Βασικά στοιχεία φύτευσης και περαιτέρω καλλιέργειας πιπεριάς Karas

Η πιπεριά Karas, έργο Σιβηριανών καλλιεργητών, είναι ένα νεαρό υβρίδιο που διακρίνεται για το δίχρωμο χρώμα του. Ανήκει στην ομάδα των γλυκών πιπεριών με μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι σπόροι πωλούνται συχνότερα από την αγροτεχνική εταιρεία "Semena Alaya".

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των καρπών

Το υβρίδιο είναι ένα φυτό με μακρύκαρπο και χαμηλή ανάπτυξη που έχει τα δικά του ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• το ύψος του δακτυλίου είναι από 30 έως 45 cm.
• οι βλαστοί είναι πυκνοί και σχεδόν ίσιοι.
• φύλλα – μεγάλα, τραπεζοειδή και δερματώδη, που διακρίνονται από μια πράσινη απόχρωση με μια ψυχρή επίστρωση μαλαχίτη-ασημιού.
• το ριζικό σύστημα είναι πολύ διακλαδισμένο και ισχυρό.
• τα φρούτα είναι επιμήκη, κωνικά και μεγάλα.
• βάρος – ελάχιστο 200 g, μέγιστο 400 g·
• το κάτω μέρος της πιπεριάς είναι ελαφρώς στρογγυλεμένο.
• πάχος τοιχώματος – από 7 έως 8 mm;
• ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός, με μια ελαφριά τραγανότητα.
• άρωμα – έντονο, με φρουτώδεις-πιπεράτες νότες.
• Το δέρμα είναι γυαλιστερό, πυκνό και δεν σπάει.

Σκοπός και γεύση

Χάρη στις φρουτώδεις νότες τους και την πλούσια γεύση τους, οι πιπεριές έχουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης τους σε σάλτσες για πιάτα με κρέας. Οι πιπεριές τρώγονται φρέσκες, κατεψυγμένες και επεξεργασμένες για χειμερινή αποθήκευση.

Χρόνος ωρίμανσης

Από τον σχηματισμό των δενδρυλλίων μέχρι τη συγκομιδή θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 95 ημέρες. Υπό λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες, αυτός ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί σε 105-110 ημέρες. Οι βέλτιστοι μήνες είναι ο Αύγουστος και ο Σεπτέμβριος.

Τα υπέρ και τα κατά

Όντας υβρίδιο, η πιπεριά θεωρείται ανθεκτική σε πολλά παράσιτα και ορισμένες ασθένειες.

Κανόνες προσγείωσης

Η ποικιλία δεν έχει απαιτήσεις για την τοποθεσία της – παράγει καρπούς καλά τόσο στη σκιά όσο και σε πλήρη ηλιοφάνεια, αλλά η σύνθεση του εδάφους είναι σημαντική. Το μαύρο χώμα είναι το καλύτερο. Εάν δεν είναι διαθέσιμο, θα χρειαστεί να το εμπλουτίσετε με άργιλο ή αμμώδη άργιλο. Για να το πετύχετε αυτό, προσθέστε οργανική ύλη στο έδαφος κατά το φθινοπωρινό όργωμα – 12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, και φροντίστε να συμπεριλάβετε ανόργανα λιπάσματα και τέφρα ξύλου.

Άλλα χαρακτηριστικά που πρέπει να γνωρίζετε:

• Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, τα μελλοντικά κρεβάτια υποβάλλονται πρώτα σε επεξεργασία με Trichopolum, στη συνέχεια με υγρή mullein και nitroammophoska.
• οι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται σε Epin ή αλόη και να βλασταίνουν σε κλειστό βάζο για 3 ημέρες.
• το βάθος του υλικού φύτευσης είναι 1 cm.
• Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται μετά το σχηματισμό 8 αληθινών φύλλων.

Βασικά στοιχεία καλλιέργειας

Η πιπεριά Karas έχει ειδικές απαιτήσεις κατά την καλλιέργειά της:

• υποχρεωτική χαλάρωση και απομάκρυνση των ζιζανίων μία φορά την εβδομάδα.
• το πότισμα πρέπει να γίνεται στάγδην και να πραγματοποιείται κυρίως το βράδυ, όταν ο ήλιος βρίσκεται στο στάδιο του ηλιοβασιλέματος.
• ο ρυθμός εφαρμογής νερού ανά θάμνο είναι 3-3,5 λίτρα.
• συχνότητα υγρασίας – μία φορά κάθε 2-3 ημέρες.

Δεδομένου ότι το υβρίδιο απαιτεί αυξημένο επίπεδο γονιμότητας, η λίπανση πραγματοποιείται ως εξής:

• 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, απαιτείται αζωφόσκα και τέφρα ξύλου.
• Κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης, προστίθενται θειικό κάλιο, υγρά περιττώματα πουλιών και μονοφωσφορικό.
• Όταν τα φρούτα ωριμάζουν, χρησιμοποιείται έγχυση κοπριάς και θειικό κάλιο μαγνήσιο.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πιπέρι υπόκειται σε μόνο τρία προβλήματα:

• Απατεώνας. Η αιτία είναι συχνά το ακατάλληλα επιλεγμένο έδαφος (πολύ βαρύ) και το υπερβολικό πότισμα. Εκδηλώνεται ως βλάβη στη ριζική ζώνη του στελέχους - στην αρχή, καλύπτεται με μαύρες κηλίδες, αλλά καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, πεθαίνει εντελώς. Ο θάμνος πεθαίνει. Το Fundazol χρησιμοποιείται για έγκαιρη θεραπεία.
• Μωσαϊκό καπνού. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τόσο τους νέους όσο και τους ηλικιωμένους θάμνους. Ο μύκητας μεταδίδεται από έντομα και τον άνεμο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φύλλα καλυμμένα με νεκρωτικές κηλίδες σε μωσαϊκό μοτίβο. Η θεραπεία περιλαμβάνει Lamador και Farmayod.
• Ακάρεα αράχνης. Η προσβολή του προκαλείται από υπερπληθυσμό και παρατεταμένη ξηρασία. Μπορεί να ανιχνευθεί από ανοιχτόχρωμες κηλίδες στην κάτω πλευρά των φύλλων και σημάδια ιστού. Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιήστε Sunmite και Oberon.

Χρόνοι και μέθοδοι συγκομιδής

Αν σκοπεύετε να μεταφέρετε τα φρούτα σε μεγάλες αποστάσεις, συλλέξτε τα πριν ωριμάσουν πλήρως. Είναι καλύτερο να τα κόψετε με κοφτερό κλαδευτήρι πριν το πότισμα.

Η πιπεριά Karas είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης, κίτρινου χρώματος που αντέχει στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, για να αποφύγετε προβλήματα, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τις σωστές γεωργικές πρακτικές και να δημιουργείτε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, ειδικά τη γονιμότητα του εδάφους.

Συχνές ερωτήσεις