Μοντέλα και χαρακτηριστικά καλλιέργειας αγγουριού Zena

Τα αγγούρια Zena αποτελούν μια αξιόπιστη και νόστιμη επιλογή για κάθε κηπουρό. Οι καλές αποδόσεις, η αντοχή στις ασθένειες και η εξαιρετική γεύση καθιστούν αυτήν την ποικιλία ιδανική ακόμη και για αρχάριους. Χρησιμοποιώντας τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας και λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, θα μπορείτε να απολαμβάνετε φρέσκα, τραγανά αγγούρια όλη την εποχή.

Ιστορία προέλευσης

Η ποικιλία αναπτύχθηκε από ειδικούς της ιαπωνικής εταιρείας SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. Έλαβε επίσημη αναγνώριση στη Ρωσία το 2009.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των φρούτων

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και αραιά διακλαδισμένοι, με μεσαίου μεγέθους πράσινα φύλλα. Τα αγγούρια είναι μεγάλα, φτάνοντας τα 15-17 cm σε μήκος. Έχουν κυλινδρικό σχήμα και λεία, γυαλιστερή φλούδα με πλούσιο, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα ώριμα αγγούρια ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά

Η Ζένα σχηματίζει ένα απροσδιόριστο φυτό, φτάνοντας σε ύψος περίπου 2 μέτρων. Ο κύριος στέλεχος αναπτύσσεται χωρίς περιορισμούς μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Σχηματίζονται μία έως δύο ωοθήκες στις μασχάλες των φύλλων. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και εύρωστο.

Σκοπός και γεύση

Πρόκειται για ποικιλία σαλάτας. Όταν μαρινάρονται ή τουρσιάζονται, τα φρούτα χάνουν το σχήμα τους και γίνονται πολύ μαλακά. Επομένως, συνιστάται να καταναλώνονται φρέσκα, να προστίθενται σε σαλάτες, σε φέτες, σε καναπεδάκια και σε σάντουιτς.

Η γλυκιά γεύση χωρίς πικράδα καθιστά τα πράσινα αγγούρια ένα εξαιρετικό αυτόνομο σνακ και μια καλή προσθήκη σε άλλα λαχανικά.

Ωρίμανση

Το υβρίδιο ανήκει στην ομάδα ποικιλιών μέσης σεζόν. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Απριλίου και τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο οικόπεδο ή στο θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου.

Όταν σπέρνετε σε εξωτερικό χώρο, προγραμματίστε την σπορά για τα τέλη Μαΐου ή τις αρχές Ιουνίου. Η πρώτη συγκομιδή θα είναι έτοιμη σε περίπου 40 ημέρες.

Παραγωγικότητα

Κατά μέσο όρο, ένα τετραγωνικό μέτρο αυτής της ποικιλίας αποδίδει περίπου 2,4 κιλά αγγουριών. Τα λαχανικά αποθηκεύονται καλά και διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για έως και 10 ημέρες. Οι καρποί είναι μεταφέρσιμοι, γεγονός που τους καθιστά κατάλληλους για εμπορική καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15-20 λεπτά. Για τη βελτίωση της βλάστησης, συνιστάται η εμβάπτιση των σπόρων σε διεγερτικά ανάπτυξης.

Ημερομηνίες φύτευσης

Προσδιορίστε τον χρόνο σποράς με βάση το χρόνο μεταφύτευσης των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους. Φυτέψτε τα σπορόφυτα 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι ζεστό και προετοιμασμένο, καθώς το υβρίδιο δεν ανέχεται καλά τις καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Προετοιμασία χώρου

Τα αγγούρια απαιτούν ένα πλήρες φάσμα θρεπτικών συστατικών για να παράγουν καρπούς. Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται σε γόνιμα εδάφη. Το ρηχό και εύθραυστο ριζικό σύστημα της καλλιέργειας αναπτύσσεται ελάχιστα σε βαριά εδάφη.

Προετοιμάστε το κρεβάτι του κήπου εκ των προτέρων:

• Το φθινόπωρο ή την άνοιξη, σκάψτε την περιοχή σε βάθος 20-25 εκ. για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να απομακρύνετε τα ζιζάνια. Κατά το σκάψιμο, προσθέστε οργανικό λίπασμα, όπως καλά σάπια κοπριά ή κομπόστ (5-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Για να αυξήσετε τη γονιμότητα, προσθέστε σύνθετα λιπάσματα. Την άνοιξη, 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, εφαρμόστε 20-30 g υπερφωσφορικού, 15-20 g άλατος καλίου και 10-15 g ουρίας ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό θα παρέχει στους θάμνους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για όλη την εποχή.
• Το φυτό προτιμά ζεστό, χαλαρό έδαφος. Μπορείτε να δημιουργήσετε υπερυψωμένα παρτέρια πλάτους περίπου 60-70 cm, ειδικά σε ψυχρότερες περιοχές. Ζεσταίνονται καλά και διατηρούν τη θερμότητα, επιταχύνοντας την ανάπτυξη του φυτού.

Η σωστή προετοιμασία του χώρου δημιουργεί τις συνθήκες για την πλήρη ανάπτυξη των αγγουριών και μια άφθονη συγκομιδή, διατηρώντας τα φυτά δυνατά και υγιή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Φύτευση σπόρων

Όταν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα, σπείρετε το υλικό φύτευσης σε δοχεία γεμάτα με προετοιμασμένο χώμα. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα εδάφους γενικής χρήσης ή ετοιμάστε το δικό σας.

Εναλλάσσετε τα δοχεία δενδρυλλίων καθημερινά. Παρέχετε επιπλέον φωτισμό για να αποτρέψετε το τέντωμα ή την παραμόρφωση των φυτών.

Φύτευση σπορόφυτων

Σκληρύνετε τα σπορόφυτα 5-6 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, μετακινώντας τα δοχεία σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο. Φυτέψτε τα σπορόφυτα στις τρύπες με τη ρίζα, υγράνετε καλά και καλύψτε τα με χώμα. Σφίξτε το χώμα γύρω από τους μίσχους.

Για να εξαλείψετε την πιθανότητα επικονίασης από έντομα, φυτέψτε την παρθενοκαρπική ποικιλία αγγουριού Dubrovsky F1 κοντά.

Διάγραμμα φύτευσης

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να οργανώσετε θάμνους. Επιλέξτε την καλύτερη επιλογή:

• Μέθοδος κάθετης μονής γραμμής. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 15-20 cm, μεταξύ των σειρών - 55-70 cm.
• Μέθοδος κάθετης ταινίας. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους, τις λωρίδες σε απόσταση 40-55 cm και τις σειρές σε απόσταση 70-85 cm.

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε τρύπες σε απόσταση 40-50 cm το ένα από το άλλο.

Φροντίδα

Η καλλιέργεια απαιτεί ελάχιστη προσοχή και φροντίδα, αλλά οι μελλοντικές αποδόσεις εξαρτώνται από τις σωστές γεωργικές πρακτικές. Είναι σημαντικό να εφαρμοστούν ορισμένα μέτρα για τη βελτίωση της παραγωγικότητας.

Πότισμα

Η έλλειψη υγρασίας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και να οδηγήσει σε μείωση του αριθμού των αγγουριών. Το υβρίδιο απαιτεί τακτικό πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ποτίζετε το έδαφος μέρα παρά μέρα.

Καλτσοδέτα και διαμόρφωση θάμνων

Οι βλαστοί μπορούν να στερεωθούν είτε κάθετα είτε οριζόντια, αλλά η πιο βολική είναι μια βάση σε σχήμα V. Αυτή η απλή μέθοδος βοηθά στη μείωση του κινδύνου μολυσματικών ασθενειών.

Το φυτό παράγει καρπούς στον κύριο βλαστό. Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς μέχρι το επίπεδο του 5ου ή 6ου φύλλου. Το τύφλωση βοηθά στην ανακατεύθυνση των θρεπτικών συστατικών στον κύριο βλαστό και βελτιώνει την καρπόδεση.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπαίνετε τους θάμνους τακτικά – μία φορά κάθε 10-12 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, εφαρμόστε ουρία, νιτρικό αμμώνιο ή έγχυμα φλόμου. Κατά τη διάρκεια του σταδίου καρποφορίας, το φυτό χρειάζεται κάλιο και φώσφορο. Για φυλλώδη λίπανση, χρησιμοποιήστε βορικό οξύ.

Χίλινγκ

Μετά από έντονο πότισμα ή βροχή, σχηματίζεται μια κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους. Οι ρίζες της αγγουριάς αναπτύσσονται σε μαλακό, χαλαρό έδαφος, επομένως η χαλάρωση και το γέμισμα του εδάφους βοηθούν στην οξυγόνωση της ριζικής ζώνης.

Ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και στον ιό της μωσαϊκής της αγγουριάς. Έχει μέτρια ευαισθησία σε άλλες ασθένειες. Είναι σημαντικό να επιθεωρούνται προσεκτικά οι φυτεύσεις και να παρακολουθείται η ανάπτυξη των βλαστών και του φυλλώματος.

Ριζική σήψη

Ο μύκητας ευδοκιμεί σε υψηλή υγρασία και όξινο έδαφος. Τα φύλλα κιτρινίζουν, ξεραίνονται και πέφτουν, οι ρίζες χαλαρώνουν και καφέζουν και οι βλαστοί ξεραίνονται.

Διατηρήστε την υγρασία του εδάφους όχι υψηλότερη από 80-85%. Μην φυτεύετε τα σπορόφυτα πολύ βαθιά κατά την αναφύτευση. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα χωρίς χλώριο για λίπανση.

Ανθρακνόζη

Ο μύκητας επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού, προκαλώντας την εμφάνιση κηλίδων χρώματος σκουριάς διαμέτρου έως 3-4 cm και τον σχηματισμό ελκών στον καρπό. Αυτό επιβραδύνει την ανάπτυξη του αγγουριού. Για την καταπολέμηση του παθογόνου, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Hom, Topsin-M, Skor, Previkur και Fundazol. Αυτά τα προϊόντα ελέγχουν αποτελεσματικά την ασθένεια.

Θυσανόπτερα

Οι θρίπες είναι μικρά μαύρα παράσιτα με μυτερά άκρα. Όλα τα στάδια ανάπτυξής τους είναι επικίνδυνα για τα φυτά. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με εγχύματα κρεμμυδιού και σκόρδου. Κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης προσβολής, ψεκάστε τα φυτά με εντομοκτόνα όπως Decis, Aktara, Fitoverm, Pyrethrum και Confidor.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Μαζέψτε τα αγγούρια νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, κόβοντάς τα από τα κλήματα με κλαδευτήρι. Είναι σημαντικό να μην προκαλέσετε ζημιά στους μίσχους ή τις ρίζες κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας.

Για να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας φρέσκια, λάβετε υπόψη μερικούς απλούς αλλά αποτελεσματικούς κανόνες:

• Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση φρέσκων αγγουριών είναι 6 έως 8°C, με υγρασία περίπου 90-95%. Αποθηκεύστε τα αγγούρια στο ψυγείο, στο χώρο λαχανικών, όπου διατηρείται το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας.
• Για να μην ξεραθούν, τυλίξτε τα λαχανικά σε πλαστική μεμβράνη ή χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε τα σε μια τρυπητή σακούλα για κυκλοφορία αέρα. Αυτό θα τα βοηθήσει να διατηρηθούν φρέσκα για έως και 7-10 ημέρες.
• Τα χόρτα είναι ευαίσθητα στο αιθυλένιο, το οποίο εκπέμπουν τα φρούτα (π.χ. μήλα, μπανάνες), επομένως αποθηκεύστε τα ξεχωριστά για να μην υπερωριμάσουν και αλλοιωθούν πρόωρα.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Πριν από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας, προκειμένου να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή και φρούτα υψηλής ποιότητας στο μέλλον.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη αγοράς σπόρων ετησίως για σπορά, χαμηλή απόδοση σε σύγκριση με άλλες υβριδικές ποικιλίες και περιορισμένο εύρος χρήσεων για το λαχανικό.

Κριτικές

Η ποικιλία αγγουριού Zena έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της ευελιξίας και της υψηλής ανοχής της σε αντίξοες συνθήκες. Αυτό το υβρίδιο διαθέτει όχι μόνο όμορφους, ομοιόμορφους καρπούς αλλά και εξαιρετική γεύση, καθιστώντας το ιδανική επιλογή τόσο για φρέσκες σαλάτες όσο και για μαρμελάδες. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις απαιτήσεις καλλιέργειας και φροντίδας, καθώς και τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας.

Συχνές ερωτήσεις