Χαρακτηριστικά του κινέζικου πιπεριού φαναριού

Η πιπεριά κινέζικη φανάρι, ή αλλιώς κινέζικα φανάρια, εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα – το 2007. Το υβρίδιο αναπτύχθηκε από την φημισμένη εταιρεία "Agrofirma Sedek". Συνέβαλαν αρκετοί συγγραφείς: οι Anatoly Nikitovich Lukyanenko, Irina Nikolaevna Dubinina και Sergey Vladimirovich Dubinin.

Περιγραφή

Παρά τη νεαρή ηλικία του, το κινέζικο φανάρι είναι ήδη δημοφιλές και σε ζήτηση λόγω της υψηλής απόδοσης και της εξαιρετικής γεύσης του. Οι καρποί περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και έχουν τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• Θάμνος. Είναι ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης, που φτάνει σε ύψος τα 40 έως 50 εκ. Είναι θαμνώδες αλλά συμπαγές, με δυνατούς, εύρωστους βλαστούς. Ο τύπος του θαμνώδους είναι πυκνός. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και μεγάλα, με μια ελαφριά ρυτίδα.
• Καρπός. Ο τύπος έχει σχήμα ντομάτας και είναι μεγάλος. Το βάρος κυμαίνεται από 130 έως 250 g και το πάχος τοιχώματος είναι 8 mm. Το σχήμα είναι στρογγυλό-κυλινδρικό, η φλούδα είναι πυκνή, λεία και γυαλιστερή. Ο αριθμός των θαλάμων σπόρων είναι 3-4. Το χρώμα είναι κλασικό κόκκινο, η σάρκα είναι ζουμερή και σαρκώδης.
• Γεύση. Αρκετά γλυκό, με νότες μελιού, κάτι που διακρίνει αυτήν την ποικιλία από άλλες πιπεριές.

Τα κινέζικα φανάρια είναι ευέλικτα. Εκτός του ότι τρώγονται φρέσκα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ζεστά πιάτα και κρύα ορεκτικά, σε κονσέρβα και κατεψυγμένα. Είναι επίσης εξαιρετικά για ψήσιμο στο φούρνο και στα μπάρμπεκιου επειδή η φλούδα δεν σπάει.

Χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην ομάδα Ροτόντα (Γκογκοσαρ), που σημαίνει ότι ο καρπός ωριμάζει 15 ημέρες αργότερα. Επομένως, ο χρόνος φύτευσης είναι ελαφρώς νωρίτερα από ό,τι για άλλες πιπεριές.

Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Περίοδος ωρίμανσης. Θεωρείται μια μεσο-όψιμη ποικιλία, χρειάζονται 110 έως 115 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι την τεχνική ωριμότητα. Η καρποφορία ξεκινά στις αρχές Ιουλίου, αλλά η συγκομιδή γίνεται συνήθως τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
• Αντοχή σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Το φυτό ανέχεται τόσο τα ζεστά καλοκαίρια όσο και τις χαμηλότερες θερμοκρασίες. Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν επηρεάζουν την ανάπτυξή του.
• Όπου καλλιεργείται. Προορίζεται για όλες τις περιοχές της Ρωσίας: στα νότια και κεντρικά μέρη μεταφυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, στη μεσαία ζώνη και στα βόρεια - σε θερμοκήπια.
• Παραγωγικότητα. Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης, αποδίδοντας 6,5 έως 7,5 κιλά ζουμερών καρπών ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, η απόδοση μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερη.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η φύτευση πραγματοποιείται αποκλειστικά με σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Φεβρουαρίου. Η μεταφύτευση γίνεται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές του έτους.

Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη:

• η βέλτιστη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα είναι +25 μοίρες.
• οι καλύτεροι προκάτοχοι στο θερμοκήπιο και τα ανοιχτά κρεβάτια είναι το λάχανο, τα καρότα, η κολοκύθα, τα μπιζέλια, τα παντζάρια.
• οι χειρότεροι προκάτοχοι είναι τα φασόλια και τα αγγούρια.
• σχέδιο μεταφύτευσης – 40x40 cm;
• η βέλτιστη περιοχή φωτίζεται καλά από τον ήλιο χωρίς ρεύματα αέρα.
• επιτρέπεται επίσης η μερική σκιά.
• πότισμα – μία φορά κάθε 7-10 ημέρες, αλλά άφθονα.
• Τα καλύτερα λιπάσματα είναι τα αζωτούχα.

Κριτικές

Η κινέζικη πιπεριά φανάρι είναι μια νέα ποικιλία που έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα στους κηπουρούς μας. Χαρακτηρίζεται από την απόλυτη ευκολία φροντίδας και την ικανότητά της να αντέχει σε ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις και ένα μοναδικό γευστικό προφίλ.

Συχνές ερωτήσεις