Το αγγούρι Teshcha είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια, έχοντας λάβει πολλές θετικές κριτικές. Έχει αποδειχθεί μια αξιόπιστη και παραγωγική καλλιέργεια, προσφέροντας υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική ποιότητα λαχανικών. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις φροντίδας για να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα φυτά στον κήπο σας και να αποκομίσετε άφθονες σοδειές.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Το Teshcha είναι ένα μοναδικό υβριδικό φυτό, γνωστό για την αντοχή του στο κρύο. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες κοινές ασθένειες, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές της χώρας.
Εξωτερικά και γευστικά χαρακτηριστικά, σκοπός
Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, με μέτρια διακλάδωση και μεσαίου μεγέθους πράσινα φύλλα. Τρία θηλυκά άνθη σχηματίζονται σε κάθε κόμβο. Χαρακτηριστικά καρπού:
- κοντό, μήκους 11-13 cm.
- ζυγίζει περίπου 102 γραμμάρια.
- κυλινδρικό σχήμα.
Τα αγγούρια έχουν πράσινη φλούδα με ρίγες και εξογκώματα. Είναι ιδιαίτερα εμπορεύσιμα και εύκολα στη μεταφορά, διατηρώντας τη γεύση τους ακόμη και κατά τη μεταφορά. Μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι καταναλωτές σημειώνουν την εξαιρετική τους γεύση, χωρίς πικράδα, με ένα ευχάριστο, φρέσκο άρωμα. Η σάρκα είναι τραγανή και τρυφερή, καθιστώντας τα ιδανικά για σαλάτες λαχανικών. Τα φρούτα αντέχουν στο μαγείρεμα, χωρίς να αναπτύσσουν κοιλότητες και να διατηρούν μια ελαφριά τραγανότητα. Δείγματα αγγουριού τουρσί στο στάδιο του αγγουριού τουρσί χρησιμοποιούνται για κονσέρβες.
Προέλευση
Το υβριδικό φυτό αναπτύχθηκε από μια ομάδα βελτιωτών που περιλάμβανε τους A. E. Portyankin, S. F. Gavrish, A. V. Shamshina και V. N. Shevkunov.
Λόγω του δυναμικού και της παραγωγικότητάς του, πέρασε με επιτυχία όλες τις απαραίτητες δοκιμές, μετά τις οποίες συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2007.
Σύνθεση, οφέλη, περιεκτικότητα σε θερμίδες
Όπως και άλλες ποικιλίες, αποτελείται από 95% δομημένο νερό. Περιέχει:
- βήτα-καροτίνη;
- βιταμίνες όλων των ομάδων;
- ορυκτά;
- ίνα.
Τα φρέσκα αγγούρια έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό:
- βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου;
- έχουν ευεργετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα.
- βοηθούν στην πρόληψη του σχηματισμού πλακών χοληστερόλης.
- έχουν γενικό τονωτικό αποτέλεσμα.
Η μέγιστη απόδοση από έναν θάμνο αγγουριού φτάνει τα 7 κιλά και από 1 τετραγωνικό μέτρο - έως 12 κιλά.
Χρόνος ωρίμανσης
Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του υβριδίου είναι η πρώιμη ωρίμανσή του. Από τη στιγμή που θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί μέχρι την έναρξη της καρποφορίας, συνήθως δεν χρειάζονται περισσότερες από 44 ημέρες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η συγκομιδή ξεκινά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου, καθώς ωριμάζουν οι καρποί.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα αγγούρια Teshcha χαρακτηρίζονται από καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, καθιστώντας τα λιγότερο ευάλωτα ακόμη και σε ένα τόσο κοινό πρόβλημα όπως το ωίδιο. Προσαρμόζονται καλά στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Περιοχές καλλιέργειας
Οι ακόλουθες κλιματικές περιοχές είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια αυτού του υβριδίου: οι περιοχές Βόλγα-Βιάτκα, Βόρεια, Βορειοδυτική, Βόρειος Καυκάσιος, Μέση Βόλγα και Κεντρική. Καλλιεργείται επίσης με επιτυχία στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης της χώρας μας.
Πώς να μεγαλώσετε μια πεθερά μόνοι σας;
Η τεχνολογία καλλιέργειας περιλαμβάνει τυπικά βήματα: επιλογή και προετοιμασία ενός χώρου, καλλιέργεια δενδρυλλίων ή σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος. Η παροχή ολοκληρωμένης φροντίδας στην καλλιέργεια είναι απαραίτητη.
Φύτευση με σπόρους και σπορόφυτα
Καλλιεργήστε την καλλιέργεια χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Ξεκινήστε τη φύτευση ήδη από τα τέλη Απριλίου. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μεμονωμένα δοχεία, όπως φλιτζάνια ή σφαιρίδια τύρφης. Ποτίστε το χώμα, καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη και μετακινήστε τα σε ένα ζεστό μέρος με θερμοκρασία 20-24°C και υγρασία 60-80%.
Το υβρίδιο απαιτεί συνεχές φως, τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια κοτυληδόνας, μειώστε τη θερμοκρασία κατά 2-3 βαθμούς. Ποτίζετε τα σπορόφυτα καθημερινά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μεταφυτέψτε σε μόνιμη θέση αφού σχηματιστούν 2-3 πλήρη φύλλα.
Αλγόριθμος μεταφοράς:
- Ρίξτε γενναιόδωρα το δοχείο.
- Γυρίστε το μαζί με το κομμάτι γης.
- Τοποθετήστε το βλαστό με χώμα στην προετοιμασμένη τρύπα σε βάθος 1-2 cm.
Φυτέψτε τα φυτά σε εξωτερικό χώρο το νωρίτερο τον Μάιο. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη όλη τη νύχτα κατά τις πρώτες δέκα ημέρες του Μαΐου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Αφού μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους, αφήστε τα 10-12 ώρες για να εγκλιματιστούν. Μην ενοχλείτε τα σπορόφυτα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Βρέξτε τα σπορόφυτα 24 ώρες μετά τη φύτευση.
Από τότε και στο εξής, ποτίζετε καθημερινά και δύο φορές την ημέρα τις ιδιαίτερα ζεστές ημέρες. Μόλις σχηματιστούν οι ωοθήκες, μειώστε τη συχνότητα σε μία φορά κάθε 2-3 ημέρες.
Ξεκινήστε τη λίπανση 4-6 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, όταν ο θάμνος έχει 3-4 ζεύγη φύλλων. Κατάλληλες επιλογές λίπανσης:
- Ένα μείγμα από φλόμο και νερό (1:10) ή ένα μείγμα κοπριάς κοτόπουλου και νερού (1:20). Ρίξτε το διάλυμα απευθείας κάτω από τη ρίζα.
- Φυτικό έγχυμα. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα ψιλοκομμένα ζιζάνια και αφήστε τα να ζυμωθούν για 7-10 ημέρες. Αραιώστε το μείγμα με νερό σε αναλογία 1:5.
- Τροφοδοσία με ζύμη. Διαλύστε 1 φακελάκι ξηρής μαγιάς σε 3 λίτρα ζεστού νερού, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, ανακατέψτε μέχρι να εμφανιστεί αφρός, στη συνέχεια προσθέστε 10 λίτρα νερό και ποτίστε το χώμα κάτω από τους θάμνους.
- Ειδικά σύνθετα λιπάσματα. Χρησιμοποιήστε Gumi-Omi, BioHumus, Bogatyr.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Η κακή ανάπτυξη και τα ωχρά φύλλα συχνά υποδηλώνουν ακατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί συγκεκριμένες συνθήκες για κανονική ανάπτυξη:
- Υγρασία. Απαιτείται τακτικό πότισμα, αλλά το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Διατηρήστε τα βέλτιστα επίπεδα υγρασίας, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα.
- Ρεύματα αέρα. Το φυτό δεν ανέχεται ρεύματα αέρα ή περιοχές που είναι εκτεθειμένες σε έντονους ανέμους. Παρέχετε προστασία από τον παγετό.
Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, η καρποφορία κινείται προς τα πάνω, γι' αυτό αφαιρέστε τα χαμηλότερα, παλαιότερα φύλλα αμέσως. Αυτό θα αποτρέψει τη συσσώρευση βρωμιάς και υγρασίας και την ανάπτυξη επιβλαβών μυκήτων.
Ασθένειες και παράσιτα
Αν και το αγγούρι Teshcha είναι γνωστό για την ισχυρή του ανοσία, μπορεί να είναι ευάλωτο σε ορισμένα προβλήματα εάν δεν φροντιστεί σωστά. Κοινές ασθένειες και παράσιτα περιλαμβάνουν:
- Αλτερνάρια ή ξηρό σημείο. Επηρεάζει τα φυτά θερμοκηπίου. Το κύριο σύμπτωμα είναι καφέ, ανάγλυφες κηλίδες στα φύλλα. Ψεκάστε τα φυτά με Bravo, Quadris, Poliram ή μείγμα Bordeaux (1%).
- Μωσαϊκό. Εμφανίζεται με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κιτρίνισμα και παραμόρφωση των φύλλων, κακή ανθοφορία, έλλειψη νέων καρπών και πτώση παλιών καρπών. Αφαιρέστε τα μολυσμένα φυτά και ψεκάστε με διάλυμα Farmaiod-3.
- Κλαδοσπορίωση ή κηλίδωση της ελιάς. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ξηρά περιθώρια φύλλων, έλκη στους μίσχους και καφέ κουκούτσια στους καρπούς. Διακόψτε το πότισμα για 7 ημέρες και επεξεργαστείτε τα φυτά με μείγμα Bordeaux ή Oxychom.
- Κουνούπι αγγουριού. Το έντομο έχει μήκος έως 4 χιλιοστά, σκούρο γκρι με καφέ ή κοκκινωπές αποχρώσεις. Ψεκάστε τους θάμνους με Chlorophos ή Thiophos, χρησιμοποιήστε κολλώδεις παγίδες και εφαρμόστε το μυκητοκτόνο Fufanon.
- Ακάρεα αράχνης. Μικρά καφέ έντομα, μήκους περίπου 0,5 cm, με 4 ζεύγη ποδιών. Καταστρέψτε τις πληγείσες περιοχές, αντιμετωπίστε με λαϊκές θεραπείες (αραιωμένο υπεροξείδιο του υδρογόνου ή αμμωνία, έγχυμα ντατούρας, κρεμμύδι και σκόρδο) ή χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα όπως Fitoverm, Kleschevit, Akarin και παρόμοια προϊόντα.
- Μύγα βλαστών. Μια μύγα μήκους έως 5 χιλιοστών με τριχωτό σώμα και μεγάλα μάτια. Αντιμετωπίστε με εντομοκτόνα όπως Fufanon, Kemifos και Iskra.
- Αφίδα πεπονιού. Ένα κιτρινωπό, μυζητικό έντομο μήκους 2-3 mm. Χρησιμοποιήστε Karbofos για εφαρμογές σε θερμοκήπια ή εστίες. Ψεκάστε την καλλιέργεια με Iskra ή Confidor.
- Σαλιγκάρια. Επιμήκη μικρά μαλάκια. Αντιμετωπίστε τα κρεβάτια με σίδηρο ή θειικό χαλκό ή χρησιμοποιήστε δηλητήρια όπως Meta, Slizneed και Groza.
Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για να εντοπίσετε την αιτία εγκαίρως και να τα σώσετε από το θάνατο.
Συγκομιδή και χρήση της καλλιέργειας
Τα αγγούρια Teshcha διακρίνονται για τη σταδιακή τους συγκομιδή: τα 7 κιλά ανά φυτό δεν συλλέγονται σε μία ή δύο συγκομιδές, αλλά κατανέμονται σε όλη τη σεζόν. Μαζέψτε τα αγγούρια καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα. Τα φρέσκα αγγούρια μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για έως και 5-7 ημέρες.
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, τουρσιά, ελαφρώς αλατισμένα ορεκτικά ή κατεψυγμένα ολόκληρα. Αυτά τα λαχανικά τρίβονται ή ψιλοκόβονται τον χειμώνα για να φτιάξουν μια γευστική οκρόσκα ή μια σαλάτα πλούσια σε βιταμίνες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το υβρίδιο κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών λόγω των πολλών σημαντικών πλεονεκτημάτων του. Βασικά οφέλη:
Ελαττώματα:
Η καλλιέργεια έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, αλλά έχει και κάποια αρνητικά. Αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση στον κήπο.
Κριτικές από κηπουρούς
Το αγγούρι Teshcha είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια σταθερή και άφθονη συγκομιδή με ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Η καλή παραγωγικότητα, η εξαιρετική γεύση και η αντοχή σε αντίξοες συνθήκες καθιστούν αυτό το υβρίδιο μια δημοφιλή επιλογή μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Η σωστή και τακτική φροντίδα είναι το κλειδί.