• Η γεύση αυτών των αγγουριών αξίζει επαίνους - είναι ζουμερά και δροσιστικά.
• Η σάρκα έχει εξαιρετική υφή, καθιστώντας το λαχανικό μια εξαιρετική επιλογή για μαγειρική χρήση.

Σκοπός της ποικιλίας

Τα αγγούρια Tsar είναι φημισμένα για την εξαιρετική τους γεύση και το εντυπωσιακό τους μέγεθος. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται για την τρυφερή, ζουμερή σάρκα τους, η οποία συμπληρώνεται τέλεια από την τραγανή φλούδα τους. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, ορεκτικά και για μαρμελάδες.

Μέθοδοι καλλιέργειας του αγγουριού Tsar

Μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας σπορόφυτα, να αγοράσετε έτοιμα ή να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος. Η τεχνολογία σπορόφυτων είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους ζουν σε ψυχρά κλίματα.

Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, αλλά για να ληφθούν νωρίτερα φρούτα, χρησιμοποιείται συχνά η πρώτη μέθοδος.

Βασικές πτυχές και συστάσεις

Οι βέλτιστοι προκάτοχοι για τα αγγούρια περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια, τα ριζώδη λαχανικά, τις ντομάτες και το κουνουπίδι. Οι ποικιλίες λάχανου όψιμης εποχής, καθώς και τα πεπόνια και οι κολοκύθες, μπορούν να εξαντλήσουν το έδαφος και να προωθήσουν την εξάπλωση ασθενειών μεταξύ των αγγουριών.

Υπάρχουν και άλλες λεπτές αποχρώσεις:

• Σχηματικό διάγραμμα της προσγείωσης. Η τοποθέτηση των φυτών θα πρέπει να οργανώνεται λαμβάνοντας υπόψη το βέλτιστο διάστημα των 50 cm επί 50 cm ή 50 cm επί 30 cm.
• Προετοιμασία του εδάφους. Για να φυτέψετε την ποικιλία αγγουριού Tsarsky, επιλέξτε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και με καλή συγκράτηση υγρασίας. Λιπαίνετε το έδαφος με οργανικά και ανόργανα μείγματα/παρασκευάσματα.
• Επιλογή τόπου προσγείωσης. Τα αγγούρια Tsar προτιμούν ηλιόλουστες τοποθεσίες, γι' αυτό επιλέξτε ανοιχτούς χώρους με επαρκές φως. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε καλή κυκλοφορία του αέρα, επομένως τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση μεταξύ τους.
• Καλλιέργεια σπορόφυτων. Για καλύτερα αποτελέσματα στην καλλιέργεια αγγουριών, συνιστάται η χρήση της μεθόδου σπορόφυτου. Πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος, θα πρέπει να προετοιμαστούν για συνθήκες ανοιχτού εδάφους (ή θερμοκηπίου), εγκλιματίζοντάς τα σταδιακά στο εξωτερικό κλίμα.
• Προστασία από έντομα και ασθένειες. Για την προστασία των αγγουριών Tsarsky από έντομα παράσιτα και ασθένειες, είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά, να εξαλείφετε άμεσα τυχόν παράσιτα που εντοπίζονται και να χρησιμοποιείτε κατάλληλα προστατευτικά μέτρα, συμπεριλαμβανομένων ειδικών φυτικών θεραπειών.

Οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματικές συνθήκες της Κεντρικής Ζώνης, είναι οι εξής:

• για θερμοκήπια με προσέγγιση σπορόφυτων – από 1 Απριλίου έως 10 Απριλίου·
• για ανοιχτό χώρο με τη μέθοδο σπορόφυτων – από 15 έως 25 Απριλίου
• για θερμοκήπια με σπορά – από 15 έως 20 Μαΐου
• για ανοιχτές περιοχές με σπορά σπόρων – όχι νωρίτερα από τις 25 Μαΐου.

Καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος

Τα αγγούρια Tsarsky προσαρμόζονται καλά σε συνθήκες ανοιχτού αέρα. Για επιτυχημένη ανάπτυξη, επιλέξτε τοποθεσίες με πλήρη ηλιοφάνεια, πλούσιο έδαφος και επαρκή αποστράγγιση.

Πριν από τη φύτευση των σπόρων, οργώστε καλά το έδαφος χρησιμοποιώντας καλλιεργητή ή τσουγκράνα και προσθέστε οργανική ύλη (κομπόστ ή χούμο). Συνιστάται η σπορά των σπόρων κατά τους θερμότερους μήνες του έτους, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάνει τους 15-16 βαθμούς Κελσίου.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Για να αναπτυχθούν τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ιδανικές μικροκλιματικές συνθήκες για αυτά:

• Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε θερμαινόμενα θερμοκήπια και, ελλείψει θέρμανσης, θα πρέπει να εστιάσετε στη θερμοκρασία του εδάφους.
• Το θερμοκήπιο πρέπει να τοποθετηθεί στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά για να παρέχει στα φυτά τη μέγιστη ποσότητα ηλιακού φωτός.
• Είναι σημαντικό να διατηρούνται οι βέλτιστες παράμετροι θερμοκρασίας και υγρασίας, καθώς και να διασφαλίζεται η εισροή καθαρού αέρα.
• Για να εξασφαλίσετε σταθερά καλή ανάπτυξη των αγγουριών Tsarsky σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υδροπονία ή να τα καλλιεργήσετε σε δοχεία με μείγμα θρεπτικών συστατικών.

Κανόνες:

• Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα εύφορο και ευάερο εδαφικό μείγμα, το οποίο αποτελείται από δύο μέρη χούμου και ένα μέρος χλοοτάπητα, άμμο και τύρφη με την προσθήκη ξυλάνθρακα ή λιπάσματος.
• Οι γλάστρες που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι μικρές, διαμέτρου 10-15 cm, κατά προτίμηση από τύρφη ή πλαστικό.
• Κατά την περίοδο πριν εμφανιστούν τα βλαστάρια, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους +25-28 βαθμούς, μετά την οποία πρέπει να μειώνεται για να αποφευχθεί το τέντωμα των σπορόφυτων.

Για να είναι τα σπορόφυτα έτοιμα για μεταφύτευση σε εξωτερικό χώρο, χρειάζονται 20-30 ημέρες ενεργού ανάπτυξης σε ένα φωτεινό περβάζι παραθύρου. Η αναμονή μεγαλύτερης διάρκειας μπορεί να προκαλέσει υπερβολική ανάπτυξη των φυτών, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά τη ριζοβολία τους και, κατά συνέπεια, την απόδοση.

Η προετοιμασία των παρτεριών με αγγούρια ξεκινά το φθινόπωρο. Αυτή την περίοδο, τα παλιά φύλλα και τα ζιζάνια αφαιρούνται από το θερμοκήπιο και το έδαφος οργώνεται. Για τα παρτέρια με αγγούρια, εκτελούνται τα ακόλουθα βήματα:

• Σκάψτε το έδαφος σε βάθος 35-45 cm.
• Τοποθετήστε άχυρο, ξερό γρασίδι ή κλαδιά στον πάτο και στη συνέχεια συμπιέστε τα.
• προσθέστε φρέσκια κοπριά στην κορυφή.
• καλύψτε τα όλα με το υπόλοιπο χώμα.

Τα αγγούρια που φυτεύονται σε τέτοια παρτέρια την άνοιξη ευδοκιμούν. Εάν η προετοιμασία γίνει την άνοιξη, θα πρέπει να αφήσετε ένα στρώμα χώματος πάχους τουλάχιστον 40-45 cm πάνω από την φρέσκια κοπριά. Η αποσυντιθέμενη κοπριά παράγει θερμότητα, η οποία προάγει την ταχεία ανάπτυξη των ριζών και επιταχύνει την ανάπτυξη των φυτών.

Βασικά στοιχεία των διαδικασιών περιποίησης δέρματος

Το αγγούρι του Τσάρου προτιμά την άφθονη υγρασία, επομένως το τακτικό πότισμα είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξή του. Αυτά τα φυτά απαιτούν έδαφος που είναι σταθερά υγρό, αλλά όχι στάσιμο.

Ιδιαιτερότητες:

• Ποτίστε προσεκτικά τους θάμνους, κατευθύνοντας το νερό στις ρίζες και αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα και τα λουλούδια.
• Η συχνότητα άρδευσης θα πρέπει να προσαρμόζεται στις κλιματικές συνθήκες: τις ζεστές μέρες, τα αγγούρια μπορεί να χρειάζονται καθημερινό πότισμα, ενώ σε δροσερό καιρό αρκεί να τα ποτίζετε μία φορά κάθε λίγες μέρες.
• Τα αγγούρια δεν ανέχονται ούτε το υπερβολικό πότισμα ούτε το ξηρό έδαφος. Θα πρέπει να διατηρούνται μέτρια υγρά.

Τα αγγούρια Tsarsky είναι ζωηρά, ταχέως αναπτυσσόμενα φυτά που απαιτούν θρέψη για να διατηρήσουν τη ζωντάνια τους. Για να διασφαλιστεί η αρμονική ανάπτυξή τους, είναι απαραίτητη η περιοδική λίπανση. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών για να αποφύγετε την υπερδοσολογία τους.

Ιδανικά, λιπαίνετε τα αγγούρια 1-2 φορές το μήνα χρησιμοποιώντας ένα ορυκτό λίπασμα γενικής χρήσης σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε το λίπασμα μετά το πότισμα για να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες μπορούν να απορροφήσουν αποτελεσματικά όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Κίνδυνος ασθενειών και προσβολών από παράσιτα

Το Tsarsky διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή του στις ασθένειες, αλλά δεν είναι άτρωτο στην εισβολή εντόμων παρασίτων και μολυσματικών ασθενειών.

Οι πιο συνηθισμένες απειλές για αυτό το δέντρο περιλαμβάνουν:

• αφίδες;
• ακάρεα αράχνης;
• σκαθάρι φρούτων;
• κυτταροσπόρωση;
• σήψη ρίζας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ιδανική εποχή για τη συγκομιδή των αγγουριών Tsarsky είναι όταν φτάσουν τα 8-9 εκατοστά σε μήκος και έχουν πλούσιο, σκούρο πράσινο χρώμα. Η τακτική συγκομιδή είναι απαραίτητη, καθώς τα υπερώριμα φρούτα μπορεί να αναπτύξουν σκληρή φλούδα και να χάσουν τη δροσιστική τους γεύση.

Κανόνες καθαρισμού, προετοιμασίας και αποθήκευσης:

• Κατά τη συναρμολόγηση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα κοφτερό εργαλείο κήπου, όπως ψαλίδι, κλαδευτήρι ή μαχαίρι.
• Κόψτε τα λαχανικά προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε το κοτσάνι και τα γειτονικά φρούτα.
• Αποφύγετε την άμεση επαφή με τα φρούτα με τα χέρια σας για να αποφύγετε ζημιές και περαιτέρω σήψη.
• Αφού μαζέψετε τα αγγούρια, ξεπλύνετέ τα καλά με κρύο τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες. Στη συνέχεια, αφήστε τα να μουλιάσουν στο νερό για λίγο ώστε να απορροφηθεί η υγρασία. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα αγγούρια σε μια επίπεδη επιφάνεια και στεγνώστε τα στον αέρα.
  Κάντε το αυτό αν σκοπεύετε να φάτε λαχανικά εντός 2-4 ημερών.
• Η καλύτερη θερμοκρασία αποθήκευσης θα πρέπει να κυμαίνεται από +2 έως +4 βαθμούς.
• Το καλύτερο μέρος για αυτά τα λαχανικά είναι το ψυγείο, όπου θα πρέπει να τοποθετούνται σε χάρτινη ή πλαστική σακούλα για να αποτρέπεται η απώλεια υγρασίας.
• Για μακροχρόνια αποθήκευση, μην πλένετε τα αγγούρια, αλλά τοποθετήστε τα αμέσως σε ένα ξύλινο ή χαρτονένιο δοχείο και τοποθετήστε τα στο κελάρι, καλύπτοντάς τα με ένα υγρό πανί.
• Αποφύγετε την τοποθέτηση κοντά σε φρούτα ή άλλα λαχανικά που παράγουν αιθανόλη, καθώς αυτό θα επιταχύνει την ξήρανσή τους και την υποβάθμιση της ποιότητάς τους.
• Είναι σημαντικό να αποφεύγετε το άμεσο ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να προκαλέσει απώλεια υγρασίας και φρεσκάδας στα λαχανικά.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των αγγουριών Tsarsky και να συνεχίσετε να απολαμβάνετε τη φρεσκάδα και τη γεύση τους ακόμα και μετά το τέλος της σεζόν.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Οι κηπουροί θεωρούν την ανάγκη αγοράς υλικού φύτευσης ετησίως ως αρνητικό χαρακτηριστικό.

Κριτικές

Η ποικιλία αγγουριού Tsarsky είναι δημοφιλής όχι μόνο στους κηπουρούς αλλά και στους μεγάλους αγρότες. Αυτό οφείλεται στην εξαιρετική μεταφορά και διάρκεια ζωής του καρπού. Ακολουθώντας απλές και τυποποιημένες γεωργικές πρακτικές, μπορούν να επιτευχθούν εντυπωσιακές αποδόσεις.

Συχνές ερωτήσεις