Η κολοκύθα White 13 είναι μια από τις πιο ελκυστικές ποικιλίες, η οποία κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της εξαιρετικής παραγωγικότητάς της. Αυτή η καλλιέργεια διαθέτει κατάλευκους καρπούς, απολαμβάνει τη γεύση της και είναι ευέλικτη στη μαγειρική. Είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις θετικές της ιδιότητες, τα χαρακτηριστικά της και τις συστάσεις φροντίδας της.
Εισαγωγή στην ποικιλία και τα χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την πρώιμη περίοδο καρποφορίας της. Είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την καρποφορία είναι περίπου 40-45 ημέρες, επιτρέποντας τη συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού.
Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τη σταθερή παραγωγικότητά της και την προσαρμοστικότητά της σε μια ποικιλία κλιμάτων. Παράγει μια άφθονη σοδειά, που φτάνει τα 6-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Πότε και από ποιον εκτράφηκε;
Η κολοκύθα White 13 pattypan αναπτύχθηκε το 1963 σε συνεργασία με το Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών, την Intersemya LLC και την Gavrish Breeding Firm LLC. Είναι ένα θαμνώδες φυτό με διακλαδώσεις.
Η ιδιαιτερότητα των θάμνων και των αγγουριών, η γεύση
Χαρακτηρίζεται από το μέτριο μέγεθος των φρούτων: η διάμετρος τους είναι περίπου 13 cm και το βάρος κυμαίνεται από 400 έως 500 g. Τα λαχανικά έχουν λευκό χρώμα τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.
Η σφιχτή σάρκα καθιστά αυτή την κολοκύθα μια εξαιρετική επιλογή για μια ποικιλία γαστρονομικών εφαρμογών. Η γεύση της είναι επίσης αξιοσημείωτη.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες με καλά στραγγιζόμενο, ελαφρύ έδαφος. Οι τοποθεσίες που έχουν καλλιεργηθεί προηγουμένως με όσπρια, δημητριακά ή πατάτες είναι οι καλύτερες, καθώς η κολοκύθα δεν συμπαθεί τον ανταγωνισμό από συγγενείς καλλιέργειες όπως οι κολοκύθες και τα αγγούρια.
Σπείρετε σπόρους είτε απευθείας σε ανοιχτό έδαφος είτε για σπορόφυτα:
- Σπορά για σπορόφυτα. Τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία με ελαφρύ μείγμα εδάφους σε βάθος 2-3 cm. Διατηρήστε θερμοκρασία περίπου 20-25°C μέχρι τη βλάστηση και στη συνέχεια μειώστε την στους 18°C. Μόλις εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες.
- Σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Μόλις περάσει η απειλή του παγετού και η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 15-18°C, σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος, σε βάθος 2-3 cm, χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 50x50 cm. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα, αφήνοντας το πιο δυνατό δενδρύλλιο μετά τη βλάστηση.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-7,0 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να περιέχει υψηλό ποσοστό οργανικής ύλης (τουλάχιστον 4%).
Παρέχετε στην καλλιέργεια ολοκληρωμένη φροντίδα. Ακολουθήστε τις τυπικές διαδικασίες:
- Πότισμα. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και του σχηματισμού καρπών, τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία. Ποτίστε τα με ζεστό, καθιζάνον νερό, αποφεύγοντας την επαφή με φύλλα και λαχανικά. Ποτίστε 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την υγρασία του εδάφους.
- Λίπασμα επιφάνειας. Δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε οργανικό λίπασμα—ένα έγχυμα από φλόμο ή κοπριά κοτόπουλου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, τροφοδοτήστε τους θάμνους με σύνθετα ανόργανα λιπάσματα πλούσια σε φώσφορο και κάλιο για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των καρπών.
- Χαλάρωση. Χαλαρώνετε τακτικά το χώμα γύρω από τα φυτά για να βελτιώσετε τη ροή του αέρα προς τις ρίζες και να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή της ανάπτυξης ζιζανίων, τα οποία μπορούν να ανταγωνιστούν την κολοκύθα για υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
- × Το πότισμα με κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει σοκ στα φυτά και να μειώσει τις αποδόσεις.
- × Το υπερβολικό πότισμα αυξάνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
Ακολουθώντας αυτές τις συστάσεις, θα παρέχετε στους θάμνους τις βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη και μια καλή συγκομιδή.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά την ισχυρή ανοσία του, το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες. Αυτό οφείλεται σε ακατάλληλη φροντίδα.
Τα πιο συνηθισμένα προβλήματα:
- Φουζάριο μάρανση. Μια μυκητιασική λοίμωξη που επηρεάζει τις ρίζες και τους μίσχους. Αντιμετωπίστε με μυκητοκτόνα (Previcur). Εξασφαλίστε καλή αποστράγγιση για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά και τα υπολείμματα από την περιοχή.
- Μούχλα σε σκόνη. Μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς. Ψεκάστε με μυκητοκτόνα (Strobi ή Topsin). Αφαιρέστε τα μολυσμένα μέρη. Βελτιώστε την κυκλοφορία του αέρα γύρω από τους θάμνους.
- Ακάρεα αράχνης. Ένα μικρό παράσιτο που ρουφάει τους χυμούς των φυτών. Ψεκάστε με εντομοκτόνα (όπως Aktara ή Fitoverm). Χρησιμοποιήστε ακαρεοκτόνα. Αερίζετε τακτικά τα θερμοκήπια και διατηρείτε την υγρασία.
- Ψείρα των φυτών. Μικρά έντομα που ρουφούν χυμό φυτών. Αντιμετωπίστε με εντομοκτόνα (Confidor ή Fitoverm). Χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες, όπως διάλυμα σαπουνιού.
- Σαλιγκάρια. Μαλακόσωμα παράσιτα που τρέφονται με φύλλα και καρπούς. Διανέμετε δηλητηριασμένα δολώματα (όπως μεταλδεΰδη). Συλλέξτε τους γυμνοσάλιαγκες με το χέρι και χρησιμοποιήστε φράγματα γύρω από τα φυτά. Κατάλληλα είναι ασβέστης ή άμμος.
| Μυκητοκτόνο | Αποτελεσματικότητα κατά του φουζαρίου | Αποτελεσματικότητα κατά του ωιδίου |
|---|---|---|
| Πρεβίκουρ | Ψηλά | Χαμηλός |
| Στροβοσκόπιο | Μέσος | Ψηλά |
| Τοψίν | Χαμηλός | Ψηλά |
Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να ελέγξετε αποτελεσματικά τις ασθένειες και τα παράσιτα της κολοκύθας και να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη.
Κριτικές
Η λευκή κολοκύθα 13 είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή. Η ευελιξία και η ανθεκτικότητά της καθιστούν αυτήν την ποικιλία ιδανική τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια έγκειται στην τήρηση των σωστών γεωργικών πρακτικών και φροντίδας.