Βασικές πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία αγγουριού Green Snake και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το Green Snake F1 είναι ένας ασυνήθιστος εκπρόσωπος της κατηγορίας των υβριδίων αγγουριού μέσης-όψιμης ανάπτυξης. Προσελκύει τους λάτρεις της κηπουρικής με το ασυνήθιστο σχήμα του καρπού, την αξιοσημείωτη γεύση και τη μακρά και άφθονη καρποφορία. Καλλιεργείται σε ανοιχτούς κήπους υπό προσωρινή πλαστική κάλυψη.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Το υβρίδιο είναι μερικώς παρθενοκαρπικό. Οι θάμνοι του παράγουν κυρίως θηλυκά άνθη, αλλά δεν είναι αυτογόνιμα. Απαιτούν μέλισσες για την επικονίασή τους, γεγονός που καθιστά αυτή την ποικιλία λαχανικών ακατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια ή σε θερμοκήπια.

Πρωτουργοί

Η συγγραφή ανήκει στους υπαλλήλους του Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιλογής Λαχανικών και της γεωργικής εταιρείας GavrishSem:

• Γκάβρις Σ. Φ.;
• Πορτιάνκιν Α.Ε.;
• Σαμσίνα Α. Β.;
• Σεβκούνοφ Β.Ν.;
• Χομτσένκο Ν. Ν.;
• Σουρόβοβα Τ. Για.;
• Πλούζνικ Ι.Σ.

Το 2011, το Πράσινο Φίδι εγκρίθηκε για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

• Βόρειος;
• Βορειοδυτικά;
• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Περιοχή Μαύρης Γης;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Κάτω Βόλγα;
• Ουράλ;
• Δυτική Σιβηρία;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολής.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού και των αγγουριών

Οι θάμνοι του υβριδίου είναι απροσδιόριστοι και χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη. Διακρίνονται από τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• ισχυρή δομή;
• μεσαίο βαθμό διακλάδωσης.
• φύλλωμα: μεσαίου μεγέθους, πράσινο;
• Άνθη: φωτεινά κίτρινα, θηλυκά.

Τα φυτά Green Snake παράγουν καρπούς σε συστάδες (ένα μοτίβο καρποφορίας τύπου μπουκέτου). Κάθε κόμβος παράγει 3-4 αγγούρια, τα οποία ωριμάζουν ταυτόχρονα.

Οι καρποί διακρίνονται για το μεγάλο τους μέγεθος και το ασυνήθιστο σχήμα που μοιάζει με φίδι, το οποίο δίνει σε αυτή την υβριδική ποικιλία αγγουριού το όνομά της. Διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• μήκος - 50-60 cm.
• διάμετρος - έως 4 cm.
• βάρος - από 120 g έως 300 g (ορισμένα δείγματα φτάνουν σε βάρος 400 g).
• επίμηκες κυλινδρικό σχήμα, καμπύλο, με κοντή λαβή.
• σκούρο πράσινο χρώμα με μοτίβο από μικρές ρίγες και κηλίδες του ίδιου χρώματος αλλά διαφορετικής απόχρωσης.
• μεγάλη επιφάνεια φυματίωσης με αραιά διαχωρισμένα φύματα.
• ανοιχτό καφέ αγκαθωτή εφηβεία.
• λεπτό και ευαίσθητο δέρμα;
• πολτός, ο οποίος διακρίνεται από την πυκνότητα, το χυμό και το έντονο άρωμα αγγουριού.
• απουσία κενών μέσα στον πολφό.
• μικροί θάλαμοι σπόρων.

Γεύση και σκοπός

Τα αγγούρια-φίδι έχουν εξαιρετική γεύση. Η σάρκα τους είναι γλυκιά, αρκετά τρυφερή και τραγανή, με πλούσια περιεκτικότητα σε χυμό. Δεν υπάρχει ίχνος πικράδας. Το πλούσιο, φρέσκο ​​άρωμα κάνει τον καρπό ακόμα πιο νόστιμο.

Αυτά τα αγγούρια είναι επίσης κατάλληλα για προσθήκη σε άλλα πιάτα:

• κρύες σούπες (okroshka, kholodnik, botvinya).
• λαχανικό στιφάδο;
• σούσι;
• καναπεδάκια και σάντουιτς.

Είναι επίσης κατάλληλα για γαρνίρισμα συνοδευτικών πιάτων και για την παρασκευή σαλτσών. Αυτά τα αγγούρια είναι νόστιμα όχι μόνο φρέσκα αλλά και τουρσί, σε συνδυασμό με διάφορα μπαχαρικά και βότανα.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Το Green Snake είναι μια μεσο-όψιμη ποικιλία και υβρίδιο αυτής της λαχανικής καλλιέργειας. Η καλλιέργεια ωριμάζει εντός 48-50 ημερών από τη βλάστηση.

Η μαζική συγκομιδή του γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Η καρποφορία είναι μεγάλη και άφθονη. Οι κηπουροί συλλέγουν έως και 30 κιλά αγγουριών σε σχήμα φιδιού ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οφέλη για την υγεία και χρήσεις του Green Snake

Αυτή η ποικιλία λαχανικών είναι ευεργετική για την υγεία του καταναλωτή. Είναι πλούσια σε βιταμίνες (A, B1, H, E, C, PP, K), μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ιώδιο, σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, κοβάλτιο, ψευδάργυρο και άλλα. Έχει χαμηλές θερμίδες (12,2 kcal/100 g φρέσκο). Δεν περιέχει πρωτεΐνες ή λίπη.

Η κατανάλωση των καρπών του Πράσινου Φιδιού έχει θεραπευτικές επιδράσεις:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ και άλλες βιταμίνες.
• διέγερση της πέψης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες των φρούτων.
• αυξημένη όρεξη;
• απομάκρυνση τοξινών από το σώμα.
• διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων ενυδάτωσης στο σώμα·
• ανακούφιση από το πρήξιμο (το προϊόν έχει διουρητικές ιδιότητες)
• ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
• καλό για τα νεφρά.
• καλό για την καρδιά, καθώς τα αγγούρια περιέχουν πολύ κάλιο.
• απώλεια βάρους (το προϊόν είναι κατάλληλο για διαιτητική διατροφή).

Καλλιέργεια και φροντίδα

Καλλιεργήστε το αγγούρι Green Snake χρησιμοποιώντας μία από τις δύο μεθόδους:

• σπορόφυτο;
• άσπερμο, το οποίο περιλαμβάνει την άμεση σπορά των σπόρων στο έδαφος του κήπου.

Ακολουθήστε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας των λαχανικών για να εξασφαλίσετε ισχυρούς, υγιείς θάμνους που παράγουν μια άφθονη συγκομιδή.

Απαιτήσεις

Η υβριδική ποικιλία αγγουριού είναι απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας:

• ΦωτισμόςΤο πράσινο φιδόσπερμο αγαπά το φως, αλλά δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως στο φύλλωμα και τους μίσχους του (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ευαίσθητα σπορόφυτα). Επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές του κήπου για φύτευση, με ελαφριά σκιά το μεσημέρι.
• ΕδαφοςΓια να έχετε μια καλή συγκομιδή, καλλιεργήστε λαχανικά σε εύφορο, χαλαρό, αναπνεύσιμο έδαφος που διατηρεί καλά την υγρασία και έχει pH κοντά στο ουδέτερο.
• Συνθήκες θερμοκρασίαςΤα αγγούρια είναι θερμόφιλα. Σταματούν να αναπτύσσονται σε θερμοκρασίες κάτω των 15°C. Καλλιεργήστε σπορόφυτα στους 15-20°C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών αγγουριού είναι 25°C.
  Παρέχετε προσωρινή κάλυψη με μεμβράνη για την υβριδική φύτευση για να προστατεύσετε τα σπορόφυτα από το κρύο μετά τη μεταφορά τους στον κήπο και για να τα προστατεύσετε από το άμεσο ηλιακό φως.

Σπορά και μεταφύτευση

Σπείρετε σπόρους για να αποκτήσετε σπορόφυτα στα τέλη Απριλίου (30 ημέρες πριν τα μεταφυτεύσετε στον κήπο). Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα υβριδίου αγγουριού στον κήπο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι τότε, τα φυτά θα πρέπει να έχουν ήδη 3-4 αληθινά φύλλα.

Χρησιμοποιήστε γλάστρες τύρφης και το κατάλληλο χώμα για την καλλιέργεια σπορόφυτων (καλλιεργημένο χώμα πλούσιο σε σάπια κοπριά, τύρφη ή κομπόστ είναι κατάλληλο). Πριν από τη σπορά, μουλιάστε και βλαστήστε τους σπόρους. Φυτέψτε έναν σπόρο σε κάθε δοχείο γεμάτο με φυτικό μείγμα, φυτεύοντάς τον σε βάθος 1,5 cm.

Επιλέξτε το σωστό οικόπεδο για φύτευση αγγουριού. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• να είσαι ισότιμος/η
• ηλιόλουστος;
• προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα αέρα.
• προηγουμένως χρησιμοποιήθηκε για την καλλιέργεια καλών προκατόχων αγγουριών, τα οποία οι καλλιεργητές λαχανικών θεωρούν: μαϊντανό, φασόλια, μπιζέλια, καλαμπόκι, κρεμμύδια.

Όταν μεταφυτεύετε φυτά στον κήπο, ακολουθήστε αυτό το μοτίβο:

• η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων είναι 30-50 cm.
• μεταξύ σειρών - 60-100 cm.
• πυκνότητα φύτευσης: 5 φυτά ανά 1 τ.μ.

Αν προτιμάτε να καλλιεργήσετε το Green Snake χωρίς σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους σε εξωτερικό χώρο τον Μάιο-Ιούνιο. Ακολουθήστε την συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των σπόρων από τον κατασκευαστή: 30-50 x 60-100 cm.

Σπείρετε σπόρους Green Snake σε ένα παρτέρι βήμα προς βήμα:

1. Κάντε τρύπες στο χώμα, βάθους 2-4 cm.
2. Ποτίστε τις τρύπες.
3. Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε κάθε τρύπα. Θάψτε τους στο χώμα σε βάθος 2-3 εκατοστών.
4. Ποτίστε τις καλλιέργειες.
5. Καλύψτε τα με μεμβράνη.

Διαδικασίες φροντίδας

Για να μεγιστοποιήσετε τη συγκομιδή σας, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά αγγουριάς σας ποτίζονται τακτικά. Απαιτούν άφθονο πότισμα μετά την ανθοφορία, κατά την καρποφορία και κατά την περίοδο αιχμής της καρποφορίας. Ποτίζετε μέρα παρά μέρα, χρησιμοποιώντας 9 έως 12 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αφού πότισμα του υβριδίου, μην είστε τεμπέλης και εκτελέστε τις ακόλουθες διαδικασίες:

• απομάκρυνση ζιζανίων, τα οποία παρεμβαίνουν στην σωστή ανάπτυξη των θάμνων αγγουριού και αποδυναμώνουν την ασυλία τους.
• χαλάρωση των κενών μεταξύ των σειρών σε βάθος έως 5 cm για την αύξηση της διαπερατότητας του εδάφους από τον αέρα και την υγρασία.
• κάλυψη εδάφους κάτω από τα φυτά για να διατηρείται η βέλτιστη υγρασία και να αποτρέπεται η ανάπτυξη ζιζανίων.

Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα των υβριδικών αγγουριών, πιέστε τον κύριο βλαστό μετά από 6-7 φύλλα. Καθώς μεγαλώνουν, δέστε τους μίσχους σε μια πέργκολα ή σε ένα ψηλό γειτονικό φυτό (καλαμπόκι, ηλίανθος).

Για να διασφαλίσετε ότι η φύτευση Green Snake λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, λιπαίνετε την. Λιπαίνετε τέσσερις φορές ανά εποχή, ακολουθώντας αυτό το πρόγραμμα:

• 14 ημέρες μετά τη βλάστηση Ταΐστε τα με μεταλλικές ενώσεις διαλυμένες σε νερό (10 λίτρα), όπως νιτρικό αμμώνιο (15 g), διπλό υπερφωσφορικό (20 g) και θειικό κάλιο (20 g). Η δόση εφαρμογής είναι 1 λίτρο θρεπτικού διαλύματος ανά φυτό.
• Κατά την περίοδο ανθοφορίας Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα φλόμου (1:20) εμπλουτισμένο με νιτροφωσφορικό οξύ (15 g), βορικό οξύ (0,5 g) και θειικό μαγγάνιο (0,3 g). Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε τέφρα ξύλου (100 g) στο μείγμα. Εφαρμόστε 3 λίτρα υγρού λιπάσματος ανά θάμνο.
• Κατά την περίοδο της έντονης καρποφορίας Για να γονιμοποιήσετε τα φυτά αγγουριού, χρησιμοποιήστε μια έγχυση τέφρας (100 g ανά 10 l), προσθέτοντας μεταλλικές ενώσεις σε αυτήν: ουρία (50 g), θειικό κάλιο (40 g). Η κατανάλωση είναι 1 l ανά 1 θάμνο.
• 14 ημέρες μετά το τρίτο τάισμα Εφαρμόστε ξηρή τέφρα κάτω από τα φυτά. Εφαρμόστε 100 γρ. ανά φυτό.

Συλλογή και αποθήκευση

Τα αγγούρια Green Snake παράγουν καρπούς γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες. Να τα συλλέγετε κάθε 24 ώρες ή καθημερινά (τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα). Μην αφήνετε τα αγγούρια να βλαστήσουν υπερβολικά.

Τα υπερώριμα αγγούρια στερούν από το φυτό θρεπτικά συστατικά. Όσο πιο συχνά μαζεύετε, τόσο πιο γρήγορα θα δέσουν οι νέοι καρποί.

Η διάρκεια ζωής μιας υβριδικής καλλιέργειας εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσής της:

• σε θερμοκρασία δωματίου - έως 1 εβδομάδα.
• στο ψυγείο - 14 ημέρες.
• σε θερμοκρασία 0°C – έως και 20 ημέρες.

Κριτικές

Το Green Snake F1 είναι ένα υβρίδιο αγγουριού μεσαίας-όψιμης παρθενοκαρπικής προέλευσης. Χάρη στη γενετική του σύνθεση, παράγει μια άφθονη συγκομιδή από μακριούς, γλυκούς, φιδιού σχήματος καρπούς με μη πικρή γεύση. Τα φυτά του είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και αναπτύσσονται σχεδόν σε οποιοδήποτε κλίμα. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση και καλοκαιρινές σαλάτες.

Συχνές ερωτήσεις