Για δεκαετίες, η πιπεριά Αγαπόφσκι παρέμεινε δημοφιλής στους Ρώσους καλλιεργητές λαχανικών λόγω της ευχάριστης γεύσης της, των ελκυστικών καρπών της και της ευκολίας καλλιέργειάς της. Καλλιεργείται με επιτυχία τόσο για εμπορικούς σκοπούς όσο και σε ιδιωτικούς κήπους.
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;
Αναπτύχθηκε από μια ομάδα βελτιωτών, συμπεριλαμβανομένων των Agapov A.S., Pyshnaya O.N., Syukalova A.A., Cheremushkina N.P. και Mamedov M.I. Η ποικιλία διαθέτει υψηλές αποδόσεις και παραγωγικότητα. Το 1995, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο.
Περιγραφή της ποικιλίας πιπεριάς Agapovsky
Η ποικιλία Agapovsky είναι ιδιαίτερα ελκυστική. Οι εύρωστοι θάμνοι της είναι κυριολεκτικά καλυμμένοι με όμορφα, ομοιόμορφα και αρωματικά φρούτα. Το μέγεθος του θάμνου επιτρέπει την επιτυχή καλλιέργειά του τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
Βάρος, χρώμα και σχήμα των καρπών
Χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφη κατανομή κατά μήκος των βλαστών. Η φλούδα είναι λεπτή και το πάχος του τοιχώματος είναι 5-7 mm. Στο εσωτερικό, υπάρχουν 3-4 φωλιές σπόρων. Στο τεχνικό στάδιο ωρίμανσης, ο καρπός είναι σκούρο πράσινος και όταν ωριμάσει πλήρως, γίνεται έντονο κόκκινο.
Ύψος και πυκνότητα
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους περίπου 60-100 εκ., ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας. Σε ανοιχτό έδαφος, είναι συνήθως πιο συμπαγείς, ενώ σε θερμοκήπια μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 1 μ. Έχουν καλό φύλλωμα, με μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα. Οι πιπεριές ωριμάζουν προς τα κάτω.
Χαρακτηριστικά του πιπεριού Agapovsky
Διαθέτει εξαιρετική γεύση, υψηλές αποδόσεις, πρώιμη ωρίμανση και καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη όχι μόνο για νωπή κατανάλωση αλλά και για κονσερβοποίηση και άλλες μεθόδους μακροχρόνιας αποθήκευσης.
Απόδοση πιπεριού Agapovsky
Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική παραγωγικότητα. Έως και 10 κιλά ώριμων καρπών μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας φύτευσης. Εάν καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, η απόδοση θα είναι υψηλότερη.
Περίοδος καρποφορίας
Αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη ωρίμανση. Τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν περίπου 100-120 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Παρουσιάζει καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, είναι πολύ λιγότερο ευάλωτο σε ασθένειες από ό,τι σε θερμοκήπια. Η καλλιέργεια δεν είναι ελκυστική για το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και μόνο περιστασιακά ενδιαφέρει τους σκώρους του βαμβακιού, τα νηματώδη, τις αφίδες και τις αλευρώδεις μύγες.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Παρά την ανοχή του στις διακυμάνσεις της υγρασίας και της θερμοκρασίας, η καλλιέργεια συνιστάται μόνο εντός των ζωνών φωτοπεριόδου 2 και 3. Αυτές οι ζώνες καλύπτουν τις περιοχές από το Λένινγκραντ έως τη Βόλογκντα και από το Μπέλγκοροντ έως το Κουρσκ. Το είδος ευδοκιμεί στην Γιακουτία και τη Χακασία.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Αυτή η καλλιέργεια είναι επάξια δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων της. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της είναι τα εξής:
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα το τελευταίο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου. Πριν από τη σπορά, απολυμάνετε το χώμα και το υλικό φύτευσης. Τα σπορόφυτα που είναι έτοιμα για φύτευση σε εξωτερικό χώρο θα πρέπει να έχουν 7-9 γεμάτα φύλλα. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, βγάλτε τα φυτά έξω για να σκληρύνουν.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη σπορά των σπόρων δεν πρέπει να είναι κάτω από +18°C.
- ✓ Για την πρόληψη της σήψης στα άνθη, είναι απαραίτητο να διατηρείται το επίπεδο ασβεστίου στο έδαφος χρησιμοποιώντας νιτρικό ασβέστιο σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού.
| Τύπος σίτισης | Περιοδικότης | Αποδοτικότητα |
|---|---|---|
| Κοτόπουλο κοπριά | Κάθε 14 ημέρες | Ψηλά |
| Υπερφωσφορικό | Κάθε 14 ημέρες | Μέσος |
| Σύνθετα ορυκτά λιπάσματα | Κάθε 14 ημέρες | Ψηλά |
Συστάσεις για την καλλιέργεια και τη φροντίδα:
- Όταν σημειώνετε τις τρύπες στο χώμα, να θυμάστε ότι για να εξασφαλίσετε μεγάλες καλλιέργειες λαχανικών, είναι σημαντικό να αποφύγετε τη φύτευση πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Αφήστε απόσταση 40-50 cm μεταξύ των φυτών και 60 cm μεταξύ των σειρών.
- Το ρηχό ριζικό σύστημα απαιτεί τακτικό πότισμα. Ποτίστε το βράδυ, 2-3 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, ηλιόλουστο νερό.
- Λιπαίνετε κάθε 14 ημέρες χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου, υπερφωσφορικού ή σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων.
- Σχηματίστε τον θάμνο σε δύο κορμούς, τσιμπώντας το μπουμπούκι στην πρώτη διακλάδωση. Το κλάδεμα του μπουμπουκιού προάγει την καλή διακλάδωση, τον αυξημένο αριθμό βλαστών και μια πιο άφθονη συγκομιδή.
- Η εφαρμογή εδαφοκάλυψης μεταξύ των σειρών λύνει πολλά προβλήματα ταυτόχρονα: βελτιώνει τη δομή του εδάφους, αποτρέπει τον σχηματισμό κρούστας, αναστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων και εμπλουτίζει το έδαφος.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να καταπονήσει τα φυτά και να επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Χάρη στην ισχυρή του ανοσία, δεν απαιτείται προληπτικός ψεκασμός. Για να μεγιστοποιήσετε την προστασία των παρτεριών σας, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια έγκαιρα.
- Αποφύγετε τις πυκνές φυτεύσεις.
- Επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση.
- Εξασφαλίστε καλό αερισμό στο θερμοκήπιο.
Για την προστασία από τα παράσιτα, χρησιμοποιήστε σκόνη καπνού, έγχυμα σκόρδου ή αψιθιάς και τέφρα ξύλου. Οι κατιφέδες ή η καλέντουλα που φυτεύονται κοντά απωθούν αποτελεσματικά τα έντομα.
Ώρα συγκομιδής
Με μήκος 8 εκατοστά, είναι έτοιμα για συγκομιδή μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Σε θερμές συνθήκες, ωριμάζουν για επιπλέον 15-25 ημέρες, φτάνοντας σε βιολογική ωριμότητα σε περίπου 140 ημέρες. Η συγκομισμένη σοδειά μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, διασφαλίζοντας τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητάς της.
Ανάλογα
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Αναπτυσσόμενες περιοχές |
|---|---|---|---|
| Αγαπόφσκι | 100-120 ημέρες | Ψηλά | Περιοχές Λένινγκραντ, Vologda, Belgorod, Kursk, Yakutia, Khakassia |
| Η Κοκκινοσκουφίτσα F1 | 110-120 ημέρες | Μέσος | Κεντρικές περιοχές της Ρωσίας |
| Πειρατής του βορρά | 100-120 ημέρες | Ψηλά | Βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας |
| Red Bull F1 | 100 ημέρες | Μέσος | Νότιες περιοχές της Ρωσίας |
| Κόκκινος κύβος F1 | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας |
| Θαύμα της Καλιφόρνια | 110-150 ημέρες | Ψηλά | Όλες οι περιοχές της Ρωσίας |
Υπάρχουν ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς παρόμοιες με την ποικιλία Agapovsky σε εμφάνιση και χαρακτηριστικά. Παρόμοιες ποικιλίες παρατίθενται παρακάτω:
- Η Κοκκινοσκουφίτσα F1. Ένα μέσο-πρώιμο υβρίδιο. Παράγει κυβικούς, κόκκινους καρπούς που ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια. Η ωρίμανση διαρκεί 110-120 ημέρες. Απόδοση 8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ακατάλληλη τοποθέτηση στοίβας μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση του στελέχους.
- Πειρατής του βορρά. Ποικιλία με πρισματικούς, κόκκινους καρπούς (150-200 g). Η βιολογική ωρίμανση επιτυγχάνεται σε 100-120 ημέρες. Έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της υψηλής αντοχής της σε ασθένειες και παράσιτα.
- Red Bull F1. Ένα πρώιμο υβρίδιο με κόκκινες πιπεριές σε σχήμα κύβου που ζυγίζουν 130-170 γραμμάρια. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 100 ημέρες αργότερα. Το φυτό είναι ζωηρό αλλά απαιτεί τσίμπημα, καθώς οι μίσχοι μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος των πιπεριών.
- Κόκκινος κύβος F1. Μια ποικιλία μέσης εποχής με έντονα κόκκινα φρούτα και ζουμερή, γλυκιά σάρκα. Οι θάμνοι φτάνουν τα 60-70 εκ. σε ύψος, αποδίδοντας 6,8-7,6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Θαύμα της Καλιφόρνια. Ένας ψηλός θάμνος με κόκκινες πιπεριές σε σχήμα κύβου με χοντρά τοιχώματα. Η τεχνική ωριμότητα επιτυγχάνεται σε 110-115 ημέρες, με πλήρη ωρίμανση σε έως και 150 ημέρες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του γλυκού Agapovsky δεν είναι κατώτερα από παρόμοιες ποικιλίες και σε ορισμένες περιπτώσεις τα ξεπερνούν ακόμη και.
Κριτικές από εκείνους που φύτεψαν πιπέρι Agapovsky
Η πιπεριά Αγαπόφσκι είναι μια αξιόπιστη ποικιλία, αναγνωρισμένη και εκτιμώμενη από τους περισσότερους καλλιεργητές λαχανικών. Η δημοτικότητά της έχει φτάσει σε σημαντικά ύψη και καλλιεργείται ευρέως σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών των καρπών της και της σχετικά εύκολης φροντίδας της.