Χαρακτηριστικά της κολοκύθας Little Prince και οι τεχνικές καλλιέργειάς της

«Μικρός Πρίγκιπας» είναι το όνομα μιας πρώιμης ποικιλίας κολοκύθας. Είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της εξαιρετικής της απόδοσης, των όμορφων καρπών και της υπέροχης γεύσης της. Είναι μια αγαπημένη ποικιλία όχι μόνο μεταξύ των κηπουρών που θέλουν να προσθέσουν υγιεινά φρούτα στο μενού της οικογένειάς τους, αλλά και μεταξύ των επαγγελματιών καλλιεργητών λαχανικών.

Εισαγωγή στην ποικιλία και τα χαρακτηριστικά

Ο Μικρός Πρίγκιπας είναι μια υβριδική ποικιλία κολοκύθας από την γεωργική εταιρεία Aelita. Διαθέτει πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά:

• εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας (οι καρποί φτάνουν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας 37-40 ημέρες μετά τη βλάστηση)·
• μακρά, συνεχής και φιλική καρποφορία των θάμνων, η οποία συνεχίζεται μέχρι να χτυπήσουν οι παγετοί του φθινοπώρου.
• υψηλά ποσοστά απόδοσης (ένα φυτό παράγει έως και 100 φρούτα ανά εποχή, υπό την προϋπόθεση ότι τα δείγματα που έχουν φτάσει στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας συλλέγονται αμέσως, χωρίς να τα αφήνουν στον θάμνο).
• μέση αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία.
• εμπορεύσιμη εμφάνιση της συγκομιδής, υψηλές καταναλωτικές της ιδιότητες ·
• μικρή καρποφορία (το μικροσκοπικό μέγεθος των φρούτων είναι το αποκορύφωμα του υβριδίου, για το οποίο οι νοικοκυρές και οι γκουρμέ το αγαπούν τόσο πολύ).

Χαρακτηριστικά εμφάνισης και γεύσης

Τα φυτά Μικρός Πρίγκιπας είναι θαμνώδη. Διακρίνονται για τη συμπαγή τους δομή και τα μεγάλα, άκαμπτα φύλλα τους. Τα άνθη είναι ευχάριστα στο μάτι με το φωτεινό κίτρινο χρώμα τους, το σχήμα της κορώνας και το μεγάλο μέγεθος. Όλα είναι μονογενή και απαιτούν έντομα επικονίασης για να παράγουν καρπούς.

Οι υβριδικές ποικιλίες κολοκύθας είναι ελκυστικές και συμπαγείς σε μέγεθος. Διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το βάρος μιας κολοκύθας στο στάδιο της "τεχνικής ωριμότητας" είναι 20 γραμμάρια (αν αφήσετε τέτοια λαχανικά στον θάμνο, θα αυξηθούν σε μέγεθος χωρίς να γίνουν χονδροειδή και άγευστα, αλλά η παραγωγικότητα του φυτού θα μειωθεί).
• διάμετρος - έως 5 cm.
• κυρτό δισκοειδές σχήμα με κυματιστή άκρη.
• πλούσιο κίτρινο χρώμα δέρματος, έντονο αλλά όχι σκληρό, με γυαλιστερή λάμψη.
• με τρυφερή, κρεμ χρώματος σάρκα και αρκετά πυκνή.

Η κολοκύθα είναι μια υγιεινή τροφή. Η σάρκα της περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία:

• βιταμίνες (C, A, E, K, ομάδα Β και άλλες)
• μέταλλα (ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, πυρίτιο, κοβάλτιο, χαλκός, μαγγάνιο, σελήνιο).

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του λαχανικού είναι 19 kcal/100 g. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ο πολτός του περιέχει αρκετή ποσότητα νερού. Εκτός από τους υδατάνθρακες (83%), περιέχει πρωτεΐνες (12%) και λιπαρά (5%).

Η συμπερίληψη πιάτων φτιαγμένων με την κολοκύθα Little Prince στο καθημερινό σας μενού μπορεί να προσφέρει θεραπευτικά οφέλη:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• βελτίωση της οπτικής οξύτητας;
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών;
• μειώστε το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
• ενισχύουν την καρδιά, αποτρέπουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Κανόνες καλλιέργειας

Καλλιεργήστε μια υβριδική ποικιλία λαχανικών με έναν από τους δύο τρόπους:

• άμεση σπορά στο έδαφος.
• μέσω σπορόφυτων.

Σπείρετε τους σπόρους σε ανοιχτό χώμα κήπου στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 10-12°C (50-55°F) σε βάθος 10 cm. Να θυμάστε ότι αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και τους θάμνους είναι 21-26°C (70-80°F).

Προσθέστε χούμο στην τρύπα φύτευσης και καλύψτε την ελαφρά με χώμα. Φυτέψτε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα, ακολουθώντας το σχέδιο φύτευσης:

• διάστημα - 60x60 cm;
• βάθος σποράς: 4-5 cm.

Καλύψτε τους σπόρους με ένα μείγμα τύρφης-χώματος. Αφού εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, αραιώστε τα σπορόφυτα, αφήνοντας ένα φυτό (το πιο δυνατό και υγιές).

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα 30 ημερών στον κήπο. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, καλά προστατευμένη, προστατευμένη από τον άνεμο περιοχή με εύφορο χώμα για το παρτέρι. Φυτέψτε τα σπορόφυτα κολοκύθας σε τρύπες βάθους 10-12 cm. Μεταφυτέψτε τα φυτά, μαζί με τη ρίζα, διατηρώντας ένα μοτίβο φύτευσης 60 x 60 cm.

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, βεβαιωθείτε ότι η υβριδική ποικιλία λαχανικών φροντίζεται σωστά, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέτρα:

• ΠότισμαΟι κολοκύθες δεν πρέπει να ποτίζονται με κρύο νερό. Μπορεί να τις προκαλέσει ασθένεια. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό από τον ήλιο, νερό για το πότισμα των παρτεριών. Ποτίστε τα φυτά από τις ρίζες. Αποφύγετε να στάζει νερό στα φύλλα και τους μίσχους. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία καθώς στεγνώνει το επιφανειακό χώμα.
  Διατηρήστε σταθερή την υγρασία του εδάφους. Για να διατηρήσετε την υγρασία στο χώμα του κήπου, καλύψτε τα παρτέρια με σάπια φύλλα.
• Ξεβοτάνισμα και ρηχή χαλάρωσηΕκτελέστε αυτές τις διαδικασίες κάθε φορά μετά από βροχή και πότισμα. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερη πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες του φυτού και θα μειώσει τον κίνδυνο ζημιών από επιβλαβή έντομα και μολύνσεις.
• Λίπασμα επιφάνειαςΗ κολοκύθα είναι μια καλλιέργεια βραχείας εποχής. Λιπαίνετε την δύο φορές ανά εποχή (αν έχετε σπείρει σπόρους ή έχετε φυτέψει σπορόφυτα σε καλά λιπασμένο έδαφος, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​χωρίς λίπανση).
  Λιπαίνετε τους θάμνους για πρώτη φορά λίγο πριν ανθίσουν. Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα όπως διάλυμα κοπριάς αγελάδας ή περιττώματα πουλιών. Εφαρμόστε τα στις ρίζες, αποφεύγοντας τις σταγόνες στα φύλλα. Αντί για οργανικά λιπάσματα, μπορείτε να εφαρμόσετε νιτροαμμοφωσκά, νιτροφωσκά ή Kemira. Εφαρμόστε 50-70 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο.
  Λιπαίνετε την καλλιέργεια λαχανικών για δεύτερη φορά στην αρχή της καρποφορίας. Χρησιμοποιήστε μείγματα ορυκτών που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Εφαρμόστε 50-60 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Τσιμπώντας τον θάμνοΕάν τα φύλλα είναι υπερβολικά αναπτυγμένα, είναι καλή ιδέα να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία για να εξασφαλίσετε μια πιο άφθονη συγκομιδή. Αφαιρέστε το παλιό, χαμηλότερο φύλλωμα από τα φυτά. Αφαιρέστε όχι περισσότερα από δύο φύλλα κάθε φορά. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από μερικές ημέρες. Εκτελέστε την το πρωί. Αυτό θα βελτιώσει τη ροή των θρεπτικών συστατικών στα φρούτα.
• Προστασία από ασθένειεςΗ καλλιέργεια είναι ευάλωτη στη σήψη των ριζών όταν το έδαφος είναι υπερβολικά υγρό. Υπό δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης, είναι ευάλωτη στο ωίδιο, τη μάρανση του φουζαρίου και το πράσινο μωσαϊκό.
  Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, αντιμετωπίστε τους θάμνους κολοκύθας με βιομυκητοκτόνα όπως Trichodermin, Fitosporin ή Gamair. Για την πρόληψη ασθενειών, αντιμετωπίστε τους θάμνους από την ηλικία του ενός μηνός, 2-3 φορές το μήνα.

Κριτικές

Ο Μικρός Πρίγκιπας είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία κολοκύθας δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς και αγρότες. Οι θάμνοι της είναι συμπαγείς, εξαιρετικά παραγωγικοί και παράγουν καρπούς μέχρι τον παγετό. Οι καρποί είναι όμορφοι, νόστιμοι και πλούσιοι σε βιταμίνες. Είναι κατάλληλοι για μια ποικιλία πιάτων, όπως διαιτητικές και παιδικές τροφές, τουρσί ολόκληρων φρούτων και αλάτισμα.

Συχνές ερωτήσεις